烤箱烤猪肉一般多少温度合适

A. 烤箱烤猪肉要多少分钟

平时我们吃的烤肉类以羊肉最为常见，还有一种比较常见的就是烤猪肉了。不同的肉，烤的时间也不一样。那么，猪肉烤多长时间？猪肉在烤箱里要烤多久？

猪肉烤多长时间

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烤五花肉的方法

准备材料：五花肉、洋葱、盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油、葱

做法：

1、将五花肉洗净，切成厚薄适中的肉片；

2、将五花肉片放入碗中，加入盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油等搅拌均匀，腌制1小时左右；

3、将洋葱切成细丝备用；

4、在烤盘底部涂一层薄油，将洋葱铺在上面；

5、把腌制好的五花肉片放在洋葱上面一层，放入预热230度的烤箱中层15分钟；

6、将小葱洗净后切碎，撒在烤好的肉上即可。

B. 烤猪肉的做法 烤箱

虽说烧烤好吃，但是却总不能时常光顾，一是因为钱袋子，二是担心不卫生，所以慢慢地改变习惯，学着在家尝试着做一点烤肉吃。说实话，比饭店强多了。

自从家里添置了烤箱后，每周都能做那么一到两次。烤肉嫩而味美，特别是添加了五香粉后，微辣混合着猪油的香味，越吃越有味。不仅我喜欢吃，家人也喜欢。趁着这次猪肉降价，狠下心来去买了两斤五花肉。改变以前喜欢做红烧肉的习惯，准备做点烤肉吃。

---【家常烤箱烤肉】---

主料：五花肉2斤

配料：生菜，姜葱蒜适量。食盐，生抽，料酒，五香粉各适量

辅助器具：烤箱，锡纸，烤盘

---开始制作---

01：五花肉的猪皮用火燎一遍，烧掉猪皮上的毛发，用刀子多刮几遍猪皮，将糊味去掉，再用清水搓洗几次。将五花肉切成筷子厚度的薄片。顺便将葱姜蒜切末备用。

02：准备一只碗，加2勺生抽，2勺料酒，适量的姜葱蒜末，1勺五香粉，1勺孜然粉，小半勺食盐拌匀，当作腌料。

03：将腌料倒入肉片中，用手抓匀几次，让每块肉片都能抹上一层腌料。用保鲜膜将肉片密封，放冰箱保鲜，腌制10-15分钟。

04：在腌制肉片的时间里，可以预热烤箱。将烤箱的温度开到200度左右，预热10分钟。同时在烤盘的底部垫上一次锡纸，将肉片均匀摆开。

05：:预热完成，将烤肉放入烤箱，温度保持在200度左右，烤10分钟左右。时间到，将烤肉拿出，翻面一次，再烤8分钟左右，整到烤肉基本上就烤好了。吃的时候将烤肉用生菜叶子包起，在肉片上蘸一点酱料，卷起生菜吃，如果再配点啤酒更美味。

---烹饪总结---

01： 买五花肉的时候，尽量挑选三分肥七分瘦的五花肉。烤过后不会太油腻，吃起来口感会更好。

02：五花肉的猪皮千万不要切掉了，这层皮中含有猪油，烤的时候能释放大量的猪油，而且烤过后，猪皮焦黄干脆，有猪油的滋润，吃起来不扎口。

03：五花肉片不要切得太薄了。如果太薄，烤肉片的时候不好控制时间，而且肉片容易烤成肉干，整到烤肉就是失败的。

04：腌制肉片的用料一定要足，这个关系到烤肉的味道，特别是咸味一定要够，像生抽和食盐要搭配添加。

05：肉片上锡纸的时候，锡纸上面不要去刷油，因为五花肉自带猪油就比较多。烤肉片的时候，时间一定要控制好。按我的经验，筷子厚度的肉片，烤一次10分钟，如果翻面烤，则把时间稍微缩短，7分钟，8分钟都可以

