丸龟制面中国多少家
㈠ 北京西单大悦城有什么美食
丸龟制面，
鱼酷活鱼现烤，
南小馆，
太兴餐厅，
许小树の小铺。
㈡ 中国十大面条上海哪里可以吃的到啊
光头面馆、大眼面馆、老半斋、家有好面、丸龟制面 我吃过好吃的面全写了。
没十家。不过你都可以去试试。 都很好吃。前3个是老字号。自己去开饭喇查查吧。
㈢ 求日语翻译 日本丸龟制面抢滩中国市场 2012-3-17 上海新闻网 中新上海网3月17日电（记者 宗晨亮）丸龟制面
日本丸亀制面抢滩中国市场2012-3-17上海新闻网から新たに上海网を3月17日(日レポーター宗晨亮)丸亀制”を果たした
㈣ 丸龟制面为什么关闭了
除了区域保护的原因以外,还有一些店面关闭也是另有原因的,如果大家在经营过程中,违反了合约的规定,或者没有做到合法诚信经营的话,总部也是有权关闭店面的,这也是为了品牌更好的发展。
㈤ 无锡有没有丸龟制面，有的话在哪里
无锡没有，上海有，味道不错，价格小贵~
很多小店无锡都没有啊，比如COCO壱番屋~
㈥ 丸龟制面的优势
丸龟制面的优势是出餐快。根据查询相关公开信息显示，丸龟制面从下单结束后到上餐的最快时间为86秒，属于急速出餐，效率高。丸龟制面是位于北京市东城区王府井大街138号新东安广场5层的一家餐厅。
㈦ 丸龟市的地形给他们带来了什么好处
濑户内海南岸，四国岛香川县境内，有这么一座小城，她每年出产的日本团扇销往世界各地，却几乎没有人知道是产自这里。但和她同名的日本餐饮连锁已在全世界开了上千家分店，但你在这座城内却找不到一家。
我说的这家店，特别是许多年轻人都知道，叫丸龟制面。而我今天要讲的城市，就是丸龟市。
丸龟市位于香川县首府高松以西，车程大约20多分钟。她也是链接四国同本州的一个重要交通枢纽，因为横跨濑户内海的濑户内大桥就在丸龟市境内。
来到丸龟，我的目的很明确，为的就是一城，外加一食。这也是我第一次为了吃某样东西而专程跑去一座城市。不过我来了两次，时间都有点早，下午两三点钟，正是日本小城最萧条的光景。
家家店铺都不开门，商店街连个行人都没有，而最关键的是，我还饿着肚子。。。
但是，丸龟站前竟然就有一家唐吉坷德，这大大出乎了我的意料。看来也只有在小城市了，唐吉坷德才会开在车站附近，比如高松，就在市区以外2公里的地方。因为他家都喜欢开在市郊，除了极个别的几家形象店，会开在大阪道顿堀、东京歌舞伎町这种位置。
我的一城，指的就是丸龟城，这是知名的日本十二古天守之一。所谓的古天守，就是指保存至今，没有在第二次世界大战中被摧毁，或是没有遭受火灾被焚毁的历史建筑。
丸龟城有完好的护城河水系，我来的时候马上就儿童节了，护城河上挂满了大大的鲤鱼幡。
诸如大阪城、和歌山城、名古屋城这些我们所熟知的名城，其实都在上世纪或因战争、或因人为灾害、自然灾害等损毁，后又重建的。
丸龟城是少有的既没有遭遇天灾，也没有遭遇人祸的古城之一，类似的城在全日本一共有12坐，合成12古天守。
许多人都知道12古天守的说法，却不知道是哪12座，今天贴出来大家看一下：
也就是说，那些知名的比如大阪城、京都的二条城、名古屋城、和歌山城，都是后来又重建的。只有这12座，是从古代就留存下来的。而且四国岛就占了4个，其余8个在本州，至于九州和北海道，则一个都木有。
要说丸龟城，就不得不先说一个人：生驹亲正。
生驹亲正是安土桃山时代、江户时代初期的大名。他一生征战，先后为织田信长、羽柴秀吉、德川家康都效力过。
在天正十五年，也就是1587年，生驹亲正受封瓒岐国（现四国香川县）178000石，于是筑城在西瓒岐，也就是丸龟城。
之后生驹亲正在着名的关原合战效力于德川家康的西军，却最终战败。被德川家康问责后削发为僧，最终于1603年在高松城死去。
丸龟城建城至今已有400多年历史，它就坐落在丸龟站东南方1公里的小山丘上。这里地势挺拔，站在城颠可一览丸龟市全景及濑户内海。
