冬菇多少温度适合拨袋出菇

① 七河9号香菇菌种出菇温度

在实际生产过程中，香菇有高温型品种、中温型品种和低温型品种，其出菇温度适温并不是完全一致的。简单来说，高温型香菇品种适温在15~25度之间，中温型品种在7~20度之间

② 香菇在多少温度下生长最佳

在潮湿的状态下，最适温度为22-26℃。

菌丝生长的温度范围在5-24℃，最适宜温度24-27℃，但由于木材的保护作用，在气温低于-20℃的高寒山地或高于40℃的低海拔地区，菇木也能安全生存，菌丝不会死亡。

香菇是低温和变温结实性的菇类。香菇原基在8-21℃分化，在10-12℃分化最好。子实体在5-24℃范围内发育，8-16℃为最适。同一品种，在适宜范围内，较低温度（10-12℃）下子实体发育慢。

(2)冬菇多少温度适合拨袋出菇扩展阅读：

香菇的价值

1. 提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。

⒉ 延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。

⒊ 防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。

③ 我的香菇菌袋为什么不出香菇

您好！
通过电话沟通了解到，您的菌袋没有转色，而且菇房温度在28度以上，温度太高，不利于菌袋转色，必须先促进菌袋转色，然后菌袋才能够正常出菇。在菌袋由白色变成红褐色，普遍形成瘤状物后，才能够正常出菇。
香菇菌袋转色的条件是：菇棚顶上，用草帘覆盖，防止阳光直射，控制菇房温度20-22度；适当增大水分管理，地面多喷水，相对湿度保持80%-85%；加强通风换气，把您的菇房温度降下来；给予充足的散射光，促进转色和瘤状物形成，诱发菇蕾发生，为出菇创造前期条件。

④ 冬菇的种植方法

冬菇即金针菇，是一种可在严冬季节生长的菌类，冬菇子实体小巧美观，营养丰富。冬菇属高档食用菌，但其制种、栽培并不复杂。目前在国内大都采取熟料栽培，为节约能源，减少和简化高压或低压蒸煮基料的程序，有关专家经对生料进行长期栽培实验已取得圆满成功。现将生料栽培冬菇的新方法简介如下。
一、栽培播种时间 冬菇是低温性菌类，出菇温度大多在5~15℃之间，子实体生长最适温度为5~8 ℃，生料栽培播种期多在10月至12月份进行，也可延长到春节。
二、培养料的制备 棉籽皮、麦麸或其它原料都要新鲜无结块、无霉变，而且要在阳光下曝晒2~3 天，进行表面消毒后再使用。培养料的配方为：1.棉籽皮78％，麦麸20％，白糖1％，石膏l％，多菌灵0.2％；2.棉籽皮96％，玉米粉3％，白糖1％，多菌灵O.2％；3.棉籽皮100％，多菌灵0.2％。注意事项：配料时料水比1：1.2~1.4，含水量65％~70％，将料拌和均匀后堆成堆，上面用塑料薄膜盖好堆闷2小时，如不进行堆闷，或不足2小时，多菌灵不但起不到灭菌作用，反而易有害，因为多菌灵对菌种也有杀伤力。
三、栽培播种方法 1.生料瓶栽。⑦播种装瓶。可采用普通500克罐头瓶，按常规，先将瓶子消毒后，再将培养料装瓶。瓶栽以分层播种为好，即装一层料，播一层菌种，共播 3层，最上层加大播种量(即用菌种封口)，菌种和料一定要紧密结合，总的用种量以10％为好。装瓶时既不要压得太紧，也不能太松，只有松紧适度才有利于发菌，播完种后可用塑膜封瓶并扎紧。②发菌培养。将接完种的菌瓶送入培养室发菌，注意室内要遮光，形成黑室效应。室温控制在5~12℃，大约30~35天菌丝才能结满瓶，完成营养阶段培育。②生长培养：将发好菌的瓶子移到出菇室催营出菇，先除去瓶口塑料，瓶口上铺上报纸，将报纸喷水保温。室温控制在5~15 ℃之间，空气相对温度控制在80％~90％。 当子实体出现后，为使朵形完美整齐、出菇品质优良，防止菌柄变曲倒伏，要在瓶口上套上8~10厘米的硬质纸筒，在纸上扎4~5个小孔以利于透气，纸筒大口朝上，小口套在瓶口上，用橡皮筋扎牢固定，同时在纸简上也覆盖报纸，并使报纸常保持潮湿，以起到保湿遮光作用。另外，还要在地面上泼水。在房间 中喷雾。这样大约15~20天就能采头茬菇。采收时要采干净不留残菇，不要伤损菌块，整理好料面，使菌丝恢复生长几天，然后两天喷1次重水，覆盖数天后，二茬菇即可长出，大约可采收3~4茬。 2、床栽及压块栽培：集约化生产大面积栽培多采取这种方式。如果家庭栽培，可以利用床下、桌下空间，但场地一定要严格消毒灭菌。 ①床栽。菌床制作，宽度不要超过80厘米，长度不限，播种可以采取分层及料面点播相结合的方法，共分三层，技术措施可按常规。⑦压块栽培。用木模压块，木模规格一般以50厘米x 35厘米xlO厘米的为好，播种方式，既可点播，也可混播。 不管采取哪种方式栽培，其发菌、出菇，采收及管理均按常规进行即可。

