炒花生的温度多少

A. 花生炒的温度是多少

炒花生的做法

1.选好花生

2.这步非常关键，用刚烧开的水倒入花生中，摇几下，马上倒掉，那个老板说这是确保超脆的原因，什么原理我不知道。

3.锅内下油

4.这一步也很关键，凉油的时候下花生

5.翻炒几下，听到piapia的声音，可以先把火关掉，用油锅的余温继续炒，那样确保炒出来的花生颜色不深。

B. 炒花生的最佳时间温度

1、选择大小均匀的花生米炸，否则大小不一，炸的时候就会生熟不均。
2、在上锅之前把花生米过水，把花生表皮打湿，因为花生遇高温很容易炭化，这样让表面稍微沾点水，就不容易炸糊了。之后您一定把水控干，最好放在窗台上晒一下，这样是避免花生中的水分太多炸的时候迸油。
3、油和花生米齐下锅。油不用太多，根据花生的量，能没过就可以了；下锅后，要不断铲动，可以使花生均匀受热逐渐变熟；油逐渐升温，花生米内外受热均匀，酥脆一致、用大火并不停的翻炒，使花生熟的快而且不会糊。
4、花生米颜色变红时，就要离开火，再用铲子翻几下，利用还很热的油温，就可以炒熟了。
5、在出锅前喷小半碗白酒，炸出的花生不仅味道特殊的香，而且放上一周花生都不潮，啥时候吃都又香又脆。

C. 机器炒花生温度要多少

花生和瓜子炒要多少温度才不会胡那

D. 电磁炒货机炒花生温度设置多少度

电磁炒货机炒花生的温度设置多少度？紫草扩机炒花生的温度一般不要设的太高，他需要调节的，刚开始的时候可以高一点。下，后面要调低一点。

E. 炒花生米有什么要领，油放多少合适

要领是油锅放入花生一定要不停搅拌，防止花生炒黑。油放花生米重量的五分之一即可。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：花生仁 200克，油 40克、盐 适量。

1、把准备好的花生放入烤盘内。

F. 买了25型的炒货机，请教各位前辈如何炒瓜子板栗还有花生。温度该控制

摘要 花生炒的温度一般在80度。到90度之间。这样的花生炒出来才最好吃。

G. 炒花生榨油标准炒法温度是多少为最佳

摘要 120度到130度之间。

H. 炒花生榨油标准炒法温度是多少为最佳

花生榨油机的温度是自动控制并维持在设定温度170-180度，开始喂料，出饼应厚些，正常出饼后，机温达到170-180℃方可将料胚倒入料斗进行正常压榨，插板是否灵活用手搬动大皮带轮，检查机器有无松动或卡死现象。
打开电 器箱门，当机温升到设定温度时，红灯亮，绿灯熄灭。机器正常运转后观察出饼情况，如不出饼，可将榨螺再退出l一2圈，如还不出饼，应停机检查 ，切记杜绝开倒车。把箱内的电源空气开关置于合的位置，启动电机，检查大槽轮旋转方向是否与标记的方向一致。
榨花生油的温度需要调节在170-180度，像菜籽和芝麻等其他油料调节温度 都是不同的，菜籽温度在130-140度，芝麻对温度要求比较高，温度需调节在170-180度左右。胡麻的温度调节在160度。这些温度是油料的最佳出油温度。

I. 榨花生油正常要炒多少度

冷榨在加热过程中，温度在60℃左右，但榨出来的花生油不香，还可能有生味，口感不好。而热榨花生油温度则要超过120℃，既可保证香味，也可保证油品的营养。

J. 花生炒的温度是多少

花生炒的温度一般在80度。到90度之间。这样的花生炒出来才最好吃。