中国中餐厨师一般工资多少
⑴ 厨师工资待遇及月薪是多少
厨师还要分工种,比如说:每月工资主厨可能是8000元,副厨可能是6000元,切墩厨师可能是3000元,凉菜厨师可能是4000元,打荷厨师可能是2500元,水台厨师可能是2000元,每个厨房工种不同,工资也不同。这些数据仅仅做为一个参考,不同的地方,其薪资也是不一定差距的。
拓展资料:
一、厨师:
厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,中国素以烹饪王国着称于世,厨师力量和人数首屈一指。
二、劳动特征:
饮食业作为一个生产部门,便是其生产劳动者,厨师的劳动有其自身的特征。厨师的劳动产品就是菜肴,菜肴是销售给人们享受的,为顾客提供精美佳肴,是厨师劳动的主要目的。因此,它具有商业服务性特征。
这一特征要求厨师具有全心全意为人民服务的良好品德、顾客利益至上的态度、以及甘于奉献的牺牲的精神。当厨师为消费者提供服务的同时,又要千方百计地为自己的企业赢得经济效率,为国家建设积累资金,增加财富。这就是要求厨师们通过优质服务,赢得顾客,通过增产节约,为企业增加更多的效益,这两者是矛盾的,但更是统一的。
参考资料:网络厨师
⑵ 中餐厨师工资多少钱
目前3000至3500一个月工资的厨师,占5%左右,拿这个工资的厨师,他炒的菜一般都没有什么技术含量的。3500到4000块钱一个月的厨师,占10%左右,拿这个工资的厨师,一般都是在快餐店,炒大锅菜的厨师。4000至6000一个月的厨师,占70%左右,一般都是在酒店,或者大型餐厅,炒菜的厨师。6000至1万一个月的厨师,占10%左右,一般都是小型酒店,炒大锅菜的主厨。
1万到2万一个月的厨师工资,占4%左右,能拿到这样的工资厨师,非常有自己的特点,而且炒菜技术也非常过硬,创新人力比较强,管理能力也比较可以。能拿两万以上一个月的厨师的工资,占1%左右,能拿这样工资一个月的厨师,一般都是大师级别的。
总之,厨师的工资没有硬性标准的,决定因素有很多。平均来说学徒工2000——3000.炒锅3500–6000.厨师长7000以上。这是我们川菜差不多就这个价位,说实话算比较低的了。粤菜工作普遍都要比川菜的高,没办法谁让人家玩的食材啊什么的都比我们川菜的高级。另外就是分地方,大城市工资水平肯定要比小县城高。大酒店里肯定比小饭馆工资高。再有就是自身技术,技术好做事利索老板肯定愿意多给工资,技术不好,做事做人都不行的,我想这种人到哪里也别想拿多高的工资吧!
⑶ 现在厨师工资是在多少钱一个月谢谢
厨师的工资因地区、工作经验、职称等因素而异,以下是中国大陆一些城市和地区的厨师平均月薪水平,仅供参考:
北京市拍备:厨师的平均月薪在8000元到12000元之间。
上海市:厨师的平均月薪在8000元到10000元之间。
广州市:厨师的平均月薪在6000元到9000元之间。
深圳市:厨师的平均月薪在6000元到9000元之间。
成都市:厨师的平均月薪在5000元到8000元之间。
杭州市:厨师的平均月薪在5000元到8000元之间。
需亮贺戚要注意的是,以上数据仅供参考,具体的工资水平还要根据不同的餐饮企业、餐厅类型和个人的工作经验和技能来定,同时,厨师的工作强度和敬陵工作时间也比较大,需要付出相应的努力。
⑷ 做厨师一般哪里工资高
答案当然是像北京、上海、广州、深圳这样的一线城市工资比较高,当然,像成都、南京、杭州、西安这样的准一线城市厨师的工资也是不低的。
其实,在当前餐饮业发展如此迅速的乱汪携情势下,厨师的工资早已经水涨船高,成为人们眼中陵闭的高工资行业。虽然像北上广深这样的城市工资普遍较高,但是普通的城市工资算得上比较哗伏不错的收入,省会城市厨师平均工资在6500元左右,而三四线城市工资也能达到4000元。
⑸ 厨师工资一般多少
截至2020年7月,厨师工资大约在5000元-1000元之间。
在厨师行业,厨师技术水平的高低,直接决定了其薪资待遇水平,更是其地位的直接体现。厨师是酒店经营的支柱,酒店的成功离不开优秀的厨师,因此,用人单位无一例外十分重视厨师的流失,同时也十分重视厨师的福利待遇。
在香港澳门等地,厨师的月薪平均达到了1.5万;在北上广等发达城市,厨师的月薪平均在7500左右;就算是在成都、西安等地,厨师平均工资也能达到5500左右。
(5)中国中餐厨师一般工资多少扩展阅读:
厨师的劳动特征
饮食业作为一个生产部门,便是其生产劳动者,厨师的劳动有其自身的特征。厨师的劳动产品就是菜肴,菜肴是销售给人们享受的,为顾客提供精美佳肴,是厨师劳动的主要目的。
