中国有多少淀粉糖生产

㈠ 西王糖业生产基 地规模有多大主要生产什么产品

西王集团下属企业西王糖业，每年加工玉米300万吨，是世界最大的结晶糖生产基地、亚洲最大的淀粉糖生产基地、中国最大的无水注射糖生产基地。主要生产的产品为：食用葡萄糖、药用葡萄糖、结晶果糖、果葡糖浆、麦芽糊精、葡萄糖酸钠等，其中多个产品的生产规模为全 国最大。

㈡ 玉米淀粉能做什么

问题一：玉米淀粉可以用来做什么呢 中文名：英粟粉 (台名:玉米粉 ) ，又称为牛奶蛋糊粉
英文名： Corn Starch
说明：
白色玉米粉，是玉米淀粉，英文叫做Corn Starch，它与太白粉类似，具有凝胶作用，西点制作时在做派馅时会用到，如克林姆酱，有时在做蛋糕时候也会少量放入，用以降低面粉筋度，增加蛋糕松软口感。
玉米粉在港式食谱中又称生粉，作用和台式食谱中的太白。粉类似，用来帮助肉质柔软以及汤汁勾芡之用。但是，太白。粉勾芡的汤汁在放凉后会边得较稀，称为‘还 水’，而玉米粉勾芡的汤汁‘还水’现象较不明显，因此，虽然在中式料理中，玉米粉与太白粉经常是可以互替的，但在西点制作上，仍以玉米粉为主。
一般食谱如果没有特别指明，玉米粉指的就是白色的玉米淀粉。

问题二：玉米淀粉可以做什么美食？ 淀粉糖
淀粉糖（含葡萄糖浆、麦芽糖浆、含42%果糖的果葡糖浆和含55%果糖的高果糖浆，以及医用结晶葡萄糖等）是淀粉深加工产量最大的一类产品。主要是食品添加，也是工业的原料，作为下游产品的一个原料，比如葡萄糖、麦芽糖、高果糖浆，这些都是用于食品的，还有淀粉糖可以做称山梨醇，还可以做成氨基酸，这也是下游产品的上游的原料，这方面的需求也是相当大的。按目前的情况看，和蔗糖相比，淀粉糖无论从保健还是实用性还是成本，它还是有很大的竞争力的，这个空间仍然很大。
淀粉糖受易为人体消化吸收，是一个重要的营养素。此外他们所具有对人体有益的生理功能是蔗糖所不及的。葡萄糖、麦牙糖、果糖都可以加氢处理，分别得到山梨醇、麦牙糖醇和甘露糖醇，它们统称多元糖醇。纯果糖和多元糖醇都具有甜味剂的特性，并都已工业化生产。纯果糖和多元糖醇在人体中的代谢途径与胰岛素无关，因此可以用作糖尿病人的专用甜味剂。由于他们不为口腔微生物所利用，因此也不会引起牙齿龋变，所以很适用于儿童食品、无糖口香糖和无糖糖果，又由于他们的能量值都较低，因此可用于生产低能量食品，预防肥胖症。近年来开发的低聚异麦芽糖也称双岐杆菌促进因子，是新功能性甜味剂，已工业化生产，不但具有上述优点，并且由于不为人体消化吸收而直接进入大肠，活化肠道内对人体有益的双岐杆菌，促其生长繁殖以抑制肠道内有害细菌的繁殖，由此保护了人体健康。
多元糖醇都有其特有的用途，如山梨醇较好的保温性；甘露醇的降压、利尿特性；海藻糖能提高生物抗逆耐受力的特性；这些特性加上价格上的优势使其在分子生物学、医学、食品工业、化妆品工业、农业等领域有着广阔的市场前景。另外经微生物作用制得的微生物多糖，也有很大的用途，如黄原胶由于具有良好的抗剪切、抗盐、耐酸碱、耐高温等特性，被大量用于石油钻井、医药和食品。微生物多糖环糊精具有吸附或包埋各种有机化合物的特性，能保持食品的天然色素，控制水产品的腥味，作为香精的载体延长留香时间，保证药品使其稳定不易分解等等，也具有很大的市场潜力，其他微生物多糖，还有普鲁兰等都是有前途的产品。
中国淀粉糖的生产品种主要还是以麦芽糖浆、高麦芽糖浆和葡萄糖为主，这类品种占淀粉糖比重的80%以上。
按照物理状态来分，淀粉糖分为固态和液态。2006年固体淀粉糖产量245万吨，其中葡萄糖140万吨，麦芽糖精45万吨，液体淀粉糖315万吨，其中麦芽糖浆260万吨，果葡糖浆40万吨。从整个发展形势来看，固体淀粉糖的发展要高于液体淀粉糖的发展。
2001年至2005年淀粉糖的价格波动不大，淀粉糖价格以结晶葡萄糖为计算标准，价格基本在2100-2300元/吨左右，2005年下半年，随着玉米原料的增长，淀粉糖价格略有上涨，目前的价格2700-3000元/吨之间波动。
氨基酸
味精（谷氨酸钠）赖氨酸 柠檬酸
赖氨酸是动物体内不能合成必需从外界摄取的必需氨基酸，它被称为第一限制性氨基酸，由于它的缺乏将影响其他氨基酸的吸收。因此随着饲料业、饲养业的发展，赖氨酸的需求量也越来越大。我国现在是世界最大的赖氨酸生产国，在2003/2004年的时候，中国还是大量从国外进口赖氨酸，之后中国变成了出口国，仅大成集团一个企业赖氨酸的生产量现在已经达到了35万吨了，世界赖氨酸的总量70万吨，中国的赖氨酸的出口也是给中国的赖氨酸产业也带来了一定的发展空间。
味精（谷氨酸钠）是鲜味剂广泛地应用在饮食业及烹饪调味。亚洲人对味精情有独钟，有的国家人均年消费已达1公斤多。中国是味精生产大国，产量居世界第一，人均年消费只0.5公斤，但也不是最低的数字。
以淀粉为原料生......>>

