关东煮的价格每串卖多少

❶ 关东煮为什么比麻辣烫和串串香贵很多啊

崇洋迷外呗，就像日本拉面本来是中国拉面发展过去的，出口转内销，自然身价不凡，有人愿意花大钱就花呗，就像勒紧裤带追明星偶像一样。不成熟的表现罢了。

❷ 关东煮怎么定价

按重量计价，
关东煮是很常见的一种特色小吃，在日本是很受欢迎的一种美食，关东煮的做法其实是很简单的，对于食材并没有很严格的要求，通常都是以各种蔬菜或者是肉类为主要的食材，我们平时在大街上是经常可以见到的，其实掌握了关东煮的配料，是很容易做出美味好吃的关东煮。

关东煮的配料

【食材】

柴鱼片100g、昆布4片、白萝卜1个、火锅料300g、鸡蛋2个
【调味料】
清酒50ml、食用盐10g、白砂糖5g、薄口酱油50ml
【步骤】
1、将白萝卜去皮洗净之后，切成厚块，表面划出十字口，深度大概在萝卜块厚度的二分之一左右;
Tips：萝卜的味道是关东煮汤汁味道的重要组成部分之一，划刀可以更方便萝卜的味道彻底释放出来。
2、将两颗鸡蛋放入清水中煮熟，捞出放入冷水中冷却，再将壳剥掉;
3、准备一锅清水，将昆布放入浸泡15分钟，开小火加热，煮至沸腾就将昆布取出;
4、放入白萝卜块熬煮3分钟，将白萝卜块捞出;
5、将柴鱼片放入锅中，熬煮至汤变色，将汤滤出，备用;
6、清酒倒入小锅李，开火加热直至酒液沸腾;
7、将滤出来的汤放入汤锅里，小火加热，先放入白萝卜和鸡蛋，再加入清酒、食用盐、白砂糖和薄口酱油，搅拌均匀;
Tips：这几种调味料要严格按照顺序依次下锅，特别是酱油，如果倒太多的话，汤汁颜色会发黑。加酱油的时候要一点一点调整，一边观察颜色一边尝味道，甜咸交加的味道和浅褐色的汤汁颜色是刚刚好的。
8、将火锅料放入关东煮汤汁中熬煮直至熟透，即可食用。
做法注意事项
这种汤是需要事先做好的，取一个平底锅，然后加热放入清水。拿一些虾米和干贝，放进水里，关东煮独特的鲜味就是这么来的。然后等到水热的时候，倒入适量的生抽，再放一些耗油和海鲜汁，想要煮出来的关东煮味道更美味，调料是必不可少的。用大火把汤汁烧开，沸腾一会儿，让香味煮出来。
然后就可以把串好的食材放进去，留出可以用手握着的地方，方便煮熟的时候可以随时拿出来。因为关东煮的口味偏淡一些，有些人可能会感觉很淡，可以适量的加一些精盐，煮好的关东煮可以放一些麻酱再食用。

❸ 谁知道兴隆大家庭里面卖的关东煮多少钱

关东煮是个好项目，很好吃，生意很火

香满神州餐饮技术开发推广中心有此项目 有专门的老师手把手教你
是小吃，类似麻辣烫，就是把你喜欢的一些蔬菜和肉类穿成串放到锅里煮熟然后蘸酱吃，但不辣。通常材料包括煮鸡蛋、白萝卜、蒟蒻、竹鱼板（也叫狮子狗鱼蛋，竹轮、chikuwa）等，这些材料都放在昆布或者鲣鱼汤里煮。可以用来佐饭，也可以当作小吃吃。
关东煮是一种来自于日本关东的风味烧煮，地道的关东煮主要原料是各种海鲜肉糜、新鲜蔬菜等，加上特殊加工，形成各种各样的外形和口味，最后串上竹签而成，烧煮的汤料使用猪大骨、目鱼加上特殊的配料熬煮，它集美观、可口、鲜美、方便等各优点于一体
地道的关东煮，设备、汤、料、酱都很重要。有专门的关东煮炉子，制作精良，有 4格、 6格、 9格不等，还有关东煮台车、关东煮竹签、关东煮粉、关东煮酱等，这些东西在广东佛山、上海等地都能采购得到。而特别造型的关东煮食品除了订购外，也可以自己模仿。关东煮的关键又在汤料，汤料可以做出各种特色，比如花茶汤料，好的汤煮出来的料不用蘸酱也很好吃，如果沾上特调的酱料，顾客就有了更多的选择。林先生说“台湾 7－11的关东煮就很有名，汤料极为鲜美，加上严格的卫生管理，已经流行很多年了，在东南亚的影响都不小。因为方便、可口，而且价格容易普及：一串一块钱左右

❹ 在上海东方明珠那边的全家买关东煮，买了大约8串（每串3个）要六十多块钱

这个，怎么说呢。食材的价格也就20多块的样子，但是要考虑到人工、租金和利润，真不算贵。如果买东西只考虑采购成本的话，可以在家自制火锅，也挺不错。

❺ 关东煮售价一般几元

2.5左右一串 大部分

❻ 来帮我把关东煮的东西标个价!

在我们安徽这边，价格一般是这样
1. 1.5元 4～5个一串
2. 1元 4串 （小豆腐干3～4片） （大的1片）
3. 2元 4～5个一串
4. 1元 3～4个一串
5. 2元 3～4个一串
6. 0.5元 1个

❼ 关东煮怎么卖啊。多少钱一串

你好，关东煮在重庆这边是5元/串。全国每个地方的关东煮价格不一样。根据每个地区的物价来规定，有些地方要卖的便宜些，有些地方要卖的贵些。

❽ 关东煮多少钱一串

3,4元吧（求采纳）

❾ 关东煮一串多少钱

五角到二元，品种不同，价格不同。

❿ 关于“关东煮”的价钱，大家提提见意

正宗的“关东煮”是授权的，是统一价2.5元，只是些鱼丸虾排等，加蘸甜辣酱等。

我们沈阳这里，街巷中出了不少自制的“关东煮”摊子。除了速冻海鲜丸子，还有蔬菜，豆制品，肉类等，价格也因为没有加盟费而下降不少，基本小摊是菜类5角钱一串，肉类1元2元，（量很少，鱼丸基本是两颗）。但味道也是不一样了，吃起来更像麻辣涮肚，酱汁也是自己用辣椒粉调的，口味更大众了些。