带鱼多少钱一斤哪里卖
⑴ 渤海湾带鱼多少钱一斤
渤海湾带鱼20元一斤。自己抓不要钱。批发市场12元一斤。
⑵ 吉林省带鱼多少钱一斤
咨询记录 · 回答于2022-01-02
⑶ 贵州菜市场带鱼多少钱
贵州菜市场带鱼5块钱一斤。
⑷ 同样是带鱼，超市卖19元，菜市场却卖36元，到底鱼不好还是坑人
几千平米的购物超市，冷鲜柜中的带鱼段18元一斤，而菜市场的整根带鱼，一斤却要32元，一个是带鱼段，一个是整带鱼，价格却相差这么多，里面有没有猫腻呢？我稀里糊涂的结完账，回家越想越别扭，到底是超市的带鱼鱼质量不好，还是菜市场的阿姨把我坑了？到底要不要回去找她算账？
一个是加工后的进口带鱼段，一个是国产的整根带鱼，你看明白了吗？价格相差不大的可以考虑，价格相差较大的带鱼，一定要斟酌再三，货比三家，可以给家人普及一下，为健康要负责。
⑸ 想卖带鱼，不知道哪里最便宜，多少钱一箱，一箱多少斤，中号的
买带鱼的话，它属于海产品，应该在沿海城市是比较便宜的，一箱的话，差不多几十块钱是非常便宜的。
⑹ 福州国棉永辉超市冰带鱼多少钱一斤
冰带鱼价格，每斤18至20元。
带鱼食谱
红烧带鱼
用料
带鱼两条
生抽3勺
老抽1勺
蚝油1勺
香醋1勺
料酒1勺
白糖10克
花椒八角干辣椒如图
葱姜蒜适量
面粉30克
步骤
带鱼清洗干净后，切段用葱姜蒜 料酒腌制一段时间，最少20分钟
盘里放面粉，带鱼双面粘粉
锅里放适量油，小火煎制双面金黄，盛出备用
碗中放入生抽三勺，老抽1勺，一勺香醋，一勺料酒，一勺蚝油，一小勺糖（或3颗冰糖）混合均匀
少许油煸香葱姜蒜
放入大料花椒干辣椒 煎好的带鱼
倒入碗中配料汁、翻拌均匀
倒入没过带鱼的热水，盖盖转小火炖制十分钟左右
开盖大火收汁上色即可。
香煎带鱼
用料
带鱼2条
葱丝20g
花椒5g
盐4克
料酒或白酒1勺
十三香2g
姜丝10g
步骤
带鱼去掉鱼鳍以及内脏，头切掉，洗净攥干水分或者用厨房纸巾给它擦干水分。
放入盆里加入腌制配料，姜葱，盐，花椒 ，十三香，白酒用手抓拌均匀，丢冰箱腌制三个小时或一夜。
腌制好把辅料挑出来备用，盆里倒点面粉把带鱼裹上面粉上下也裹一下 ，抖一抖抖掉多余的干面粉，放盘里备用。
锅里放入油比炒菜稍微多一点，把辅料小火炒制微黄，挥发出香气捞出扔掉
然后用锅里的油温度稍微高一点再放入带鱼，可以更好定型，放入带鱼中小火慢慢煎制两面金黄，切记不要老翻动带鱼，越动越碎。
干炸带鱼
用料
带鱼2条约2斤
盐8g
黑胡椒粉、花椒粉、鸡汁少许
姜片
广东米酒
薯仔淀粉
步骤
带鱼处理干净切段，尽量去除表面银皮
加上姜片、盐、黑胡椒粉、花椒粉、鸡汁及广东米酒腌制3小时以上
裹粉版
鱼块裹上薯仔淀粉，抖掉多余淀粉
锅内稍微多放油，用油炸带鱼不容易碎，油烧至8成热，调中小火，下带鱼炸制金黄即可捞出
左边为裹粉带鱼，右边为未裹粉，鱼腌好、油热下鱼，不管裹不裹粉鱼是不会碎的，区别在于裹粉的带鱼肉会嫰一点，不裹粉的带鱼肉会干香一些。
因为后面我会做成糖醋带鱼，所以剩下的鱼块都没有裹粉，如果裹粉带鱼再进行烧制的话，外面的酥皮会糊到汤里面，就不好吃了
另外关于盐的分量，因为要烧成红烧带鱼，所以只是码了底味，如果大家直接吃的话可以适量再多加点盐
