中国多少人叫王小二
㈠ 俗语 :‘王小二拜年, 一年不如一年! ’ 王小二到底是何许人呢
Q:俗语 :‘王小二拜年, 一年不如一年! ’ 王小二到底是何许人呢?? A: ‘王小二拜年, 一年不如一年! ’是一句歇后语
原指的是境况一年比一年差;现指情况愈来愈糟!! (1)‘王小二’相传是一道名菜鱼头炖豆腐的始创人
当年一贫如洗
后在机缘巧合下遇上微服出巡的干隆皇帝
因没有其他食物
就弄了一顿鱼头炖豆腐招待干隆
谁知干隆皇帝一吃赞不绝口;后干隆重游旧地
问‘王小二’近况
‘王小二’便说出一句:‘王小二拜年, 一年不如一年! ’ 干隆得知其情况
亦有感上次的一饭之恩
便重赏这位‘王小二’
并出钱让他专门经营鱼头炖豆腐;从此此菜名声大振
传遍大江南北
而‘王小二’从此亦脱离贫穷。其故事可如以下: 清朝的干隆皇帝,为了表示自己勤政体民,曾多次巡行江南。有一年,他来到杭州巡游。一天上午,他忽然心血来潮,悄悄微服登上吴山游玩。偏偏天公不作美,时近中午,天降大雨逗胡,势如倾盆。干隆万般无奈,只好跑到山中一户人家的屋檐下避雨。谁知,大雨一直下个不停。干隆又饿又冷,只好进屋求主人给弄点吃的。 这家主人,姓王名小二。他很穷,但他为人向善,见来客遇雨狼狈不堪,便热情招待了干隆,只是家中贫困,又无准备,结果凑来凑去,烧了一碗菠菜豆腐,小王又觉得少点什么,便把剩的鱼头加豆腐放在砂锅中炖了又炖,送与干隆。。菜上桌后,干隆一见,香味扑鼻,均为宫中所不见。他尝了一口,鲜美异常,十分满意。饭后,雨过天晴,干隆问过主人姓名,告辞而去。 干隆回到京城后,他念念不忘这一美味,曾多次让御膳房做这道菜,可是,不管御厨怎么下工夫,没有一次能赶上王小二做的那么好吃。 后来,干隆又来杭州,想起上次遇雨一事,记起了王小二一饭之饷。他又去找王小二。这时,王小二正生计无着,赶上皇帝问他年过得如何。王小二答曰:“一年不如一年。”“王小二过年,一年不如一年”就是从那时说开来的。 皇帝为报答一餐之赠,重赏金银,让他开店,专门供应“鱼头豆腐” 。王小二便开起饭馆,这就是杭州城的“王润兴饭馆”。当时,干隆还封王小二为“皇饭儿”。并亲书此三字,王小二把“皇饭儿”的牌匾高悬店内。这事儿一传开,人们争相来就餐。王小二又在鱼头豆腐这个起家菜上狠下工夫,苦心经营,不断改进,烧得越来越好。不久,“王润兴”便誉满杭城,王小二的生意越来越兴隆。其他菜馆一见,也争相学习烹制鱼头豆腐。于是,此菜越做越精,最后成了一道杭州名菜。 (2)以下也是鱼头炖豆腐的相似故事
但地点却换成在四川涪州
而不是杭州;亦有民户换成是店家
“王小二过年———一年不如一年”就是出自这店家东主之口: 相传两百多年前,清朝干隆皇帝源笑下江南,路过四川涪州地界。一天,他带着两个贴身保镖微服察访号称“君子之乡”的蔺市镇,在回城途中突然遇到倾盆大雨,淋得浑身湿透,又时近傍晚时分,饥寒交迫,三人环顾四周,幸好不远就有家鸡毛小店。走近,店门半掩,烛光暗淡,看样子,早已打烊,主仆三人无奈只好登门求餐借宿。