问题三：玉米粉可以做什么美食呀？ 煮玉米粥啊，蛮好的，现在的人 *** 粮比较多，偶尔煮点玉米粥，粗粮其实更健康，还可以帮助肠道那些。我们家就经常做。很简单，先把粥煮的差不多，就放玉米粉进去，不断搅拌均匀。喜欢甜的就加点糖。
还可以煎饼。如果你煎处西技术一般的话。准备一个平底锅，把玉米粉加点水跟鸡蛋搅拌成糊状（有纯牛奶更好，会很香，有更营养）喜欢甜的加糖，还可以添加一些玉米粒之类的。喜欢咸的就放盐，可以放肉粒，火腿之类的。这些以个人喜好添加。用平底锅热好油，自己掌控，差不多就行了，倒糊进去，摊开薄薄一层，煎得两面金黄，香喷喷的玉米饼就可以出锅啦。再配点水果沙拉就很小资啦。嘿嘿……

问题四：玉米粉有什么用途？ 玉米粉常被用作布丁等食品的凝固剂。市面一般的现成布丁预拌材料（pudding mixes）都含有玉米粉。利用双层蒸锅（double boiler），以牛奶、砂糖、玉米粉和增香剂等配料就可轻易制作出简单的玉米粉布丁。 玉米粉也在中国菜和法国菜里被用作增稠剂。
除此之外玉米粉还有多种吃法。
【吃法】
◆甜沫
主要材料：
・小米面和玉米粉
・花生米、粉条、豇豆、五香豆腐干和菠菜
准备工作：
・把小米面和玉米面调成糊；把花生米、豇豆煮熟；菠菜洗干净；五香豆腐干切成丁；粉条用水发好。
制作方法：
・起一口大锅，锅内放水，烧沸后放入精盐、八角等五香料。
・稍煮后捞出香料，再放入五香豆腐干、菠菜和粉条，等水沸腾后，立即倒入玉米糊，一边倒一边搅拌。
・再加盖煮10分钟，开锅后，加入煮熟的花生米和豇豆，再来点麻油。
・可以根据个人口味，另外加入海带丝、虾皮等，吃的时候最好撒上一点胡椒粉
◆磐安玉米饼
制作方法：
・取玉米粉若干，放在灶上隔水蒸20分钟后备用。
・然后取一个锅放水，水和玉米粉的比例为1∶1，把水烧开后，一边慢慢倒入蒸好的玉米粉，一边迅速搅 拌，需要注意的是，这时候要用小火，防止锅里的东西烧糊。
・之后，把锅里的面团倒在砧板上，趁热揉，一直揉到有韧劲才行。
・然后取一小块，搓圆，再用手掌压平。
・把平底锅烧热，将这一个个圆饼放进锅里，洒几滴水，盖上锅盖，用中火烧两分钟就可以了。
饼出锅后，在饼上面放点霉干菜，或是涂点豆腐乳，味道会更加好！
◆甜食
制作方法：
・取100克玉米粉，再加10克淀粉、白糖、芝麻、蜂蜜和山核桃粉，一起用开水搅拌，把面团搓成一个个圆饼形，放进油锅炸就可以了。
◆另外，由于超女的流行，李宇春的歌迷被命名为“玉米”。而由于“玉米”的扩大，又涌现出一批拥护“玉米”的人们，这些人就被称为“玉米粉”