当你爬上来的那一刻，站在展望台上，还不及擦一擦额角的汗，整座城市就尽收眼底。
在这里，你听不到汽车的轰鸣，也看不到工厂企业的喧闹。整座城就这么静静地呆在脚下，还有远处濑户内海上那些岛屿和山峰，仿佛时间停滞了一般。
一般这种日本的城池，如果依山而建的话，山下的公园都是免费开放的，比如大阪城公园、和歌山城、丸龟、松山、都不要票。除非你要进城上天守，才须买票。
但如果城建在平地上，那大多进门就要票，比如二条城、比如名古屋城。
当然一些仅仅是只剩下遗迹的平城也不要票，比如函馆的五棱郭城、鹿儿岛的鹤丸城。
丸龟城的确很小，小到还没有国内普通人家的三居室大。这也是第一座我到了，能进却选择不进的城。因为它的小，也因为它的精致。有时候，在一旁看要比进去看更有味道，就像富士山一样，国人虽有登高望远的习惯，殊不知这座山，远观比登上那个五合目更重要。
结构也都相对很简单，200日元一张门票，我才不要进去。
傻了么？花十几块进去看个小户型。
我来过丸龟两次，第一次正值四月末，樱花花期虽过，但就在城下的市民广场上，却意外发现了延迟开放的花。花瓣飘落，把整条路面都装饰成了粉色。
我不停拍照，也不用拽下来去凑近花枝，无需及镜头，因为整条街上为这片花海而兴奋的，也只有我一人。
包括哪些怒放的薰衣草，他们不为谁而开，不管有没有人欣赏，只需在合适的时节，展示自己，装点这座城。
天色渐暗，尽管我不打算在丸龟住宿，但今天的主要目的尚未搞定，岂能空腹而归？于是我开始了我最喜欢的项目——市内闲逛。穿过一条条空无一人的街道，走过一个个车辆稀少的路口，我已经习惯了日本小城的这种独特环境。但像这样破败古旧的神社，还真是头一次见。
无论我怎么发挥想象力也很难理解，对生活质量要求颇高的日本人，怎么会允许这样的建筑存在？也许只有他们自己才解释得清，或许是对这间曾经香火旺盛的神社的一种怀念吧。
不觉间，我已经走到了市区的边缘，但在日本，市郊总不乏意外发现，这里聚集着大片的商业区、餐饮。
这家全品100円的回转寿司也是日本全国连锁的店铺，我路过过无数回，直到上个月才第一次进去吃，这次在丸龟同样也没有进，因为我念念不忘的还是那个曾经策动我来到这里的美食。
所谓的一食，丸龟最有名的，不是丸龟制面，那其实是神户的企业。丸龟最有名的，是一种叫做【骨付鸟】的食品。而其中，以这家一鹤的最具代表性。
简化来说，骨付鸟就是一整只烤制的带骨头的大鸡腿。这家一鹤据说是丸龟市内最知名的店，就在站外200米的地方。
当晚上九点多，我第三次来到他家门口的时候，终于开门而且有位置了。顺便说一句，我今天一白天在马路上见的人加一起也没这会儿在他家店里的多。
两个秘制烤鸡腿，两碟小菜，一碗白饭，虽然简单，却吃得颇为畅快。
骨付鸟可能更适合吃惯了煎炒烹炸的国人胃口，鲜香浓郁口味厚重，也难怪他们家总会先上来一盘青菜，是为了给习惯淡口儿的日本人解腻用。
丸龟同样是小城，白天你在马路上见的人绝没有晚上饭店里的人多。这也是日本许多小城的真实写照，人们热爱生活，也喜欢在闲暇时光和家人、朋友聚餐、畅聊。也许白天在单位里他们正襟危坐、不苟言笑，但下班就是下班，放下一切，尽情享受。
丸龟印象：
丸龟同样也不是旅游城市，这座城，能带给你记忆的，也仅仅是那一城一食，可你要问我值不值得来？我会告诉你：如果路过，时间尚可，为什么不呢？
丸龟到达办法：
香川县首府高松乘坐JR约25分钟，即可直达丸龟站，票价550円
㈧ 最想要去吃的有名的日本拉面
日本拉面俨然已经成了日本重要的历史文化遗产，在日本动漫和日剧中随处可见。可以说日本人对于拉面的爱好和崇拜，已经到了很疯狂的地步，并且在全世界都掀起了强烈的日本拉面热潮。甚至还有很多知名美食家争先出书点评日本拉面，蔡澜在《蔡澜谈日本.日本料理》中就详细评论了札幌拉面。
