柚子保存最低不能低于多少度

① 柚子零下几度可以储存

※ 一、刚领回柚子就吃可能感觉水份比较少，那是因为还没有充分糖化，将你家里所有柚子上套的塑料袋都扒掉，一周后再吃会感觉水份明显增多;
二、柚子存放应最好处于通风处，温度不宜过低;最好在+10度以上;
三、柚子怕水，最好不要沾水，但最怕的还是酒，千万不要让酒沾到柚子，柚子皮一沾到酒很快就会烂的，当然，喝酒吃柚子这种机会也比较少。

② 柚子可以放冰箱保鲜吗

冰箱中的低温可以延长食物的保存时间，所以很多家庭都喜欢将食物放冰箱，但并不是所有的食物都可以放冰箱的，那么柚子可以放冰箱保鲜吗？

1
柚子可以放冰箱保鲜吗

剥皮后的柚子可以放冰箱保存。

剥皮后的柚子失去了外皮的保护，在常温下很容易就会出现失水变干的情况，所以可以用保鲜膜将柚子封好后，再放入冰箱中保鲜。

而没有剥皮的柚子，有外面厚厚的柚子皮保护，一般不需要放在冰箱保存，放冰箱保存可能还会让柚子皮皱缩，使果肉也流失大量的水分，降低柚子的食用口感。

2
柚子放冰箱可以放多久

剥皮后的柚子可以在冰箱中2-3天。

柚子中含有大量的水分及营养物质，这种环境适合微生物的生长，所以不宜长时间放冰箱保存，一般来说将柚子放冰箱2-3天左右就可以了。

3
柚子放冰箱时间长了还能吃吗

柚子放冰箱时间长了还能不能吃，主要看柚子是否还具有食用价值。

柚子长时间放冰箱保存，若是柚子没有出现发霉、流汁等变质现象时，是可以继续食用的，但若是已经出现了霉变、腐烂的情况，那么柚子就不能继续食用了，而且柚子放冰箱的时间超过了一周的话，最好就不要吃了。

4
保存柚子的正确方法

未剥皮柚子

一般来说，柚子适合在10度左右的温度下储存，将未剥皮的柚子放在阴凉通风干燥的地方，柚子之间留有一定的间隙，柚子与墙壁之间也留一点空隙，而且要注意温度不宜过高，也不宜过低，这样可以保存半个月至2个月。

剥皮柚子

剥皮后的柚子除了用保鲜膜封好放冰箱保存，还可以用柚子皮保存，将柚子沿着柚皮划4刀左右，然后再轻轻的将柚皮与柚子肉分离，保证柚子皮的完整，然后将吃不完的柚子重新放回到柚皮中，像个花苞一样，将果肉好好的保护起来。

5
小贴士

柚子保存的时候要注意柚子的表皮是否出现了损伤、挤压，若是有个别这样的柚子，要将这样的柚子清理出来，而且还要注意柚子不宜放在有酒气的地方，否则会缩短柚子的存放时间。

③ 常温下柚子可以存放多久呢

没剥开的蜜柚常温下可存放1个月左右，而剥开的蜜柚放冰箱冷藏大约可以放3天左右。

完整的蜜柚存放温度不宜过低，最好在10度以上为佳，一般只需放在常温通风阴凉处即可；但剥开的柚子没有了外皮的保护，果肉容易流失水分、滋生细菌，需要放到冰箱冷藏，延缓柚肉变质期，但保险时间较短，最好尽快食用完。

(3)柚子保存最低不能低于多少度扩展阅读：

剥开的柚子的保存方法：

1、准备剥开的柚子、保鲜膜或密封的保鲜碗。

2、如留有果皮的柚子瓣，则直接保留柚子皮，用保鲜膜反复包裹两层，放入冰箱即可。

3、如果剥蜜柚时，将蜜柚外层的皮也剥掉了，只留有柚肉的，就需要把蜜柚放到密封性好的玻璃保鲜碗中或原本带盖的柚皮碗中置于冰箱冷藏。

4、冰箱冷藏室温度在5—7度左右比较合适剥开的蜜柚存放。

④ 柚子在常温下能存放多久

没剥开的蜜柚常温下可存放1个月左右，而剥开的蜜柚放冰箱冷藏大约可以放3天左右。

完整的蜜柚存放温度不宜过低，最好在10度以上为佳，一般只需放在常温通风阴凉处即可；但剥开的柚子没有了外皮的保护，果肉容易流失水分、滋生细菌，需要放到冰箱冷藏，延缓柚肉变质期，但保险时间较短，最好尽快食用完。