问题五：玉米淀粉可以做什么 无油酸奶蛋糕的做法步骤
1. 酸奶室温放置一会儿，倒入盆中。
2. 分次加入蛋黄，每加完一个都搅拌均匀。
3. 称好低筋面粉和玉米淀粉。
4. 将粉类筛入酸奶蛋黄糊中，用手抽之字型抽匀。
5. 蛋白放在干净、无油、无水的盆中。滴入几滴柠檬汁。
此时烤箱最底层放烤盘，倒入水，倒数第二层放烤网，160度预热。
6. 分三次加入细砂糖，打至硬性发泡。
7. 取1/3蛋白加入到蛋黄糊中，翻拌均匀；再取1/3蛋白加入到蛋黄糊中，翻拌均匀；将拌好的蛋黄盆中的混合物倒回剩余的蛋白中，翻拌均匀。
倒入模具。入烤箱160度烤70分钟。

问题六：玉米淀粉可以做什么 在食品方面，玉米淀粉做蛋糕之外还能用于：制糖、火腿肠、方便面、面包、饼干、啤酒、其他面食、炒菜、汤类。。。
其他方面还可用于医药、造纸、石油化工、纺织等

问题七：玉米淀粉可以做什么吃的 玉米淀粉
【适宜人群】：一般人群均可食用。 动脉硬化、冠心病、高血压、脂肪肝、肥胖病等患者可适当多食。
玉米淀粉的做法：麻辣水煮鱼，酸甜排骨，鱼香茄盒，脆皮炸鲜奶，微波版炸鸡翅，辣炒苦瓜，迷你南瓜饭，红烧鳕鱼，麻婆豆腐，可乐焖鸡腿，黑椒牛柳。
玉米淀粉 （corn starch） 又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。 将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强，最高能达30%以上。

问题八：玉米淀粉可以做什么好吃的（具体做法）？ 可以做凉鱼，有一种说法是：七硬八软，意思就是说做凉粉凉鱼的时候，一斤淀粉配七斤水会硬，八斤水会软，所以应该用水在七斤到八斤之间，混合均匀，一边加热一边搅拌，煮熟后，打入盆中，放冷，用刀子切成条状，或者，煮熟后倒入漏勺，下面放一盆凉水，将其漏入凉水中，做好后，勺起，倒入各种调味品，如盐，醋，酱油，油泼辣子，葱花等，好吃得很

㈢ 玉米淀粉30克怎么衡量

一般家用的吃饭的匙，3匙即可。

玉米淀粉 （corn starch） 又称玉蜀黍淀粉又称苞米面。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。 将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。 普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。

吸湿性强，最高能达30%以上。

中国淀粉糖的生产品种主要还是以麦芽糖浆、高麦芽糖浆和葡萄糖为主，这类品种占淀粉糖比重的80%以上。

按照物理状态来分，淀粉糖分为固态和液态。2006年固体淀粉糖产量245万吨，其中葡萄糖140万吨，麦芽糖精45万吨，液体淀粉糖315万吨，其中麦芽糖浆260万吨，果葡糖浆40万吨。从整个发展形势来看，固体淀粉糖的发展要高于液体淀粉糖的发展。

2001年至2005年淀粉糖的价格波动不大，淀粉糖价格以结晶葡萄糖为计算标准，价格基本在2100-2300元/吨左右，2005年下半年，随着玉米原料的增长，淀粉糖价格略有上涨，价格2700-3000元/吨之间波动。

