吉林鸡枞菌价格多少一斤

❶ 什么样的野生蘑菇好吃

三种最好吃的野生蘑菇，每一种都是“稀罕货”，你们老家有吗？说到野生蘑菇，相信很多人都特别喜欢吃，因为野生的蘑菇和人工种植的蘑菇区别非常的大。野生蘑菇是大自然中天然的食物，它们生长在没有污染的农村地区，吸收了大自然中的各种营养，没有农药化肥的影响，吃起来非常健康，是真正的绿色食品。


不过在野外蘑菇的种类非常的多，并不是所有的蘑菇都非常好吃，有的蘑菇甚至有毒，那么大家都知道哪些野生蘑菇最好吃吗？这个问题对于很多人来说应该比较难回答，因为好吃的野生蘑菇通常都比较稀有，一般情况下都很难遇到它们。今天小编就给大家介绍三种最好吃的野生蘑菇，每一种都是“稀罕货”，下面大家就一起来看看吧！

一、松茸

松茸被誉为“野生菌之王”，是一种非常稀有而罕见的蘑菇，松茸的菌体肥大，蘑菇肉质细嫩爽滑，吃起来非常的鲜美和爽口，在各大酒店里松茸做的菜肴都是招牌菜。松茸虽然很好吃，但想吃到松茸却非常的不容易，因为松茸生一般生长在人烟稀少的山上老林里，而且野生的松茸数量非常少，目前还没有实现人工种植。它的市场价格也非常的昂贵，据了解，野生松茸在市场上一斤可以买到1000多元。


二、鸡枞菌

鸡枞菌对于很多农村的朋友来说还是比较熟悉的，它虽然不像松茸那么名贵，但鸡枞菌同样是一种稀有的野生蘑菇，野外非常的少见，可以说是野生蘑菇中的“稀罕货”。鸡枞菌生长季节非常的短，一般只在每年的夏至才会有，其他季节根本看不到它的身影。它的味道非常的鲜美，吃过的人都会被它的鲜香所折服。目前鸡枞菌的价格也不低，野生的一斤大概能卖200元左右。


三、羊肚菌

羊肚菌是一种非常特别的蘑菇，它的样子非常的奇特，蘑菇表面凹凸不平，上面布满了褶皱，看起来像羊肚里的纹路一样，因此得名“羊肚菌”。羊肚菌营养丰富味道鲜美，据了解，羊肚菌富含20多种氨基酸和蛋白质，还含有硒，钾，铁，钙等微量矿物质，食用价值价高。目前野生的羊肚菌一斤能卖500元左右，不过好在这种野生蘑菇最近已经实现人工种植，它的价格也越来越亲民，相信未来会有更多的人能吃上这种美味的蘑菇。

❷ 晒干的鸡枞菌是什么样子北方一带如果有卖市场价大概为多少

核心速读 昨日，雨过天晴，记者从木水花、篆新等几个大型农贸市场了解到，大量野生食用菌上市销售，雨后大量野生菌上市，价格实惠，丰富了市民餐桌。记者在木水花农贸市场了解到，此前300元/公斤的鸡枞菌，现在降为50元/公斤，降价近9成。 现状：牛肝菌价格跌至22元/公斤 记者在木水花农贸市场采访了解到，目前野生菌的零售价格同上市初相比下降幅度很大。“见手青”市场零售价为20元/公斤，牛肝菌为22元/公斤，鸡枞菌为50元/公斤，佛掌菌为80元/公斤，而上市之初这些野生菌的零售价分别达到80元/公斤、40元/公斤、300元/公斤、200元/公斤。

❸ 鸡枞的价格

如果专业收购从来百姓那些倒到大城市卖 不过很麻烦 做那个的人多了 你要看在哪里了 我们那里是 15到20左右 品质当然是云南的比四川的好
最好的鸡枞在大城市很难买到新鲜的。。因为保质的关系 一般第三天就不行了一般的大黄鸡枞到是超市里就有 价格是收购价的2倍左右

❹ 饭店野生菌价格表

2011年11月02日野生菌干品批发价格表
品名 单位 批发价 备注
羊肚菌 元/公斤 175,018,502,200 1750不夹脚，1850去泥脚，
2300全夹脚
鸡枞菌 元/公斤 410,470 470的是精品
黑虎掌 元/公斤 850 新货，朵型均匀
鸡油菌 元/公斤 330,360 360的更大些，更香
北风菌 元/公斤 270,340 340元是精品
红葱菌 元/公斤 200,310 310的是精品
白葱菌 元/公斤 220,370,420 420的是精品
黑牛肝 元/公斤 120,190 190的是精品
美味牛肝 元/公斤 170,190,220 170的颜色差些，但干净，
360是A级货，新货！
黄牛肝 元/公斤 180,220 260的颜色较好，均匀
块菌 元/公斤 630,820 630是茶色，8200的颜
色更好，更均匀（更老）
红乳牛肝 元/公斤 95 整朵的
老人头 元/公斤 160 颜色，片型更好
珊瑚菌 元/公斤 110 完整的，不碎
竹荪 元/公斤 240,410 410的肉厚点
黄落伞 元/公斤 120 125的颜色好点,新货
白落伞 元/公斤 115
羊肚菌足 元/公斤 480,890 480是带泥脚，
890的是两头断的
松茸 元/公斤 13,501,950 1350元的是剥皮的，片型均匀，
颜色亮,1950的是冻干松茸
美味足 元/公斤 80

