深圳水果冷库价格多少
㈠ 冷库多少钱一平米
楼主你好,冷库单纯的问每平米多少钱是不准确的。因为这只是考虑了冷库的占地面积而没有考虑冷库的高度。一般我们会这么问:“建造冷库,每立方米多少钱“。其实这同样不科学,因为冷库又有高、低、中温冷库之分,加之冷库保温层材质、厚度不同,采用制冷压缩机、风机等设备不同而造价相应不同。不过,冷库每立方的造价大约在800元到1000元/m³,冷库建的越大平均数值越小。欢迎追问,我是青岛的一家制冷公司。
㈡ 租用冷库价格大约多少钱一立方
冷库出租价格一般不那么固定,当地都有各自的行情,通常情况下可分为保鲜库和冷冻库两种,保鲜冷库收费为一个立方0.8-1.5元,冷冻库一立方1-2.5元,收费差别还是挺大的,具体以当地实际收费为准,以上单价仅供参考。
冷库是指用人工手段,创造与室外温度或湿度不同的环境,也是对食品、液体、化工、医药、疫苗、科学试验等物品的恒温恒湿贮藏设备。冷库通常位于运输港口或原产地附近。冷库与冰箱相比较,制冷面积更大,且有共同的制冷原理。
冷库相关维护方法
冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在,会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作,保证食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。
冷库中产生异味的原因 所谓异味,即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下,通过物理化学的变化,产生一种不正常的气味,天长日久,这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。
若有异味,必须经过技术处理,排除异味后方可使用。 平常要加强冷藏设备的维护,严禁倒堆卸货,防止因此砸坏管路,造成制冷剂外泄。 食品在冷加工过程中,必须使冷库库房保持一定的温度,不得将冻制食品进行转库或存放。若冷库库房温度降不下来,应查找原因,待排除后再行食品加工。 冷库内不得混合存放互相感染的食品。
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