㈣ 嘉吉淀粉糖中国有几个工厂生产

嘉吉在中国已经建立了23个生产工厂。嘉吉食品（天津）有限公司是嘉吉公司在天津经济技术开发区投资的独资企业，主要生产玉米高果糖浆。

㈤ 中国的玉米淀粉厂有哪些

1.华辰玉米淀粉

产地：河北省

厂商：石家庄华辰淀粉糖生产有限公司

认证信息：ISO9001、ISO22000

2.金象玉米淀粉

产地：黑龙江省

厂商：黑龙江金象生化有限责任公司

认证信息：ISO9001、ISO22000、ISO14001、ISO18001、OHSAS18001、

3.金玉米玉米淀粉

产地：山东省

厂商：山东寿光巨能金玉米开发有限公司

认证信息：ISO9001、ISO22000、ISO14001、OHSAS1800

4.国维玉米淀粉

厂商：西安国维淀粉有限责任公司

5.大成玉米淀粉

厂商：长春大成实业集团有限公司

6.天成玉米淀粉

厂商：天成玉米开发有限公司

7.山东弘兴玉米淀粉

厂商：山东弘兴玉米开发有限公司

8.中谷玉米淀粉

厂商：山东中谷淀粉糖有限公司

㈥ 广东为什么淀粉糖巨头比较少

1、淀粉糖生产企业较少，总共三家企业，说得上淀粉糖巨头的也只有一家。
2、广东港口库存升高，下游提货积极性减弱，5月中下旬开始，华南地区生产企业受限电因素影响，淀粉糖行业开机率下降，导致产量下降。以上两点便是导致广东淀粉糖巨头较少的原因。

㈦ 山东玉米淀粉企业10强

1,西王集团有限公司始建于1986年，为集玉米加工、房地产、钢铁、酒水、物流、热电于一体的全国大型工业企业集团。企业年加工玉米能力为180万吨，主要生产结晶果糖、药用葡萄糖、食用葡萄糖、果葡糖浆、葡萄糖酸盐、低聚糖、麦芽糊精、淀粉、玉米油、饲料、酒水、螺纹钢、特钢等。主导产品打入国际市场，食用葡萄糖、玉米油、无水葡萄糖、麦芽糊精的生产规模为亚洲最大。公司现拥有总资产105.7亿元，职工10000余人，2008年完成产值132.14亿元，同比增长27%，实现销售收入132.72亿元，同比增长26%，利税8.02亿元，同比增长10%，出口创汇10461万美元，同比增长62%。2009年1—6月份完成产值69.8亿元,实现销售收入72.5亿元、利税4.5亿元,出口创汇额达到2273万美元,完成了年初制定的经济指标和各项任务。2005年12月9日在香港上市，2006年5月被中国食品工业协会冠名“中国糖都（淀粉糖）”。荣列2008年度省百强企业52位、省工业百强43位、省制造业百强32位，比去年分别上升了5、4、5个位次。荣获“农业产业化国家重点龙头企业”、“国家环境友好企业”、“国家火炬计划重点高新技术企业”、“全国民营科技企业技术创新先进单位”、“全国淀粉糖行业第一名”、“全国优秀福利企业”、“中国食品工业百强企业”等称号。
2,山东诸城兴贸玉米开发有限公司是亚洲最大的玉米产品深加工企业，公司年加工能力超过250万吨，主产品玉米淀粉今年达到150万吨，变性淀粉达到50万吨，麦芽糖，玉米蛋白粉和玉米纤维蛋白均达到20万吨、玉米油和玉米胚芽饼达到10万吨，肌醇达到2000吨.全部产品均通过ISO9002国际质量体系认证，其中肌醇符合美国NF12 & FCCIV版药典之标准。公司成立于1993年7月,目前拥有总资产50亿元,固定资产30亿元,干部职工7000余人,占地面积230万平方米。是一个规模大、信誉高,具备现代化综合管理体系的大型集团公司.

3,山东香驰集团始建于1989年，从事大豆和玉米加工，年加工大豆120万吨、玉米30万吨，年产大豆分离蛋白2万吨、组织蛋白1万吨、豆油23万吨、各种粕类94万吨、玉米淀粉20万吨、果糖10万吨、汽90万吨、电1.47亿度。主营产品“香驰蛋白”、“香驰豆油”、“香驰豆粕”、“香驰果糖”、“香驰淀粉”等系列产品享誉省内外，其中“香驰蛋白”远销欧洲、非洲、东南亚等国家和地区，经济效益始终居省内同行业首位，名列全国油脂加工企业第五位，是中国食品工业百强企业、中国食品工业食用油行业十强企业、全国农产品加工业示范企业、全国（第二批）循环经济试点单位、省百强民营企业、省高新技术企业、省环境友好企业、省劳动关系和谐企业，2005、2006年连续两年蝉联中国大企业集团竞争力500强，位居第85位。
现有员工1600余人，占地面积102万平方米，总资产18亿元，下设香驰粮油、御馨蛋白、健源生物、热能动力、洁源环保五个子公司，是国家大型大豆加工企业、山东省农业产业化重点龙头企业、国家农副产品深加工基地。拥有省级技术中心和全国同行业一流的检测中心，长期与国内外大专院校进行技术交流，聘请国内知名专家、教授为集团技术顾问，具有较强的自主研发能力，是一家集产、销、研于一体的大豆、玉米深加工企业。

