地环的价格多少钱

㈠ 人工种植的虫草参食用有啥作用和价值呢

冬虫夏草是我们生活当中常见的一种中草药，人工种植的虫草，不仅仅可以调节血脂还能够降低血液当中，胆固醇和甘油三酯的含量。可有效地预防高血压，高血糖等疾病，还能够调节肾脏的功能，减轻有毒物质对于肝脏的损伤。
冬虫夏草是我们生活当中常见的一种草药，随着现在物质生活提高，人们越来越多地注重养生所以通过使用冬虫夏草的方式，帮助自己身体健康也是比较安全有效的一种方法，由于供不应求所以很多的人群都会人工种植一些虫草，那么下面小编就为大家详细介绍一下，人工种植的虫草的功效与作用有哪些呢。



人工种植的虫草，可以帮助我们起到调节血脂的作用，因为虫草可降低血液当中胆固醇，感油三酯的含量，能够提高人体对于高密度的蛋白质的吸收，减轻动脉粥样硬化疾病的症状，提高自己的身体质量，是一种纯天然的植被。

冬虫夏草具有特殊的调节造血的功能，因为冬虫夏草里面含有了丰富的营养物质，它能够增强骨髓生成血小板，也能够增强白细胞和红细胞的数量，所以对于预防老年人高血压，高血酯，高血糖等疾病具有特殊的作用。

人工种植的虫草，还能够调节肾脏的功能，能够减轻慢性疾病的肾脏病变，减轻一些毒性的物质对于肾脏的损害，还可有效的帮助我们调节心脏的功能，冬虫夏草可提高心脏的缺氧能力，降低心脏对氧的消耗量，另外可以调节肝脏功能，冬虫夏草可减轻有害物质对肝脏的损害，对于抗肝纤维化的发生，具有特殊的作用。

通过上述对于人工种植的虫草的功效与作用做出的解答，冬虫夏草在经过人工种植之后，何所见的野生的冬虫夏草，在治疗功效上也存在着很大的相似性，这种植被能够有效的提高我们的生活品质，增强身体的抵御能力，是一种纯天然的植被，与其他的药物相比，冬虫夏草的养生效果会相对较好一些。

㈡ 什么是植物地环子

地环子：

【学名及科属】地笋 Lycopus lucis Turcz.—唇形科 Labiatae

【植物形态】多年生草本；根状茎横走，顶端膨大呈圆柱形，此时在节上有鳞叶及少数须根，或侧生有肥大的具鳞叶的地下茎。茎直立，高0.6～1.7米。叶长圆状披针形，长4～8厘米，宽1.2～2.5厘米，先端渐尖，基部渐狭，边缘有粗锐锯齿，两面无毛，下面有凹腺点；叶柄极短或近无柄。轮伞花序无梗，多花密集呈球形，其下承以小苞片；小苞片卵圆形至披针形，外方者长于萼，内方者等于渣帆或短于萼；花萼钟形，长约3毫米，无毛，有腺点，萼齿5，披针状三角形，有缘毛；花冠白色，长5毫米，冠筒长约3毫米，喉部有白色柔毛，冠檐外面有腺点，稍呈二唇形，上唇近圆形，下唇 3裂；雄蕊仅前对能育，超出花冠，后对退化，丝袭梁轿状，先端棍棒状；花柱超出花冠，先端2浅裂，裂片相等。小坚果倒卵状四边形，长1.6毫米，宽1.2毫米，褐色拍肆，背面平，腹面有棱，有腺点。花期7～9月，果期9～10月。

【生境或产地】生于山坡沼泽地及沟边、水边湿地。全省各地均有分布。

【采制】全草入药。6~7月开花前采收，割取全草，晒干。

【性味】苦，微温。

【效用】活血祛瘀通经，行水，疗疮疡。（1）月经不调，经闭：泽兰三钱，丹参五钱，赤芍三钱，甘草二钱，水煎服。（2）产后淤血，小腹胀痛：泽兰三钱，赤芍三钱，丹参四钱，元胡三钱，蒲黄三钱（布包），水煎服。（3）身面浮肿：泽兰五钱，茅根一两，泽泻三钱，车前子四钱，西瓜皮一两，水煎服。（4）跌打损伤、疮疡：泽兰捣烂敷患处。

【用量】内服二至五钱；外用适量。

【用量】本省还产地笋的变种毛地笋 var.hirtus Regel 本变种与原种的主要区别在于：茎棱上有向上小硬毛，节上密集硬毛巾十披针形，上面密被硬毛，叶缘有缘毛，下面脉上有硬毛。均作泽兰药用。

