花生芽催芽的最佳温度是多少

⑴ 花生芽水培箱种植技术

花生芽是大家特别爱吃的芽苗菜之一，因口感好营养丰富。经研究含白黎芦醇比葡萄酒还高，近年许多人靠种花生芽走上致富路。花生芽有沙生，珍珠岩种，水培等。今天给大家讲的是怎样水培好花生芽。

花生芽水培首先要选好水培箱，水培箱有水箱和水培板组成，水培板下面孔穴要选适合的，孔太大花生芽会朝下长，花生芽不好取出易断，这样失去商品价值。

水培花生芽种子要选大颗粒的，如鲁花​8号、花育16等，像白沙颗粒太小不适合水培。种子太小容易朝下长。

水培花生芽，种子首先要催好芽，先发芽先种这样长出来的整齐。全程不要见光越黑暗越好，黑暗条件下花生芽开瓣会推迟。花生芽水培在30度左右条件下5-7天就长成。

笔者从使芽苗菜生产十几年，后面会分享更多种植经验给大家。

⑵ 花生如何生芽

最 近很喜欢吃花生芽，觉得花生芽的味道清淡可口，花生芽就是花生发出来的，我自己在家里面可以做么
花生芽
花生苗
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家里自己怎么生花生芽
1、选种
挑选优质花生，去除残破、虫蛀、霉变的种子。
2、浸种催芽
将挑选出来的花生粒，用清水浸泡24个小时左右，使花生种子充分吸水膨胀，花生种子泡好后用清水冲洗2~3遍，然后播种在消过毒的苗盘内，苗盘表面盖一层黑色塑料薄膜保温保湿，催芽温度以22到25摄氏度为宜，每天喷水2~3次。
3、培养管理
将花生种子的培养基放在18到25摄氏度的条件下，一般情况下，8天左右可生产一茬芽苗，生长期间需要每天喷水4~5次，使芽体全部淋湿。
注意：盘内不能积水，否则会烂芽。
4、收获
当花生芽长到子叶未展开，种皮未脱落，下胚轴粗壮白嫩，粗如筷子，长1.5~2厘米，尾根长3厘米，无须根发生时即为收获时期。
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一斤花生出多少花生芽
一般1斤花生种子可产3—4斤芽苗。
在培植过程中，花生种子吸收水分然后在无光的环境中逐渐长成芽苗，其中含有的水分重量会是原来的3倍重，花生芽体积是原来种子的5—8倍左右，通常产量比例为1：3或1：4，即一斤花生可生出3到4斤芽。
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花生芽有什么营养
花生芽是花生种子的芽苗，在花生芽中含有花生的部分营养，含有多种维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物、蛋白质，以及白藜芦醇等营养成分，适量食用花生芽具有促进代谢、提高身体免疫力等功效，适量食用对健康很有好处。
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新鲜花生芽怎么做好吃
材料：花生芽、红辣椒、食用盐、蒜、食用油、小葱、青椒、姜、香油、白糖等适量。
做法：
1、刚花生米芽冲洗一下，去掉根须和外皮，请洗干净、摘段。
2、向锅里加入适量的清水，等水烧开以后，放入一小勺食用盐。
3、花生芽入沸水中，焯水半分钟左右即可捞出来，沥干水分，备用。
4、将红辣椒，青红辣椒，和生姜分别切成丝，然后香葱和大蒜切成末。
5、向锅里倒入适量的食用油，放入几粒花椒，炸香以后捞出来丢掉。
6、随即放入姜丝、青椒，还有青椒丝翻炒。
7、然后向锅内倒入刚刚焯好的花生芽，开大火进行翻炒。
8、加入适量的食用盐，白糖和蒜末，再进行翻炒。
9、翻炒均匀以后，在出锅之前，淋上少许的香油，撒上香葱末即可。

