煎药多少时间
㈠ 熬中药多少时间最好
煎煮前用凉水浸泡药材约半小时,可以使水溶性成分析出在汤水中,同时也能增加汤药的浓度。冬天可以用20-30度的温水浸泡,以缩短煎煮时间,但切不可用开水浸泡,以免某些植物细胞中的蛋白质受热凝固,或是部分高分子物质形成胶体,不利于有效成分析出。
中药煎煮时间,应根据不同药物和疾病性质、有效成分溶出的难易和用药情况而定。楼步青说,沸腾后再用文火煲药的时间,一般中药,头煎应在20-25分钟,二煎15-20分钟;解表类中药,头煎10-15分钟,二煎10分钟;滋补类中药,头煎应在30-40分钟,二煎25-30分钟。一般而言,一副中药在煎煮两次后,所含有效成分已大为降低,故以煎煮两遍为佳。但滋补类的中药,可以煎煮三次。而一些药量较大的处方,也可以煎煮三遍。
但需注意的是,如果将头煎与二煎的药液分别服用,这样未能将药效发挥至最佳。应该将头煎与二煎的药液混合,分早晚两次服用。同样,煎煮三遍的药液也相应地改为一天3次服用。
㈡ 药一般要煎多长时间
煎中药的容器一般用砂锅搪瓷锅或者不锈钢的器皿都可以,不能用铁器.中药煎之前一定要先用冷水泡20-30分钟,水的用量一般是没过中药一点就可以,不同功效的药物煎煮时间也不一样,一般清热解表和芳香类不宜煎的时间过长,开锅后15-20分钟为宜,滋补类应该时间长一点,开锅后改用小火煮40-60分钟.每剂药煎一般要煎两次,把两次的掺和在一起然后再分次喝.
您好,中药煎煮的方法和注意事项:
一,煎煮容器:
应选用陶器制品如砂锅,瓦罐或不锈刚锅为好.忌用铁铜铝等金属制品,因金属容易与药物中成分发生化学反应,降低药效或增加毒性.如:铁器与鞣质生成鞣酸铁使药液的色成加深,与黄酮类成分生成难溶性络合物,与有机酸生成盐类药物等均可影响疗效,加上长时间煎煮后,有些可给药液带入铁锈味,甚至引起恶心,呕吐.
二,煎煮用水:
一般饮用水就可以,如自来水,无污染的井水,泉水,河水等.
三,煎煮方法:
1,浸泡:每剂药物煎煮前均先用冷水浸泡(没过药物为度)1小时左右.
其目的是使药材湿润变软,细胞膨胀,水分渗入到药材细胞内溶解有效成分形成浓溶液,产生渗透压,使有效成分在煎煮时易于扩散到组织细胞外的水中.另外,还可避免直接加热煎煮时,药材组织中蛋白凝固,淀粉糊化,妨碍有效成分渗出.
2,用水量:药物浸泡1小时后,再根据药物吸收水分的多少和药材质地,药物性质及煎煮时间长短,一般再适当添加水至高出药面2厘米左右.如质地紧密坚硬的根茎,矿物类,药性滋补需要煎煮久的药物可适当多加一些水(高出药面2.5厘米左右),质地疏松的花叶类,药性芳香辛散不需久煎的药物可适当少加一些水(高出药面1.5厘米左右).
3,煎煮次数:一般每剂药煎两次,有的根据需要再煎煮三次.
4,煎煮时间:一般认为,头煎以沸腾后20—30分钟,二煎以沸腾后15—20分钟.
解表,行气,质轻,芳香的药物,头煎以沸腾后15—20分钟,二煎以沸腾后10—15分钟.滋补药及质地坚实的药物,头煎以沸腾后40—60分钟.二煎以沸腾后30—40分钟.
