卷芝士肠面包烤多少时间

❶ 芝士火腿肠面包的做法 芝士火腿肠面包的做法介绍

1、主料：120g高筋面粉、1大勺油、1小勺盐、15g奶粉、适量砂糖、1个鸡蛋、2个火腿肠、2片芝士片、适量牛奶。

2、把牛奶，盐，砂糖，奶粉，植物油，鸡蛋放进面包机。

3、放进高筋面粉。

4、在面粉上挖一个坑放进酵母。

5、开始揉面。

6、拿出来排气。

7、放进黄油继续揉面。要多揉几次，揉至能拉出薄膜的扩展阶段。

8、拿出排气。

9、用两手掌再轻轻搓成长条。

10、将长面条轻轻绕着火腿肠绕圈卷紧 。

11、全部绕好了。

12、刷全蛋液，上面放上切成条的芝士。

13、烤箱预热180度10分钟,180度20分钟就好了。

❷ 香肠芝士面包怎么做

香肠芝士面包
酵头（中种）：普通高筋面粉150克，砂糖12克，干酵母3克，温水120克。主面团：普通高筋面粉150克，砂糖48克，盐1/2小匙，冷藏的牛奶39克，冷藏的鸡蛋45克，橄榄油30克
馅料：香肠一根、车打芝士4片面包机：柏翠PE8500
香肠芝士面包的做法
1、酵头：酵母用温水溶解，倒入做酵头的其它全部材料，用筷子搅匀。
2、表面盖一层湿的纱布，放在室内温暖的地方发酵香肠芝士面包步骤1-2
3、另找一个大容器，将主面团材料中的面粉、糖和盐混合，倒入刚从冰箱里拿出来的牛奶，打入鸡蛋
4、把面团刮匀即可香肠芝士面包步骤3-4
5、盖上盖子静置30分钟，这就是泡面法，用这种方法据说很差的面包机也可以出膜
6、酵头发酵至局部略微塌陷香肠芝士面包步骤5-6
7、酵头的内部是蜂窝状，那就可以用了
8、把酵头和主面团一起放入面包机，选择和面程序8分钟香肠芝士面包步骤7-8
9、和面8分钟以后加入橄榄油或者软化的黄油，再开和面程序15分钟，就是说前后23分钟就可以了
10、和面结束以后把面团拉开看看，已经可以拉出大片的薄膜，并且破洞处光滑，那就说明面团完成香肠芝士面包步骤9-10
11、放在面包机内，盖上湿纱布，再盖上盖子发酵至原来的2倍大，你可以用发酵程序，也可以室温发酵
12、发酵好的面团拿出排气，分割成8小份略滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟香肠芝士面包步骤11-12
13、面团松弛好以后全部擀成长方形
14、在长方形的面片上放三片切好的香肠，每片之间要有一指宽的空隙，两头空着
15、把香肠朝里卷起，再两头对折一下，底部捏紧就好了，放入烤盘内进烤箱发酵至原来的2倍大
16、发酵好以后在面包胚表面刷上全蛋液，铺上半片芝士，芝士上面再放一片香肠
17、烤箱预热180度，上下火，中下层越20分钟，至表面金黄即可出炉

❸ 芝士火腿肠面包怎么做

芝士火腿肠面包是一道美食，由高筋面粉等原料制作而成。准备好材料：高筋面粉，300克；纯牛奶，150克；鸡蛋一个，细砂糖，30克；黄油，35克；酵母，5克；盐，适量；火腿肠9根；那苏里拉芝士，适量；蛋黄，1个。先放液体后放粉类的顺序，牛奶-鸡蛋1个-细砂糖-盐-高筋面粉-酵母按顺序倒入厨师机里；启动厨师机1档，搅拌1分钟后自动转到2档，大概搅拌15分钟。15分钟后面团表面变的光滑，盆内也变的干净无面粉。用手轻轻拉起面团，可以拉起较厚的薄膜。放入室温软化好的黄油。启动1档，搅拌1分钟后自动转为2档，再搅拌8分钟。

8分钟后面团表面变得非常光滑。轻轻拉起面团即可拉起大片薄膜，面团就搅拌成功啦，可以进入发酵阶段了。把面团取出滚成圆球形，放入盆内，盖上保鲜膜，放置在室温进行首次发酵。发酵至原先的2倍大（大概1小时）。用手指沾点干面粉插入面团，面团不回缩，就发酵好啦。把面团取出，用手按压排气，用擀面杖擀去气泡。分割成9等份滚圆，盖上保鲜膜，静置松弛10分钟。取一份用擀面杖，擀成宽度与火腿肠长度一至，厚度大约2CM的面皮。由下向上卷起，用面皮把火腿肠卷包起来，接口朝下，用锋利的刀切成8等份，切断火腿肠即可，底部要留点面皮连着。将火腿肠的切面以左右交叉的方式向外翻。依次全部做好后，放入烤箱38度发酵约45分钟，直至面团变为2倍大小即可。把1个蛋黄打散搅打均匀，轻轻的刷在面包上。再撒上软化好的芝士粒，放入烤箱中层，启动菜单1档（DIY），上下火160度，时间15-20分钟，中途观察烤箱差不多上色满意，立即盖上锡纸防止上色过度。这样就完成了。