⑶ 怎么发花生芽

1、选种

应选当年产花生，在种子剥壳时将病粒、瘪粒、破粒剔除，留下粒大、籽粒饱满、色泽新鲜、表皮光滑、形状一致的种子。

2、浸种

花生种子在吸水量达自身重量40%以上时，才能开始萌动。浸种时间不宜过长，在20℃温水中，浸种12～20个小时。浸种完毕后，在清水中淘洗1～2次。

3、催芽

花生种仁在10℃时不能发芽，最适发芽温度为25～30℃，在3～4天后发芽率可达95%。催芽时用平底浅口塑料网眼容器或塑料苗盘，种子厚度不超过4cm，每天淋水2～3次，每次淋水要淋透、，以免种子过热发生烂种。

4、二次催芽

在第一次催芽2～3天后，将催好芽的种子进行一次挑选，去除未发芽的种子，将已发芽的种子进行二次催芽，适宜温度为20～25℃。苗盘叠放，每5盘为一摞，最上面放一空盘，空盘上盖湿麻袋或黑色薄膜保湿。每天淋水3～4次，同时进行“倒盘”。6～7天后即可采收。

(3)花生芽催芽的最佳温度是多少扩展阅读

花生对于地质土壤的相求相对较高，在花生种植的而选择上，宜选择地势较为平坦且排水能力强的沙壤土地。花生忌重茬，第一年中国花生的土壤不适合连续栽种花生，选择花生种植土壤最好选择连续几年都没有种过花生的地质。

除此之外，土壤有机质大于1.0%，土壤的 PH 值要在6.5~7.5之间。花生的种植还对空气质量状况有一定的要求，要求空气污染指数小于1。只有同时满足这些地质条件，才有可能种出高产花生。

⑷ 花生发芽所具备的条件，主要是针对做花生芽苗菜的，比如氧气，温度，湿度，光照这些。

花生发芽所具备的条件有温度、水分、养分，具体含量如下：

1、温度条件：不同类型的花生品种萌发、出苗所需温度不同，萌发时要求的最低温度，如珍珠豆型和多粒型花生为12℃，普通型和龙生型花生为15℃。在一般情况下，种子发芽随温度升高发芽速度加快，发芽率提高。

花生种子发芽最适宜的温度为25～37℃，低于10℃或高于46℃，有些品种就不能发芽。耕种帮建议春播花生要求5厘米播种层平均地温：早熟品种12℃以上，中晚熟品种15℃以上。

2、水分要求：花生种子从萌发到出苗约吸收种子重量4倍的水。播种时土壤相对湿度（即土壤含水量是田间最大持水量百分数）以60％～70％为宜。

当土壤相对湿度降至40％时，花生易出现落干现象。当土壤相对湿度高于70％时，因氧气不足，种子呼吸受抑，花生发芽率降低，甚至造成烂种。

3、氧气要求：在适宜的温度、水分条件下，花生种子萌动、发芽时，呼吸代谢旺盛，需要大量氧气，以促使脂肪转化为糖类，保证幼苗正常生长。据测定，每粒花生种子的第1天需氧量为5.2毫升，至第8天增至615毫升。

因此，土壤水分过多，土壤板结或播种过深，氧气供应不足，常引起幼苗长势弱，出土慢，甚至造成烂种，影响全苗、壮苗。

4、肥料要求：要想保证花生长势旺盛，产品高、品质好可以在生育阶段追施采法特水溶肥。

⑸ 花生芽种植过程

用花生芽种植首先要泡种，再催芽，再播种
泡种：夏天泡6-8个小时，冬天泡12个小时。

催芽：适合催芽温度在20度到30度，将浸泡好的种子清洗干净，沥干水，放在干净的种植盘里用毛巾盖着催芽（避光催芽），每天早晚各喷湿种子1次［适当用水冲洗］，当芽长到0.5-1厘米左右即可播种
播种：将珍珠岩清洗2遍后沥干水，将花盆底部铺一层2-3厘米厚珍珠岩，将种子芽部朝下并排插在珍珠岩上，间隔1厘米左右。插完后，在上面铺一层6-8厘米的珍珠岩，浇透水。
生长管理：播种后，三天内不浇水。第四天少量浇水，不要太湿（用手一抓团，没有水滴下来为好），太湿易烂种。
采收：当花生苗长到苗即将萌出珍珠岩，苗长大约6-8厘米，即可采收。

