烘贡菊花用多少温度
⑴ 菊花烘干需要多长时间
菊花烘干需要48个小时。
金丝皇菊花的烘干工艺流程：
1、装盘：将鲜花摆放到不锈钢的托盘中，应摆放均匀，厚度适中，金丝皇菊因为形状要求较高，一般只摆一层。
2、杀青：皇菊和金丝皇菊，不需要杀青。
3、烘干：烘干前，可以先将机组开启，将烤房温度升高，空气湿度降低，皇菊和金丝皇菊，因为颜色和形状要求较高，烘干温度更低，时间大约在48个小时，菊花烘干，大体都是分为三步骤。
步骤一：皇菊30~35度6~8小时，都是少量的排湿。
步骤二：皇菊35~40度，22~28小时，水分蒸发较快，排湿一定要及时。
步骤三：皇菊45~50度，此时菊花已基本烘干，残留的水分不多，高温慢慢蒸发出水分，少量排湿。
⑵ 大板菊花烘f技术
摘要 1、摆盘：将采摘好的大板菊花鲜花倒入托盘，一朵挨着一朵摆放好，摆花不能重叠，注意花瓣朝上。摆好的鲜花盘可以直接放入烘车上，一次多摆几盘，全部摆放完毕后可将烘车推入烘房进行烘干。又比如贡菊的烘干除了菊花本身采摘时的湿度还有后期烘干设备的参数设置也是非常重要的。一般5公斤鲜贡菊花能出一公斤干菊花，产地价格每公斤干菊花100元左右。采用空气能烘干设备的优点就是自动烘干，设置好参数开机就可以了，无需人员值守。
⑶ 菊花怎么加工
1、亳菊加工
当大多数花盛开的时候，花瓣通常为白色时，在茎部割下分为两到三次收完就可以。捆成小捆，倒挂在通风干燥的地方三到四周。不要把菊花暴露在阳光下，否则菊花的香气就会变得很差。快干色为白色，慢干色为淡黄色，直到百分之八十的花朵干燥，即可采摘花朵，置于含硫熏蒸室进行熏蒸。可以在吸烟和散布一天后干燥。然后装入木箱或竹筐中，内衬牛皮纸、一层菊花和一层纸用于压实储存。
2、滁菊加工
菊花收获后呈阴白色。当干燥至百分之六十的时候，用竹网将花头筛成球，然后等到完全干燥。当你在阳光下时，不要用手翻。可以用竹筷子轻轻地翻转并晾干。
3、杭菊加工
杭州菊花是用小火炉蒸花加工而成的。锅外缘直径五十厘米以上，菊花放在蒸花盘内，厚度大约三厘米，不容易蒸好。煮沸锅水后，把二到三个蒸花盘放在木制的锅盖上。蒸火花的火候应该均匀，每次蒸一次应加热水。锅里的水不要太多，以免把水煮到蒸花盘，影响菊花的品质。蒸制时间太短，就会有花朵，刚出笼的花瓣不粘，风吹时灰白、红褐色。过熟影响质量。
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菊花的开花期约20天。一般于11月初开得较为集中。应分批采收，以花心（管状花）2/3开放时为最适采收期。全开放的花，不仅香气散逸，而且加工后易散，色泽亦差。
在继承前人经验的基础上，提高栽培技术，采用杂交育种、辐射诱变、组织培养等新技术，不仅提高了菊花的生产质量，并使品种数量剧增，据不完全统计已经达7000个品种以上。
⑷ 菊花加工的方法有哪些
菊花品种繁多，各地均有独特的传统加工方法。
（1）茶菊、黄菊采收后应及时蒸熟，随即晒干或烘干。①蒸花前处理。先晒半天至1天再蒸，这可使花瓣变得更白，同时花中水分减少，容易晒干。②蒸花。放于蒸笼里的花不能堆得过厚。蒸得薄，颜色好，易晒干。蒸花火力要猛而均匀，每蒸一笼约需4～5分钟。如蒸得过长，花就成湿腐状，不易晒干，而且花色发黄；蒸得过短，则出现生花，颜色发白，经风一吹，则成红褐色。③晒花。蒸好的花，一出笼即倒在晒帘上，晒2～3天后，翻过来再晒2～3天，然后摊在帘子上晒到花心完全发硬为止。晒花须注意，未干时切忌手捏、叠压和卷拢，以避免菊花成螺蛳肉状。
（2）亳菊。在花盛开齐放、花瓣普遍洁白时，连茎秆割下，扎成小捆，倒挂于通风干燥处晾干，不能暴晒，否则香气差。晾至八成干时，即可将花摘下，置熏房内用硫磺熏白。熏后再薄薄摊晒1天即可干燥，然后装入木板箱或竹篓，内衬牛皮纸，一层亳菊一层纸相间压实贮藏。
（3）滁菊。菊花采后，阴干，熏白，晒至六成干时，用竹筛将花头筛成圆球形，再晒至全干即成。晒时切忌用手翻动，可用竹筷轻轻翻晒。
（4）贡菊。菊花采后，置烘房内烘焙干燥，以无烟的木炭作燃料。烘房温度控制40～50℃之间。烘时将菊花薄摊于竹帘上，当第一轮菊花烘至九成干时，再转入第二轮，第二轮的温度较第一轮低，约30～40℃，当花色烘至象牙白时，即可从烘房内取出，再置通风干燥处阴至全干。此法加工菊花，清香而味甘、花色鲜艳而又洁白，且挥发油损失甚少，较晒、熏、蒸法加工质量为好，尤其采用硫磺熏蒸，菊花被硫和硫化物污染，严重影响药菊的质量和卫生。
