今年的青花椒干货价格多少一斤
Ⅰ 哪里有花椒收购市场
花椒收购市场,四川、重庆比较多。
可上电商平台查看。
花椒,是芸香科、花椒属芹码肆植物。
落叶小乔木;高3至7米,茎干上的刺常早落,枝有短刺,小枝上的刺基部宽而扁且劲直的长三角形,当年生枝被短柔毛。叶有小叶5至13片,叶轴常模伏有甚狭窄的叶翼;小叶对生,无柄,卵形,椭圆形,稀披针形,位于叶轴顶部的较大,近基部的有时圆形,长2至7厘米,宽1至3.5厘米,叶缘有细裂齿,齿缝有油点。其余无或散生肉眼可见的油点,叶背基部中脉两侧有丛毛或小叶两面均被柔毛,中脉在叶面微凹陷,叶背干后常有红褐色斑纹。
花序顶生或生于侧枝之顶,花序轴及花梗密被短柔毛或无毛;花被片6至8片,黄绿色,形状及大小大致相同;雄花的雄蕊5枚或多至8枚;退化雌蕊顶端叉状浅裂;雌花很少有发育雄蕊,有心皮3或2个,间有4个,花柱斜向背弯。果紫红色,单个分果瓣径4至5毫米,散生微凸起的油点,顶端有甚短的芒尖或无;种子长3.5至4.5毫米。花期4至5月,果期8至9月或10月。
花椒,是重要的调味品,是川菜的重要标志。
花椒可用作中药,有温中行气、逐寒等功效。
花椒的木材为典型的淡黄色,露于空气中颜色稍变深黄,心边材区别不明显,木质部结构密致,均匀,纵切面有绢质光泽,木材有美术工艺价值。
花椒分布由北起东北南部,南至五岭北坡,东南至江苏、浙江沿海地带。见于平原至海拔较高的山地,在青海见于海拔2500米的坡地,也有栽种。耐旱,喜阳光,各地多栽种。
花椒按2米的株距、3米的行距进行种植。
花椒亩产量可达200公斤。按嫌轿目前鲜花椒市场20元/公斤的价格,亩收入将达4000元。
一亩地能出800到1200斤湿的青花椒,晒干后差不多160到240斤干,一般是五斤湿的一斤干的。干的青花椒的市场价格在40-70元,所以一亩地差不多种植花椒的收入在10000-16000元,一般的家庭种植10几亩花椒是没问题的,只是在采摘的时候需要雇几个采摘花椒的工人,支付20000左右的人工费。算下来,利润在10万左右。
Ⅱ 花椒多少钱一斤
花椒的价格会受到品质、品种等因素影响,根据最新市场行情,无籽新花椒一斤价格在30元左右,陈年花椒一斤在20元左右。
花椒(学名:Zanthoxylum bungeanumMaxim.)是芸香科、花椒属落叶小乔木;高可达7米的茎干上的刺常早落,枝有短刺,叶有小叶片,叶轴常有甚狭窄的叶翼;小叶片对生,无柄,卵形,椭圆形,稀披针形,位于叶轴顶部的较大,叶缘有细裂齿,齿缝有油点。
其余无或散生肉眼可见的油点,中脉在叶面微凹陷,花序顶生或生于侧枝之顶,花序轴及花梗密被短柔毛或无毛;花被片黄绿色,形状及大小大致相同;雌花很少有发育雄蕊,有心皮,花柱斜向背弯。果紫红色,单个分果瓣散生微凸起的油点,顶端有甚短的芒尖或无;4-5月开花,8-9月或10月结果。
相关说明
花椒一名,最早有文字记载是在《诗经》里。《诗经》是收载西周时期的民间诗歌,说明中国人民于二千多至三千年前已经利用花椒了。古代人认为花椒的香气可辟邪,有些朝代的宫廷,用花椒渗入涂料以糊墙壁,这种房子称为“椒房’,是给宫女住的。后来就以椒房比喻宫女后妃《曹操文集》“假为献策收伏后”篇及《红楼梦》第十六回中有“每月逢二、六日期,准椒房眷层入宫请候”之句足以佐证。
花椒树,结果多,《诗经》有“椒蓼之实,繁衍盈升”之句。花椒又是一种芳香防腐剂,据发掘的汉墓中常有以花椒的果填垫内棺的,很可能是利用它的高效防虫防腐作用,同时,也带有“繁衍盈升”,多子多孙的封建迷信思想,在中国河北省满城县发掘的汉代中山王刘胜墓(公元前113年)的出土文物中有保存良好的花椒。
以上内容参考:网络-花椒 (芸香目芸香科植物)
Ⅲ 一般的干花椒多少钱一斤
花椒分很多种,具体说明可以再网络搜索,不过一般的也就10-15元之蠢知姿猛间,因带册消为花椒的纯度和年份的不同,所以会有价格差,对了,花椒一般都是用“两”来购买的!