注意事项：
（1） 花生芽苗菜的种子必须是带壳的，因为花生种子在剥壳之后，就会随时间逐步丧失发芽率。没有用的花生种子建议放冰箱冷藏。
（2） 在花生芽催芽过程中，必须避光环境，防止芽苗绿化，见光变绿，影响质量；用水必须是清洁无菌无铁质的自来水或井水。
（3）珍珠岩每次用完洗干净后滴干水和晒太阳，使用3次后更换新珍珠岩，也可淋点碧卡流体肥。

⑹ 生花生芽

时下兴起了花生芽菜消费时尚，消费者吃得津津有味。这也难怪，花生芽营养丰富，其蛋白质含量高，又脆嫩清香，生食和熟食都别具风味。对于经营者而言，花生芽菜消费时尚就意味着商机。花生米的价格为每千克5-8元，500克花生，原料成本不足4元，8-10天后可生产1.2千克的花生芽菜，每千克售价6-8元，可获得收入7.2-9.6元。除去原料成本，每500克花生米通过生花生芽菜可获毛利3.2-5.6元，500千克的花生米，通过生花生芽菜，可获毛利3200-5600元。

生花生芽的技术:

一、品种选择：花生的品种较多，生产芽菜最好采用小粒型品种。用育苗盘生产，每盘用种子（干重）500克左右，一般花生芽长是种子体长的2倍，每盘可生产花生芽1.2千克。

二、温湿要求：花生催芽生长需要的最低温度为15℃，最适温度为20-25℃，最高温度为30℃；湿度以保持潮湿为宜，在通气良好的环境中进行遮光培养。冬季气温低，要在中棚或大棚等保温遮光条件下培育。每个生产周期为8-10天。

三、生产设备：应具有芽苗菜生产的设备，主要是浸种设备、催芽用具，洗涤消毒设备、立体培养架、育苗盘、喷淋设备（调湿）、调温调光设备，最好还有温度表、湿度表和照度计。如果条件允许，还应有催芽室、绿化室及种子处理操作台。花生芽的生产一般采用两段式，即先浸种催芽，露白后在育苗盘内播种促芽生长。

四、浸种消毒：用干净水浸泡种子5-6小时，再用45℃温水搅拌烫种子5-10分钟，以起到杀菌的作用。尔后用20-25℃的清水继续浸泡种子12小时，直到种子充分吸水涨起来。

五、播种催芽：在消毒过的育苗盘中（用漂白粉或高锰酸钾溶液洗刷，再用清水洗净）平铺一层，一般每盘用种量为500克。每8-10盘一摞，实行叠盘催芽。每摞盘上覆盖干净的湿麻袋或湿布等进行保湿。每4-6小时淋温水一次，淋水要慢，要均匀，要淋透，切不可冲动种子。要注意淘洗，使之及时散发热量。每淋两次水要倒盘一次，即将上盘倒为下盘，下盘倒为上盘。当芽刚长出时，就要开始摆盘上架，将催芽 的育苗盘平摆在多层立体栽培架上，每层并排摆10个育苗盘，实行遮光培养（或在暗室里培养），每6小时喷淋一次干净的温水保湿，在22℃条件下继续促芽生长。温度稍低（低于15℃）或高温（有积水现象）就会烂种烂芽，所以温度要严格控制在20℃以上，每次喷淋淘洗后必须及时排净多余的水分。

六、注意事项：花生芽在培养过程中一定不能见光，以防止绿化。生产花生芽的容器禁用铁制品，否则种皮易出现锈色而影响品质。用水必须是清洁无菌的自来水或无铁质的深井水，水温必须达到温室标准（20℃以上），否则将影响花生芽的正常生长。