㈢ 酱油地环咸菜腌制配方

地环是中药的一种，也是一种野生的根茎类菜品，这种地环味甜，口感脆嫩，也叫地蒌。是誉郑朝鲜族人民最常见腌制的菜品之一。地环性寒，但是无毒，对人类的庆局颂多种疾病都有预防和治腊带疗作用，可以补虚安中，也可以消除体内积热。只是人们对地环了解不多，不知道该怎么腌制它。现在小编就把地环的腌制方法详细写出来，喜欢食用地环的朋友可以学习一下。

腌制地环的用料

腌制地环时可以准备十千克的新鲜地环，一千克的食用盐，食醋五千克，白糖五千克。

腌制地环的具体步骤

1、把购买的地环剥掉外皮，然后用清水浸泡四到六个小时，把它外表的泥沙去掉，取出以后控干水分。

2、把腌咸菜的缸中先铺一层盐，然后再放一层地环，如此反复，装八成满的样子就行，最后盖好缸盖。每天倒缸一次。

3、腌制三到五天以后取出，清洗干净，然后切成长条的样子，控干水分备用。把糖、醋放在锅中调成料汁，然后烧开，里面的糖全部化开，关火，自然降温。

4、把处好的地环放在腌咸菜的容器中，上面浇上煮好的料汁，然后用筷子调匀，再密封起来，过三天左右就能取出食用。

㈣ 湖南有种植螺丝菜（地环菜）吗价格怎么样

螺丝菜一般指甘露子
甘露子，中药名。为唇形科植物甘露子S. sieboldii Miq.的全草及根茎。分布于河北、山西、江苏、安徽、浙江、四川等地。具有祛风清热，活血散瘀，利湿绝核衫之功效，用于风热感冒，湿热黄疸，小氏州便短涩。外用治并腔疮痈肿毒，毒蛇咬伤。

㈤ 地环怎么吃

问题一：吃地环有什么好处吗 地环又叫地葫芦，土虫草等。地环的生命力顽强，所以适宜日常种植，是种一年或多年生的草本植物。地环的历史悠久，最早见于我国北方地区，现代社会逐步扩散到各地，现在全国各地都有栽培这种植物。
地环有什么营养价值
1、地环的含硒量极其丰富。
我们都知道硒是人体生长发育必需的元素之一，而地环中含硒量十分丰富。
2、地环对人体各大脏器有保护作用。
地环的属性平和，味道甘平，但疗效显着，可以祛痰清肺、化瘀消肿，健脾保肝。
3、地环可以美容养颜。
地环中的有效成分可以细化皮肤，去除湿疹等病症，保持皮肤清透光亮。
4、地环药性的保护作用。
地环属于阳性药物，所以能温肾壮阳，还能够治疗风热感冒，对小儿的一些疾病也有好的疗效。
5、地环加工后的价值。
地环不仅可以直接入药，还能够做成酱料了，不禁风味独特，爽脆可口，还含有大量营养元素，暖身驱寒，对保健身体有很大的好处。

问题二：如何腌制地环 1.备料剥皮地环100kg、食盐10kg、食醋53.3kg、白糖16.7kg。2.漂洗把剥地环用清水漂洗浸泡4h～6h,除去泥沙杂质,然后沥干水分。3.腌渍按地环总量的10%用盐,先在缸底铺层盐,然后1层地环撒1层盐,装好压实,装到缸八成满为止,最上层再撒1层盐,盖好缸盖。4.倒缸腌渍时,12h倒缸1次 1地环洗净切条，切块，最好都带上皮，
2，用盐腌制2--3小时。（出水为准）
3，用水冲洗。沥干
4，装放瓶中，放糖，盐，醋，然后放冰箱中一二天后就可吃了

问题三：野生地环怎么吃 野生黄鳝有补充蛋白质的功效。不过你别吃太多，在好吃的东西吃多了都会出问题。再说是野生的，里面说不定还有寄生虫。自己注意点哦

问题四：买菜的时候送了点地环，不知道怎么吃？ 地环块茎肉质脆嫩，可制蜜饯、酱渍、腌渍品，十分可口。食用时，以凉拌为主 ，还可加工成咸菜、罐头、甜果等，是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一。地环制成咸菜，非常清脆可口，是下饭的好毁困菜。许多朝鲜族居民都用它做咸菜。这里有个菜谱：萝卜头15千克 乳瓜20千克 菜瓜8千克 红丝5千克 芥头10千克 姜、莴苣各5千克、地环3千克、食盐9千克、甜面酱70千克
制作方法： 1.将萝卜头洗净去掉须根,然后切成无块块有皮的三角形. 2.将乳瓜洗净去籽,切成小圆片. 3.将菜瓜洗净切成小方丁. 4.将芥头去须根洗净切成小片. 5.将莴苣去根叶洗净,切成小圆片. 6.将上述切好的菜放入食盐水中腌制,每天翻动一次,6天后捞出沥干水分. 7.将姜切成小片. 8.将淹好的菜同姜片,红丝掺拌均匀装入布袋中,扎口放入甜面酱中每天打耙一次,10天左右即成.