(4)柚子保存最低不能低于多少度扩展阅读：

柚子的挑选技巧：

1、要选择顶端尖的柚子，不要选择顶部比较圆的柚子，圆里面的果实多一些，但是尖一点的往往好吃一点，但也不要选得太尖了，不然里面果实就很少了。

2、闻柚子，即是闻柚子散发出的香气味，若闻到的气体味道芳香浓郁，那么这就是熟透的柚子。

3、选择柚子要选择皮是黄色的，不要选择皮是青色的，黄色的柚子比青色的柚子成熟得更早。

4、两个大小体积相当的柚子，不妨自己用手掂一掂重量，选择比较重一点的，重的柚子里面果实比较饱满。

⑤ 柚子0下十三四度会不会冻坏会不会冻坏

不会的，柚子的皮那么厚，在零下34度是不会冻坏的，如果也不能放太多天，如果放太多天，他也会慢慢坏的

⑥ 柚子放冰箱能保存多久

冰箱冷藏：

• 完整柚子可放1个月；

• 剥开柚子能放3-7天。

• 柚子最适宜保存的温度在10度以上，因此放入冰箱只能选择冷藏室，不能放入冷冻室，否则柚子肉质会变味变质，通常将柚子放在冰箱冷藏室时，需调整温度为10度左右，然后将完整或已经剥开的柚子都用保鲜膜包裹两圈，这样保存更长久，也不易串味腐烂，但需留意观察，一旦发现柚皮发软，散发异味就要及时拿出来，发现变质后尽快清理，以防污染其他食物也出现变质现象。

【保存柚子的正确方法】

• 未剥皮柚子 一般来说，柚子适合在10度左右的温度下储存，将未剥皮的柚子放在阴凉通风干燥的地方，柚子之间留有一定的间隙，柚子与墙壁之间也留一点空隙，而且要注意温度不宜过高，也不宜过低，这样可以保存半个月至2个月。

• 剥皮柚子 剥皮后的柚子除了用保鲜膜封好放冰箱保存，还可以用柚子皮保存，将柚子沿着柚皮划4刀左右，然后再轻轻的将柚皮与柚子肉分离，保证柚子皮的完整，然后将吃不完的柚子重新放回到柚皮中，像个花苞一样，将果肉好好的保护起来。

⑦ 柚子如何存放

1、避免阳光直射。柚子摘下以后，不要被阳光直射，阳光晒会使柚子色泽减弱，看上去没有光泽。

2、温度不要太低。柚子储存时，温度10度左右就可以了，太低或者太高，都会影响柚子的口感，柚子怕冻，不能直接放进冰箱，如果柚子切开了，用保鲜膜包住，就可以放进冰箱了。

3、不能碰到水。柚子怕水，不能接触水，如果碰到了水，柚子容易腐烂，保质期会变得更短。

4、可以放进菜窖储存。柚子采摘后，可以放进通风透气的筐里面，把筐直接放进菜窖里面，菜窖如果温度太低，可以敞开菜窖口。

5、每个柚子包上保鲜膜。柚子个头比较大，为了让柚子更加新鲜，可以给每个柚子包上一层保鲜膜，这样柚子水分不容易散失。

(7)柚子保存最低不能低于多少度扩展阅读：

挑选柚子的方法：

1、观

仔细观察，表皮细洁的柚子成熟好，汁多味甜；如果表皮粗糙，可能是因为放置时间长不够新鲜。

2、按

用手按下表皮，如果较硬说明皮薄，较软说明皮厚，表皮薄的柚子好吃。

3、掂

较重的柚子含有较多的水分，所以吃起来感觉更美味，两个大小一样的柚子，先用右手掂量一下其中一个柚子，然后掂量一下第二个柚子，但注意不要同时使用左右手，因为左右手的感觉阈值不同。最好使用秤量一下。

