用电磁炉炒蛋开多少合适
❶ 用电磁炉煎荷包蛋要多少瓦
50多度就可以了，其实电磁炉是本体发热，煎鸡蛋很容易粘锅，只要注意以下几点就可以用电磁炉煎出完整的鸡蛋了。
温度不能太低，越是怕粘锅，不让油充分烧热越是容易粘锅，就是鸡蛋入锅后可以将锅端起来摇一摇，让底部于锅分离，就不用担心粘锅。
(1)用电磁炉炒蛋开多少合适扩展阅读：
原理：电磁炉的炉面是耐热陶瓷板，交变电流通过陶瓷板下方的线圈产生磁场，磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时，产生涡流，令锅底迅速发热，达到加热食品的目的。
灶台台面是一块高强度、耐冲击的陶瓷平板（结晶玻璃），台面下边装有高频感应加热线圈（即励磁线圈）、高频电力转换装置及相应的控制系统，台面的上面放有平底烹饪锅。其工作过程如下：电流电压经过整流器转换为直流电。
又经高频电力转换装置使直流电变为超过音频的高频交流电，将高频交流电加在扁平空心螺旋状的感应加热线圈上，由此产生高频交变磁场。
其磁力线穿透灶台的陶瓷台板而作用于金属锅。在烹饪锅体内因电磁感应就有强大的涡流产生，涡流克服锅体的内阻流动时完成电能向热能的转换，所产生的焦耳热就是烹调的热源。
❷ 电磁炉煮鸡蛋用多少w,多长时间
电磁炉煮鸡蛋用多少w,多长时间：
选择：300W即可。
1、要吃几成熟的鸡蛋了,半熟蛋水开后四分钟就可以。
2、全熟蛋要水开后7,8分钟。
3、煮蛋的时候,把鸡蛋放入冷水中,再放到火上煮,这个蛋壳不会被煮坏。
❸ 电磁炉炒菜的时候开到多少瓦多少度合适
电磁炉分为120瓦、600瓦、1000瓦、1300瓦、1600瓦，上面有炒菜、蒸煮、煲汤按钮选择，您只需要点击炒菜按钮，刚放菜时，用1000瓦炒3分钟左右，再用1300瓦炒4分钟左右，用1300瓦属于爆炒，当食物温度较高时，熟得也非常快。
❹ 电磁炉做黄瓜炒鸡蛋用多大的火
用大火。对于炒鸡蛋就应该控制在200到250度了。
黄瓜炒蛋的做法：
1、黄瓜切片。可以直接切也可以先切段再切片。如果是慢热的电炉，切黄瓜的时候可以先打开电炉热锅。
2、锅里加油，稍热后，把两到三个鸡蛋直接打进锅里。立刻用铲子残忍地戳破蛋黄，然后随意在锅里打圈把鸡蛋弄散。鸡蛋一下锅就要开始动手了，不然马上变成煎鸡蛋。
3、鸡蛋成形后不用盛出，直接加入黄瓜片翻炒。稍加一点点热水。防止鸡蛋过火变干。
4、黄瓜颜色变得鲜艳了，炒熟了。加入适量的盐，翻炒，出锅了。
❺ 电磁炉炒菜开多少瓦合适
电磁炉开到900w到1400w炒菜就可以了。炒菜一般讲究大火快炒，但是电磁炉是很不好炒菜的，因为是平底锅。一般电磁炉是300w到2100w这样，1200w这样炒菜不容易糊，如果是青菜，那就要900w为好，不容易出水。
如何调节温度：
一是炸锅的前后，不要使温度过高，菜下锅后可以调高一些，但也要因菜而定。如果炒青菜，由于菜里含的水分大，温度可以高一些，反之，则不宜过高，并可以少加些水，防止糊锅。
二是煮东西或煲汤的时候，大火烧开之后，最好调成“蒸煮”的模式，这样既可以省电，又可以防止水“扑”出锅来。
三是一道菜炒完出锅之后，在炒下一道菜之前的刷锅之机，电磁炉或黑晶炉不宜关闭，只要把温度调到“保温”就行了。因为反复开关影响电器寿命，而且就算是关了它，它也会再耗一点儿电来散热的。但是刷锅的速度要快，不然炉子会自动关闭。
资料拓展：
用电磁炉炒菜的优点：
1、加热速度快——电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上，速度远快于油炉及燃气炉，大大节约烹调时间，提高出菜速度。
