用烤箱烤烤肠要多少温度多久

1. 烤箱做烤肠的温度和时间

烤箱调到180度（180度~200度均可）烤10分钟，然后再刷一层油，翻个面再烤5分钟烤肠就做好了。用烤箱烤肠时注意烤前划几刀，中途再刷一遍油；香肠最好退冰后再烤可以减短烤的时间。

家用烤箱清洗方法：

1、把洗涤灵倒入装有少量清水的喷壶儿里，浓度要高一点儿，洗涤灵和水的比例在1：10左右，这样去污能力会强一点儿；

2、将勾兑好的洗涤灵溶液喷在烤箱内有油污的地方，油污重的位置多喷点儿；

3、将厨房纸巾铺在烤箱四壁后，重新在纸巾上再喷一遍洗涤灵水；

4、把准备好的一大碗开水放入烤箱，关上烤箱门儿，不通电，焖10分钟；

5、10分钟后取下纸巾，但先别急着扔掉，用蘸有洗涤灵水的纸巾轻轻一擦，油污就擦掉了；

6、最后用干净的抹布将烤箱擦拭干净就OK了。

2. 香肠在烤箱里一般要烤多少分钟

分情况：

烤肠不用解冻放进烤箱180度上下火烤30分钟，烤的过程中需要不断翻面，上面有点焦黄色就可以翻面了。

烤肠如果解冻了，只需要180度上下火烤20分钟。

烤香肠的注意事项

1.如果烤香肠时烤箱内温度较高就会导致香肠外表焦的很快但是香肠里面却还没熟。但是如果烤箱内温度较低是不会使得香肠变焦但是需要烤的时间长很多，香肠的口感也会变差。因此烤香肠最好的温度是在180到200度左右。

2.在烤香肠之前在香肠身上划几刀，并且烤香肠的途中用刷子再刷一遍油。这些都会使香肠更好吃。

3.香肠最好在化开后再进行烤制这样可以缩短烤的时间。观察制作香肠的肉是否是肥瘦分明的。如果肥瘦分明就是属刀切肉肠，口感风味最为好吃;肥瘦不分明的就是用机器把肉一起搅烂制成的，口感风味较差。

4.在正式烤制香肠之前要进行预热。观察香肠肠衣的薄厚程度，当然肠衣是越薄越好，这样蒸熟后的香肠会较脆，如果香肠的肠衣较厚，那么蒸熟后的香肠会比较“韧”。

3. 烤肠在烤箱里要烤几分钟

烤肠不用解冻放进烤箱180度上下火烤30分钟。烤的过程中需要不断翻面，上面有点焦黄色就可以翻面了。烤肠如果解冻了，只需要180度上下火烤20分钟。

烤箱版烤香肠的做法：

主料：烤肠1袋。

辅料：油适量。

1、准备冷冻肠一袋，常温化一化。

4. 烤肠用烤箱烤要多少温度多少时间

烤肠用烤箱烤要温度大概180-200度，大约10-15分钟左右即可，烤肠是一种美味的烤制食品，是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品。
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。

5. 烤肠用烤箱烤,多长时间,多少温度合适

烤箱上下火200度，烤10分钟左右即可。做法如下所示：

材料：香肠、花生油、生抽、耗油、香油、红油

1、准备好需要的香肠。

6. 烤肠烤箱烤多久

使用一般的家用烤箱制作烤肠，需先用210度预热10分钟，然后再将温度控制在180-200度，时间控制在10-15分钟左右即可。需要注意的是，烤肠最好在退冰后再烤，烤之前要先划上几刀。

烤肠在受到消费者青睐的同时也担忧烤肠中的防腐剂如亚硝酸盐的问题，如果亚硝酸盐控制在国家标准范围内是无需担忧的，但是如果违法操作，过量添加，人体长期摄入亚硝酸盐会产生急性或慢性危害甚至致畸。

市场上很多小摊贩销售的烤肠实际上含肉量很少，基本靠淀粉和香辛料调制口感和味道，有的甚至一点肉都没有。混搭配料火腿肠是可以在市场上销售的，但前提是必须要在配料表中明确标明掺有什么肉。

(6)用烤箱烤烤肠要多少温度多久扩展阅读

台湾烤肠也叫“台湾烤香肠”，简称“台烤”，是运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中国传统风味的低温肉制品，是一种以猪、牛肉为主要原料，经绞切、腌渍、添加辅料和香辛料，灌于肠衣后，经或不经热处理，速冻保存。食用前先解冻，用碳火或电烤炉等烤的肉制品。

鱼肉烤肠是一种新型的灌肠制品,加工历史虽然不长,却以其独特的风味、细腻的口感和丰富的营养成为人们极好的佳肴，且得到市场的认可。它是以鱼肉为主要原料，把鱼肉去骨以后调味擂溃，将鱼肉馅子灌装在聚偏二氯乙烯薄膜制成的肠衣内，然后两端用金属环铝丝结扎、密封、杀菌制成。

7. 烤箱烤香肠大概多久 温度多少

烤箱提前预热180度，在烤盘内垫上一层锡箔纸，将烤肠放在烤架上，中层烤20分钟即可，具体做法如下：

准备材料

香肠：4根、鸡蛋：1个、面粉：半碗、面包糠：半碗。

1、竹签沸水煮下消毒更卫生一些，然后竹签串好香肠。

8. 烤箱烤烤肠多长时间

烤肠用烤箱大约要10-15分钟。

烤箱烤烤肠的时间设定在180-200度左右最好，烘烤的时间大约为10-15分钟，根据具体情况选择适合的时间。不可以求快而把温度设到很高，这样容易使烤肠外表烤焦但内部还没熟透，温度设置过低又会延长烤制时间，可能烤30分钟还没有熟。

烤烤肠前先把烤肠划上几刀，刷上一层油，烤箱提前预热。烤到一般后将烤肠拿出，再刷一层油，并翻转一下，使其均匀受热。一般香肠需要提前解冻，带冰的香肠放在烤箱里面烤的话，时间会增长不少。香肠最好买真肉的，肥瘦相间的比较好。

烤肠食用注意事项

吃完烤肠以后，最好能够适当的吃一些水果，这样才能减少对身体造成的伤害，烤肠里面的食品添加剂非常多，如果吃的太过频繁，危害性还是非常大的，平时想要吃烤肠一定要到比较正规的地方购买。

烤肠吃的太多还容易让肾脏负担变得严重，影响到神经系统，所以平时烤肠一定不能吃得太多，烤肠里面的热量非常高，这是一种加工食品，里面并不含有什么营养物质，吃的太多会导致营养不良以及身体发胖等症状出现，对健康造成不利的影响。

以上内容参考人民网-3类肉不适合孩子吃 烤肠、肉松、烤肉

9. 烤肠用烤箱烤多长时间烤肠用烤箱烤需要多久

1、烤肠用烤箱上下火200度，烤10分钟左右即可。
2、材料：香肠、花生油、生抽、耗油、香油、红油。
3、准备好需要的香肠。去掉包装，切成花刀，两面都切。
4、烤盘上铺上烤纸。火腿肠表面刷上一层花生油。
5、用少许蚝油、生抽、香油、麻辣红油调成的烤肉酱。
6、刷上自己调的烤肉酱。放入烤箱，上下火，200度，烤六分钟，再刷一遍自己调的烤肉酱，翻一面再烤六分钟。出炉等凉后即可食用。