一天的菜吃多少合适

1. 一个人一天吃多少蔬菜比较好

朋友！您好！很高兴为您解答
除了每天能补充至少30克的膳食纤维外，最好多喝开水，通过排除体内纤维中的代谢废物和纤维的排泄，使体内的老化毒素积累，你将会发现补充足够膳食纤维第一个好处就是纤体瘦身又体内环保。
如果一个人每天需要摄取2000卡路里的热量，应该吃：
2杯的水果
2.5杯的蔬菜
“杯”是一个在欧美国家很常见的非正式计量单位。因为非正式，所以并没有统一的国际标准。英联邦国家的一杯是250毫升，美国的一杯习惯是237毫升，但是用到食品标识上的法律定义是240毫升。你只需要一个杯就可以大概量出每天所需的蔬果量了～
这些对于份量的建议是一个粗略的指导。每个人的营养需求都不同，可以根据自身的情况稍作调整，将水果变少，蔬菜更多一些，都是可以滴。
关于蔬菜：两杯绿叶菜沙拉＝一杯蔬菜的量（蔬菜的根茎被去除掉后不够一杯蔬菜的量，绿叶就要补足一倍的量哦）
－关于果汁：一杯果汁相当于同等水果的量，但是膳食纤维不足够，所以还是直接吃比较好～
－关于干果：半杯干果＝一杯新鲜水果的量
－关于水果：一个稍大的水果＝一杯水果的量（如：一个苹果，一个橘子，一个大香蕉，一个西柚等，吃一个稍大的水果，就等于吃了一杯水果哦）

2. 人们都说多吃蔬菜，每天吃多少蔬菜才算多

多吃蔬菜一般来说对身体的有益的影响比负面的影响要多很多。因为蔬菜富含纤维素以及多种维生素，这些都是身体必不可少的。蔬菜水果中富含多酚类抗氧化剂，这对细胞有保护作用。科学家最新研究表明，与不吃蔬菜水果的孩子相比，每晚都吃蔬菜水果的孩子在写作和拼写测验中得分更高，学习成绩更好。β-胡萝卜素是一种植物化学物质，是一种抗氧化剂，有一部分会在体内转化为VA，但用不掉的就会储存在皮下脂肪，就会造成手黄、面黄、脚黄等等，但这种黄染无害，只要停止吃β-胡萝卜素的食物或者产品，很快就会恢复正常。

3. 成年人一般一天应该食用多少克以上新鲜蔬菜

居民膳食指南的推荐，成年人每人每天应该摄入蔬菜400-500克左右，也就是8两-1斤左右。

4. 每人每天要吃多少克的蔬菜

正常成人每天需要蔬菜300—500克。

《中国居民膳食指南(2016版)》给出了不少建议，更加实用，操作也更加方便。以中等身材成年女性的手为参照，有“捧”、“把”、“掌心”、“拳头”和“两指”等量法。

蔬菜：捧或把

两手并拢，一捧可以托起的量，即为一捧。双手捧，可用来衡量蔬菜类食物的量，而且是洗净切过后的蔬菜量，一个双手捧的蔬菜量大约100克左右。

同样，“把(食指与拇指弯曲接触可拿起的量)”也适合叶茎类蔬菜的估量，一把轻松可以抓起的蔬菜量和一个双手捧的量差不多。

均为100克左右。新膳食指南中建议每人每天摄入300~500克蔬菜，也就差不多3~5个双手捧或“把”的量。

大豆、坚果：单手捧

单手捧是五指弯曲与手掌可拿起的量，这样的量法更适合用来简单测量大豆、坚果等颗粒状食物的量，一个单手捧的花生米或者大豆的量约为20克。

如果是带壳的坚果，应称量的是去壳后的重量。而且，每天大豆、坚果的量应是约一个单手捧多一点的量。

(4)一天的菜吃多少合适扩展阅读

吃蔬菜最基本的原则：

每人每天保证吃500克（生重），种类最好在5种以上的蔬菜。根、茎、叶、花、果和菌藻类，每天摄入的种类越多越好，特别是菌藻类，如蘑菇、黑木耳等，最好每天都有。

从数量上说，每100克生的蔬菜做熟后，大概相当于一个网球大小的量，所以每天吃5个网球大小的熟蔬菜，就相当于吃了500克生蔬菜。

对于一些需要减肥的人，蔬菜摄入量还要有所增加，可以增加到750～1000克，同时减少主食量。糖尿病、高血脂的人群也应该增加蔬菜的摄入量，同时减少主食的摄入。

吃蔬菜别只吃绿颜色的：

一提到蔬菜，就想到绿叶蔬菜，吃绿叶菜是好的，但是不要只局限于绿颜色。吃蔬菜可以遵循彩虹效应，每天吃的蔬菜颜色，最好像彩虹一样多。

以绿叶为主，同时要注意多添加深颜色的蔬菜，如南瓜、胡萝卜、紫甘蓝、茄子、番茄、辣椒等，这样就可以形成一个更加完整的抗氧化体系。

在绿叶菜里面，以膳食纤维、叶绿素、叶黄素、维生素C为主体，而深色蔬菜中又包含了如花青素、番茄红素、β胡萝卜素等。这些营养元素共同构成了一个更加立体完整的抗氧化体系，比单一的维生素C的抗氧化作用要大几十倍。

