白切肉用高压锅压多少时间

㈠ 白切猪肉煮多久才熟

猪肉营养丰富，做成白切猪肉，肉色诱人，入口滑嫩鲜香，肥而不腻，再蘸上美味的料汁，吃起来更好吃，口感更好，很多人都喜欢吃，白切猪肉的做法不同，用的时间也不同，像有些人煮饭的时候放里面，饭好肉好，煮的话一般要一个小时左右。白切猪肉很多饭店里都会有，经常去饭店吃饭的人应该都经常会吃，白切猪肉入口滑嫩鲜香，肥而不腻，切好后再蘸上美味的料汁，吃起来更好吃，白切猪肉制作简单，自己在家做，卫生又好吃，我自己就经常在家做，因为孩子喜欢吃，很多人不知道白切猪肉怎么做，煮多久才会熟，下面就来详细聊聊。

小技巧1、做白切猪肉要用新鲜的肥瘦相间的五花肉来做，这样做出来的白切猪肉口感好还不油腻。2、五花肉要用水浸泡出血水，煮的时候要凉水下锅，这样煮出来的五花肉才会肥而不腻。3、白切猪肉的料汁可以根据自己的口味来调。总结：通过以上的分析，我们知道了，白切猪肉煮多长时间才熟，一般一个小时左右，做白切猪肉要用新鲜的肥瘦相间的五花肉来做，这样做出来的白切猪肉才更好吃，口感更好，五花肉要用水浸泡出血水，煮的时候凉水下锅，这样煮出来的五花肉才会肥而不腻，吃的时候蘸上自己喜欢的料汁，滑嫩爽口又美味。感谢大家的阅读与点赞，祝大家生活愉快，事事顺心，有什么问题可以给我留言哦。

㈡ 白切牛肉（高压锅）怎么做

把白切牛肉切成小块，放进高压锅中，加入花椒，大料，姜蒜等调料，然后盖上锅盖压制10分钟左右就可以了。

㈢ 蒜香白切肉怎么做

前言
白切肉是一款快手宴客菜，只需把整条五花肉放高压锅，煮几分钟即可。保留了食材鲜嫩多汁最本真的味道！
材料
主料：五花肉500；
辅料：蒜适量、葱适量、生抽适量
蒜香白切肉
1
五花肉一条
2
放适量水，等高压锅上气几分钟即可关火。
3
加油爆香葱蒜，加肉片洒生抽拌匀。摆盘把汤汁浇上，洒香菜几片即可大快朵颐！

㈣ 白切肉怎么做才好

白切肉的做法非常简单，想要做的好吃就一定要选用少带点肥肉的猪腿肉，除此之外一定要调配好灵魂酱汁。白切手是一道比较家常的美食，虽然选用的是五花肉，但吃起来丝毫感觉到油腻，再搭配上好吃的酱汁，口味非常清爽。

原料的选择也比较关键，不要选择太瘦的肉，这样吃起来会比较柴，肥瘦相间的五花肉最为合适，肉的薄厚可以按照喜好来切。如果觉得比较油腻，还可以往里面加入一些黄瓜片，口感更加清爽。 这是一道非常简单的菜，新手小白也可以尝试着制作，成功率基本为百分之百。

㈤ 白切猪蹄的做法，是怎样的呢

中餐烹饪中白切的做法很多，那白切到底是什么意思哪？首选从字面上来理解： 白、没添加任何调味材料；切、一种刀法运用。白切简单的说就是，不用任何的配料（或者少用），先要想白切肉好吃，选择的猪肉很重要。我很回味以前吃的农村饲养的猪肉，这种猪肉吃起来只有肉香没有任何腥臊味。

水开后煮30分钟左右，煮熟即可，不用煮太用慢火煮熟，以刚熟为好，太烂了不好吃，大概四十分钟左右。煮好的猪脚用凉开水泡一下，放进冰箱冷藏一个钟。把绑好的猪手放入锅中，倒入清水 ，再放几片姜，葱，料酒去腥，清水一定要没过猪手。开火煮两个小时，煮的过程中撇去浮沫。调料：沙姜剁碎，香菜切小粒，加入酱油，浇上烧开的花生油，搅拌均匀即可（可以根据个人喜好调整）。锅里放水，把猪蹄放进去，水的用量一定要没过猪蹄，然后大火烧开之后转小火慢慢煮，带到猪蹄煮熟煮烂了捞出。