4,山东雪花生物化工股份有限公司是以玉米淀粉深加工谷氨酸、味精为主导产品的综合性企业，固定资产18亿元，职工3200人，占地面积1580亩。下辖谷氨酸一分厂、二分厂、三分厂、四分厂、五分厂、热电厂、硫酸厂、复合肥厂、淀粉厂、台湾味丹雪花实业有限公司、雪花金洋药业有限公司、玉米油加工厂、塑编厂、物资供销公司等，年产玉米淀粉32万吨、谷氨酸18万吨、复合肥20万吨、硫酸20万吨、各类副产品16万吨。
5,
山东寿光巨能金玉米开发有限公司创建于1998年3月,是以农产品(玉米)深加工为主导的大型企业集团,是山东省农业产业化重点龙头企业、食品卫生A级企业、山东省级守合同重信用企业。
公司现有干部职工2000余人,形成年加工玉米105万吨,生产玉米淀粉70万吨,玉米纤维13万吨、玉米蛋白粉6万吨、饲料级L-赖氨酸盐酸盐3万吨、65%L-赖氨酸硫酸盐2万吨、有机-无机复混肥3万吨、变性淀粉10万吨的生产规模,是山东省饲料生产五十强企业、玉米淀粉销售在全国位于第三位,变性淀粉居全国首位。
公司始终遵循“坚持科技为本,奉献优质产品”的方针,坚持“高起点、高标准”的原则,2006年国家人事部批准在我公司设立“博士后科研工作站”,在生产中我公司采用国际先进工艺,主要生产设备和检验仪器全部从国外引进,在技术和装备上保证了产品质量的稳定。公司于1999年通过ISO9001质量管理体系认证,并先后通过ISO14001环境管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、非转基因(IP)认证、清真认证以及欧洲饲料添加剂与预混合饲料质量体系(FAMI-QS)认证等,在管理体系上保证公司产品达到一流标准。2005年,我公司生产的玉米淀粉被评为“中国名牌产品”,一流的产品质量赢得了广大客户的一致好评,产品畅销国内各省市以及日本、韩国、北美、欧洲等国家和地区。
2007年9月27日,公司在香港成功上市
6,山东润生集团公司其前身诸城市淀粉厂，建厂于1983年。经过二十多年的发展，已成为拥有职工3200余人，集生产、科研、销售于一体的集团化公司，是农产品深加工龙头企业，属国家大型企业。集团公司下有玉米淀粉厂、热电厂、鲁源淀粉制品有限公司、长治市金泽生物工程有限公司、诸城市益泰丰工贸有限公司、潍坊市淀粉研究所、润生加油城等企业。拥有资产7.8亿元，年消耗玉米120万吨，产玉米淀粉72万吨，高麦芽糖18万吨、麦芽糊精6万吨，及其它副产品36万吨，实现年产值18亿元。
7山东中谷淀粉糖有限公司位于山东省乐陵市经济技术开发区星光工业园内，占地183亩，是我国华北地区最大的专业致力于淀粉、淀粉糖系列产品生产及深加工的企业，固定资产1.8亿元，注册资本3000万元，员工468多人。设计规模为年产30万吨玉米淀粉
8山东临清德能生物科技有限公司是临清电业公司控股，以玉米深加工为主的大型股份制企业。位于山东省平原县龙门经济开发区东区，东依京沪高速公路，南靠省道318线，距京沪铁路2公里处，交通便利，是德州市农业产业化重点龙头企业。一期工程已投入运营，注册资金4亿人民币，占地面积540亩，拥有一座5万千瓦的自备电厂，年加工30万吨玉米，引进年生产20万吨的玉米淀粉生产线设备，采用世界上最先进的玉米湿法生产工艺，整体设计先进、环保设施齐全、全自动全封闭现代化管理的生产线。其管理体系完善，生产工艺先进、检测设备齐全、操作程序严密。高精度的化验仪器设备、严格的质量要求、有力的保证了产品的质量，所有产品不含任何添加剂，属纯粮食深加工绿色产业。公司现年生产玉米淀粉20万吨，副产品蛋白粉1.5万吨，纤维饲料4.2万吨，玉米胚芽1.5万吨，玉米浆1.5万吨。该项目符合国家产业化标准，是国内较大的玉米深加工项目，也是本地区最大的农产品加工的龙头企业。

