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肥牛喂多少斤合适

发布时间: 2022-06-15 12:44:57

‘壹’ 一头肥牛有几个人这么重

十二个人左右
牛犊的出生体重大约在50~80斤左右,一般国内小型土种黄牛犊出生体重在50斤左右,一般中型牛种出生体重在50斤左右,大型牛中出生体重在80斤左右。我们知道了牛犊的重量,那么一头公牛有多重呢?公牛是改良牛群的重要保障,一般土种小型黄牛成年公牛体重在600~800斤;一头良种黄牛成年公牛的体重在1000~1200斤;一头良种肉牛成年公牛的体重在2000~2400斤,最大的一头牛体重达到2800斤。我们大家目前饲养的话应该是良种牛为主,而我国黄牛的存栏量可观。
牛到底能养到多大就可以出栏呢?一头育肥牛有多重呢?一般土种黄牛育肥到500斤左右进行出栏,良种黄牛育肥到1000斤左右进行出栏,良种肉牛育肥到1500斤左右进行出栏。所以从中我们可以看出,一般牛在1000斤左右就可以出栏了?可以说,一头牛是可以有一顿重的,那么,就肉牛来说,他每月能长多少斤肉呢?据估算,半年养殖期肉牛的增重在720左右,

‘贰’ 两个人吃酸汤肥牛要多少斤

看个人胃口大小,适量购买
酸汤肥牛,是很多川菜馆的常见名菜,属于川菜
肥牛的品质自然是第一要素,但入乡随俗以后,酸汤至关重要是汤的调味,要酸辣得恰到好处。肥牛美味而且营养丰富,不仅提供丰富的蛋白质、铁、锌、钙,而且还是每天需要的维生素B群,包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源。吃肥牛可以配合海鲜和青菜,海鲜中含有丰富的蛋白质、铁和维生素,营养更丰富,更易于人体的吸收。

‘叁’ 75克肥牛是多少

1、一斤是0.5公斤。1公斤等于1000克,一斤就是500克一斤是0.5公斤。75g肥牛有一两半重。
2、75g的肥牛半斤都不到,只够一个人食用。

‘肆’ 怎么养预肥牛

喂养育肥牛的喂养常识

对于冬季这个特别的季节来说,喂养育肥牛都需要什么常识呢?针对这一问题,牛羊饲料厂家给大家总结以下几点!
1、备足饲草,一般情况下每头牛应备足青干草、玉米秸等饲草1500千克左右,饲草要垛好,防止雨雪淋湿结冰和霉烂变质,秸秆要铡碎喂给,草料应多样化,青干草、野草、秸秆等混合搭配饲喂,每头牛每天喂给粗饲料10—12千克左右,牛饲料还要供足饮水,每天饮水3—4次,水温应在15℃以上。
2、肉牛育肥前要先驱体内外的寄生虫,常用的驱虫药有丙硫咪唑、阿维菌素、敌百虫等。
3、入冬前要对牛舍进行维修,风洞要堵住,屋顶不漏雨雪,夜间要挂门帘,舍内要勤垫干草或干土,每天清扫粪便,保持舍内清洁干燥。圈舍温度应保持在10℃以上。
4、补充适量的精料,每天按牛体重的1%补喂混合精料,分两次喂给。
5、拴短缰绳,限制牛的运动,减少体能消耗,加快脂肪沉积,每天刷拭牛体1—2次。

‘伍’ 肥牛一天喝几遍水

估计一天大概喝50斤水吧。
因为我老家也养有一头牛,平时不放牛的一天就放些干稻穗和端一盆水放牛舍门口。
如果出去放牛的话,它们好像没喝水,从吃的草中提取水分就行了。

‘陆’ 吃羊肉火锅要买什么菜合适呢~~~火锅底料要什么好~~~

肉片都有不少水分,所以正常来说一个人吃半斤是没有问题的。男的或是特好这口的吃个8两或1斤多点也很轻松。至于菜,一斤菜用水一涮也剩不了多少,一个人怎么说也得吃1斤。一般来说吃茼蒿、小白菜(北京人好像喜欢用大白菜)、东北人喜欢酸菜、菠菜等熬汤用的菜都行。家里有冰箱的话,适当多买点,反正总是要吃的。火锅底料要看吃的人口味,超市里卖的多是重庆底料,较辣,所以最好清水,依个人口味蘸着调料(麻酱、韭花酱,豆腐乳)或超市卖的配好调料吃。
另外,买肉片时要注意是山羊肉还是绵羊肉。前者性寒超过猪肉,女性吃了可能会小腹冷痛。后者补肾性热。前者丝粗色浅,后者口感嫩色暗红有粘性。

‘柒’ 肉牛都有什么知识点

1、牛的正常体温

体温是判断牛健康状况的一项重要数据,可很多新手却不知道牛的正常体温,这种情况下则没有办法较好的确定牛是否健康。给牛测量体温一般多采用兽用体温表插入牛肛门测量肛温,成年牛正常肛温为38~39℃,青年牛正常肛温为38~39.5℃,犊牛正常肛温为38.5~39.5℃。

