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中国一年的牛肉需求量是多少

发布时间: 2023-06-04 01:02:20

Ⅰ 为什么在中国牛肉这么贵

为什么国内的牛肉这么贵?说到底,还是消费缺口太大。

根据《全国牛羊肉生产发展规划(2013-2020年)》数据:

2010年,我国人均牛肉消费量为4.87公斤,比2005增长12%,年均增长2.3%。

预计2020年全国人均牛肉消费量为5.49公斤,比2015年增加0.3公斤,年均增长1.13%。

按照2020年全国14.5亿人口测算,牛肉消费需求总量由2015年的721万吨增加75万吨至796万吨。



目前,我国的牛肉消费量已经位居全球第二,占全球总量的13%。

虽然需求在增多,可是国内肉牛存栏量却在下降。据第一财经报道,从2013年开始,我国每年牛肉供应和消费之间的缺口都在加大。业内统计,2017年,牛肉消费量缺口高达96.7万吨。

海关总署1月份发布的数据显示,去年全年我国累计进口牛肉103.9万吨。这是中国正关进口牛肉(不含牛杂)进口自2012年出现爆发性增长以来,首次突破100万吨。



为什么国内牛肉需求的缺口那么大?

一、国内肉牛产业发展小而散,散养为主的模式导致了国内肉牛出肉量远低于国际平均水平。

二、国内肉牛的酮体重低(去除头、尾、内脏以后剩下的体重),大约是147公斤,而世界平均水平是200公斤,美国肉牛的酮体重能达到300公斤。

三、国内肉牛的培育周期长,美国肉牛1岁半就可以出栏,而中国肉牛一般要超过两年才达到出栏重量。

此外培育成本也偏高。比如1吨玉米饲料,美国价格只有900元左右,国内超过1700元。

就此看来,国内的牛肉价格高的问题,短时间内是不好解决的!

Ⅱ 2022年全国人均消耗牛肉

5.39kg每人。根据查询中国每年牛肉消耗量可得,2022年中国人均牛肉消费量为5.39kg每人。2022年中国肉牛消费量913.3万吨,超过巴升晌隐西成为吵厅全球第三大牛肉消费国,但是由于中国庞大的人口基数,我国年人均牛肉消费谨圆仅有5.4公斤,与世界平均消费量9.8公斤相比也还有很大的差距。

Ⅲ 国人一年要吃掉多少猪,牛,羊,鸡

据2017年我国统计公报显示:

我国大陆总人口13.9亿。

我国粮食种植面积11222公顷,约16.8亿亩,人均只有1.21亩。粮食总产量61791万吨,虽然其中有部分不是我们直接所吃掉,但总归是我们所消耗的。所以平均到我们每个人,一年就得消费粮食888斤。

猪羊牛禽肉总产量8431万吨,平均到每人约121斤,我们一天得吃三两肉。

其中牛肉726万吨,羊肉468万吨,禽肉1897万吨。这是个总样的意思呢?也就是平均到我们每个人一年吃牛肉10斤、羊肉7斤、禽肉27斤(以一只禽平均产2.5斤肉计算),也就是我们一个月吃一只鸡。

