烀螃蟹用多少时间

㈠ 煮螃蟹煮多长时间

一般螃蟹煮15-20分钟即可，但是因为不同种类的螃蟹，数量和体积也会不同，所以煮的时间没有具十分体的规定，一般来说3-4两的螃蟹要煮15分钟左右，大于4两的螃蟹就要煮20分钟以上才可以熟透。
注意：煮螃蟹的时间不可以少于15分钟，不然很难起到起到杀菌的作用。