4、摸

在挑选中，注意亲手摸摸柚子上端的“颈”部，如果柚子上面的“颈”部较长，说明肉少皮多，最好选择“颈”短、扁圆、底部平的柚子。

⑧ 柚子能放零到5度的冷库吗

柚子，他是不能放在0到5度的冷库的，因为温度低的话，它会动坏

⑨ 柚子怎么存放保鲜时间最长

完整的柚子可以存放一个月以上，完整的柚子在存放时一定要注意保存的方式，即存放时的环境和温度。保存柚子最适宜的温度是在10度以上，注意的是柚子怕水，平时没有剥皮且柚子表皮完好的柚子只需要放在阴凉且通风的地方存储即可，一般可以放置一个月多，味道依旧十分甜美。

柚子挑选方法

挑柚子讲求的是一掂二摸三挤压，首先是掂量。要掌握不倒翁总原则，外形小体重大的柚子含水多，还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。

如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分，同样大小的柚子，要挑选分量重的。

其次，要用手摸柚子皮的光滑度，用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好，如果个体大而分量轻的，则粗糙的柚子皮很厚肉少，味道不好

此外，柚子是上尖下宽、底部扁圆，选颈短底平的柚子较好，还可以用手挤压，不易按下的，说明瓤紧实，肉是又甜又嫩，上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好，这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。

⑩ 柚子能保存多久

柚子也是秋天上市的水果之一，不仅酸甜多汁，还有美容作用，女士常吃能让肌肤白白嫩嫩的。柚子虽然好吃，可是有一个问题，就是因为柚子的个头虽然比西瓜小一点，但是比一般的水果大太多了，基本上我家买完了一次根本吃不完。一次能吃半个就算是多的了，一次吃不完的柚子存放可是个大问题。放在那儿风干了都是小事，有的时候存放不好，坏掉了，真是眼看着可惜呀，那可都是白花花的银子呀。

想必大家可能也遇到过我们家一样的问题，那今天就用我家真金白银换来的经验跟大家分享一下，如何保存柚子。家里的柚子一般分为两种，一种是已经剥开没吃完的柚子，另一种是还没剥皮的柚子，咱们就分这两种情况来说说各自的保存方法。

柚子剥开后，一次不吃完，特别容易风干，汁水会少很多。有时候要是没有保存好，还会腐坏变质，只好扔掉了。相比较未剥皮的柚子更难保存，那也不是一点没有办法的。

一、这个方法比较简单，柚子一旦把皮剥开了，就特别容易丧失水分，变得干巴巴的不好吃，最简单的方法就是在柚子的外边包上一层保鲜膜，这样能减缓柚子的水分挥发，放在冰箱里可以保鲜好几天。

二、这个方法需要一些技术，就是在剥柚子皮的时候，不要把柚子的皮完全剥掉。而是先把柚子的一头切掉，然后手指塞到果皮和果肉之间，慢慢的把柚子的这层果皮给他退掉，只取出里面的肉，这样柚子的外皮没有损坏，吃不完的柚子可以放到外皮里边，盖上切掉的柚子一头，这就是一个天然的保鲜盒。

上面说的是剥开皮的柚子怎么保存下面咱们说一说，没剥开的柚子怎么保存。

柚子这种水果挺娇嫩的，啥都怕，遇到水容易腐烂，遇到光容易变质，遇到风容易风干，遇到低温味道会变差，实在是不好保存。所以保存还没有剥皮的柚子时，要把柚子需要放在避免日晒通风良好的地方，温度不要低于10度。像这样保存柚子，一般可以保鲜10天左右，可以保持新鲜柚子的风味。

【柚子剥开后能放多久？】

这个要看具体环境情况而定了，南方又湿又热，肯定不比北方干燥凉快的环境存放的久。柚子剥开后只要没有出现风干的状态，吃的时候跟正常新鲜的柚子区别不大。不过要是柚子发生了变质的情况，就别吃了。即使放在冰箱里，也最好不要超过一周，而且冰箱的温度不要设置过低，否则影响柚子的味道。