七、及时采收：当花生芽长1-2厘米，种皮完好，子叶（花生瓣）未展开时就要及时采收。如果子叶展开，露出芽胚，就很容易被绿化而降低品质。

⑺ 花生芽怎么种植

花生芽不需要有光照，可在温室或闲置的房舍中种植，用竹、木、角钢等材料制作多层立体种植架。

一、种植方法

1、选种

选用当年种植的小粒白皮花生种子，挑选出大小一致、种粒饱满、完整无损、发芽率为95%以上的种子进行浸种。

2、浸种

浸种的时候不可用铁质器皿，期间将挑选好的种子，用清水浸泡12-24小时左右，使种子充分吸收水分膨胀后，将种子捞出用清水冲洗2-3次，再进行催芽即可。

3、催芽

可将浸泡好的种子播种在苗盘中，再将苗盘摞起来进行叠盘催芽，催芽的时候，可在苗盘表面盖一层黑色的塑料薄膜，有利于保温保湿，催芽期间适宜的温度为22℃-25℃。

4、播种

播种前需要将容器清洗消毒干净，然后将已经发芽的种子，直接播种在苗盘内即可，每个苗盘播种量为500g左右，期间要将种子呈单层进行摆放，不可堆积摆放。

二、种植后期管理

1、温度

花生芽生长适宜温度为18℃-25℃，在合适的温度范围内，花生芽的生长周期短，品质与产量也高。

2、浇水

在花生芽的生长过程中，需水量比较大，在催芽期间，需要每天浇2-3次水，生长期间需要每天浇4-5次水，可选择用喷壶进行喷施，将花生芽全部浇湿透，但盘内不宜出现积水，不然会导致烂种。

3、遮光

在花生芽生长过程中，要始终保持生长环境黑暗，期间可将苗盘叠摞在一起，有利于遮光，也可在苗盘上盖一层黑色薄膜进行遮光，促使花生芽生长健壮，同时可在花生芽上面压一层木板或其它物体，给花生芽一定压力。

四、及时采收

当子叶没有展开时，种皮也未脱落，下胚轴生长粗壮白嫩，总长度为4-5cm，而且不会生长须根，整个芽体洁白无瑕，没有烂根、烂籽、异味的时候即可进行采收。还可以喷施点沃叶磷酸二氢钾，注意浓度，长势会很不错。

⑻ 花生芽催芽技巧

一、漫种催芽

花生在播种前浸泡催芽不可缺少的全苗技术措施。它有三个优点:一是识别种子的好坏,保证在田播种可以全苗;二是比干种出门更快而且齐；三是播种后遇到低温时,能承受冷雨、少腐烂、保全秒。几种主要浸种催芽方法如下:

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花生种植，这些催芽移植技巧，学会你种植的花生也会很饱满

（二）砂床催芽

发芽率低和发芽势力弱的种子，可采用砂床催芽法，沙床要选择背风，日晒好，地势干燥的地方，可以用土坯垒砌成前面低，后面的高的厦形的苗床，宽度为72厘米，长度不受限制，用手拿着在热水中筛过的干燥的沙子，将其混合在一起，将分级选定的种子放入湿砂中充分混合，一般每10公斤干燥砂混合20千克种子。

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二、芽苗裁剪

中国黄淮和江淮的花生产区，在春天种植为了可以全苗，使夏季和秋天的花生及时赶上季节，为提高复种指数，就有提前补苗和育苗移植的习惯。通过贴芽补苗，是在春季栽培花生种植同时期的芽，当田地里的花生种苗缺失时，对株缺失的孔补补同龄的幼芽。

⑼ 花生芽怎么做

花生芽怎么做？

一、选种浸种：

最好选择当年的白皮花生（红皮花生不要选），剥壳以后，取那些颗粒大，籽粒饱满，色泽鲜艳，表皮光滑的种子，这样长出来的花生芽个头才大，口感好。种子选好后，用清水浸泡12~20小时，使其充分吸水膨胀，之后用清水淘洗干净。

⑽ 水培花生芽技术

水培花生步骤如下：

1、将选好的白皮花生↑在水中泡一夜，捞出后平摊在簸箕上，盖一快潮湿的纱布。

2、在25℃左右的环境下，大约1天就可发芽了。