每当看到日剧里连平常特别斯文注重形象的女生都大声地哧溜哧溜的吃着拉面，总是觉得特别的惊讶，也许就像他们在剧中说的拉面就是要大口大口吃得很大声才是享受呢！日本人认为吃面时声音越响说明越好吃，认为这是对厨师手艺的赞赏。还有种说法是日本人之所以吃面时才发出这么大声是因为日本拉面端上来汤汁太烫，哧溜哧溜的吸面才能使吃进去的面没那么烫。
日本拉面当年是从中国传入日本的。在日本的三大面即乌冬面、拉面和荞麦面中，只有荞麦面是日本的传统美食，但是日本拉面却在中华拉面的基础上结合自己的饮食习惯和风格加以改进，在日本逐渐演变成了一门独特的饮食学问。
上次去日本时特意去吃了乌冬面，拉面还有荞麦面进行了对比。果然我最喜欢的还是拉面的味道，劲道的手工拉面，配上浓郁的汤汁，再搭配紫菜、菠菜、卤鸡蛋还有肉简直太美味了。
介绍日本拉面前顺便推广下这家丸龟制面，我觉得这家乌冬面味道很赞，就是味道有点咸，关键是在上海开有16家分店，偶尔路过上海时可以顺便治愈下自己的胃简直太棒了。
这是位于东京晴空塔旁边的拉面店，也许并不是特别有名，但却是我第一次吃到的地道的日本拉面，每次想到的时候都会回味无穷呢。
平时我一直留意拉面的相关信息，总结了之后发现日本拉面学问太深了，我所掌握的只是很肤浅的信息，但不管怎样对于拉面爱好者来说也许会有些共鸣吧。
日本拉面按地域来分可以分为三大流派：东京酱油拉面、北海道味噌拉面、九州豚骨拉面。但也有一说是在这三大分类的基础上增加盐味拉面分成四大流派。
以下是比较有名的也是我特别想去吃的几家拉面，即使味道差异很大，但各具特色都会是很不错的选择。
这是我最想要试吃的拉面，每次想起堆得跟富士山一样高的超大份的拉面被厚厚的豆芽菜和肉片覆盖我就忍俊不禁。而且这家面店另一大特色是价格便宜，即使是那么超大份的拉面也只要1000日元，如果用这个超大份的面挑战大胃王的比赛，那场面肯定太壮观了。
在二郎拉面店，有个习俗，当被店家问起要不要大蒜时，要将蔬菜和油脂的量都一并回答。比如客人可以根据自己的口味回答说蔬菜多增，大蒜多增，多油，重口味。如果点的是超大份拉面，吃的时候要先把面从底部挑出来放在菜上面防止面糊掉，而且又能让蔬菜吸收面的汤汁这样才是正确的吃法。
一兰拉面最大的特色是隔间的设计，每个人可以在独立的小隔间里尽情享受拉面的美味，充分体现出日本人对于拉面的重视。而且每张座位身后都准备衣架，座位旁边也有挂包的荷物卦，整理完这些后我都可以想象客人像《孤独的美食家》里面五郎吃得大汗淋漓微笑的表情，实在太享受了。
同时这家店也会让客人选择自己的口味，比如选择面条的软硬程度，汤底的油腻程度等等。另外每张餐桌左下角还设有独立的饮水器，每一项都绝对是很贴心的服务呢。
一风堂拉面源自日本九州，从1985年10月16日开业至今已经在全球开设了超过80家分店，至今为止已经在中国内地开设了十几家分店，光上海就开设了五家分店。一风堂拉面在全日本都是很有人气的，以其浓郁的猪骨汤汁而闻名。而面条则是以秘制面粉配方制成，做出的拉面口感很有韧性。
而且一风堂从2013年6月1日起，为日本全日空航空公司（ANA）在主要的欧美航线班机上提供拉面，足以可见一风堂的影响力。
值得一提的是那本拉面国通行证，我觉得特别有意思，感觉吃完之后得到了至高无上的荣耀一般。
五行拉面店从外部装修风格上来说显得更清新明朗，颇有些咖啡厅的感觉。不像别家拉面店招牌那样的夸张，而且店内整体咖色的装修也是很现代化很时尚的简约风格，感觉比较符合年轻人的审美，应该说这是我喜欢这家店的原因之一。
这家店的拉面据说吃了会让人流连忘返，外观上也是看起来非常诱人。身处时尚高雅的环境中，安然自在地品尝着美味的五行拉面，我想没有人能够拒绝这种诱惑力。
元祖拉面街是一条由二十多家独立的拉面馆汇聚的一条巷子，至今已有三十多年的历史，长期以来因为拉面店味道独特而吸引人，而这里最有名的是味噌拉面，成为了席卷日本的拉面。