Ⅳ 现在花椒多少钱一斤
茂县花椒42的批发价,其他的33左右,陕西花椒28左右到30.正宗的一般都比较贵,超市的花椒一般是差的。
Ⅳ 2022年收购花椒了多少钱一斤
2022年花椒收购价格,各地不同。
如西南地区2022年青花椒32元左右一斤,大红袍花椒35.95元/斤。
该椒,是重要的调味品,是川菜的重要标志。
该椒可用作中药,有温中行气、逐寒等功效。
该椒的木材为典型的淡黄色,露于空气中颜色稍变深黄,心边材区别不明显,木质部结构密致,均匀,纵切面有绢质光泽,木材有美术工艺价值。
该椒菜谱
麻辣该椒鸡
材料
土鸡1盒、麻辣该椒粒1包、盐2小驰,
做法
1、土鸡切块,洗净后与该椒粒+盐搅拌均匀。
2、装在保鲜盒里,放入冰箱保存两天,让鸡肉入味。
3、取出适量鸡肉,洗掉该椒粒,放置在烤盘上,用一般小烤箱烤40分钟,或使用中型烤箱,上火下火220度烤30分钟(请依照鸡肉份量增减烤箱使用时间),中途可视情况翻面。
4、30分钟后即可大快朵颐地享用您的该椒鸡了。
茴香该椒三层肉
材料
三层肉大约800克、茴香1/2t、该椒粉1/2t、黑胡椒粉1/4t、白胡椒粉1/4t、八角五瓣、盐1/4t、酱油1/2t、香油1/2t、台湾料理米酒1又1/4T
做法
1、准备一个塑胶袋,将所有腌料:茴香、该椒粉、黑胡椒粉、白胡椒粉、八角、酱油、香油、米酒,全部加进袋里,混合均匀。
2、袋子封紧,揉搓均匀,放进冰箱冷藏四小时以上。取一平底锅,将三层肉的皮朝下,盖上锅盖中火闷煎十分钟,开盖再将其他三面煎焦香,起锅前把猪皮再煎焦香一点,即可起锅,切片享用。
该椒蕃茄肉酱面
材料
蕃茄两颗、猪绞肉半盒、青葱两根、关东煮面两把、大蒜三颗、鲣鱼酱油三汤匙、乌醋三汤匙、该椒油一汤匙、胡椒少许
做法
1、备妥蕃茄、猪绞肉、青葱、关东煮面与调味料。
2、将蕃茄切成小碎块。
3、将调味料与蕃茄小碎块混合。
4、步骤3的食材可以使用水煮,清爽不油腻。也可选择爆香方式料理,炒菜锅放两汤匙橄榄油大火快炒一分钟,再加半碗水煮两分钟。最后放入青葱翻搅十秒后熄火。
5、面线煮熟后起锅,放入步骤4的食材,即成为健康美味的该椒蕃茄肉酱面。
该椒鸡翅
材料
鸡中翅12支、该椒粉2t、盐巴适量,
做法
1、鸡中翅画两下,然后洗净并沥干水分。再与盐巴,该椒粉充分混合并加以按摩入味,腌制半小时
2、取平底锅下鸡翅,用半煎煮模式
3、煎至鸡翅熟透,两面皆变黄色即可
4、沥干多余的油
5、美味的该椒鸡翅上桌
该椒青柠鲷鱼
材料
鲷鱼片约300g、喜爱的蔬菜随意,
做法
1、至中药店或超市买到的散装该椒装入中药袋里面(因该椒咬起来麻麻的,装袋取其味道即可)
2、至东南亚商行买到的柠檬叶(干燥)抓两把洗干净
3、将该椒袋以及柠檬叶放入锅中,加入辣椒以及喜欢的蔬菜。水盖过料即可,大火滚后转中火,撒入一小匙盐巴
4、水滚后放入鲷鱼片,直到鲷鱼片变白翻面,请小心翻,别翻破了
5、鱼两面都发白并闻到柠檬叶飘香之后,撒上胡椒粉起锅即可食用
该椒香香卤豆干
材料
豆干1斤、花豆适量、油适量、该椒适量、姜片3~5片、酱油适量、水少许、酒(可无)少许、八角1粒、九层塔适量、辣椒1根,
做法
1、新鲜花豆饱满肥美滋味鲜美
2、热锅下油中火炒过爆香该椒(不喜欢该椒味道太重的可以将该椒捞出)和姜
3、加入调味料和材料一起卤到熟.捞出八角
4、最后加入起锅料盛盘
Ⅵ 一斤花椒多少钱
今年的价格,质量一般的干花椒36元。
但质量好的就比较贵,据统计,四川成都药材市场花椒行情平稳运行:现甘肃梅花椒售价125元,陕西大红袍100元,四川青花椒要价95-100元之间。
Ⅶ 大红袍和九叶青那种销量好