9,山东禹城富源玉米开发有限公司是由德州供电公司与禹城电业公司合资组建的股份制大型玉米综合加工企业。项目一期投资 5800万元，占地79920平方米，淀粉车间及辅助设施21000平方米，拥有年加工10万吨玉米的生产线。本公司充分采用国内外先进技术，部分关键设备从国外引进，纵使技术水平达到国内先进水平。公司现有干部职工326人，其中技术人员42人，管理人员33人；下设7个部室，两个生产车间，机器设备 560台套，是目前鲁西北地区最大的玉米加工企业。
10鲁洲集团，中国食品工业、中国发酵工业的龙头企业，是集科、工、贸于一体的综合性农产品深加工企业，是目前国内淀粉生物糖生产规模最大、市场占有率和行业出口贸易额最高的企业集团。 集团所属企业有新加坡鲁洲生物科技有限公司、鲁洲生物科技（山东）有限公司、鲁洲生物科技（辽宁）有限公司、鲁洲生物科技（陕西）有限公司、鲁洲生物科技（河南）有限公司、湖南省鲁洲糖业有限公司、鲁洲集团化工有限公司、鲁洲集团设备工程有限公司、鲁洲集团印务有限公司和鲁洲集团物资供应有限公司等多个分公司和一处企业发展与产业技术研究开发中心，并在全国各大城市设有销售机构。 集团各公司已分别通过ISO9000质量管理体系认证、ISO14000环境管理体系认证和HACCP食品质量安全认证,犹太人洁食证书和伊斯兰教协会“清真证书”等资质认证，部分产品荣获“国家重点新产品”，“绿色食品A级产品”等多项证书。集团先后被评为“全国淀粉糖行业二十强企业”、“中国农业产业化经营20大龙头企业”、中国食品工业“百强企业”、全国农产品加工流通企业“大型企业”和“全国食品安全示范单位”等荣誉称号。 目前，集团年加工玉米120余万吨，年产淀粉糖系列产品80余万吨、饲料系列产品40余万吨，化工系列产品10余万吨。

11,山东福田药业有限公司是集科、工、贸为一体的民营高科技企业，是中国功能糖城的支柱企业，中国最大的功能性糖醇生产基地，始建于1991年，1993年建成投产，是以玉米、玉米芯为原料进行深加工的国家火炬计划重点高新技术企业、国家生物技术产业基地骨干企业，在全国同行业率先实施并通过ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER和IP认证。公司建有国内唯一一家木糖醇研究机构——山东省木糖醇研究所和“省级技术中心”试验基地。公司占地面积48公顷，拥有资产8亿元，现有员工1000余人，其中各类专业技术人员486人，占职工总数的48%。主要生产木糖、木糖醇、淀粉糖、麦芽糖醇、山梨醇等糖醇产品及系列产品，年综合生产能力10万吨，全部达到英国药典BP、美国FCC和美国药典USP标准。公司拥有自营进出口权，产品畅销亚洲、欧洲、美洲等三十多个国家和地区，与箭牌、吉百利、雀巢、三菱、住友、玛氏等世界500强跨国公司建立了长期稳定的贸易合作关系。 公司曾多次荣获省级文明单位、全国食品行业优秀企业、全国食品行业质量效益型企业、全国食品行业科技进步优秀企业、中国食品添加剂行业百强企业、全国食品安全示范单位、全国农副产品深加工龙头企业、中国淀粉糖行业二十强企业、中国轻工业500强企业等称号；万吨高醇级玉米糖醇项目被国家发改委评为“国家农副产品深加工示范项目”。“福甜”牌木糖（醇）产品多次被评为山东名牌、山东省着名商标、山东省免检产品、改革开放二十年最具影响力的着名品牌、国家级新产品、国家质量卫生安全全面达标食品、2006—2007重点培育和发展的山东出口名牌等。作为国家火炬计划重点高新技术企业
以生产在福田木糖醇驰名的山东福田生物开发有限公司，近日建成一条年产40万吨玉米淀粉生产线。这是迄今为止国内建成的最大的玉米淀粉生产企业。山东禹城福田生物开发有限公司，针对当地丰富的玉米资源，抓住机遇，与山东光大电力集团联手共同投资1.5亿元，建成我国目前规模最大的玉米生产企业。