札幌拉面不仅汤底浓郁，而且面条富有弹性，与博多拉面还有喜多方拉面并称为日本三大拉面。去北海道旅游如果不去札幌拉面横町享受下绝对是一大遗憾。
白桦山庄的盐拉面据说是拉面共和国里最受女性喜欢的一款拉面，精心熬制的汤底很美味，除了味道比较咸以外味道据说是很不错的。
横滨拉面博物馆开于1993年，该博物馆分为三层，第一层是商品和历史板块，地下一层和二层则是拉面博物馆的主体部分，还原了日本上世纪五六十年代商店街区的面貌，展现出复古而繁华的景象。
这里的经营风格可以说和札幌拉面横町有点类似，也是从全国选取有名的人气拉面店聚集在一起营业。对于拉面控们来说，就像是时间倒回到了五六十年代，不但可以享受美味的拉面，还可以进一步了解拉面的历史和制作方法等等。
不过我最想吃的是坂内食堂すみれ 拉面，这家店在京都车站里面的拉面小路也有分店。
京都车站是个很都市化超大的车站，穿梭于此的游客特别的多，对于以拉面自豪的日本来说自然也就少不了拉面的华丽身影。里边的京都拉面小路也是聚集了好几家很受欢迎的拉面店，而博多一幸舍就是其中很有人气的一家店。博多一幸舍目前在中国国内广州、北京等也已经开了好多家分店。
博多一幸舍拉面很有水准，厨师的烹饪技术也很精湛，精心熬制的豚骨汤底味道也是一绝。除此以外，可以根据个人口味选择浓淡。
博多一幸舍创始人吉村幸助坚持采用传统的制汤法，他说虽然方法很费时而且成本很高，但是熬出来的汤很浓郁含有丰富的骨胶原。制作方法分三个大煲，首先在第一个大煲里加入一百公斤骨头和100升水炖足24小时，其间水位低了需要不断加水防止水位过低。接着把煲了24小时的汤底移到第二个大煲中，继续加入一百公斤骨头继续煲，煲足24小时后再移到第三个大煲中，继续煲到只剩七成水时才算成功。
普遍来说，关西的拉面有名的不多，但是这家位于和歌山县有着65年历史的井出拉面却非常有名。
井出商店拉面店内空间很小，最多也只能够容纳十来个人，而且提供的食物种类也只有固定几种。但是这家店的拉面汤是用猪骨熬制十多个小时加入酱油调制而成，汤底十分的浓郁。
久留米拉面的特色是汤底猪骨味浓稠，面身较幼，店内的汤底是每天早上用一百五十斤新鲜猪筒骨、猪膝等熬成浓缩猪骨汤，每次客人下了单，才把高汤和秘制肉汁加入浓缩猪骨汤内，再放入拉面，以保持拉面新鲜和质感弹牙。
店里共有五款拉面，除猪骨汤外，还有味噌、酱油、辣味和盐味。每款都配有秘制酱汁煮成的日式叉烧、五花腩制的豚角煮和溏心蛋。吃完面后，喝光汤底，你会发现碗底有别致的图案，这就是久留米市的市徽。
斑鸠拉面的人气一直是很旺的，排队等候的人总是络绎不绝，东京站斑鸠店里的高级鱼贝面汤特别受欢迎。
斑鸠拉面的汤汁据说是猪骨汤中透着鲣鱼的味道，另外配上焦糖的甜味叉烧，半熟的鸡蛋和劲道的面条，吃了特别的过瘾。
㈨ 花丸乌冬面、丸龟制面全面闭店，上一代日式面馆为何在中国“失灵”了
花丸乌冬面、丸龟制面全面关门，上一代日式面馆之所以在中国失灵了，就是因为他们的品牌上新速度太慢，而且中国的面馆已经达到了百家争鸣的状态，同时日式面馆而被爆出了很多食品安全问题。
在这个时代快速发展的当今社会，很多品牌其实并不能够一直占据着中国的市场，比如说花样百出的食品行业，如果不能够及时推出新品，一直卖老品牌的货得有回头客，很多的百年老店一般都是因为干净的食材和经典的味道让人们记住，所以才能够一直开下去。但是像日式面馆在中国却没有做到以上几点，而且中国的很多消费者也有审美疲劳，并不能够对同一款日式面情有独钟，而是喜欢中国的多种面食，其实中国的面食并不比日本的少，而且味道也十分的独特，之所以日式面馆慢慢的退出中国市场，就是因为中国面馆已经百舸争流了。
刚刚接触日式面馆的时候，他们身上伪装着高端和精致，但是这些光环慢慢的退去，取而代之是中国消费者的质疑，因此日式面馆的溃败也是有迹可循的。