干拌面煮多少时间合适
A. 怎样做干拌面（干捞面）最好吃
面条的保持方法
帘子上抹油，面条抖散，均匀放在帘子上，上汽蒸5-8分钟（时间依据面条粗细而定），凉凉，放入冰箱密封冷藏，一般能保存一周左右，可以一次多做点，以后煮面时，开水下锅，煮2分钟即可，面条还很劲道
葱油拌面
面条越细越好，煮熟，不要煮的太烂，过凉水
葱油：大葱切大段2-3个，入凉油中，小火加热，至葱变得有些焦黄，捞出卜饥好葱，盛出油，待稍凉一些时，加少许盐、胡椒粉、鸡精拌匀，放入无油无水瓶中，保存，随吃随用
面条中拌入葱油，少许酱油、糖、醋、香菜末、黄瓜丝等拌匀
耗油捞面
细面煮熟，过凉水，控干水分，拌入少许香油
胡萝卜切丝，黄瓜切丝，故萝卜、豆芽入开水锅焯一下，乘出
面条中拌入胡萝卜切丝，黄瓜切丝，豆芽，耗油拌匀即可
炸酱做的稍微咸一些，放在无油无水的瓶中，密封，避光干燥处放置型铅，至少可以放1周的
可以做些榨菜肉丝的，香菇肉粒的，豆腐干的肢晌，木耳鸡蛋的，这类的酱比较好保存，不容易变质
B. 香辣干拌面的做法
香辣干拌面是一道美食，制作原料主要有鲜切面、花生、青葱、冬菜。
香辣干拌猜手面的做法1
所属分类: 老少皆宜大众菜面点
食材： 鲜切面、花生、青葱、冬菜
配料： 辣椒粉、生抽、醋、糖、盐、香油
口味： 麻辣
芦段 制作难度： 切墩(初级)
制作时间： 10分钟
做法:
1、煮面条，煮到断生即可捞出过冷水（不要煮过火了，不然面条就不劲道了），沥干水份，拌入两勺香油防止粘连；
2、冬菜切碎，青葱切碎。花生米用油炒好放凉。用炒花生米的锅把冬菜炒几下（提升香味）。花生米去皮，拍碎。
3、生抽、醋和糖放在碗里混合（比例大概是2：2：1，大家根据实际情况和自己的.喜好调整吧，适量加点盐）。锅里放两勺油，5成热时（手放在锅的上方能明显感觉热气），闭火，辣椒粉倒入油里成为红油，趁热将陪兆誉混合的酱汁倒入红油。
4、将上面混合拌匀，香香辣辣的拌面就做好了
香辣干拌面的做法2
食材
主料
面条150g
辅料
油适量
盐适量
酱油适量
醋适量
花生10g
小米椒8个
大蒜2瓣
小葱5g
步骤
1.袋装银丝面提前煮好，过凉水2遍，加适量油拌匀，自然晾至无水分且抓起来不粘手，将晾好的面条装入盘中开水锅蒸5分钟（主要是蒸熟面条表面的生油）
2.蒸面的同时备好：花生米、小葱、蒜米、干小米椒
3.小葱、蒜米、干红椒均切碎
4.锅内加油倒入花生炸熟出锅
5.将炸花生的余油继续大火加温至100度后倒入剁碎的辣椒盘中（快速而简单制作辣椒油的方法）
6.炸熟的花生米用刀切碎（皮去不去看个人情况，有些人咽不下去皮）
7.将蒸熟的面条慢慢抖散到另一个大的盘里边，自然放凉
8.将花生碎、蒜末、小葱倒入面条盘
9.加入适量酱油、醋、拌均匀即可（袋装面条是有少许盐的，加酱油后咸度已够，这个看个人情况而定）
10.装盘
小贴士
有些急性子的人炸花生很容易焦，我就是一个，LG教我一招，在这里与大家分享一下，炸花生时其实是要小火慢炸，使花生慢慢熟透，但是浪费时间，我炸的时候是直接很热的油（大概8成热），倒入花生，观察花生，皮裂开后迅速捞出，等晾凉自然就熟透了。这个方法炸花生只需1分钟，但是不好把握，慎用！
C. 干拌面的简单做法
干拌面的简单做法