有人担心蔬菜上有农药残留，所以买菜喜欢买带虫子眼儿的，以确定其没喷洒农药。其实人们大可不必这样做。

现在蔬菜使用的基本是高效、低毒、低残留的农药，通过光照、清洗等步骤能够去除大部分农药，人们不用过于担心。

5. 一天要吃多少蔬菜

吃蔬菜是帮助人体补充维生素、矿物质、膳食纤维的重要渠道。每个人每天100-500克，其中1/3至1/2量应为绿色或深绿色蔬菜，红色蔬菜也包括在内。注意每天蔬菜量要大于荤菜量。如果成人一天蔬菜摄入量难以达到500克的话，可以增加花色品种来提高摄入量，如炒三丝、炒三丁、素杂烩等，但也不宜过多。每天蔬果的品种以3-5种为好。

6. 一个成人每天应该吃多少蔬菜

我们每天到底该吃多少？怎么吃呢？其实这个问题蓝猪坊的小编们经常和大家科普，那今天，就借着这个机会，再和大家说说每天都必须吃的蔬菜水果到底要吃多少，怎么吃吧！蔬菜和水果是平衡膳食的重要组成部分，特别是在目前我国膳食结构中能量摄入偏高的情况下，足量的摄入蔬菜和水果，对于平衡膳食，防治慢病具有重要的意义。那么，每天吃多少水果和蔬菜才算健康呢？

每人每天需要摄入水果200~350g，蔬菜要在500g左右（一斤），不过现状看来，虽然大家做到了重视蔬菜水果的摄入，但往往水果摄入过多，而蔬菜摄入还是存在不足的现象。

7. 每人每天应吃多少蔬菜

我国每人每天应吃200—400克水果和300—500克蔬菜，但很多人不仅没有吃够数量，种类上也很不丰富。南方大部分地区由于种植类型和气候等原因，人们接触到的蔬菜种类比北方地区多，选择也就更多；长江以北地区，比如山西，不少地方还处在只以薯仔、红薯等当蔬菜的阶段，绿叶菜非常少见。

8. 一天至少要吃多少蔬菜才可以健康

蔬菜的健康好处

研究发现，蔬菜摄取量不够，是慢性疾病的主要诱因，乃至于多种癌病的诱因有直接关联性，吃一定量的蔬菜有利于防治心脑血管疾病、癌、肥胖、糖尿病等病症。新鲜的蔬菜含充足的维生素，矿物及膳食纤维素，而且蔬菜五彩缤纷的色调，还含有差异的物质，维生素及矿物是维持健康需要的营养，而膳食纤维素则与提升饱腹感，推动肠胃蠕动，降低腹泻产生，减少血胆固等健康好处相关。

蔬菜

早饭：可以挑选有蔬菜，水果的三明治或汉堡包，或者在新中式的清汤寡水中加多一道蔬菜。

中式：吃方便，新中式套餐内容或特色小吃时，可以多买一份青菜。如果是自助餐或合菜，点餐时可以挑选有蔬菜作为火锅配菜的主餐，如竹笋烧肉，甜椒鸡片，芥蓝牛羊肉。三菜一汤时，一定要有一道蔬菜；五菜一汤时，就需要有两条蔬菜，两条是有蔬菜作为火锅配菜的主餐。

欧式：在欧式的餐食中蔬菜常比新中式的餐食少，因此可以多吃有新鲜蔬菜的各种沙拉，挑选 带有蔬菜的各式各样开胃小菜或汤菜，或可以把用于衬托主餐的玉米，花菜，胡萝卜等火锅配菜吃了。

宴席：吃宴席的方法便是谨记多吃些作为火锅配菜的各式蔬菜，少吃点肉类食品，还需要留些腹部吃饭后的水果。

9. 一天吃多少蔬菜最好

我们建议是每天一斤蔬菜、半斤水果，就是建议每天蔬菜300到500克，水果200到400克，这里讲的是生重。一斤蔬菜经过烹调之后可能就只有两碗左右了，可以通过两只手去抓蔬菜来大概蔬菜的重量，如果能够捧起的所有蔬菜，那么可能在一斤左右。一个中等大小的水果的可食重量为：香蕉是100克、猕猴桃125克、苹果160克、橙200克，而每天的水果量是200到400克，也就是每天吃一个中等大小的橙子和一个猕猴桃，或者再加上一根香蕉，这都是满足了每天水果的摄入量的。另外每天一个苹果、一个橙就够一天水果的摄入量了，也就是每天吃两个拳头大小的水果，三餐都吃半碗至8分碗的蔬菜，这样就能够满足天天蔬果，健康你我的要求。如果早上实在没有办法吃到蔬菜，建议您晚上或者中午适当多吃点小菜，另外上午把水果作为加餐也是一个非常好的选择。所以建议每天吃一斤蔬菜、半斤水果，并且要求每天最好能吃到三种以上的蔬菜、两种以上的水果。如果您担心会忘记吃水果，可以把水果放在容易看到的地方，这样就可以提醒自己吃好蔬菜和水果。