因此,它具有商业服务性特征。这一特征要求厨师具有全心全意为人民服务的良好品德、顾客利益至上的态度、以及甘于奉献的牺牲的精神。
当厨师为消费者提供服务的同时,又要千方百计地为自己的企业赢得经济效率,为国家建设积累资金,增加财富。这就是要求厨师们通过优质服务,赢得顾客,通过增产节约,为企业增加更多的效益,这两者是矛盾的,但更是统一的。
⑹ 一般厨师的工资多少一般学厨师要多少钱
看你想要学什么样的菜式,
大厨精英专业(全技能教育)
第一学年 学费:4500元实习费:6300元
第二学年 学费:4000元实习费:5300元
烹饪全能专业(技能+导师训练)
学期一年 学费:4000元实习费:6300元
鲁菜研修专业
学期一年 学费4000元 实习费5500元
湘菜研修专业
学期一年 学费4000元 实习费5500元
川菜研修专业
学期一年 学费4000元 实习费5500元
粤菜研修专业
学期一年 学费4000元 实习费5500元
技术经理班
学期半年 学费2200元 实习费3600元
中级烹饪进修班
学期四个月 学费1500元 实习费2000元
烹饪初级班
学期二个月 学费800元 实习费1100元
食品艺术雕刻班
学期一个月 学费800元 实习费1100元
中式面点师
学期一个月 学费850元 实习费1100元
西式面点师
学期一个月 学费900元 实习费1300元
调酒师专业
学期二个月 学费1100元 实习费1600元
目前3000至3500一个月工资的厨师,占5%左右,拿这个工资的厨师,他炒的菜一般都没有什么技术含量的。3500到4000块钱一个月的厨师,占10%左右,拿这个工资的厨师,一般都是在快餐店,炒大锅菜的厨师。4000至6000一个月的厨师,占70%左右,一般都是在酒店,或者大型餐厅,炒菜的厨师。6000至1万一个月的厨师,占10%左右,一般都是小型酒店,炒大锅菜的主厨。
1万到两个月的厨师工资,占4%左右,能拿到这样的工资厨师,非常有自己的特点,而且炒菜技术也非常过硬,创新人力比较强,管理能力也比较可以。能拿两万以上一个月的厨师的工资,占1%左右,能拿这样工资一个月的厨师,一般都是大师级别的。
总之,厨师的工资没有硬性标准的,决定因素有很多。平均来说学徒工2000——3000.炒锅3500--6000.厨师长7000以上。这是我们川菜差不多就这个价位,说实话算比较低的了。粤菜工作普遍都要比川菜的高,没办法谁让人家玩的食材啊什么的都比我们川菜的高级。另外就是分地方,大城市工资水平肯定要比小县城高。大酒店里肯定比小饭馆工资高。再有就是自身技术,技术好做事利索老板肯定愿意多给工资,技术不好,做事做人都不行的,我想这种人到哪里也别想拿多高的工资吧!
干厨师这个行业怎么样
我觉得厨师这个行业还是不错的,现在厨师行业比以前要好很多,以前做厨师厨房的油烟机抽烟系统没有现在的好,现在厨房的工作也没有以前那么累,现在很多饭店买的菜很多都是半成品,厨师这个行业现在还是可以的。
厨师的工资还是比较稳定的,每个月按时能拿到自己的工资,厨师的工资高和低和你炒菜的技术决定的,一般炒菜的厨师最少都有4000工资以上,很多厨师的工资5到8000,一万以上厨师工资还有很多。
做厨师也有几个不好的地方,炒菜的油烟对厨师的身体是有一点点不好的,对腰部也有点不好,对胃部也有一定的影响,厨师一般一个月只有两天的休息时间,没有很多时间陪家人,并且节假日没有休息,因为这个时候饭店的生意好。
⑺ 一般厨师多少钱一个月
这要看你在几线城市,如果二线,三线城市,作为厨师来说,一个月的工资大概也就七八千元左右,还得去一些比较好的饭店,才有这样的价格。
如果你是在一线城市,而且自己有厨师证,有一门比较不错的厨师手艺,那么,在这样的情况下,你的月工资能达到一万或者是两万,或者是更多。
像有一些小城市,在一些小饭店工作的厨师,他们的月工资都不会超过5000元,而且比较辛苦,有的工资甚至更低,每个月就拿3000左右的工资所以说想要选取厨师行业,那么就要给自己一个定位,要有一个目标,学习更多的菜系,有自己独特的手艺,这种情况下,再拿一个厨师证考星级,这种况下才有更好的前途,才能赚更多的钱。
⑻ 中餐厨师工资多少钱
中餐大师傅的工资大酒店一般在八千到一万不等,小饭店也有五千到七千
⑼ 中餐厨师工资多少钱一个月
普通厨师也得5000左右
⑽ 厨师工资多少钱一个月
厨师的工资一般每个月在一万块钱左右的,有一些技术好的厨师拿的工资是比较高的。