大红袍和九叶青那种销量好辩陵?通过上网查询资料。大红袍的销量好一些,特别是在川渝地区。餐饮业用的比较多。大红袍花椒是种植最多的品种,尤其是韩城大红袍花椒,色泽鲜红,香气浓郁持久,麻味适中,麻味浓郁持久,产量较高。 2、九叶青 九叶青椒是早熟品种中最具竞争优势。因为它的产量高一些。
主要看是那个地方种,北方只能种大红袍,拿大因为青花椒种不活,南方只有种九叶青,因为青花椒产量高,单价比大红袍要贵
花椒是:风椒、青椒价值高还是大红袍价值高大红袍在全国来说,比较着名,出产于韩城的就和凤县的区别比较大。九叶青属于,青椒消灶竖,出产于西南地区,重庆江津的全国着名。 价格,九叶青,干货每斤在30元左右。
黄陂花椒品种哪个好,九叶青、大红袍,二红袍、小椒、秋椒。目前最受欢迎的品种是大红袍,该品种味大味好颗粒大,平时产量高,是建花椒园的最佳品种,做篱笆墙也是几个品种都可以的。
大红袍口味浓厚,香纯可口,深受大家喜爱,所以种大红袍划算。
Ⅷ 在老家种植一百亩花椒,利润大概会多少呢
花椒籽播苗,目前,一级干花椒的市场行情平均在40元/斤浮动,全国各地行情不一样,略有悬殊。花椒树前3年是生长期,基本上算是属一次性投入,投入成本在一亩六千元到1万元不等;结果后,一年的肥料啊,农药啊,务工啊投入差不多要1000元至2000元,花椒到了盛产期,一亩可年产一千六百斤到两千斤。鲜花椒收购价5元至7元一斤,现在的干青花椒价格也还好,最近这些年的差不多都是在40元上下,要是产出可以,每亩的收益上万元”。
由于各个地区海拔高度不同,温差不同,栽培季节也有所不同,每个地方应该具体情况具体安排,做到科学移栽科学管理。通过多年育苗经验,秋栽比春栽成活率高,缓苗期快,花椒树提前挂果一年。花椒苗移栽后寒冷地区在冰冻来临前根部要进行覆膜或者覆盖一层作物秸秆保温保湿,移栽后喷雾一次石硫合剂清园消毒,杀死越冬病菌和虫害。
Ⅸ 种花椒一亩地一年能收入多少斤
一般来说花椒种植每亩利润是种玉米收入的四五倍,每亩收入在5000元左右没有问题。一亩地栽种大约70株花椒左右,两年后挂果,三年后每株能摘1斤多干花椒,五年后每株平均摘2斤干花椒,8年后每株平均摘4斤左右干花椒。按照一般市场价格,每斤干花椒在36元左右。三年后每亩地收入起码在2600元,五年后每亩收入在4000元,八年后每亩收入在5000~6000元。具体收入依实际情况而定,此价格供大家参考!
(9)今年的青花椒干货价格多少一斤扩展阅读:
花椒树属芸香科、花椒属落叶小乔木,原名花椒,别名檓、大椒等,其茎干上的刺常早落,枝有短刺,花椒树耐旱,喜阳光。
一、花椒树怎么种?
1、采种
花椒树品种较多,采种时应选10年龄以上生长健壮、结果早、产量高、品质优良的植株作为采种母树,采收的种子要晾干、不能暴晒,以防高温损害、失去发芽力。
2、种子处理
种子阴干后,用风选机除去秕粒。可用碱水或洗衣粉水(5kg种子加碱或洗衣粉50克)浸泡两天,用手搓洗去脂,再用清水冲洗干净即可。
3、苗圃地整理
苗圃地最好选在有排灌条件的黄壤土或沙壤土地,先进行耕翻,结合耕翻亩施入积肥3000kg左右或磷酸氢氨50kg,然后耙平作埂或作畦。
4、播种时间和方法
一般在冬春季节、立春前进行,播种方法可用畦播或半高床;播种量精选种子每亩20kg,未精选的种子每亩40kg左右。
5、苗圃地管理
播种后,要保持苗床湿润,当苗出土长至4cm—5cm时,可进行间苗,苗株距以10cm-12cm为宜。椒苗幼小时,要采用人工或化学除草,不能采用锄头锄,以免伤苗动根。6—7月份可追施尿素3-4次,每次间隔15天左右,每次每亩5-7.5kg,或腐熟人粪尿300kg左右为宜。当苗长到60cm以上时即可出圃造林。