空气炸锅做羊排多少时间好

⑴ 空气炸锅烤羊排需要多少时间

空气炸锅烤羊排需要20分钟的。空气炸锅140℃预热2分钟，羊排一面用165℃烤6-7分钟，翻面烤6-7分钟，总共烤20分钟差不多可以熟了。

空气炸锅主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流进行食物加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。

做法

将羊排洗净，大蒜切成沫，将准备好的所有辅料，倒入小碗中。将羊排放入大碗中倒入所有辅料，蒜沫拌匀。用保鲜膜盖好放入冰箱。我放了一天至少4个小时吧。

用锡纸将羊排包好，每个单独包尽量都包住不要有露出来的部分。把空气炸锅先加热5分钟。然后放入羊排调好温度195度17分钟。如果肉厚的话再加5分钟。中途可以不要管时间到取出来，完成。

⑵ 空气炸锅羊肉烤多久

空气炸锅烤羊排需要20分钟左右。

时间根据肉量多少增减，200-500克之间的羊肉需要5-15分钟不等。80度先烤20分钟，20分钟后，将串串全部翻一个面，再烤5分钟即可。

注意肉片不要太厚也不要太薄，尽量均匀一些，腌的时间久一点，比较入味。蔬菜随自己喜好配洋葱、胡萝卜、香菇、金针菇、杏鲍菇、辣椒等都可以，尽量选脆一点的，和肉搭配比较好吃一些。

空气炸锅使用注意事项：

1、使用前注意用热水、洗涤剂和非研磨性海绵彻底清洁炸篮和煎锅，然后用湿布擦拭空气炸锅的内部和外部。

2、注意将空气炸锅放在稳固、水平且平坦的表面，同时插头插入有接地的电源插座。

3、空气炸锅一般需要预热5分钟，如果不预热就放进食物，会影响食物的口感，甚至造成粘锅。

4、某些食材在烹调过程中需要中途翻动，以免出现粘锅的情况。

5、每次使用后都应立即清洁空气炸锅，以免形成顽固污渍无法清洗干净。