店主40多岁,看样子比较老实,连忙招呼请坐,言道:“客官,实在对不起,敝店实在拿不出什么好吃的来招待,鸡鸭鱼肉早巳卖光,现在只剩一个鱼头、两块豆腐、几碗冷饭,留来自己用晚饭,其他的么,咸菜、泡菜倒有的是。”此时此地,饥肠辘辘,即使当朝天子,也只能入乡随俗。只得叫店家赶快弄饭,有什么尽管拿来充饥。店主连忙烧起一堆火,给三人驱寒烘衣,急忙吩咐老板娘下厨张罗。约莫半个时辰,一桌热气腾腾的饭菜就端出来了。饭是鸡蛋炒饭,金黄油润;菜是一大钵菜头和鲜鱼头炖豆腐,香气扑鼻。主仆三人三下五除二,不一会儿便把一桌饭吃了个精光。饭后辣呼呼,暖烘烘,精神焕发,周身舒服有劲,都笑得合不拢嘴。 干隆皇帝吃惯宫廷珍馐美味,但从来没尝到过如此可口的饭菜,回到京城后,一直念念不忘涪州茅店那顿晚餐:他诏御厨如法炮制,但御厨献上来的泡菜鱼头炖豆腐总是差劲,引不起浓厚的食欲兴趣。 干隆皇帝二下江南,又专程去找到那家茅店,宾主相见,一往如故。吃罢店家的泡菜鱼头炖豆腐,顺便问及生意。店主把头摇得像个货郎鼓,连叹是“王小二过年———一年不如一年”。干隆皇帝说:“你的泡菜鱼头豆腐那样鲜美入味,怎么会赚不到钱呢?”店主回答说:“那是下等菜,有钱人不吃,你觉得好吃,那是饥不择食啊!”干隆皇帝恍然醒悟。为回报店主一餐之馈,皇帝雹指含吩咐保镖打开包袱,取出纸笔,言道:“我给你写个招牌,贴出去包你生意兴旺!”言罢,笔走龙蛇,留下七个大字“泡菜鱼头炖豆腐”,落款“干隆御笔”:店主一看,吓下得目瞪口呆,连忙跪地磕响头。从此以后,茅店门庭若巾,宾客满座:泡菜鱼头炖豆腐不径而走,远近仿烹。大小餐馆每年都要做几坛泡菜,以供做这道名菜之需,后来,又逐渐风行大江南北。不过.所用泡菜各有不同,但与用涪州青菜头泡菜制作的泡菜鱼头炖豆腐相比,总要差那一点儿味。 (3)王小二也可能是京剧里的一个角色
剧中的王小二夫妇也是一贫如洗
情况一年难过一年: 京戏有出〈王小二过年〉的喜剧,是说王小二这对贫贱夫妻,在除夕夜用尽方法才骗走债主,接着又假装吵架搏取同情,讨来了邻居接神后的供品,总算过年这几天不必饿肚子了。 但两夫妻一想到来年的民生问题,又开始发愁了。于是他们两个人打赌,看谁先开口说话,谁就必须负责来年的饭钱。 结果大年初一清早,王小二的外甥来拜年,发现舅舅舅妈都成了哑巴,以为他们被奸人所害,就带他们去见官。县老爷问了半天,夫妇俩谁也不肯先开口,老爷一气之下就令衙役按下来打 *** ,王小二还是坚持不开口,他老婆却忍不住哭了声:“我的天啊!” 王小二这时才高兴地大喊:“今年一年的饭有着落了。”.... flzc/Culture ./question/1612999?md=3 torontoservice/index_readnews_01?id=157654 wretch.cc/blog/kuan0416&article_id=4589761
㈡ 被人叫王二小与王小二 哪个更悲惨
王二小是抗日英雄,我们小时候都学过他的光荣事芦含首老燃迹,王小陪数二曾经有过一个歇后语叫王小二过年,一年不如一年,所以个人感觉还是王小二更悲惨~