干拌面制作原料主要有面条、贡丸、芹菜末毁大、水等。也可根据个人口味，加入一些卤肉，制作简单。那么具体怎么做？以下仅供参考！
食材：
主料:猪腿肉300克,拉面300克
辅料:榨菜1包,料酒适量,食盐1克,生抽1茶匙,食用纤陪竖油3茶匙
做法：
1.准备好食材
2.肉切丝，榨菜切丝
3.将料酒倒入切好的肉丝里面，加盐用手抓匀，腌制10分钟
4.将肉丝和榨菜丝倒入油锅爆炒10分钟
5.加入生抽，翻炒均匀即可出锅
6.锅里加水煮开
7.倒入干拉面，大火煮10分钟，捞出面条，将炒好的乱慎榨菜肉丝码在面上即可食用
;D. 干拌面怎么做。吃起来才香
简单制作方法如下：
1、菜场或超市买回面条（宽细扁圆）随自己喜好；
2、配青菜一种（自己喜好---上海青，小青菜，菠菜等等）；
3、锅中烧水至开，先放入洗净青菜，将青菜烫熟后捞起盛盘；
4、捞起青菜后将面条适量（依据人数定）放入开水锅中，煮至七到八成熟（也是依和拍据自己喜好吃面的软逗含硬程度定）捞起，记住：捞起的面条千万别用凉开水淋哦！
5、将捞起的面条放入铁锅中
6、淋入熟油（最好是香油麻油），用筷子搅匀；
7、放入芝麻酱，或花生酱，喜欢两种酱口味的话可都放，各一汤匙；（酱也是一定要放的哦）
8、根据面条数量再淋入生抽，少许盐，醋和糖，糖一定要放，放少量糖调出鲜味，搅拌均匀；
9、喜欢吃辛辣口味的可适量放入辣椒（最好是川产辣子和花椒少许）唤指羡；
10、将烫好（可切碎）的青菜放置面条中搅匀。
E. 干拌面怎么做
食材明细
芝麻酱适量
辣椒油适罩告滚量
花椒油适量物余
蒜蓉适量
盐适量
酱油适量
白糖适量
香油适量
榨菜末适量
熟芝麻适量
微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度
家常美食“干拌面”的做法步骤
1
机制鲜蛋面、香油、芝麻酱、辣椒油、花椒油、蒜蓉、盐、酱油、白糖、香醋、香油、榨菜末、熟芝麻、香菜、香葱、黄瓜丝、绿豆芽。
2
汤锅水开，下入面条煮八成熟捞出。
3
趁热拌入少许香油摊开晾凉。
4
面条摊开后要常翻动几次，使面条晾到微干为好。
5
在芝麻酱里倒入香醋、酱油和盐拌匀。
6
芝麻酱里再放入细砂糖、蒜末、辣椒油、花椒油拌匀。
7
芝麻酱里再放入榨菜末拌匀。
8
把调制好的酱料浇在晾凉的面条上拌匀。
9
上面撒少许白芝麻，再放上香菜、香葱友银、黄瓜丝、豆芽菜等拌匀便可食用。
F. 怎么做好吃，自制简单干拌面的家常做法
1.火腿，黄瓜切丝散册
葱切成沫2.同时可以开始烧水
3.一边亦、也可以开始准备调料了，酱油，芝麻油适量倒入碗中（不喜欢的可以不加哟）
4.然后加一些鸡精，花椒蠢弊面，几滴辣椒油（不喜欢的可以不加哟）
5.然后按喜好加入适量猪油
6.水烧开，按自己要吃的量下面
7.大概4-5分钟面就差不多了，不要煮的太软，当然各种面所需时间不同，这里的是挂面
8.把煮好的面捞金碗里
9.放入火腿丝，黄瓜丝和葱末
10.其实我还加了一些妈妈炒的酸豆，酸香带掘族可口，家里有酸萝卜啊什么的的童鞋加一点进去味道会不错
G. 吃干拌面方法 干拌面怎么吃
1、准备好食材：生面，胡萝卜，葱，小洋葱头，蒜头，马蹄，姜。
2、锅洗干净，先煮一锅开水，倒玻璃碗里，放一边放凉。再煮一锅开水，放进少许盐。水开后把面倒进去。开大火，煮约半分钟（不能煮太久，煮太久生面很容易糊的）。