清蒸带鱼
用料
带鱼中段
花雕酒1勺15毫升
盐适量
姜50克切片切丝
香葱2根
洋葱丝10至20克
干辣椒4块
花椒10至20粒
小米辣1个切丝
蒸鱼豉油 1勺15毫升
步骤
带鱼去鳍，去鱼腹内脏黑膜
按自己喜好选择，去表皮银脂或者不去银脂。
加香葱丝和姜丝，一勺15毫升花雕酒/料酒，根据带鱼重量加盐。盐一定要放够，“咸鱼淡肉”，不然不好吃。
再加一些洋葱丝
腌制1个小时左右。着急就多加些盐。
蒸锅烧水备用。
蒸盘中铺姜片
在姜片上摆好腌好的带鱼，
再重新切姜片和葱段，摆好
水开把带鱼摆上蒸屉，
蒸8分钟，再关火焖3分钟。
带鱼蒸好后，倒掉盘里的水，拿掉上面的姜丝葱段，
重新在上面摆好小米辣辣椒丝和葱丝
干辣椒4段、花椒10至20个左右，姜丝放在一个干净的小碗里备好
另用小锅加少量炒菜油，大火加热至油快冒烟后，关火。
把姜丝辣椒等加入小油锅里
这时，先在带鱼上浇一勺15毫升蒸鱼豉油，
再把烫辣椒和姜丝的热油浇在带鱼上即可。
⑺ 野生带鱼多少钱一斤
渤海带鱼
渤海带鱼主要产自渤海湾，质量很高，而且油脂多，所以价格比较贵，真正的渤海带鱼一般都在60元以上，好的能够高达几百元。渤海带鱼小眼睛，身体黑亮，头很小，身形比较短，别看它个头不大，味道才是关键，它真的味道极美。喜欢的朋友可以去买点尝尝鲜。
舟山带鱼
正宗的舟山带鱼一般符合三小一厚的特点，三小指的是：个头小、眼睛小、头小，一厚指的是：肉厚。所以大家在购买的时候可以利用这三小一厚的特点来挑选，保证你不会选错。舟山带鱼肉质细腻，鱼刺特别细，深受人们的喜爱。最主要的是价格比渤海带鱼便宜得多，30几块钱一斤。
南海带鱼
南海带鱼一听这个名字就知道，它是生长在南海的一种鱼，南海带鱼的肉质和口感相对于以上两种来说，比较差，所以价格不是很贵，一般十几块钱一斤，所以人们都能接受。
⑻ 现在一般的带鱼多少钱一斤
便宜点的十五六元，稍好点的二十多元，超市卖的很贵，三十元左右一斤。
⑼ 5斤以上带鱼价格是多少
一条5斤以上的带鱼，在我们这里是卖45元一斤，这样的带鱼产量低也是很少的，下面来看一道带鱼的做法。
【糖醋带鱼】
带鱼去除内脏和头部，以及腹部的黑膜，去掉这层黑膜就去除了大部分腥味，切段，刚才说了，不需要去掉鳞片哦，这层白色的脂肪很有营养呢。带鱼放到锅中煎到两面金黄，乘出来备用，碗中加一勺生抽，一大勺番茄酱，一勺白醋，一勺白砂糖，再加半碗清水搅拌均匀。
锅里留底油，爆香葱蒜八角，把炸好的带鱼加进来，倒入调好的料汁，中火煮到黏稠状还剩一些汁即可出锅。
【香酥带鱼】
给带鱼身上打上花刀，这样方便入味，然后再切成五六厘米的小段。加入葱、姜、料酒，给它腌15分钟，这样又能去除一部分腥味了，代持口感也会非常好。腌好之后，在锅里倒点油，把带鱼煎到两面金黄，带鱼很容易熟，煎好了基本就熟透了。煎好之后我们给它盛出来备用。过里面的油不要倒掉，我们下入葱、姜、八角、辣椒，炒香，炒香后下入带鱼。再加入即将没过带鱼的开水，加入香葱和蒜瓣，小火烧至水分基本收干。
像这样水分收干了，带鱼也完全入味了，这样就可以出锅了。一道非常好看又好吃的家常带鱼就做好了，喜欢的朋友可以收藏啦，过节放假的时候做给家人吃。