另就是总肉量的大户猪肉了,猪肉总产量5340万吨,出栏数量是6.8861亿头。也就是说我们每个人一年吃掉了半头猪。

再看禽蛋总产量3070万吨。算到每人每年有44斤,如果全以鸡蛋计算,一斤鸡蛋约十个我们每天吃1.2个鸡蛋。牛奶总产量3545万吨,一年喝51斤牛奶。

水产品6.8861亿吨,一年每人100斤,又是差不多得每天吃三两鱼。

食用油总产量3732万吨,再加进口577万吨。我们每天得吃油85克1.7两。糖1470万吨,每人每年吃糖21斤。

Ⅳ 中国每年从国外进口多少肉类

《2017-2022年中国进口肉类行业竞争格局分析与投资风险预测报告》分析显示,近年来,我国肉类进口量持续快速增长,质检总局数据显示2013年我国肉类进口总量已达304.6万t,2014年我国肉类进口总量已达279.2万t ,2015年我国肉类进口总量已达281.5万t ,2016年进口肉类达460.4万吨,同比增长达63.1%,占国内肉类供应量的5.1%。进口肉类来自32个国家(地区),其中贸易额列前3位的分别为欧盟、巴西和美国。其中,猪肉及制品进口量最大,达271.8万吨,占国内供应量的4.7%;牛肉及制品进口量为59.5万吨,占国内供应量的7.8%;羊肉及制品进口量为22.9万吨,占国内供应量的4.9%;禽肉及制品进口量为58.7万吨,占国内供应量的2.9%。
按照国家相关规定,进口肉类属于特种商品。肉类属于带有一定检疫风险的产品,我国对此类产品的进口实施指定口岸制度,只有具备资质的指定口岸才允许进口肉类产品。进口肉类原集装箱、原铅封、原证书直接运输到内陆地区指定口岸/查验场实施检验检疫,有助于提升和扩大内陆地区口岸功能,节约成本,便利通关。截至2016年底,已累计建成进口肉类指定口岸/查验场56个、进口冰鲜水产品指定口岸62个。截至目前进口肉类指定口岸/查验场增至65个,
中国是世界人口第一大国,同时目前中国人均肉类年拥有量仅为63.6公斤,其中猪肉为41.5公斤、牛肉为5.03公斤、羊肉为3.12公斤、禽肉为12.8公斤。与国际平水准的差距加大了对进口肉的需求。未来5年,中国肉类市场的发展潜力是很大的。预测显示,到2020年我国人口总数约为14.5亿,按年人均肉类消费达到69公斤计算,肉类产量应达到1亿吨,比2014年要增产1293万吨,增幅为14.8%.受我国资源和环境因素的制约,实现这一目标的难度较大。到2020年,我国肉类年总产量预计只能达到9000万-9200万吨,将有800万-1000万吨的供求缺口,要靠进口来弥补,这也意味着与中国肉类行业商贸合作发展潜力巨大。

Ⅳ 中国平均每人每年吃多少公斤牛肉

你的提问是错的,为什么呢,因为风俗;
中国人吃牛肉,最多的是回民,还有内蒙人;
除此之外就是城市里的;
而农村的其它民族对这个并不是很渴.
对牛驴的交易,迟早有一天,会毁灭了中国的农业文明.
化肥好,但是没有牛驴的天然肥,种出来的粮食,吃起来都是一般般的.
所以,再过不了几天,美国的牛肉将会从进口,那么中国国内的这种恶心的生态将会被冲击;
吃什么她/他们的后代的命运就像什么,这是非常合理的解释.

Ⅵ 中国每年自产多少牛肉

20世纪80年代以前中国很少进口牛肉,80年代后随着对外开放程度的提高,国内对高品质牛肉的需求增加,开始进口高品质牛肉以满足某些高级宾馆和饭店的需要,但进口数量很小。1990-1996年进口牛肉及牛肉制品一直保持在2000-3000t之间,1996年以后,年进口牛肉及牛肉制品增加到了1万t左右。主要来自欧洲、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、巴西和中国香港等国家和地区,其中从澳大利亚进口的牛肉最多,占60%以上,其次是美国、新西兰和中国香港地区。

Ⅶ 中国一年进口多少立陶宛牛肉

中国一年进口776吨立陶宛牛肉。中国进口立陶宛牛肉776吨,但是就这776吨却占了立陶宛全国牛肉出口的10%,立陶宛牛肉,中国足足发展了8年,因为中国现在是世界上最大的牛肉进口国,2021年中国进口牛肉达到236万吨,十分惊人,立陶宛企业才占了不到0.04%。

中国牛肉的需求量

改革开放以来,中国牛肉产业迅速发展,已成为全球牛肉第三大生产国,近年来中国牛肉产量逐年攀升,2021年中国牛肉产量达698万吨,较2020年增加了25.6万吨,同比增长3.80%。

在中国牛肉产量增长的同时,需求量也在增加,目前中国已经成为全球第二大牛肉消费国,2021年中国牛肉需求量达930.02万吨,较2020年增加了45.8万吨,同比增长5.17%,中国牛肉需求量大于产量,需求缺口主要来源于进口。

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