熬制金桔膏需要多少时间
❶ 金橘膏怎么熬制
金桔膏怎么熬制？其实熬制金桔膏还是比较容易的，首先我们要把金竹篙煮熟，然后加入冰糖熬制一个小时左右就可以了
❷ 金桔膏怎么熬制
用料
原材料：
金桔 2斤
黄冰糖 1斤
水 小半碗
止咳化痰-金桔膏的做法
金桔去蒂，加入盐，搓洗干净。
待晾凉后，密封放入冰箱冷藏，每天早上盛出一勺泡水喝润肺，咳嗽了喝好得快。
小贴士
1. 步骤2金桔切开后，不需要去籽。金桔籽具有润燥化痰的功效。
2. 步骤5加入水，是因为在熬制初期冰糖没有融化，容易粘锅，可以不加。
3. 注意最好全程小火，步骤7开始要不停翻拌，防止粘锅。
4. 熬制完成后，一定趁热装瓶，晾凉后粘得你会怀疑人生。
5. 装金桔膏的瓶子需要无油无水可密封。
6. 熬制使用的锅使用热水很容易洗干净。
❸ 金桔膏的熬制作方法
主料：金桔500g
辅料：白砂糖40g、冰糖60g、柠檬半个、水适量
1、准备好金桔和冰糖。
❹ 金桔膏的熬制作方法
主料：金桔500g
辅料：白砂糖40g、冰糖60g、柠檬半个、水适量
1、准备好金桔和冰糖。
❺ 自制金桔膏的做法
用料
金桔 1000 克
冰糖 400 克
柠檬汁 100 克
盐 5 克
水 50 克
干净无油无生水的非铁盖玻璃瓶 1 个
自制金桔膏的做法
金桔膏制作～第1步：
金桔事先用盐＋小苏打浸泡约半小时，再冲洗干净，以杀菌并去除可能残留的农药。
注意:金桔应去蒂!
❻ 如何制做金桔膏
用料
金桔 4斤
冰糖 1000克
柠檬 2个
金桔膏的做法
金桔用盐水洗净,然后锅里烧开一锅水,将金桔放入沸水中煮2-3分钟,捞出待用
小贴士
1.柠檬一定要去籽,不然是苦的
2.金桔不去籽
3.金桔最好都买黄的,这样出色好些。(我这次被卖家发错了一件,所有有一部分金桔是青的)
4.柠檬直接将汁挤入熬制也可以,我是用了皮和肉的
5.熬制过程,如果没时间一直旁边守着熬夜,那在最初开始熬制的时候,适当加热后可以关火让锅的余温让冰糖先化,不然容易锅底容易糊。待冰糖全部化后,可以小火一直熬制,可以在旁边做其他事,但是一定记二三十分钟就去翻拌一下,防止糊锅,待熬制变得浓稠后就要一直守在锅边不停的搅拌,不然要糊的。一定记住
6.这个做法全程在2-3小时左右,根据量的多少定。
❼ 怎么做金桔膏
5 克水 50 克干净无油无生水的非铁盖玻璃瓶 1 个
自制金桔膏的做法步骤
步骤 1
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金桔膏制作～第1步： 金桔事先用盐＋小苏打浸泡约半小时，再冲洗干净，以杀菌并去除可能残留的农药。 注意:金桔应去蒂!
步骤 2
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金桔膏制作～第2步： 用干净无油的剪刀将金桔剪开成 4 片并去除金桔籽。 图为准备好的 : 金桔 1000 克+冰糖 400 克+柠檬汁 100 克+盐 5 克+水 50 克.
步骤 3
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金桔膏制作～第3步： 将除柠檬汁以外的所有食材倒入干净无油的不粘锅,不要盖锅盖,大火熬 8 分钟,转小火熬 16 分钟,期间一定要用干净无油的木勺子不停翻拌防止沾锅！
步骤 4
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金桔膏制作～第4步： 当锅内金桔变得透明粘稠时,才能倒入 100 克柠檬汁,继续用小火熬大约 8 分钟,一定要用木勺子不停翻拌,防止锅底变糊 ! 收干水分即可关火! 注意：我用的苏泊尔的天燃气灶,每一家的灶具火力都不同,因此我熬膏的时间仅供参考!
步骤 5
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金桔膏制作～第5步： 熬好的金桔膏冷却后,装入事先用浓盐凉开水浸泡消毒过,然后沥干水分的干净无油的玻璃瓶内 ! 得到的金桔膏成品重 761 克.