12山东龙力生物科技有限公司是致力于生物工程科研开发的国家级重点高新技术企业，国家“十五”科技攻关计划和国家“863”计划课题承担单位，总资产4.4亿元，员工680人，在国内首家实现了木寡糖工业化生产，唯一通过了国家科技成果鉴定，填补国内空白，达到国际先进水平。现生产规模为年产木寡糖10000吨。木寡糖产品及该项成果先后获得“国家重点新产品”、“全国食品行业诚信企业放心食品”、“山东省十大科技成果”、“山东省环境保护优秀科技成果”、“山东省科技进步二等奖”等荣誉称号；企业先后被列为“中国食品添加剂和食品配料行业百强企业”、中国专利“山东明星企业”、山东省“农业产业化龙头企业”、山东省“优秀民营科技企业”；被科技部批准为“全国功能性糖类公共实验室”；产品生产线在美国通过FDA注册；产品荣获香港优质产品正印。被评为山东省着名商标；省级守合同重信用企业；省农行AAA级信用企业。 企业始终把扩大企业规模、大上项目、上大项目作为第一要务来抓，全力实施“借助外力实现企业迅速扩张发展”战略。目前万吨木寡糖产业化示范工程项目，一期工程已实现了联合生产一次性成功，顺利通过验收。龙力药业已完成了各项准备工作。标志国家级高新技术企业的全国功能性糖类公共实验室技术改造工作已全部完工，现已正式投入使用。南院后勤综合服务楼已正式交付使用。目前，公司面貌焕然一新，基本达到了国家级高新技术企业的环境标准。企业始终把发展放在首位，做到每年都有新发展，年年推出新项目，一是投资2000万元，建设龙力药业的原料药厂。二是同中国海洋大学合作，投资3000万元建设龙力药业的中药分厂。三是投资3亿元，同中国农科院合作，建设一个农产品综合加工项目。使企业规模不断扩大，到2006年可实现销售收入5个亿，利税5000万元；2007年可实现销售收入10亿元，利税1亿元，把企业建设成为大型企业集团。
13诸城东晓生物科技有限公司是中国最大的玉米深加工企业。年产玉米淀粉150万吨，玉米蛋白粉及玉米蛋白饲料各10万吨，玉米胚芽饼4万吨，玉米油5万吨，变性淀粉10万吨，肌醇1200吨，玉米淀粉糖浆20万吨

14兴粮公司位于山东省滨州市博兴县城以北，紧靠张东铁路，距205国道北50米处，博兴工业园内，地理位置优越，交通方便，中（二）型企业，公司占地面积34000m2，拥有固定资产7000多万元，流动资产4300万元，注册资产500万元，现有职工200人，其中大专文化程度以上28人，中专以上78人，工程师8人，技术员70人。年加工玉米16万吨，年产淀粉10万吨，蛋白粉8800吨，纤维饲料11200吨，玉米胚芽19200吨，年可实现产值2.1亿元，销售收入2.3亿元，利税1397万元。
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山东恒仁工贸（集团）有限公司是滕州市一家民营企业，占地460亩，总资产2。1亿元，现有职工1600人。是集生产加工玉米、棉花为主的农副产品加工企业。

16山东正德食品有限公司属粮食深加工企业，农业产业化市重点龙头企业，占地面积50000平方米，现有员工360人，总资产6600万元。主要生产“正德”牌玉米淀粉和“正德”牌高麦芽糖浆，年产玉米淀粉6万吨、高麦芽糠浆4万吨、相关副产品3万吨。公司双酶法制糖属山东省科委立项的星火计划项目，1997年经省科技情报检索系统查新为省内空白，1998年1月通过省科委鉴定，1998年3月获临沂市科技成果二等奖。2004年1月公司通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证。 公司是1995年成立，1998年依法改组为股份制企业。公司成立以来，立足淀粉糖行业，，凭借雄厚的技术力量、科学的内部管理和良好的企业信誉，经营规模不断扩大，竞争能力逐渐增强，经济效益大幅攀升。产品畅销山东、江苏、上海、浙江、安徽等国内10个省（市），出口韩国等境外市场，与270多家用户建立了良好的供需合作关系。 公司连续七年被中国农业银行山东省分行评为“AA级信用企业”，2002年经国家农业部检查验收评定为“全面质量管理达标单位”，2003年7月被县委、县政府授予“强县富民企业”称号，2004年2月被临沂市工商联系统评为“诚信纳税企业”，2005年，被市委、市政府授予“2004年民营经济明星企业”称号，被国家农业部评定为“全国农产品加工中型企业”。
17 山东保龄宝生物技术有限公司是全国最大的功能性糖源生产厂家，在国内率先自主研制并工业化生产低聚糖，低聚异麦芽糖等功能性糖源，国内市场占有率高达80%以上，世界市场占有率达25%