㈥ 白水肉的做法及蘸料窍门

白水煮肉

家常味
<15分钟
较低热量
初级入门
原料：猪肉250克。调料：姜两片、葱一段、盐少许。做法：1、猪肉洗净切几份大块，冷水下锅，大火煮开后撇去血沫。2、放入切好的葱姜，转中小火煮40分钟至肉熟即可（如果用高压锅做，那15分钟就可以） 把肉盛出切片，盛汤开饭 1、要冷水下锅，且水要一次放足，没过肉即可。 2、煮汤时除了葱姜不必放任何调料，喝汤时每人按自己喜好调入盐即可。 3、猪肉煮熟即可，切莫煮太烂，太烂的猪肉就没有口感了。 1、白水煮肉营养美味一点没耽误，就这水煮的方法，本身就可以保留肉的营养，再者猪肉是熟而不烂，肥而不腻！仅是肉本身的油脂也会在煮制过程中煮出来不少，所谓原汤化原食，那肉汤也必是清香可口。 2、肉块切成肉片，调一碗带辣椒面的酱油蘸料，夹一片肉蘸上一口吃掉，保证你吃第一口还想第二口；喝汤时调点盐就可以。喜欢味道浓郁的肉汤，除了盐之外，再调点酱油和辣椒面，那味道就一个字——香！

猪肉250克
辅料
葱1段
姜2片
食盐少许
步骤1
猪肉洗净切几份大块，冷水下锅，大火煮开后撇去血沫

步骤2
放入切好的葱姜，转中小火煮40分钟至肉熟即可（如果用高压锅做，那15分钟就可以）

步骤3
白水煮肉的做法大全
把肉盛出切片，盛汤开饭

烹饪技巧
要冷水下锅，且水要一次放足，没过肉即可
煮汤时除了葱姜不必放任何调料，喝汤时每人按自己喜好调入盐即可
猪肉煮熟即可，切莫煮太烂，太烂的猪肉就没有口感了

白水煮肉营养美味一点没耽误，就这水煮的方法，本身就可以保留肉的营养，再者猪肉是熟而不烂，肥而不腻！仅是肉本身的油脂也会在煮制过程中煮出来不少，所谓原汤化原食，那肉汤也必是清香可口
肉块切成肉片，调一碗带辣椒面的酱油蘸料，夹一片肉蘸上一口吃掉，保证你吃第一口还想第二口；喝汤时调点盐就可以。喜欢味道浓郁的肉汤，除了盐之外，再调点酱油和辣椒面，那味道就一个字--香！

㈦ 压力锅煮白肉需要几分钟

大火二十分钟，用筷子能串透肉就算熟了。
主料： 猪肋条肉（五花肉） 2000克
辅料： 韭菜花 20克
调料： 盐 30克 味精 3克 花椒 3克 酱油 10克 大蒜 10克 虾油 5克 腐乳（红） 10克 辣椒油 10克 各适量
煮白肉的做法：
1.先将肉剁成500克左右的块，用凉水泡一下洗去血污。锅内添汤（汤要多于肉），放入精盐、味精、花椒，把肉块放进汤中煮至用筷子一戳便能戳透为好。
2.把煮好的白肉切成薄片，码在盘内，吃时蘸酱油、蒜泥、韭菜花、虾油、腐乳、辣椒油等。

㈧ 高压锅煮肉要多长时间能熟

15分钟即可。

主料：五花肉700g

辅料：冰糖适量、盐适量、老抽适量、蒜适量

1、五花肉洗净放入凉水中煮开汆烫至变色即可。

㈨ 白切肉怎么做 白切肉煮多久

白切肉需要煮15分钟，白切肉的制作方法如下：

主料：猪腿肉600g

辅料：花椒适量，盐3小勺，糖1小勺，料酒2勺，高良姜12片

步骤一：猪腿肉切块洗净备用。