散装包谷酒多少度合适

Ⅰ 包谷酒度数低死了，喝着就像喝白开水一样没有酒味能不能泡中药喝，火都烧不着是不是假酒请问是几度的酒

包谷酒的度数有低有高，喝着像自开水的酒是勾对的低度酒，不能用来泡酒的火都烧不着是度数太低一般都是低度酒，高度酒一般都在52度以上注要是酒精度，你要泡药酒必须是52度以上度数越高越好。

Ⅱ 整粒固态玉米酒多少度下酒曲比较好

一般来说是24到32度加酒曲，但是我们试验过最好的温度是26度，这个温度前期糖化的好，后期出酒多，没有苦味，不上头。温度过高的话容易导致酒曲烧坏，酒曲温度低了容易导致装箱糖化期间“冷籽”多，这样后期出酒会少，没有充分利用粮食里面的淀粉。您可以参考一下网络经验：酿白酒用什么酒曲好?哪种牌子的酒曲好?

Ⅲ 玉米白酒有多少度

玉米白酒度数25到70度不等。
玉米酒，也称包谷酒，贵州某些地方也叫烧酒。玉米酒的度数有高有低，酒度25到70度不等，酒味醇香，味道甘甜。

Ⅳ 我买的包谷酒假酒度数低死了，喝了没有酒味就像喝白开水一样，不知道包谷酒有几度，告诉我一下想知道

酒最低度数是38度。
42度以下属于低度酒。
52度属于高度酒了。

你买的酒兑水太多，
度数太低，
喝起来没有味道，
如同喝白开水。

接受教训，
下次别买他的就是了。

Ⅳ 哪里有散装包谷酒买多少钱一斤多少度贵州的

贵州这么大，散装包谷酒可以说是遍地都是。就拿贵阳来说，贵阳周边加上郊区，大大小小的小酒坊有上百家，生产的包谷酒度数从30多度到70度的都有，因为质量和口感不同，价钱从3块1斤到十七八一斤的都有。城里的街上起码也有几十家专门卖散酒的铺面，价钱和酒度也是各种不同。

Ⅵ 玉米酒和高梁酒度数高的好还是低的好

玉米酒也称包谷酒，主要是以玉米为酿酒原料酿造而成，玉米酒外观橙黄色，澄清透明，无杂质异物，酒味醇香，味道甘甜。
高粱酒能疏通经脉、行气和血、蠲痹散结、温阳祛寒，能疏肝解郁、宣情畅意；又酒为谷物酿造之精华，故还能补益肠胃。
最高可达70度，比如煮800斤粮食，70度可能够有30--40斤 我就是传统做玉米酒的

Ⅶ 包谷酒自家产，酒的度数40至70，价钱6至10元，可以先品尝，不好不要钱，绝对是好多些州

玉米酒，也称包谷酒，贵州某些地方也叫烧酒，玉米酒的度数有高有低，酒度25——70度不等，在中国酒文化版图上，玉米酒的主要集中在西南版块和东北版块。因为这些地方的主粮就是玉米，玉米酒早已经成为西南地区和东北的主打酒品牌。

Ⅷ 玉米白酒有多少度

玉米白酒度数25到70度不等。

玉米酒简介：

玉米酒，也称包谷酒，贵州某些地方也叫烧酒。玉米酒的度数有高有低，酒度25到70度不等，酒味醇香，味道甘甜。在中国酒文化版图上，玉米酒的主要集中在西南版块和东北版块。因为这些地方的主粮就是玉米，玉米酒早已经成为西南地区和东北的主打酒品牌。

Ⅸ 玉米白酒有多少度

咨询记录 · 回答于2021-10-09

Ⅹ 包谷酒是酱香还是浓香

是浓香型白酒，

玉米酒，也称苞谷酒，贵州某些地方也叫烧酒。玉米酒的度数有高有低，酒度25到70度不等，酒味醇香，味道甘甜。

在中国酒文化版图上，玉米酒的主要集中在西南版块和东北版块。因为这些地方的主粮就是玉米，玉米酒早已经成为西南地区和东北的主打酒品牌。

酿造过程

选取籽粒饱满、无霉、无虫蛀、精选过的当年新鲜玉米。将玉米晒干或火炕烘干后，用水碾或粉碎机碾成细末，筛去渣滓。

入笼蒸熟

称取玉米面粉与清水按4：l的比例混合，将清水喷洒在面粉上面，充分搅拌均匀，然后置于铺纱布的蒸笼层中，用大火进行汽蒸，蒸至上大汽后，保持约5分钟，揭笼盖，移玉米粉出笼，及时压碎结块，再喷洒比第一次稍多的清水，继续上笼，用大火汽蒸；待重新上大汽后，保持约30分钟，当玉米粉表观松散，不呈稀糊状，熟透无夹生时，出笼摊开晾凉。

入缸发酵

取晾凉的熟玉米粉与纯化甜酒曲按160：1的比例混合，充分搅拌均匀后装入陶瓷大缸，密封缸口，放置在比较燥热的地方，保温发酵25～35小时，适时取出。在发酵快要结束时，可取出少许酒醪尝之。若呈酸味，说明快发酵好了，应尽快降温停止发酵；若呈苦辣味，则发酵已过，就不能再饮用了。因此发酵适度很重要，要依发酵可控条件，凭经验掌握。

入袋过滤

将发酵好的酒醪装入洁净布袋压滤，滤液静置两天左右，然后虹吸上层澄清液，即得生玉米甜酒。

高温杀菌

将制得的生玉米甜酒装入已消毒的容器中，水浴加热至80℃，保温20分钟左右，进行杀菌，然后静置分层，虹吸上层澄清液，装入已消毒的酒瓶中密封，贴标签，置于阴凉处存放，即为成品，可直接饮用或上市销售。