2、节能环保——电磁炉无明火，锅体自身发热，减少了热量传递损失，因而其热效率可达 80%至92%以上，而且无废气排放，无噪音，大大改善了厨房环境。
3、多功能性——电磁炉“炒、蒸、煮、炖、涮”样样全行。在上海，新三口之家一般都是用电磁炉，基本取代了煤气灶，管道煤气主要用淋浴器。
4、容易清洁——电磁炉没有燃料残渍和废气污染，因而锅具、炉具都非常容易清洁，这在其它炉具是不可想象的。
5、安全性高——电磁炉不会像煤气那样，易产生泄露，也不产生明火，安全性明显优于其它炉具。特别是，它本身设有多重安全防护措施，包括炉体倾斜断电、超时断电、干烧报警、过流、过压、欠压保护、使用不当自动停机等等，即使有时汤汁外溢，也不存在煤气灶熄火跑气的危险，使用起来省心。尤其是炉子面板不发热，不存在烫伤的危险，令老人和儿童倍感放心。
6、使用方便——民用电磁炉的“一键操作”指示非常人性化，老人小孩一看就会，加之炉体本身仅几斤重，拿上它随便去哪都不成问题，只要是有电源的地方都能使用。对于居室狭小的外地打工人员，用时把它从床下拿出，用完再塞进去，什么炉具能有这么便利呢？
7、经济实惠——电磁炉是用电大户，但由于加热升温快速、电价相对又较低，计算起来，费用比煤气、天然气都要便宜。此外，1600W电磁炉最低价仅100多元，而且还送锅具。
8、减少投资——商业电磁炉比传统炉灶需要厨房空间要少得多，因无燃烧废气，故减少部分给排风装置的投资，并且免除了煤气管道的施工和配套费用。
9、精确温控——电磁炉可精确控制烹饪温度，既节能又保证食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。
10、电磁炉与微波炉单一的功能比较起来，蒸、煮、煎、炒、炸样样全能，亦可作家用火锅及商用火锅，火力可随意调整，而且能自动化保温。
资料来源：网络：电磁炉
❻ 用电磁炉做蛋炒饭的方法！急！急！急！开几档
电磁炉做蛋炒饭火力调到中档即可，以下做法比较适合：
1黄瓜，火腿切小丁；青豆入开水中焯一焯，过下冷水，待用。
2锅中放入橄榄油少许，油热后放入米饭，翻炒均匀。
3把鸡蛋直接打入锅中。没错，直接打入米饭中，让蛋液充分包裹每粒米饭，不仅好看，口感也好。
4先后放入火腿丁，青豆丁，翻炒，最后加入黄瓜丁，加入盐调好味。
❼ 用电磁炉煎鸡蛋要开到多大温度
50多度就可以了，其实电磁炉是本体发热，煎鸡蛋很容易粘锅，只要注意以下几点就可以用电磁炉煎出完整的鸡蛋了。
温度不能太低，越是怕粘锅，不让油充分烧热越是容易粘锅，
2.就是鸡蛋入锅后可以将锅端起来摇一摇，让底部于锅分离，就不用担心粘锅啦。
❽ 用电磁炉炒菜适合开多少瓦
电磁炉开到900w到1400w炒菜就可以了，1200w这样炒菜不容易糊。推荐你一款防辐射电磁炉，是九阳新研制的，无辐射更健康，而且他有滑杆式操作能瞬间熄火，升降温度也更方便，炒菜煲汤都很容易控制温度。
❾ 用电磁炉煎鸡蛋要开到多大温度
800-1300瓦都可以，温度不能过高，否则不容易掌握火候，容易让煎蛋变糊。煎荷包蛋方法：
倒入油；
鸡蛋下锅；
加入盐，（要撒均匀）先把一面煎好；
翻过来把鸡蛋的另一面也煎熟；
装盘，煎下一个的时候，步骤一样，最后可以依据自己的口味，蘸点酱油吃，不过，老人还是少吃的好。</ol>
❿ 用电磁炉炒菜得开多大功率
煮饭的功率已要800W,如果是炒菜,那功率一定要比煮饭的功率大,一般在1000W-1200W左右.不过还是要看你是炒哪类型的炒,其实功率都是靠自己来控制的.