5,煎煮火力(火候):
一般规则是:未沸腾之前用武火,沸后改用文火,保持微沸状态,使水分缓慢蒸发,有利于成分溶出,并避免溢出,过快熬干.有时应视药物性质而定,如解表药,清凉药,气薄的药物,宜武火急煎,以免药性挥发;如原味滋补药或有毒药物宜文火久煎,以增强药力或降低毒副作用.
四,需要特殊处理的药物1,先煎
先煎的目的是为了延长药物的煎煮时间.一般来说,需先煎的饮片,经武火煮沸后文火煎煮10—20分钟后再与用水浸泡过的其他药物合并煎煮.有些药物因临床治疗需要可适当延长煎煮时间,如:矿物,动物骨甲类饮片,因质地坚硬,有效成分不易煎出,应打碎先煎20分钟,方可与其他药物同煎.如生蛤壳,生龙骨,生龙齿,生紫石英,生寒水石,生石决明,生珍珠母,生瓦楞子,鳖甲,龟甲,鹿龟霜,生磁石,生牡蛎,生石膏,生赭石,自然铜等.某些有毒饮片可经过先煎1—2小时达到降低毒性或消除毒性的目的.如含有毒成分的乌头碱的生川乌,生草乌或制附子,经1—2小时的煎煮后,可使乌头碱分解为乌头次碱,进而分解为乌头原碱,使毒性大为降低.
2,后下
后下的目的是为了减少药物因煎煮时间过久所造成的成分散失.一般来说,在其他群红文火煎煮15—20分钟后放入需后下的饮片再煎煮5—10分钟即可.
气味芳香,含挥发性成分的饮片不宜煎煮时间过久,以免其有效成分散失,一般在其他群药煎好前5—10分钟入煎即可.如降香,沉香,薄荷,砂仁,豆蔻,鱼腥草等.含有久煎后有效成分易破坏的饮片也需后下,一般在其他群药煎好前10—15分钟入煎即可.如:钩藤,苦杏仁,徐长卿等.
3,包煎
包煎即是把需包煎的饮片装在纱布袋中,扎口后与群药共同煎煮.需要包煎的药物主要有以下几类:
含粘液质较多的饮片宜包煎,以免在煎煮过程中粘糊锅底,如:车前子,葶苈子.
富含绒毛的饮片,宜包煎,以免脱落的绒毛混入煎液后刺激咽喉引起咳嗽,如:旋覆花,枇杷叶等.
花粉等微小饮片,因总表面积大,疏水性强,故也宜包煎,以免因其漂浮而影响有效成分的煎出,如:蛤粉,蒲黄,海金沙,六一散等.
4,烊化(溶化)
一些胶类,蜜膏类中药不宜与群药同煎,以免煎液粘稠而影响其他有效成分的煎出及结底糊化.可将此类药置于已煎好的药液中加热溶化后一起服用.也可将此类药置于容器内,加适量水,加热溶化或隔水炖化后,再对入群药煎液中混匀分服,如:阿胶,鳖甲胶,鹿角胶,龟鹿二仙胶等.
5,另煎
一些贵重中药,为使其有效成分充分煎出,减少有效成分被其他药渣吸附引起的损失,需在另器单独煎煮取汁,再将渣并入其他群药合煎,然后将前后不同煎煮的药液混匀后分服.一般饮片通常需另煎30—40分钟.如:人参,西洋参,西红花等.质地坚硬的贵重药,如羚羊角,水牛角应单独煎煮1—2小时.
6,冲服
一些用量少,贵重中药宜先研成粉末再用中药的煎液冲服,避免有效成分被其他药渣吸附而影响药效.如:雷丸,蕲蛇,羚羊角,三七,琥珀,鹿茸,紫河车,沉香,金钱白花蛇等.
指导意见:
砂锅最好,不锈钢也可.用黄芪泡水喝当然可以,但是肯定不如煎煮的效果好.