通过给牛测量体温发现其体温超出正常范围,那么这头牛一定生病了吗?我们并不能这样说,体温只是判断牛健康状况的其中一项数据,有些牛体温可能超出正常范围,但精神、采食、呼吸及排泄等一切正常,那么我们便不用去管它,因为有些牛基础体温要稍高于其他牛,例如通过每天同一时间对该牛进行测量体温,发现该牛体温多在40℃±0.2℃,那么这一温度便有可能是该牛的基础体温。

2、牛的采食量

不少新手可能知道牛采食大,但要说具体每天应该吃多少却不知道了,这种情况下给牛喂料很可能饥一顿饱一顿,并不利于牛的正常生长和健康。正常情况下牛每天采食干物质量约占其体重的2.8%~3%左右,例如一头1000斤重的牛每天需要采食28~30斤食物。

保证牛每天采食干物质量的情况下,无论给牛喂什么都可以吗?这显然是不可以的,全喂秸秆或其他粗饲料牛会出现营养不良,全喂青草(含水量约在70%左右)需要100斤才能达到30斤干物质量牛吃了容易出现“草食性腹泻”,全喂精料则会出现瘤胃积食、瘤胃胀气等疾病。饲料应尽量做到多元化搭配使营养更加均衡,粗饲料可以选择2~3种搭配到一切,精饲料则需要将玉米、豆粕、麦麸及预混料等按比例搭配到一起,饲喂时再根据牛对营养需求合理对粗、精饲料进行搭配,例如育肥期粗、精饲料比例一般多为7:3~6:4。

3、牛舍环境控制

牛舍环境对牛的生长、生产及健康等尤为重要,然而不少新手却对此不重视,长时间不对粪污进行清理、不进行消毒,这种情况下牛的生长、生产及健康等势必会受到不小的影响。牛舍环境控制应做好卫生、消毒、通风及温度等几方面,其中并不存在技术难点,只需要人勤快一些就可以。

每天上午喂完牛便要对牛舍内的粪污进行清理,将粪污清理干净后对于潮湿的地方再撒一层沙土或草木灰,待其将水分吸干后再清扫起来。冬春季节7~10天对牛舍消毒一次,夏秋季节3~5天对牛舍消毒一次,消毒药物应定期更换,避免长期使用一种消毒药使致病菌产生耐性。根据气候条件等因素适时开窗通风,以降低牛舍内的湿度、氨气等。冬春季节天气寒冷的情况下,应想办法做好牛舍保温工作,到了夏秋季节天气炎热时,应想办法对牛舍进行遮阳降温。

4、牛的防疫驱虫

给牛进行防疫驱虫是避免牛病发生的重要手段,养牛户应根据当地牛病流行情况、引种情况等因素制定科学合理的防疫驱虫计划,并且严格按照防疫程序计划给牛进行防疫驱虫。养牛户做好防疫驱虫的情况下,便可以避免绝大多数传染性疫病和寄生虫病的发生。

当前对养牛业危害比较严重的传染性疫病主要有牛口蹄疫、牛传染性胸膜肺炎及牛巴氏杆菌病等,养牛户主要做好这三种疫病的防疫即可,第一次免疫可在引种后21天左右且牛没有问题的情况下进行,免疫一种疫病15天后再免疫另一种疫病,然后再根据疫苗保护期安排接下来的防疫,例如口蹄疫疫苗的免疫保护期为4~6个月,那么4~6个月后便需要重新免疫口蹄疫疫苗。驱虫可在引种后15天左右以及春秋两季进行,可以选择伊维菌素皮下注射+阿苯达唑(或左旋咪唑)内服联合驱虫,或者选择伊维菌素和阿苯达唑(或左旋咪唑)混合剂内服驱虫。

‘捌’ 如何养殖肥牛

养殖方法
1、一般肉牛育肥可采用限制精料自由采食的肥育方法(即育肥初期限制饲养,育肥后期自由采食),此法能使饲料效率提高5%。
2、公、母要分栏饲养。一般公牛比阉牛增重速度高10%,阉牛比母牛高10%,但是公牛阉割去势后1-2月内影响生长发育。采用药物或激素去势,用药时间长,效果差,同时有药残、激素残留,肉品不符合卫生要求,所以在选购架子牛时要考虑性别对增重速度的影响,公牛育肥不宜去势。
3、育肥过程中使用适当的脲酶抑制剂预混料,可提高肉牛日增重18%以上。
4、经常搞好环境卫生和进行防疫灭病工作,定期驱除体内外寄生虫,控制和杜绝传染病与内外科病的发生。
5、肉牛育肥达500公斤左右时应尽快出栏。因体重超过500公斤后,日增重下降,每公斤增重的耗料量增加,育肥成本提高,利润下降。