❹ 做一个芝士面包要多久

材料：高粉200克、低粉50克、鸡蛋液48克、水110克、黄油20克、白糖25克、盐2.5克、酵母2.5克。
做法：
1、所有材料除黄油外揉至光滑，加入黄油揉至出小片的薄膜，但不轻易破裂；
2、放入一个容器中盖盖发酵；
3、发酵至两倍大；
4、用手指按下不会轻易反弹；
5、取出来后，分成10份，盖保鲜膜静置10分钟，擀长；
6、整成橄榄形；
7、放入烤盘上发酵；
8、发酵至两倍大后，上面刷蛋液，撒芝士条，和香菜末，烤箱180度预热，中层18-20分钟左右。

❺ 芝士面包卷的做法

芝士中维生素A、D、E和维生素B1、B2、B6、B12及叶酸的含量均极丰富，有利于儿童的生长发育。美味的芝士面包卷应该要怎么做呢?下面，我来为你介绍。

芝士面包卷的食材准备

芝士面包卷的具体做法步骤

1.准备好食材

2.把糖，盐，牛奶，鸡蛋，橄榄油放入面包桶

3.放入面包粉，发酵粉

4.用筷子搅拌一下

5.把面包桶放入面包机里，按和面程式和面

6.再反复2个和面程式和面

7.把面团取出，用保鲜膜包好

8.放入冰箱过夜-第二天已经发酵至原来的2倍大

9.烤肉切薄片，芝士切条

10.案板上撒些面粉放上发酵好的面团，排气，分成10分，揉成水滴状，醒15分钟

11.取一小块面团，擀开，翻面，再稍拉长。整成一边宽，一边窄的长条形。在宽的一端放上一片火腿片和一根芝士

12.卷起来

13.从当中切开

14.放入涂了油的蛋糕模，入烤箱内做最后发酵至两倍大，约40分钟***烤箱内放一杯热水***

15.取出刷全蛋液

16.放烤箱中层，180度，烤15分钟

17.取出，晾凉即可食用

芝士的作用

1、芝士被誉为乳品中的“黄金”。每公斤芝士制品浓缩10公斤牛奶的蛋白质、钙和磷等人体所需的超牌营养素。

2、芝士制品是食物补钙的最佳选择，而且这些钙很容易被吸收。

3、能增进人体抵抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保护肌肤健美。

4、有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便泌和腹泻。

5、芝士中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。

6、吃含有芝士的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，有助于防止龋齿。

❻ 芝士肠仔卷卷包步骤 芝士肠仔卷卷包做法

1、鸡蛋打进碗里，打散，留出5g擦面包表面。

2、准备好肠仔，准备好芝士片，最好先把包装撕掉。

3、厨师机和面盆里加入面粉、鸡蛋液、盐、奶粉、砂糖、水。

4、用筷子搅成絮状。

5、和面机2档3分钟，然后加入酵母， 继续2档3分钟。

6、把面团撕成小块，加入黄油， 厨师机2档5分钟。

7、盖上保鲜膜进行一发。

8、发酵至原来的2倍大，手指戳孔不塌陷不回缩即完成1发 直接开动厨师机2档搅几下排气。

9、平均分成6等分，盖上保鲜膜防止风干。

10、芝士片从肠仔中间卷包起肠仔。

11、取一块面团搓成长圆条，大概45cm～50cm长。

12、芝士肠仔卷从一头压着面条一端从开始卷起。

13、卷卷卷，收好口子，每个能卷5圈。

14、烤箱进行2发 烤箱发酵功能35度，底下放一碗开水 发酵时间50分钟。

15、2发结束，180度预热烤箱 在面包表面擦上蛋液。

16、撒些黑芝麻上去 进烤箱180度烘烤20分钟 烘烤到8分钟时盖锡纸，防止顶部烤糊。

❼ 烤肠芝士面包的做法，烤肠芝士面包怎么做好吃

1.准备好食材
2.香肠纵向划开，不要划到底也不要划断，切好的芝士塞入香肠内
3.烤盘铺锡纸，排上切好的洋葱圈，放上塞好的香肠
4.烤箱180度预热，烤制5-8分钟左右
5.芝士融化
6.撒适量黑胡椒 搭配其他食物就是一顿超级美味的早餐了