㈢ 熬中药的最佳时间是多长
指导意见:
中药的煎法 一、煎药容器以砂锅、搪瓷器皿、不锈钢为宜,严禁用铁器。 二、中药入煎前应先用冷水浸泡20分钟左右。煎药用水量一般以浸过药面1-3厘米。大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加用水量。 三、煎药时间应根据药性而定,一般药为30分钟。解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎,沸后煎15-20分钟。滋补药先用武火煮沸后,改用文火慢煎40-60分钟。煎药时要搅拌药料2-3次。每剂中药一般煎二次,第二次煎时间可略短。 四、煎药量:儿童每剂50-100毫升。成人每剂150-200毫升。 五、特殊药物的煎煮方法: 1、“先煎药”:煮沸10-15分钟,再加入其它药同煎。 2、“后下药”:在一般药即将煎至预定量时,投入同煎5分钟即可。 3、“溶化药”:应在其它药煎至预定服药量,取药汁,微火煎煮,不断搅拌溶解即可。 4、“冲服药”:将冲服药调入煎好药汁或开水中冲服。 5、其它特殊药物按医嘱煎煮。 中药的服法: 一、每天煎一剂,每剂煎二汁,早、晚各服一汁,一般在饭后服为宜。 二、丸药一般每天服二次,服时最好将药烊开服用,便于吸收增强疗效。 未煎药需妥善保管,防止受潮、变质。
㈣ 中药煎药时间/煎药一般多长时间/中药
各类中药,煎的时间各不同。
1)草类, 叶类。一般煎时少于15分钟。特别是治感冒的草类,要在其他药煎好时再投入5分钟。时间太长则无效,因为其中的挥发油被分解了。
2)一般的木质类, 藤类药物,煎20分钟左右即可。
3)贝壳类, 石类, 硬质类药物,最好先煎半小时, 再与其他药物同煎,以利药性析出。
㈤ 煎中药要煎多少时间
煎药中注意的问题
1.煎药前的浸泡:药物在煎煮前一定要浸泡,这是因为来源于植物类的中药多是干燥品,通过加水浸泡可使药材变软,组织细胞膨胀后恢复其天然状态,煎药时易于有效成分浸出。 一般以花,叶,茎类为主的药物,浸泡时间为1-1.5小时。以根,种子,根茎,果实类为主的药物浸泡时间为2-3小时。
2.煎煮次数:以多次煎煮比一次长时间煎煮的效果好。实践证明,汤剂煎煮两次能够煎出所含成分的80%左右,所以煎药的次数以两次或三次为宜。
3.煎药的温度:煎药温度的高低,中医称之为"火候"一般习惯上称为"文火"或"武火"。所谓文火,就是弱火,温度上升缓慢,水份蒸发较慢。所谓武火,就是强火,温度上升快,水份蒸发的也快。如煎药时火候过强,水份蒸发快,会影响有效成分的浸出,也容易糊锅。反之,火候弱,煎煮的药效果就差。一般是在未沸腾前用武火,至煮沸后再改用文火,保持在微沸状态,可减慢水份的蒸发,这样有利于有效成分的煎出。
4.煎煮时间:主要根据药物和疾病的性质,以及药物的情况而定。一般对第一煎以沸腾开始计算需要20-30分钟,第二煎30-40分钟。
治疗感冒类药物,第一煎10-15分钟,第二煎15-20分钟。
滋补类药物,第一煎30-40分钟,第二煎40-50分钟。
5.留取药液量:一般指一剂药经两次煎煮合并后的药液量。成人取400-600毫升,每日分两次服用。儿童取200-300毫升,每日分两到三次服用。
6.服药的方法:一般一剂药煎煮两次后合并药液,分两次服用。儿童可分2-3次服用。治疗感冒,发热,肠炎,腹泻的药,也可采用频服的方法,即每4小时服一次,每次服用30-40毫升,病愈即止,再改为每日服2-3次,小儿以少量多次为好。