❺ 云南盛产哪些可食用的野生菌这些野生菌的价格高不高

云南盛产哪些可食用的野生菌？这些野生菌的价格高不高？

1.干巴菌(一种属于马桑科的真菌)，云南最贵的食物。曾经以一万元一公斤的价格卖出。(云南野生菌较多的地区多以公斤计)，子实体一年生，丛生，珊瑚状，有扇形枝叶，新鲜时轻革质。干巴菌肉质酥脆，很多人觉得它的口感和牦牛肉干差不多。野生蘑菇干巴菌香味独特，回味悠长，牢牢吸引着云南人的味蕾。一般生长在海拔900 ~ 2200m，多在1000 ~ 2200m的松林中，与云南松等松树形成菌根。所以很多时候干巴菌身上掺杂了少量松针。干巴菌一般是和螺蛳椒，大蒜，炒着吃。还可以炒饭。不建议炖汤。也可以加工后放入冰箱冷冻。半年内可解冻食用(新鲜时可保持50%或60%的口感和香味)。

4.野生松茸，我还记得刚上市的时候，野生松茸的价格卖到每公斤6万的天价。为什么松茸有这么高的价值？松茸是松茸等树木的外生菌根真菌，具有独特而浓郁的香味。是纯天然的珍稀食用菌，是珍贵的天然药用真菌，具有补充营养、促进肠道吸收的作用。松茸有两种保持原味的方法=生鱼片。松茸无毒，可以生吃。

❻ 河泥里挖出的一种菌类什么值钱

具体如下：
1.羊肚菌
相信大家对这种菌类比较熟悉，很多人都开始从事到羊肚菌的种植过程中。当然人工种植的羊肚菌价值上就会大大缩水。之所以被称之为羊肚菌，还是因为形态上和羊肚十分的相似，表面上看起来脉络纵横。羊肚菌一般多生长在阴凉处，作为一种有着非常高营养价值的补品，其中的蛋白质、氨基酸、维生素含量很高。一般来说羊肚菌已经卖到了200元一斤，如果是干品价格在300-500元一斤，食用口感也十分鲜美。
2.鸡枞菌
这种菌类相信很多朋友都见过，形态上看起来像一个伞状，所以也会被称之为伞把菇。吃起来肉感十足，同时给人一种甘甜脆爽的感觉。看起来肥硕的形态也充满着食欲的诱惑。在食用菌中也被称之为是菌中之珍品，野生的鸡枞菌价格上最少160元一斤。很多农民都会因为上山采收鸡枞菌让自己的生活有所保障。鸡枞菌不管是单独烹饪还是和肉类、蔬菜等其他材料搭配，都能够品尝出各种鲜爽的口感。
3.松茸
当之无愧的菌种之王，也是一种十分珍稀的野生菌。吃在嘴里的口感像鲍鱼一样，十分的滑爽浓香。一般多生长在3500米以上的高度范围内，一般在赤松、铁杉等树木下生长，目前来说全世界也没有人工种植成功的先例，就算是有钱也买不到。
4.竹荪
有着非常仙气的形态，很多人在看到竹荪后还以为它的身上有毒。它被称之为雪裙仙子，形态上看起来就像穿了裙子的花。有着非常浓郁的香味，口感上十分的鲜美，并且也一直都有着非常高的营养。一般生长在枯竹的根部，被称之为菌类皇后，市场价3000元一斤，还有价无市。

❼ 新鲜鸡枞多少钱一斤

鸡枞菌品种好几种，黑鸡枞菌一斤100元左右，黄鸡枞80元左右，白的更便宜些。其他的少见。但黑鸡枞营养最高，吃起来好吃。

❽ 农村常见的野生鸡枞菌可以人工种植吗需要注意什么

每到这个季节每每天不亮地不亮的情况下，刺楸就需要很早地醒来，携带手电进山捡鸡枞菌，害怕被全村人快速解决而把鸡枞菌捡离开了。往往要抢着去捡，这是因为鸡枞菌十分难能可贵，只在特殊的环境中才有。山里长鸡枞菌的位置假如被我们了解，因为大家经常去捡鸡枞菌，因此会走出来一条小路，别人只需沿着小道或是印痕便会寻找，刺楸也为此而发现了好点别的长鸡枞菌的地区。鸡枞菌是一种特殊的食用菌，是由于鸡枞菌由白蚁给予营养成分才可以生长发育出去，并没有白蚁肯定是不可以生长发育出鸡枞菌的，因此鸡枞菌是一种特殊的食用菌。

俗话说得好“物稀为贵”。鸡枞菌一年就长一次，一般夏天是采摘的高峰时段，并且一般雨后的鸡枞菌比较多。并且鸡枞菌的生长环境很是严苛，鸡枞多久于贴片天线酸碱性的土壤中，他们和白蚁相互依存，鸡枞菌的发育与白蚁的运动有密切相关。在鸡枞菌发生的地点，地底都会出现白蚁的洞穴。白蚁一旦弃巢而去，此巢就不会再长鸡枞菌。

❾ 野生鸡枞菌多少一斤

哥伦布是一种非常珍贵的食物。每年酷暑前后，素有“细菌之王”之称的哥伦比尼菌成为餐桌上的美味佳肴，因此哥伦比尼菌也被称为“酷暑菌”。营养丰富，口感鲜嫩，做出来的菜清香可口。吃过的人都竖起大拇指称赞，是不可多得的美味。因为长期采摘鸡枞菌，龙牙_木也总结了一些好的工作经验，对鸡枞菌非常容易生长的周边地区非常熟悉。