18山东神州翔宇科技集团有限公司始建于1985年，为国内最早从事玉米淀粉、变性淀粉生产与研究的厂家之一。拥有员工150人，其中：技术人员49人。属省级重点农业龙头企业，银行信用等级为“AA+”。2005年3月通过ISO9001-2000质量体系认证。是山东省重点发展的千家中小企业之一，拥有资产7500万元,流动资金3200万元，2008年实现销售收入12000余万元，利税900余万元，资产负债率为36.7%。年产玉米淀粉6万吨、变性淀粉6万吨,丙烯酸浆料3000吨。主要产品有20多个品种的变性淀粉和精细化工产品。产品广泛应用于食品、造纸、纺织、石油、化工、建材、医药等行业，畅销浙江、江苏、广东、上海、河南等20多个省市400多个厂家。占地面积4.5万平方米，其中建筑面积12000平方米。2007年榴春牌商标被评为山东省着名商标。先后评为“全国中型一档业”，淮海经济区“优秀企业”。公司又被评为“山东省农产品加工骨干企业”、“山东省农业产业化优秀企业”及“山东省高新技术产业生长点企业”，公司连续多年被评为市百强企业。
山东都庆股份有限公司是集技术开发、生产、销售为一体的省级高新技术企业，国家大二型企业，2002年被评为全国淀粉糖行业二十强企业。公司下属有中美合资都庆（山东）保健品有限公司、山东玖玖实业开发有限公司、定陶县盛达公司等几家企业。是山东省农业厅命名的省级农业产业化龙头企业，连续8年被中国农业银行山东省分行评为'AAA级信用企业'。公司拥有自营进出口权，并通过了ISO9002国际质量体系认证。是完达山、伊利、蒙牛等国内知名企业和台湾统一、顶益、雀巢等国际知名企业的常年食品配料供应商。 都庆公司以'新观念，新产品，天天更新，人人创新'为理念，不断营造创新概念和业绩。都庆企业先后被国家农业部和省政府评为'全面质量管理达标企业''省级食品卫生示范单位'，'省级管理示范企业''省级重合同守信用企业'。公司系列产品被菏泽市技术监督局指定为'质量免检产品'。麦芽糊精、低聚异麦芽糖、植脂末被省经贸委评为'山东名牌'产品。2001年5月，由都庆公司研制开发的'蔬而康'产品，被中华人民共和国国家卫生部批准为保健食品，保健字号为：卫食健字[2001]第0140号。 都庆公司始建于1993年，以生物发酵工程为主导，从事食品加剂、食品原辅料、营养保健品等三大类六十多个品种的生产经营。现具有年产淀粉15万吨、液体葡萄糖3万吨、高麦芽糖浆4万吨、高麦芽糖粉和低聚异麦芽糖粉2万吨、麦芽糊精5万吨、植脂末（奶精）1万吨、玉米油0.46万吨、蛋白粉1万吨的生产规模。

19山东华义玉米科技有限公司

20山东枣庄超越玉米淀粉有限公司
枣庄超越玉米淀粉有限公司
是一家实力雄厚的温州模式的民营企业。拥有固定资产4000万元，占地面积56860平方米，员工100余人，其中工程技术人员占60%以上，年生产玉米淀粉50000吨，系列变性淀粉20000吨。
21枣庄市光明精细化工有限公司位于闻名于世的铁道游击队的故乡。境内104.106国道，京沪铁路，京福.京沪高速公路纵横交错，南濒徐州国机场，交通十分方便。公司建于1996年，占地面积6万平方米，年设计生产玉米淀粉5万吨.各类变性淀粉2万吨.化工助剂1万吨。