⑤ 香菇几月份种最好,最合适

咨询记录 · 回答于2021-01-26

⑥ 香菇对温度有何要求

香菇保鲜有效期在不同温度条件下各有不同：当气温在10℃时，保鲜18天，6℃时保鲜14天，15℃时7天，20℃时4天。总之，温度越高保鲜时间越短，反之保鲜时间越长。香菇属于变温结实性菌类，温度对香菇生长发育影响大，但不同生长发育阶段所需温度不同。

香菇孢子萌发温度为15℃~28℃，22℃~26℃最适宜；香菇菌丝生长发育温度范围5℃~34℃，适温20℃~27℃，以24℃~26℃最适宜。0℃以上缓慢生长，35℃菌丝停止生长，40℃以上菌丝自溶死亡。香菇菌丝耐低温能力强，在-40℃环境条件下也不会冻死，成熟菌丝体耐低温但不耐高温。子实体原基分化需10℃以上温差；子实体生长发育适宜温度范围5℃~25℃，最适出菇温度12℃~20℃。不同品种出菇温度也不同，中低温品种出菇温度6℃~18℃，出菇晚，菇大、肉厚，适合地栽、袋栽；中温品种出菇温度为8℃~22℃，菇体中等，品质一般，出菇温度范围大，适合地栽、袋栽；高温品种出菇温度在16℃~27℃，出菇早，菇小、肉薄，品质差，只适合生产普通香菇（菜菇）进行鲜销。

采菇的适宜时间：夏菇在当天早晚各采收1次，冬菇应在当天早上采收。这是因为，此时气温较低，菇体新陈代谢活动缓慢，鲜菇不易开膜，可确保品质。同时要注意按鲜菇出口标准进行采收：即朵形完整、菇肉肥厚、菌幕白色未破（七成熟）或微开（八成熟）或大卷边（九成熟），无粘土、无破损、无畸形、无病虫害，保持自然生长的优美姿态。采下的鲜菇应放在垫有大块方形纱布的塑料篮中，等采完菇后将纱布对角扣结等待处理。

⑦ 套袋香菇菌棒适合多少温度

套袋香菇菌棒它适合的温度是26到29℃左右。温度不宜偏高也不宜太低，这样的温度是最适合它们生长的温度。

⑧ 香菇适应什么样温度长菇丁最快呢

香菇一般是生长于低温的条件下，而且还需要合适的湿度。正常来讲在温度处于六摄氏度左右的时候是生长比较快的，这时候香菇会比较饱满，也不会有干枯和腐烂的现象。

⑨ 香菇注水后多少温度适合出头

一般20-25度比较适合。

⑩ 香菇拨袋后怎么给风

脱袋工序看起来很简单，但其中也有许多奥妙之处。同样品种，同一块菇床，上午脱袋能长菇，而下午脱袋就不能长菇。这是因为脱袋时上、下午气温不同，方法不一，效果也有别。一般上午气温低，空间湿度大，脱袋适合；而下午气温高或遇干燥风侵袭，菌筒表面菌丝被吹干，难以转色，也就影响出菇。为此脱袋要求注意四方面：

01

注意选择时间

选择晴天或阴天上午脱袋。雨天或刮西北风不能脱。雨天田间泥泞，菌袋进出容易带泥浆，且雨天菌袋出门被雨水淋湿，容易感染杂菌。秋季常在11月间脱袋，西北风常起，菌筒表面易被吹干，所以不宜在有风天脱袋。

02

注意掌握气温

气温高达25℃或低于12℃时暂不脱袋。如遇气温不适，可先把菌袋搬到野外菇棚，排于畦床架上。并在菌袋上划线破膜增氧，待气温适宜时再脱袋。脱袋最适温度为18—22℃。高于25℃菌丝易受挫伤，低于12℃脱袋后转色困难。


03

注意及时罩膜

边脱袋、边排筒、边盖膜。菌袋由室内到野外，由“裹膜”到“露体”，这是一个重大转折。如果脱袋的菌筒，没有及时覆盖薄膜，一下子由小气候转入大空间，就感到不适，会引起不良反应。因此，必须做到一边脱袋，一边排筒，一边把薄膜罩于畦床上，使它由袋内小气候，转入到罩膜群体气候中生活，逐步适宜。

04

注意断筒吻接

局部被杂菌污染的菌袋，在脱袋时只割破未污染部位的薄膜，并留1—2厘米，把受害部位的薄膜留住，防止杂菌孢子蔓延。若是污染部分大，可用刀把污染部分砍掉，把无污染的部分菌筒收集在一起，进行人工吻合，一般3—4天菌丝生长后可形成整筒。