中国有多少种野人参

⑴ 人参有多少个品种呀

中国人参有三大品类，主要是抚松的大马牙、集安的二马牙、宽甸的石柱参，这三类人参从形态上就可以区分出来，比如说石柱参是长脖类的种源，“脖子”比较长，看上去很有灵气。

⑵ 人参有多种都叫什么

人参的品种有不同的定义，按种植地点不同分为：野山参，就是野生环境下自然生长的人参，质量最好，但是现在几乎绝迹了，市面上根本见不到，如果有则是很贵的了；林下参，就是用人参种子人工播撒在适宜人参生长的林下，然后让其自然生长，不施加任何人工干预，质量较好；园参，就是普通种植人参，一般都有人为的干预，比如松土啊、施肥啊、浇水啊等等，这样人参一般比较粗大，但是有效成分含量较少，质量不是很好。
按加工方式分为：鲜参，就是人参采挖后经过净制干燥或不干燥得到的人参；红参，人参经蒸制得到的参；白糖参，将人参在白糖水中浸泡；活性参，即低温冷冻干燥人参。
按产地不同也可分类。东北这边一般认为吉林抚松的人参为道地药材，质量上乘。辽宁宽甸的石柱子村因盛产人参闻名，称为石柱参，也是人参的佳品，形似野山参。其他地方也有栽培人参的，但是因为不是道地产区，所以知名度较小，参的质量一般

⑶ 在东北，人参被誉为“百草之王”，俗称有什么

在东北，人参被誉为“百草之王”，人参是中国东北地区的特产之一。它之所以被称为人参，是因为它的根部肥大，呈纺锤形，通常有分叉。它与人们的头、手、脚和四肢相似。古代人参的雅号是黄精、妖精、神草。人参被誉为 "药材之王"，是着名的 "中国东北三宝"（人参、貂皮、鹿茸）之一，是享誉海内外、老少皆宜的珍贵药材。

据史料记载，抚松县开采野山参的历史有1400多年，而园参种植也有450多年的历史。同时，人参的故事也在口口相传中流传下来。从民间传说到歌舞、绘画、书法、摄影和书籍，人参文化以各种形式呈现在世人面前。目前，已经出版了《抚松人参故事》、《人参姑娘》等30多部书籍。自20世纪90年代以来，抚松县人大常委会决定将每年的9月1日至5日定为 "中国.抚松人参文化节"。抚松人参文化节"。

⑷ 人参分几个类别分别有什么功效

人参的种类主要有：野山参、红参、白参、高丽参、园参、边条参 、糖参、西洋参等 一、西洋参（北美） 西洋参产于北美（美国、加拿大），美国产的西洋参称花旗参。具有益肺阴、清虚火、生津止渴、治热伤津、口干烦躁、病后虚热的功效。现代医学研究发现，花旗参含有丰富的人参皂甙、多糖、维生素、多种人体必需的氨基酸及微量元素。具有免疫调节、抗肿瘤、降血脂、降血糖、抗血栓、抗溃疡、抗感染的功效及抗疲劳的作用。对防治心血管疾病及动脉粥样硬化，具有一定的疗效。 ～养生滋补汤～ 西洋参煲水鸭： ［材料］： 西洋参25克，荷叶（最好鲜品）2件，冬瓜250克，水鸭1只（洗净约500克），瘦肉150克，眉豆50克，红枣3粒，生姜3片，清水适量。 ［作法］： 参切片，冬瓜去瓤连皮洗净，红枣去核。水鸭去内脏洗干净后与洗净的瘦肉、眉豆、生姜及其它材料放入煲内，注入清水猛火煲25分钟。改慢火煲2.5小时即可。 ［功效］： 西洋参有益肺阴、清虚火、生津止渴之功、荷叶清暑祛湿、水鸭滋阴养胃、利水消肿，冬瓜、眉豆、红枣、生姜则有清热利水，健脾和血之功。南方人因地域不同，难以夏秋中进补人参类温补汤，入冬较为适宜。该汤可以对失眠、气短、乏力口干、身体衰弱、又容易上火，“虚不受补”的人士比较适合，特别是对虚弱的肥胖人士，会有进补而不会增肥的作用。 西洋参乌鸡汤： ［材料］： 乌鸡1只、生姜50克、花旗参25克、红枣8粒。 ［作法］： 〈1〉乌鸡去肠杂、洗净。红枣去核，洗净。 〈2〉全部用料放入互煲，倒入适量清水。文火煲约2小时即可。 ［功效］： 温补旺血，滋润肺胃。 二、人参（中国吉林） 人参是中国长白山孕育的天然瑰宝之一，它生长在海拔1500米到2000米的森林中，是东北三宝之首。具有补五脏，安精神、定魂魄、止惊吓、除邪气、明目、开心、益智、久服延年益寿。人参在我国应用有上千年的历史，目前越来越稀少，是一味难得的天然绿色补品。 ［功效］： 人参的神奇疗效：人参有抗癌作用，与其含有多种矿物质和微量元素有关，特别是人参中镁的含量要比其它中药材高3倍以上。对手术后的病人，服用野山参治疗效果十分理想。其次，人参还对高血压病、心肌营养不良、冠状动脉硬化、心绞痛等都有一定的治疗作用，可以减轻各种症状。 三、高丽参（朝鲜、韩国） 高丽参为五加科植物人参，带根茎的根，经加工蒸制而成。分朝鲜红参和南韩红参，高丽参依形色又可分为水参、白参和红参。 高丽参呈长柱状，上半部均压制成不规则的方柱形。长约7－16cm、直径1－2cm；表面红棕色，至深红棕色、有光泽、略透明、皮细腻显油润；根茎（参芦）短而粗凹窝状，有的具两个参芦，根的上部有横环纹，中下部有纵皱和少数浅纵沟，底端下部支根（参腿）1－3支，稀有4支，较粗；质坚重，不易折断、断面较平坦、红棕色、有光泽、呈角质、形成层色淡、气香特异，味微苦后甘甜。 ［功效］： 高丽参具有大补元气、滋补强身、生津止渴、宁神益智等功效，适用于惊悸失眠者、体虚者、心力衰竭、心源性休克等。 四、“东洋参”（日本） “东洋参”自古以来原是我国百姓药食两用的蔬菜，中国百姓称之为牛蒡，别名蝙蝠刺，黑萝卜，我国从东北到西南均有野生牛蒡分布。公元940年前后，牛蒡由我国传到日本，并被培育成优良品种，栽培面积逐渐扩大。近二十年来，日本对牛蒡进行了多次的品种改良，并使之成为营养和保健价值极高的一种蔬菜，凭借其独特的香气和纯正的口味，风靡日本和韩国，走俏东南亚，俗称为“东洋参”。 ［功效］： “东洋参”具有清热解毒、健脾开胃、平衡血压、降低血脂、降血糖、滋阴补肾、清除体内垃圾；调节人体功能、改善新陈代谢、提高免疫功能、通便利尿、壮阳之功效