蒸笼大蒸饭多少时间

⑴ 蒸蛋一般蒸多长时间火候怎样

一般情况一只鸡蛋蒸六分钟就可以了，鸡蛋多了加点时间。

电饭煲蒸水蛋的做法：用料主料：鸡蛋2只、杞子3克；辅料：油2克、盐1克、生抽几滴

1、准备鸡蛋2只。

(1)蒸笼大蒸饭多少时间扩展阅读：

1、鸡蛋一定要完全打散，绝对不能出现蛋清沉底或漂浮的情况，这样蒸出来蛋清就会沉到碗底形成硬硬的块，不好吃。

2、水的比例一定要是蛋水为1：2。准确的方法有一个，就是用打出来的蛋壳来量水，一边2次，一共四个半壳。水最好是温水。

3、尽量少浮沫。打完蛋如果没有充足时间静置，就要用筷子尽量打掉上面的浮沫。

4、适量加熟油。一颗蛋一两滴就够，直接递进去，稍微搅动2圈，不用完全打散。绝对不能放多。

5、蒸锅凉水的时候就把蛋放进去，开锅后火力不要太猛，中小火，否则容易表面起泡，蒸出来表面不光滑。

⑵ 蒸蛋大概要蒸多久才熟 蒸蛋一般蒸多久才熟

1、蒸鸡蛋大约要花费十五分钟左右的时间才能蒸熟，我们可以先用中火把鸡蛋蒸十分左右，然后再转小火把鸡蛋蒸五分钟，这样鸡蛋就差不多能蒸好了。

2、很多人平时在蒸鸡蛋的时候都不知道应该冷水下锅还是热水下锅，其实鸡蛋最好是明销在冷水被烧温了以后再放入锅中，这样蒸出来的蛋就会非常的嫩滑。

3、除此之外，蒸鸡蛋需要先把鸡蛋磕入碗中打散，然后往鸡蛋中加入分量是它1.5倍清水并搅拌均匀，接着兆槐纤再往族仿蛋液中加入适量的食盐，最后把它放入锅中蒸熟就可以了。

⑶ 蒸蛋要蒸多久

很简单的！把蛋液打匀，再加入等量的水，调入盐，鸡粉，胡椒粉，打匀后倒入抹过油的盘里！可以根据自己的喜好加入干贝，海蚌，肉末（最穗态好是五花肉），胡萝卜。。。
盖上保鲜膜友唤，
然后入蒸笼中火蒸15分钟。具体时间要根据鸡好族凯蛋的量来决定。你可以用一根筷子插入蒸好的鸡蛋里，如果会粘上那就是还不熟，反之则是ok

⑷ 鸡蛋蒸熟要多久

15分钟。镇祥
“蒸鸡蛋大约需要15分钟。颂乎蒸鸡蛋的时间不宜过长，如果蒸的时间过长会影响鸡蛋的口感。蒸鸡蛋时先野旅悉保持大火蒸制10分钟，然后利用余温继续焖上5分钟即可。

⑸ 请问用蒸笼蒸带皮鸡蛋需要多久，有什么需要注意的

一般来说带壳的鸡蛋大约蒸15分钟左右会熟，这样的话蒸出来的鸡蛋就可以食用了。这个时间是有弹性的，最终的时间还要取决于蒸蛋的方法以及蒸蛋的器具，根据不同的工具所蒸蛋的时间也会有所变化。蒸好后焖一会歼岩，再拿出来。

注意事项：保证蒸锅内的水分充足。蒸的时间以开锅后，也就是冒热气的时候为准。冷藏的鸡蛋适当增加蒸的时间，或先放到常温再蒸。

蒸蛋的几种方法

1、用蒸箱蒸鸡蛋

现在很多家庭的厨房设备越来越先进，厨房工具越来越齐全，所以有些家庭都会准备一个蒸箱。蒸箱用来蒸各种食物非氏型御常的方便，而且可以缩短蒸的时间。

2、普通蒸锅蒸鸡蛋

平时一般家里都会有蒸锅，所以如果我们想要蒸鸡蛋的话，可以将鸡蛋带壳放到碗里面，然后在蒸锅底部加入适量的水，把蒸架放在锅子上面，将盛有鸡蛋的碗放在蒸架上面，然后盖上锅租或盖开始蒸。

以上内容参考网络-鸡蛋