‘玖’ 肉牛生长育肥指标

养殖方法
1、一般肉牛育肥可采用限制精料自由采食的肥育方法(即育肥初期限制饲养,育肥后期自由采食),此法能使饲料效率提高5%。
2、公、母要分栏饲养。一般公牛比阉牛增重速度高10%,阉牛比母牛高10%,但是公牛阉割去势后1-2月内影响生长发育。采用药物或激素去势,用药时间长,效果差,同时有药残、激素残留,肉品不符合卫生要求,所以在选购架子牛时要考虑性别对增重速度的影响,公牛育肥不宜去势。
3、育肥过程中使用适当的脲酶抑制剂预混料,可提高肉牛日增重18%以上。
4、经常搞好环境卫生和进行防疫灭病工作,定期驱除体内外寄生虫,控制和杜绝传染病与内外科病的发生。
5、肉牛育肥达500公斤左右时应尽快出栏。因体重超过500公斤后,日增重下降,每公斤增重的耗料量增加,育肥成本提高,利润下降。
它既不是一种牛的品种,也不是单纯育肥后屠宰的牛,更不是肥的牛。而是经过排酸处理后切成薄片在火锅内涮食的部位,被称为“肥牛”。它要经过严格的挑选和先进的排酸工艺,通常选择优质的腰背部的“背最长肌”和腹部去骨肌肉修割成形,制成“肥牛坯”送往餐厅。再经专用机械刨成薄片,然后蘸以美味的调料在火锅内涮熟,吃到嘴里的才是真正的“肥牛”。【什么是排酸】排酸是随着欧洲现代屠宰工业的发展传入我国的先进的加工工艺:刚刚屠宰的牛,细胞尚未完全死亡,还在进行无氧呼吸,体内产生大量乳酸,必须将牛胴体吊钩在有排风的排酸库内进行排酸处理。这是一个非常复杂的生物化学过程,它将乳酸分解为二氧化碳、酒精和水后挥发掉,肌肉的结缔组织变松散,体内废物最大程度排出或被分解,既改善了口感也利于人体的吸收,涮食后才有特殊的香气。排酸过程是牛肉生产中必不可少的工艺,在现代化屠宰厂普遍采用,没有经过排酸的牛肉,经常煮两、三个小时不烂,而且肉质干硬发柴,无油润柔软的肉感。这也许就是您长时间煮不烂牛肉的根本原因。【国产肥牛】中国的优质四大黄牛为秦川牛、南阳牛、鲁西黄牛和晋南牛。近年来,国内的养牛企业采用国际上先进的育肥手段,在科学检测分析的基础上根据牛的种类、年龄、体态和所需营养成份的不同,分别采用不同的饲料配方进行喂养、并辅以音乐按摩,啤酒饲料等先进的育肥方法,采用严格的卫生防疫手段,使育肥牛生活条件舒适,体态健壮、生长迅速。合理的育肥牛,经穆斯林或屠宰后,采用先进的国际上新兴的肉厚成熟处理技术,精细加工而成不同规格、适应不同烹调要求的、以不同方式包装的冷藏保鲜肉、冷藏部位肉,这些优质牛肉色鲜味美,香嫩可口、大理石花纹丰富,含有各种营养成份,适合绿色食品的要求,不论涮还是烤都能达到瘦而不柴、肥而不腻的境界。采用先进技术从牛身上可以分割出几十个品种,但由于涮锅品种主要选用牛的外脊和腹部内的部分,这些肉的肉质细嫩、清香、色鲜、味美且有丰富的大理石花纹,故倍受食客亲睐。肥牛刺身常选取外脊后段,因其肥肉少,色鲜、味美,肉质鲜嫩多汁,成大理石斑纹状,而且经过排酸技术处理后宜于吸收故多用于生吃,生吃又称刺身,此吃法源于日本料理。佐以日本酱油、辣根生食,鲜嫩爽口,回味无穷。

‘拾’ 怎样饲养肉牛

育肥牛饲养制度的核心是让牛吃饱吃好,多吃快长。
(1)育肥牛各阶段的营养需要量,由技术人员根据牛的体重体膘设计饲料配方和饲喂量,由饲养人员执行;技术人员要经常到牛舍考察饲料配方的合理性、可用性;饲养人员要及时向技术人员反映饲料配方的使用情况。
(2)实行围栏育肥时,食槽24小时有饲料,水槽24小时有水,真真做到自由采食和自由饮水;实行定时定量育肥时,日喂2~3次,第一次喂料时间为早5:00~7:00,第二次喂料时间为中午11:00~12:00,最后一次喂料时间为20:00~21:00。
(3)育肥牛的日粮(配合饲料)必须充分搅拌均匀后才能喂牛,搅拌均匀的日粮(配合饲料)应在3~4小时内喂完。
(4)每次添料不宜太多(不喂“赖槽”),尤其是夏季。
(5)不喂发霉变质饲料,饲养员有权拒绝使用霉烂饲料喂牛。
(6)饲养及管理人员实行基本工资加奖金制度,按育肥牛的增重量、饲料消耗量、育肥牛伤亡及药费用量、劳动积极性、出勤率等制订,奖金不封顶,以发挥饲养管理人员的最大劳动效率。
(7)制定肉牛饲养制度,是确保育肥牛在规范化、制度化、程序化的环境中发挥较高的生产力的基础。

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