中国每年有多少人吃肉

1. 猪肉是中国人的餐桌必备品，中国人一年能吃掉多少头猪

又遇上农历猪年。中国有十二生肖，但对中国人来说，每年都是猪年。无论是历史文化还是经济生活，这句话都是没有道理的。中国一年生产和消费5亿头猪，占全球猪肉生产和消费的近一半。每个中国人一年平均消费近40公斤猪肉，远远高于牛羊肉和所有其他肉类的总和。华夏民族非常重视家庭，“家”字代表上面的“美”，下面的“贤”(SH)是猪的意思。这表明中国古人认为“有猪才有家产”。

沙上时代，中国人认为祭祀和军队是国家最重要的两件大事，被称为“国大使、祭祀和戎”，猪是祭祀活动中必不可少的祭品。在那时的祭祀中，供奉牛、羊、猪三种祭品是最高规格的祭祀，被称为“太宰”。在规格低的祭祀中只供奉猪和羊被称为“材料”。不管祭祀规格的高低，都有猪，一边猪的饲养比较普遍。

2. 中国一年消费七亿头猪，为何中国人这么喜欢吃猪肉

东坡肉、红烧肉、扣肉、小红肉。猪肉可以说是中国菜不可缺少的一部分。中国也是世界最大的猪肉生产国和消费国。据最新统计，中国人民消费牲畜肉类中猪肉比重稳定在65%左右。美国农业部报告说，2014年中国猪肉消费为5716.9万吨，占全球52%。人均猪肉消费量为41.9公斤，是世界其他国家平均水平的4.6倍。

这个夸张的资料不仅仅是因为我们国家的人很多。要知道，2015年我国人口也只有世界人口的18%。最后不得不说，中国人太喜欢猪肉了。几乎每家的日常饭桌上都不能没有猪肉的样子。但是你知道猪肉为什么这么受欢迎吗？

2.低温料理。用烹饪等低温方式烹调猪肉有助于降低油脂含量。3.与肉和蔬菜搭配的话，最好是一份猪肉和三份蔬菜。例如，猪肉与黑木耳、豆类、青椒、苦瓜等纤维食品一起食用，有助于提高体脂代谢。另外，根据最新版的《中国居民膳食指南2016》，牲畜和家禽的每日建议摄入量为40g ~ 75g，在此基础上，有意识地增加鱼、家禽的摄取量，减少猪肉的摄取量即可。

其实上面说了这么多，最终一句话就是合理吃猪肉。这一点短期内大家可能很难做到，但如果有这样的意识，我相信以后会吃得越来越有营养。因为毕竟健康和肥胖一样，不是一口就能吃的。

3. 一年吃掉七亿头猪，为何中国人对肉的需求如此高

先说结论：中国对猪肉的需求很大，生猪养殖能占到全球的60％，中国肉类销售，猪肉占比60-70％；人均猪肉消费40k，及年出栏为人口的一半，和欧盟持平，比美国多20~30％；

至于未来，不知道是多远的未来，以目前来看，中国人对于食物的诉求，形式可以多变，肉类最终还是要以玉米，豆粕为基础的猪肉。其他肉类，牛肉和羊肉，鱼肉等等，很难满足基本都在很缓慢的增长，牛羊肉的预计在2020年，也不会有很高提高空间。都会在10％以内；而禽肉，根据我国的饮食习惯，我觉得会有所下降。故，短期来看，中国人对肉的诉求不会有剧烈的变化。猪肉的统治地位不会变，而且依然是玉米，豆粕为主的商品瘦肉猪占主导地位。至于土猪肉，肥猪等特色猪肉，市场份额在万亿级别的养殖板块来看，微不足道。会有一些品牌出来，但是根本和大众食品无法抗衡。

补充一下：评论中有提到鸡，我在评论中已经回复了但是还是添加上来，鸡的出栏周期更短，饲养成本更低，繁殖效率也很高，同样相似的动物还有兔子，然而这两种肉类的地位还是远远不及猪肉，很大程度上是因为油脂含量的原因，猪、牛和羊同样是世界范围内的主要肉料动物，油脂含量都比鸡和兔子要高，油脂能够给肉带来独特的风味，牛羊肉中的膻味基本都是油脂带来的（奇特的是油脂含量最高的猪肉反而没有太重的膻味，很多评论也说了，是因为猪被骟了所以味道很小），肉香也都是油脂带来的，同时油脂能够提供大量的能量，对劳动人民来说更加重要，简单点说就是鸡肉和兔子肉不够香，也无法提供很高的能量给体力劳动者，因此没法成为主食肉类。

4. 中国人均肉类消费量是多少

中国人均肉类消费量是60kg左右。60kg左右的这个数据，是用中国肉类总产量除以中国总人口而得到的。其中城镇居民人均肉类消费量为28.7公斤一人，农村居民人均肉类消费量为24.7公斤一人这个数据在世界上的排名和中国的人均GDP排名差不多，在全球处于中等水平。

世界各国人均肉类消耗量

第一新西兰，年人均消费肉类126.9公斤，啥概念，不到3天吃两斤肉。第二澳大利亚。年人均消费肉类121.2公斤第三美国。117.6公斤。东亚国家韩国年人均消费肉类51.5公斤，中国年人均消费肉类49.8公斤，大部分是猪肉。日本35.7公斤。

世界各国人均肉食消耗量排行榜第一名加拿大，美国，德国，意大利西班牙葡萄牙希腊，法国英国，俄罗斯，日本，韩国澳大利亚新西兰斯洛文尼亚共和国，罗马尼亚，立陶宛阿尔巴尼亚共和国，阿根廷墨西哥中国，越南缅甸菲律宾，哈萨克斯坦塔吉克斯坦斯坦蒙古共和国。

5. 中国一年吃掉7亿头猪，中国人为什么这么喜欢吃猪肉

我国是一个拥有五千多年历史文化的国家，由于地广人多，风俗习惯等影响，我国饮食文化十分丰富、且风味多样。据相关研究发现，发展至今，在我国传统美食制作当中猪肉占有十分重要的地位，比如红烧肉，红烧猪蹄、猪肉酸菜水饺、猪头肉凉菜等等，因此我国人口每年大约要吃掉7亿头猪，几乎是全世界猪肉消费最大的国家。那么咱们中国人为什么这么喜欢猪肉？对它情有独钟呢？

以上就是小编对于中国人为什么喜欢 吃猪肉的原因，各位小伙伴认可吗？

6. 中国一天吃多少斤猪肉

按照13亿人口计算，其中除去三分之二吃肉有节制的人口，还剩三分之一多一些的人口，这里约算为5亿人口，而每天吃肉又是不大可能的，只能按照一周的用肉量计算，然后再除以7求平均数，如果这5亿人口一周买一斤肉，总计就是5亿斤，我们可以再略多算一些，按照6亿斤肉计算再除以7，全国大约每天吃掉的猪肉约有1亿斤左右