菊花产品以朵大、花洁白或鲜黄、花瓣肥厚或瓣多而紧密、气清香者为佳。
⑸ 菊花的加工方法
加工菊花品种繁多、各地加工方法不一，按产地和加工方法不同，分为“亳菊”、“滁菊”、“贡菊”和“杭菊”等。现介绍贡菊的传统加工方法。先将菊花薄摊于竹席上，置烘房内用无烟煤或木炭作燃料烘焙干燥。初烘时温度应控制在40~50℃。当第1轮菊花烘至九成干时，再转入温度30~40℃烘第2轮。当花色烘至象牙白时，即可将其从烘房内取出，置通风干燥处晾至全干即成商品。此法加工菊花，清香而又甘甜。花色鲜艳而又洁白，且挥发油损失甚少，较晒、熏、蒸等法加工质量好，没有硫化物污染。贡菊的包装亦很讲究：每0.5kg压成宽15cm、长20cm、厚6cm的长方形“菊花砖”。再用几层牛皮纸包装防潮，装入木箱或竹萎内销往国内外。
⑹ 怎么烘皇菊，用多少温度，怎么温，多长时间烘干
小型工业隧道式微波设备定做以及菊花杭白菊金银花杀青机械价格金银花目前来说，利用微波杀青效果和效率是最好的。干花卖相好，品质好，成本优势比传统的杀青技术要低百分之三十左右，微波金银花杀青设备、微波隧道式加热烘干产品说明：金银花微波杀青设备、微波隧道式烘干设备是济南隆拓微波设备有限公司工程技术人员与生物制剂厂家，中药饮片制茶专家共同研制开发的专门为金银花，菊花，柿子叶杀青、烘干、灭菌、醇化而设计的制茶专业设备。设备利用微波加热原理，在加热升温过程中加热、脱水、软化组织、挥发青草气味、纯化酶的活性、外表色泽翠绿。
与传统的转桶杀青或者蒸汽金银花杀青、干燥方法相比微波杀青具有以下优点：
1、加热速度：微波直接对金银花的内外部同时加热，不需要预热，开机即可加工。而传统制作时，必须有一个预热过程。
2、加热均匀：微波杀青烘干是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到金银花，内、外同时加热，无焦叶、焦边、碎屑等，而传统的金银花杀青是通过加热滚筒再传导到金银花上且热量不均匀，易产生外熟内生，外干内湿。有焦味、焦叶、碎屑产生、严重影响金银花品质。
⑺ 空气炸锅烘菊花温度多少
摘要 然后放置在推车上，送入烘干房内。
⑻ 烤箱烘干用多少度
烤箱烘干使用的温度是不一样的，和需要烘干的食物、材料有一定的关系，像干辣椒之类的制品温度在60-80°C左右就可以了，干菊花之类的温度要保持在40°C，温度太高会影响烘焙质量，若是烘干水果，温度要高一些，在80-100°C之间，时间也会久一些。烤箱烘干需要的温度
烤箱烘干具体用多少温度是不固定的，和需要烘干的食物材料有一定的关系，要是烘干辣椒的话，用50-80°C左右的温度就可以了，而要是烘干菊花之类的植物，那么用40°C烘30分钟左右就可以了，温度提高的话会影响烘焙的质量。
要是烘干水果的话，那么建议将温度控制在80-100°C之间，烤制的时间会比较长一些，且烤制的过程中烤箱门也要开着，这样更有利于水汽的发散，等将它们烤干之后就可以拿出来了。
⑼ 鲜贡菊花如何制成干制品
先用清水清洗一下一便除去尘土，放在锅子中蒸一下，晒干即可。白色的菊花晒晒就可以了，黄色的药用蒸过再晒，可选择用电设备烘干或土炕烘干。
常见以下几种干燥方法：
1、自然晒干： 就是直接把采回来的鲜花均匀的摊在干净的水泥地上，让风吹、太阳晒，自然晒干，大约需要 7--10 天时间才能完全干，是农村最常用的方法。优点是：简单、方便，花的气味好，但是不能保证花的颜色，后期保存也易生虫，运输过程花也会破碎。
2、阴处晾干： 这是医书上规定的办法，就是直接把鲜花均匀的摊在干燥通风的地方（如楼上的空房间里）让其自然晾干，过程大约需要 10--20 天的时间才能完全晾干，优点是：花的颜色、形状和气味都非常好，但是晾干的过程时间太长，后期保存也易生虫，运输过程花也会破碎。
3、先蒸后晒干：就是把鲜花用水蒸气蒸 15--20 分钟， 再把它均匀的摊在干净的水泥地上，让风吹、太阳晒，自然晒干，优点是：制干速度快，经高温杀菌杀虫后，后期保存也不生虫，鲜花受蒸时会自然收缩，运输过程花也不宜破碎；缺点是：花的颜色和形状都会发生大的变化，野菊花特有的芳香味也会不自然，倾向于中草药气味。
4、用烘干机烘干：这种方法成本最高但效果最好。优点是：能保证花的颜色、形状和气味，经高温杀菌杀虫后，后期保存也不生虫，但运输过程花宜破碎。 保存方法：统一管理，统一保存， 密封后装入全新白色编织袋中，置于干燥、阴凉、通风处保存，保证不生虫、不受潮即可。