碗豆要蒸多少时间
A. 豌豆蒸几分钟
新鲜的豌豆,容易煮熟,放入锅中加水煮十分钟左右即可。
B. 豌豆需要蒸多久能熟 豌豆可以怎么做
1、豌豆需要蒸15分钟左右才能熟。
2、豌豆在蒸煮之前,是需要提前用清水浸泡一段时间的。豌豆,可以用来做豌豆炒肉、豌豆炒蛋以及豌豆粥等。在挑选豌豆的时候,要购买相对比较饱满的豌豆,捏起来软硬适中,这样的豌豆会更加新鲜一些。豌豆在煮熟后,要尽快食用完毕。
C. 蒸豌豆的做法家常做法
豌豆中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用,这个时节正是豌豆大批上市的时候,煮着吃那是一个好吃呀!而且做法也很简单的。
清蒸豌豆的做法
1豌豆洗净
2放在笼屉上准备上火蒸
3大火蒸15分钟就可以了
4豌豆蒸好了,想不想吃呢
小贴士
豌豆粒多食会发生腹胀,故不宜长期大量食用。豌豆适合与富含氨基酸的食物一起烹调,可以明显提高豌豆的营养价值
D. 豌豆蒸多久可以熟
E. 豌豆大概煮多久会熟
新鲜豌豆大火煮15分钟。
煮上15分钟后豌豆熟了关火,可以在盐水中焖至半个小时,让其入味口感更好。
干豌豆可以先用凉水将豌豆完全浸泡,最好泡半天,用锅煮时,加水淹没过豌豆,大火煮开再转小火煮,一直煮到熟为止,可以尝尝是否煮熟后再关火。
(5)碗豆要蒸多少时间扩展阅读
豌豆营养
豌豆是一种营养性食品,特别是含铜、铬等微量元素较多, 铜有利于造血以及骨骼和脑的发育;铬有利于糖和脂肪的代谢, 能维持胰岛素的正常功能。
豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化;而且豌豆鲜品所含的维生素C,在所有鲜豆中名列榜首。糖尿病、高血压、冠心病者,老年人、儿童,食豌豆都有好处。
豌豆所含植物血球凝集素与莱豆、扁豆所含凝集素的作用类似,能凝集人体的红细胞,促进有丝分裂;能激活肿瘤病人的淋巴细胞,产生淋巴毒素,对各种动物细胞有非特异性的伤害作用。因此,有防治肿瘤的作用。
药用功效作用
豌豆味甘、性平,归脾、胃经,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症,有一定的食疗作用。
1、调和脾胃:用于脾虚气弱,或吐泻脾胃不和。
2、通利大肠:豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。
3、抗菌消炎:豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。
4、调颜养身:《本草纲目》里记载,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光泽”的功效。现代研究发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,具有润泽皮肤的作用。因为它一般从食物中摄取,不会产生毒副作用。用豌豆粉洗浴,可除去污垢,面色光亮。
5、乳汁不通:产后乳汁不下;烦热口渴。
6、防癌治癌:在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺,具有抗癌防癌的作用。
F. 清蒸豌豆蒸多久
用料
新鲜豌豆 按人数
清水 漫过豌豆
清蒸豌豆的做法
将豌豆洗净
放入锅中,加水,什么作料都不要放
蒸个15分钟左右出锅
G. 新鲜豌豆蒸多久能熟
1.将洗好的新鲜豌豆沥水,旁边再放一盆凉水。
2.然后在锅内放清水,加好自己喜欢的调味料,例如:盐,大料,葱,姜,蒜,味精等等,盖好锅盖加热。
3.将锅里的水烧开,几分钟,等水入味后,加入沥好水的新鲜豌豆,注意不要盖锅盖,用勺来回翻动,让其均匀受热,反复操作,直到豌豆熟了,
4.等豌豆熟了后,闭火,将锅里的豌豆捞出,立即放入准备好的凉水中,用勺翻动,这样豌豆表面的绿皮儿看上去会更新鲜,吃起来口感更好。
H. 清蒸豌豆的家常做法大全怎么做好吃视频
主料豌豆150克 辅料胡萝卜小半截火腿丁少许盐1勺糖少许猪油1勺鸡精少许
步骤
清蒸豌豆的做法步骤11.准备好新鲜豌豆。
清蒸豌豆的做法步骤22.准备好小半截胡萝卜和少许火腿肉
清蒸豌豆的做法步骤33.火腿肉切丁,胡萝卜切丁。
清蒸豌豆的做法步骤44.把胡萝卜丁和火腿丁放在装豌豆的盘里,加点水,上蒸锅。
清蒸豌豆的做法步骤55.中小火蒸8分钟左右,中途拿出来,放少许盐,加些糖增鲜,再放一勺猪油。
清蒸豌豆的做法步骤66.然后继续蒸5分钟,拿出来放点鸡精就0K了
I. 蒸豌豆的做法 蒸豌豆怎么做
1、主要材料:豌豆500克,淀粉100克,食盐3克,葱花一把,胡椒粉少许。
2、首先我们准备500克豌豆,放进盆里用清水淘洗两遍,洗干净后捞出控干水分,锅里加入水,把豌豆放进蒸屉里铺平,盖上盖子大火蒸10分钟。
3、豌豆蒸好尝一颗软烂就可以,把蒸熟的豌豆放盘子里,用叉子给它碾压成豌豆泥,像这样就可以啦。
4、把豌豆泥放进盆里,加入一把葱花,再加入3克食盐,一小勺胡椒粉,不喜欢吃的也可以不放,调料搅拌均匀。
5、豌豆泥里再放入100克玉米淀粉,可以分次加进去,不要一次全倒进来。
6、如果觉得豌豆泥有些硬,可以适当的加清水,继续搅拌均匀,搅成黏稠面团状,像这样就可以。
7、伸出干净的小手抓一小块豌豆泥,搓成长条再用手指攥一攥,像这样的形状就可以。
8、用同样的手法把所有豌豆泥攥成条状放在盖垫上,盖上保鲜袋防止风干。
9、把豌豆泥条摆放蒸屉里,锅里水烧开后把蒸屉放上去,盖上盖子蒸6分钟就可以。蒸好出锅就可以开吃了,纯绿色食品营养又健康,夏天吃可以清凉解暑。
J. 清蒸豌豆的做法,清蒸豌豆怎么做好吃,清蒸豌豆的家常
主料
豌豆
300克
咸肉
10克
辅料
盐
1小勺
步骤
1.豌豆洗净后放入碗中加入咸肉和少量盐
2.放入锅中蒸十分钟
3.出锅就可以吃啦