3、把煮好的面捞起，沥干水。把手盯沥干水的面泡在凉水里。用筷子搅拌均匀，使面迅速散开。然后捞起沥干水份。
4、把蒜头洗净去皮，切成蒜末。再把胡萝卜，马蹄，小洋葱头，去皮，和姜一起洗干净，切成小条，葱切段。
5、炒锅清洗干净，烧干，放入少许花生油，将皮薯山蒜末爆至金黄。做成蒜头油。把蒜头油装碗里待用。
6、备一碗生粉水：把生粉放碗里，加少许水（水不能加太多，可以把生粉融化开就行。），搅拌均匀。
7、锅里再加入猪油，烧热后放入胡萝卜。略炒一下后放入姜，小洋葱头，加水煮约半分钟。再加入盐，还有沙茶酱，搅拌到沙茶散开，再加入马蹄，葱。快速炒匀。然后倒进生粉水。快速地炒匀，使汤汁粘稠。做成蔬菜芡。
8、把沥干水的面条放玻璃碗里。淋上蒜头油。再倒入生抽，麻油燃中，糯米醋。
9、用筷子搅拌均匀。
10、搅拌均匀后装到盘子里，再把炒好的蔬菜芡摆到一边即可。
H. 干拌面就得这么做！不信你可以试试
Hi, 艾瑞巴蒂数裂码！我是 @dear莓珂 感谢点开文章的你。 过日子就是平平常常，有时候有意思，有时候没意思，不必成天到晚的找意思。 好好吃饭，认真生活！
夏天到了，天气逐渐炎热起来，总会吃嘛嘛不香没有胃口，也不想吃过于油腻的东西。而且不想做饭，不想进厨房，那么今天我们来看一个 干拌面 怎么吃呢，方便快捷工序简单，上手容易，保证大人小孩都喜欢吃，保证吃完会惦记着下次再做。
锅中烧多一点的水，然后水开下面。煮熟的面条倒在可以沥水的盆里，然后开冷水冲洗掉多余的面粉，一定要多次冲洗。首先是能够保证干拌面清爽的口感，其次是保证面条放在那里不是干沱在一起。过了凉水的面条会更加劲道爽滑，然后加上喜欢的配菜，简直不要太美味了。
我今天做的是 【彩椒肉末豇豆】 五颜六色的搭配小孩绝对就上瘾。
主要食材有：红辣椒，黄辣椒，豇豆，肉末，葱姜蒜，少量朝天椒。
主要次是因为有小孩吃，所以用的是不辣而且非常好看的水果辣椒，朝天椒可以根据大人口味适当的单独放。
另一边我们可以切一些喜欢的清凉配菜，黄瓜丝，莴笋丝，海带丝等。拿一个空碗，放入一勺生抽，三分之一勺老抽，一勺醋，一勺辣椒油，一点点糖提鲜，然后放入配菜拌匀，再放入面条拌匀即可！豇豆炖的特别烂，清脆的彩椒搭配筋道的面条，好吃到停不下来。
如果觉得不想吃太凉的话，那这些同样的拌料，也还可以有不一样吃法。还可以做成豇豆焖面，（其实豇豆焖面的话，猪肉最好是选择五花肉，又带有猪油的香味，而且也不容易焖糊。那么就可以将面条煮至八分熟，然后在最源缓后焖豇豆的那八分钟的时候，将面条铺进去一起焖。一定要小火焖，而且要是不是抖动一下锅，避免糊底。然后关于后面的单独调料部分，三勺生抽，一勺老抽，两勺醋，三勺辣椒油，葱花和朝天椒撒入锅中，然后拌匀即可！薯哪！
好了，谢谢你能坚持看完我的分享，厨艺有限只是爱好分享，不要指望我的文章能让你成为大厨，因为我自己都不是，哈哈。只是喜欢每天自己动手，随便做点方便快捷，简简单单的食物。希望你也一样，能够每天好好吃饭，好好生活！做出什么不重要，你动手做了才最重要！！笔芯~
I. 干拌面的做法是什么
做干拌面共需要颂粗没五个步骤，需要三十分钟左右的时间；凳喊需要的材料有：机制鲜蛋面200克；调料有：香油、芝麻酱、辣椒油、花椒油、蒜蓉、盐、酱油、白糖、香醋、香油、榨菜末、熟芝麻；配料有：香菜、香葱、黄瓜丝、绿豆芽。