7.特殊药的煎煮:医生会根据患者的病情和药物的性质,在处方中开出带注脚的药物。
㈥ 先煎药一般煎多长时间
先煎药应当煮沸10-15分钟后,再投入其它药料同煎(已先行浸泡)。
㈦ 中药的煎药时间一般是多长
煎煮的次数和煎煮时间
中药应煎煮几次?一般认为以煎煮两次为宜。以多次煎比一次长时间煎熬为佳。煎药是药物中成分溶出的过程,因为生药浸入水溶液后,药物本身吸收了一部分水,药物中所含的生物碱盐类、甙类、有机酸及有机酸盐类、糖类、鞣质、蛋白质、色素、酶类等多种成分几乎都溶于水中,树脂与脂肪油虽不溶于水,但与其它成分一起,亦能部分溶解,因此造成了药材内外浓度差,有效成分从组织内向外渗出,当药材内外浓度相等,即处于平衡状态时,溶出停止。因溶出是一个动态平衡,若生药内部有效成分与其中浸液的比值等于生药外部有效成分与外部浸液的比值,此时药物成分就不能全部溶出,必须滤去药液再加新的溶媒水,使其重新建立浓度差,只有这样才有利于药材的成分继续溶出。实验证明,汤剂煎煮两次能煎出所含成分的80%~90%,故需煎煮两次或三次。着名医家张锡纯很重视药物的第二次煎煮,他说:“富贵之家服药多不用次煎,不知次煎不可废。”
有人通过各类药材,几个品种不同规格以及复方的煎煮次数的煎出程度的比较观察,结果看出实验为例的单味药和复方的第一煎和第二煎占煎出率的70%~80%,而第三煎和第四煎占煎出率的20%~30%,说明中药汤剂一般煎煮二次是合理又是必要的。但煎煮次数过多并非是好事,因为有的药物有效成分经过长时间加热会使其分解、水解,在溶出的同时,也会破坏药效。
煎煮时间,应根据药物和疾病的性质,有效成分溶出的难易和用药情况而定。一般来讲,头煎以沸腾开始计算时间需20~25分钟,二煎15~20分钟,解表药头煎煮10~15分钟,二煎煮10分钟。滋补头煎煮30~40分钟,二煎煮25~30分钟,有先煎药需先煎10~30分钟,后下药应在最后5~10分钟入锅。
《伤寒论》原方的煎药法中,常常要“以水一斗,煮取三升”,也就是说,要煮掉三分之二的水分。
㈧ 煎药机煎药多长时间为宜
中药放在水里面浸泡15~20分钟。如果中药中含有种子、果实类的药可以浸泡大约1个小时。水要超过中药的2~5厘米。水还没有煮沸的时候用大火烧开,烧开之后把大火调至小火。慢慢的炖,保持微沸的状态。
小火熬了大概有20分钟之后,如果药汤还有很多,那就继续小火熬,但是千万不要把药汤给熬没了,那是熬干了,那就只能倒掉,重新熬过。
第二次加水到中药上的位置就可以了,煎沸后再熬25分钟。熬药并不是越久越好。在中药里面如果注有“先熬”的小包药,先熬30分钟,再加入群药。
(8)煎药多少时间扩展阅读:
注意事项:
中药需要大火急煎,以免药效挥发,药效降低。对于滋补药,适合小火慢慢熬,这样才能让药物有效成分都熬出来。
喝药的时候,一定要趁热喝,不要把药放在冰箱里面冷藏,如果药凉了,那就加入一点点水将它煮开再喝。
㈨ 熬中药一般熬多长时间最好
根据 药物的性质熬中药有所不同。
方剂中如有矿石类另包。熬时多加水。大火烧开。小火慢煎15分钟 澄清后 用上清液煎根类 方法时间相同。后加入叶类花类。【也就是说 药有先煎 后下之分】
也可以 将药先用水寝 末过药两指 侵两小时 在熬。熬到药液剩一碗时即可。
熬中药 没有时间规定 自己掌握火大 火小 药液的多少。