红烧肉煸炒多少时间合适
发布时间: 2023-06-13 00:08:32
A. 红烧肉要多久才能熟啊
红烧肉炖25-30分庆敏钟即可。
以下是红烧肉的做法:
准备用料:五花肉750克、大料适量、桂皮适量、香叶适量、干辣椒适量、冰糖适量、料酒适量、酱油适量、鸡精适量。
步骤一:备好食材。
B. 红烧肉用火多长时间才好
其实红烧肉要烧多久关键是看你用什么锅来做了,如果你用的是高压锅,那么30-40分钟就差不多了,如果你用的是普通锅,起码也要一个半小时吧。除此之外,肉块的大小也会影响烹制时间的,肉块越大,烹制的时间就越长,肉块越小,烹制的时间就越短,所以想知道红烧肉要烧多久才好吃,需要看您用什么锅和切多大块的肉了。
美味红烧肉的做法
材料:五花猪肉450克,大葱1根,姜片5片,八角4颗,调味料:冰糖30克,盐1/3小盐,生抽2大匙,老抽1/4小匙,料酒2大匙,清水1000ml。
做法:
1.猪肉切成30mm x30mm方块,大葱切长段,生姜切片。
2.锅内烧开水,放入肉块氽烫约2-3分钟,捞起洗净备用。
3.锅内放1大匙油,放入小块冰糖中小火炒糖色。
4.至锅内开始冒烟时,冰糖溶化变成深褐色。
5.先加入大葱,姜片,八角炒出香味,再加入五花肉小火煸炒。
6.煸炒至五花肉出少许油脂,并均匀上色。
7.加入清水,水量刚没过肉块。盐,生抽,老抽,料酒。
8.加盖大火烧开后,转小火焖约60分钟,当汤汁剩1/3时把姜片,八角,大葱夹出。
9.约50分钟时,开盖中火将汤汁煮至浓稠即可。
C. 红烧肉要烧多久才能熟
一共需要烧50分钟。方法如下:
需要提前准备好的材料包括:五花肉 1000克、洋葱适量、油 适量、盐 适量、胡椒粉 适量、香叶 适量、八角 适量。
1、第一步把肉洗净切好,放一旁备用。
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