C. 烤箱烤猪肉温度和时间

使用烤箱烤猪肉时，选择的温度不同，烤制的时间也是不一样的，如果温度选择210度，可以预热5分钟，烤5分钟就能烤熟。

当然，如果选择的温度是180度，可以预热5分钟，然后烤15分钟就可以，需要注意的是，中途记得把肉翻动一下。

猪肉烤熟的时间，还和猪肉的新鲜度、猪肉的老嫩有关系，一般来说，猪肉越老烤制的时间也会长一些。

猪肉是生活中最常见的一种肉类，生活中的猪肉有着两种，冻猪肉和新鲜猪肉，这两者相比自然是新鲜猪肉更好。

对于猪肉，最好是现吃现买，如果猪肉买回家之后没有吃完，我们可以这样保存。

如果打算在一两天食用的话，可以放在冰箱的保鲜层或者冷藏层，这样可以保持猪肉的新鲜。

如果打算长时间保存，我们可以放在冰箱冷冻层中保存，这样可以保存很长的时间。

但在最后建议大家，最好在一个月内食用完，因为随着冰冻时间变长，原有的猪肉鲜味会越来越淡，肉质发柴，食用口感极差。

D. 用烤箱烤猪瘦肉的做法

【用烤箱烤猪瘦肉的做法】
烤肉酱适量，姜适量，葱适量，酱油适量，食盐适量，味精适量
1、将猪肉洗干净后切成片，然后用菜刀背横拍一遍，然后再竖拍一遍，然后将猪肉放入碗中备用。
2、往猪肉里面加入酱油、盐、味精、糖、葱、姜，然后用力抓均匀，腌制4个小时。
3、腌制好的肉，加入韩国辣酱和烤肉调料，搅拌均匀后，继续腌制8小时以上，最好是经过1个晚上的腌制。
4、取出腌制的肉，烤的时候最好准备石盘烤，将肉放在上面，将两面都烤熟即可。

【猪肉烤多长时间】
电烤箱烤肉片温度180度在20分钟。电烤箱是利用电用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
在烤箱工作时切勿用手直接接触烤箱，将烤盘放入烤箱时建议佩戴烘焙时的手套，在取出食物时也最好戴上手套，避免烫伤。

E. 电烤箱烤肉火烧温度要调到多少度

如果你的烤箱是18L的，建议调到200度，进烤箱的时候调到170度十分钟150度30分钟，下火200度等烤肉颜色变红了上色了就可以关掉了。

1、电烤箱烤烧饼温度在170℃下，上下火烤20分钟。这个得看你烤箱大小、温度控制器的精确度，每个品牌的烤箱都不一样、甚至同一品牌的烤箱都不能做到温控一致，需要自己摸索一下大致的温度范围。

(5)烤箱烤猪肉一般多少温度合适扩展阅读：

1、烤箱在正式使用前，要先高温空烤一次，以排出新烤箱的加热异味。使用前先以干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，将烤箱门半开后，即将上下火全开，温度调至最高温（250℃）空烤10分钟。因为过程中会有一些异味甚至白烟自烤箱中散出，所以室内要保持空气畅通，10分钟后可让烤箱门全开以加速散热，之后便可依照一般程序使用。小烤箱则只需将内外擦拭干净，开烤箱门预热，直到冒烟时关闭电源即可。

2、食物过焦时的处理小烤箱较容易发生过焦的情况，此时可以在食物上盖一层铝箔纸，或稍打开烤箱门散热一下即可，中型烤箱因空间足够且能控温，除非炉温过高，离上火太近或烤得太久，比较少会有烤焦的情况。

F. 烤箱烤五花肉的温度和时间

将烤箱预热200度，把肉片直接摆入锡纸盒内，不用抹油，烤制时会有大量肉油被烤出。
200度先烤制15-20分钟，然后肉片翻面，再烤制10分钟（灵活根据实际切的肉片厚度调整烤制时间~），可以开上下火，那样更快，用时短。

G. 电烤箱烤肉火烧温度要调到多少度

200度烤20分钟。

主料：羊肉500g

辅料：油适量、盐适量、老抽适量、孜然粉适量

1、将羊肉切成小块。

H. 烤箱烤大块猪肉的做法

I. 电烤箱烤猪肉需多少温度多长时间

烤箱预热，将烤盘放中层，上下火200度，烤10分钟，到时间后，取出，肉串两面撒上孜然，辣椒粉，芝麻，继续烤10分钟即可。一般看着颜色变深了即可，可以根据烤箱自己调节。

肉片上锡纸的时候，锡纸上面不要去刷油，因为五花肉自带猪油就比较多。烤肉片的时候，时间一定要控制好。筷子厚度的肉片，烤一次10分钟，如果翻面烤，则把时间稍微缩短，7分钟，8分钟都可以。

(9)烤箱烤猪肉一般多少温度合适扩展阅读

电烤箱使用注意事项：

1、第一次使用电烤箱的时候要注意清洁

先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。烤完后要注意通风散热。

2、清洁后过可以正常使用电烤箱了

在烘烤任何食物前，需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

3、小心正在加热中的烤箱，以免被烫伤

除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。

J. 怎么用烤箱烤肉多高温度多长时间

烤箱烤肉还是比较方便的，操作起来也是很方便的，你还可以按照你自己的口味来做的。1、烤箱预热？在烘烤任何食物前，烤箱都需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。烤箱预热约需10分钟，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

烤箱烤肉的做法

准备材料：五花肉、洋葱、盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油、葱

做法：

1、将五花肉洗净，切成厚薄适中的肉片；

2、将五花肉片放入碗中，加入盐、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、生抽、色拉油等搅拌均匀，腌制1小时左右；

3、将洋葱切成细丝备用；

4、在烤盘底部涂一层薄油，将洋葱铺在上面；

5、把腌制好的五花肉片放在洋葱上面一层，放入预热230度的烤箱中层15分钟；

6、将小葱洗净后切碎，撒在烤好的肉上即可。