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香干需要卤多少时间

发布时间: 2023-02-03 17:38:34

❶ 一般豆干卤几分钟

​把买来的香干切成不太厚的片儿,丢进卤锅,煮开后转小火卤10分钟左右,关火,香干泡入味后捞出即可。我是等卤汤晾凉以后捞出来的香干,很入味好吃的。

❷ 怎样卤香干

卤制做法:
将味料八角
桂皮
茴香
草果
肉扣
糖色

姜葱
干辣椒等用上好上汤一起调入卤汤,把豆腐干放进去、卤制入味(小火煮30分钟左右),关火等汤凉后把干子出锅,切片放入一碗中加香菜
熟白芝麻拌匀装盘即可

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