问题五：地环怎样做好吃 主料
地环 (500)
醋 (500)
辅料
糖 (25)
厨具
将地环清洗干净。
放入旧罐头瓶子中，上面加白糖。
加入白醋，我加的是两种醋，没过地坏就可以。
密封后，放入凉一点的地方，三天就可以吃了。

问题六：地环可以炒着吃吗 最好吃的做法！
1、猪肉切成肉丝，加入料酒、盐、味精（可选）淀粉拌匀。
2、青椒切成丝，（多加点儿青椒）加入盐拌匀。
3、锅内加油八成热，加入豆瓣，炒香后加入肉丝。
4、肉丝断生后加入料酒和酱油拌匀 。
5、加入青椒丝炒匀，出锅加菜油。
要点 ：
1、肉一定要先抹味。
2、青椒要先放盐。
3、茄斗肉丝不要炒太久，否则口感不好
这样做肯定好吃！

问题七：宝塔菜要怎么吃 教您酱宝塔菜怎么做，如何做酱宝塔菜才好吃
选择大小均匀的宝塔菜洗净，控干，一层菜一层盐，入缸腌制颤余磨，上压石块。第二天翻缸一次，以后隔两天翻缸一次，翻3次为止。腌制20天后，放入清水中漂洗约4小时，中间换水两次捞出控干，装进布袋(每袋2.5千克)投入面酱缸中酱制，每天打扒三次，十天后即成。
1、甘露子粥：锅中放入清水1升、粳米100克，甘露子50克。先用旺火煮定后，再改用小火煮至粥成，加入白糖调味后食用。
2、凉拌甘露子：锅中加水烧开，将甘露子洗净放开水中煮沸1分钟捞出，加入糖、醋、盐、麻油、蒜泥等拌匀即可成美味小菜。
3、油炸甘露子：甘露子洗净晾干使表面无水备用。锅里放入食用油，烧八成热放入甘露子，炸至表面微黄捞出，撒上白糖即可食用。
4、腌渍小菜：甘露子和食盐按100：8的比例准备。用适量的水加入备用食盐的70%烧开晾冷，将甘露子用清水洗净后，放在盐水中浸泡4～6天，再加入其余食盐，继续浸泡5天即为成品，可直接食用。如果你喜欢酸甜口味，可用适量糖醋加水煮开晾冷，再将成品泡入一天，即成别有风味的糖醋甘露子。
若还有不明白的可以Q我哦~

问题八：红油地环的做法大全 正宗四川红油
主料：干辣椒25克，植物油700克，白芝麻20克
辅料：桂皮2段，八角1颗，草果1粒，砂仁3粒，香叶15片，大葱5段，姜4片
做法：
1.准备原料。草果和砂仁用刀拍裂，方便释放香味；干辣椒去把儿，剪成段。
2.炒辣椒：炒锅烧热，倒入少许食用油润一下锅，然后倒出，留下所谓的“扒锅油”，下入干辣椒段，小火翻炒至酥脆微焦盛出放凉备用。
注意：热力可以激发辣椒的香气，所以这一步骤是绝对不能省略的，大多数菜谱上都是用生辣椒面直接炸油，这样炸出的红油香味是远远不够的。
3.捣辣椒面：将放凉的炒辣椒用蒜臼子捣成辣椒面，不要捣的太细，否则很容易糊。
4.炼油：将700g植物油倒入锅中，大火烧至8成热，约180℃，然后关火。
5.炸香料：等锅中的油稍微冷却，下入葱、姜，炸至焦黄捞出。
6.继续下入桂皮、八角、香叶、草果、砂仁浸炸10~15分钟，让香料的味道渗入油中，捞出香料。
7.炸红油：将油倒入不锈钢容器中，凉到五成热，约130℃，倒入1/3的辣椒面；油温降至4成热，约110℃，再下1/3的辣椒面和白芝麻；当油温降至3成热，约90℃，下入最后1/3的辣椒面，搅拌均匀，让油和辣椒充分融合。
提示：分3次加入辣椒面，是为了让不同的油温激发出辣椒不同的香味。如果一下子倒入所有的辣椒面，那炸出的红油香味就没有层次了，切记切记！
8.放凉过夜：等油凉的差不多了，给容器加个盖子，静置一夜。
刚炸出的红油香味不是很浓，颜色也不是很红，必须有足够的时间让油和辣椒充分融合，才能产生绝妙的香味。
9.装瓶密封保存：将放过夜的红油装入密封的容器放入冰箱里保存。一定要密封，不然香味就跑掉了，而且冰箱的异味也会影响红油的味道。

问题九：地环可不可以炒着吃、该怎么炒 到底该怎么吃哇、不想腌咸菜、、 你知道而逼什么样吗

问题十：腌制来吃的地环多少钱一斤 一斤等于十两，一两等于十钱 一斤五百克~~~~一两50克~~~一钱5克

㈥ 为什么地环要腌一个月才能吃

说起“地环”，是不是很多人都没吃过？可能还有的人见都没见过吧？这菜可是我们东北人特别喜欢的，是大多数百姓家庭餐桌上不可缺少的佐餐小菜，，因为地环外形奇特小巧，又很像螺丝，所以又被叫做螺丝菜，用它做成的酱菜清脆爽口，是我国着名的“八宝菜”、“差或什锦菜”之一，地环味道甘甜，口感脆爽，简单一腌开胃又下饭，特别的好吃。

地环的腌法很多，可以糖醋、可以酱香、可以盐卤，论腌菜，我最服的还是老妈的手艺，不管什么菜到她手里就像使了魔法一样，简单几步做出来就觉得格外的好吃，因为从小吃习惯了妈妈腌的酱菜，所以，长大后不管走到哪里，不论是在街边小摊，还是宾馆大饭店，只要每次吃到小酱菜，便会想起妈妈，想起妈妈的酱菜，也许这就是妈妈的味道、家的味道吧！

腌地环，也是老妈每年天冷以后的必腌菜，下面我就把妈妈的腌制方法整理一下，分享给大家，喜欢的朋友可以参考：

地环有白色和紫色两种，口感差不多，我们这里早市卖八毛钱一斤，很便宜。选地环的时候最好选个头稍小，大小匀称的，这样可以缩短腌制时间，也更容易腌透，吃起来更有味道。买回来的地环先放到清水中浸泡10分钟，然后用牙刷刷干净表面的泥土，再放入盘中，改庆银加入适量的盐，用手多抓拌一会儿，待盐核宴完全融化后放置一边腌制两个小时，这一步不能省，这是地环爽脆的关键。

然后，我们再准备一下腌地环的酱汁：锅内加入300毫升酱油（一斤地环的量），然后再放入2个八角、2片香叶、1小把花椒，大火烧至酱油沸腾后关火晾凉备用。

再切点姜片和蒜片，这个根据个人的喜欢，喜欢可以多放点，不喜欢少放一点。

两个小时以后，地环里的水分就腌制出来了，我们再将水分控干，装进无水无油的罐子里，上面再放一层姜片、一层蒜片，倒上凉透的酱汁，撒上少许白酒，盖上盖子放入冰箱保鲜室密封保存，第二天就可以吃了。

这样腌制的地环味道特别鲜美，又很爽脆，开胃又下饭！腌地环，可别只会加盐，老妈用了40年的秘方，既简单又好吃，香！有人腌地环，只放盐不加酱汁腌，吃起来就只有咸味，会缺少这股酱香的味道，用酱汁腌制的地环更入味更好吃，而且这个酱汁还可以循环使用，只要保证每次吃的时候，用干净无水无油的筷子夹，然后及时密封好，是不容易坏掉的，待地环吃完后，将酱汁倒入锅中烧开杀一下细菌，晾凉后就可以再次使用了，简单又方便。

㈦ 地环能和小根蒜一起盐吗

地环能和小根蒜一起腌咸菜，而且我们吃的八宝菜就是这么制作方法。
地环也称螺丝菜，为唇形科草石蚕的块茎，多年生草本植物。块茎肉质脆嫩，可制蜜饯、酱渍、腌渍品，十分可口。食用时，以凉拌为主 ，还可加工成咸菜、罐头、甜果等，是驰名中外的“八宝菜”、“什锦菜”之一。
螺丝菜是多年生草本。地下有匍匐枝，成熟时顶端膨大成螺旋状的肉质块茎，茎直立，高30～120厘米，方形，叶对生，卵形至长椭圆状卵形，两面被贴生短硬毛。夏季开花，花唇形，浅紫色，轮伞花序；花冠长约1.2厘米，筒内有毛环，上唇直立，下唇三裂，中裂片近圆形。小坚果卵圆形，具小瘤。喜生温湿地或近水处。
地环一般制成咸菜，非常清脆可口，是下饭的好菜。许多朝鲜族居民都用它做咸菜。全草入药，乃本草经着录的泽兰正品，为妇科要药，能通经利尿，对产前产后诸病有效，根通称地笋，可食，又为金疮肿毒良剂，并治风湿关节痛。
草石蚕食药兼用，性味、甘平；可疏风清热、活血祛瘀、解毒消肿、润肺益肾、滋阴补血、强身的功效；可治疗感冒发热、咳嗽、黄疸、气喘、肺虚咳喘、肾虚腰痛、淋巴结核、肺结核、咯血等病症。