生姜在多少温度开始腐烂

⑴ 生姜种子发芽最适应的温度是多少度

你好，生姜喜欢温暖潮湿的环境条件，低温霜，16摄氏度以上的发芽开始，苗木生长温度20～25摄氏度，茎和叶生长温度25～28摄氏度，15摄氏度以下生长，所以生姜生长。时间从四月下旬到5月初，3月中旬、3月中旬适宜的低热河谷地区，用塑料薄膜发芽或栽培后，可以更早地进行。它能在16～18摄氏度以上发芽。在20～27℃时，生姜生长迅速，平均温度为24～29℃，是根茎最适宜的生长部位。生长停止在15摄氏度以下，发芽仍在40摄氏度内不受阻碍。但在摄氏10度以下，生姜容易腐烂。

基肥

生姜一生中,各个时期对养分的需要量各有不同，生姜基肥可用海餐沃微生物菌剂配合颗粒复合肥撒施翻土深埋，每亩10-20公斤，可显着改善作物重茬问题,改良土壤，增加土壤有机质。

苗期

生姜苗期管理特别关键，因此一定要做好施肥和田间管理，建议用海餐沃水溶肥，可活根壮苗，提供全面营养，促进生姜生长。

发棵期

生姜发棵期追肥对促进发棵和根茎膨大有着重要作用，此时用海餐沃大量元素水溶肥，可促进生姜块茎生长，活化土壤，抑制有害菌繁殖，培肥地力。

姜块膨大期

大姜姜块膨大期对产量和品质起着决定性作用，因此一定要做好施肥工作。

⑵ 生姜应该什么时候种植在多少温度会受冻害呢

生姜的播种时间是当地低温稳定通过16以上时。南方地区可以从3月开始播种，气温低的地区通常在5月播种或移植。为了延长生育时间，增加生姜产量，一般采用催芽播种方法。生姜发芽温度在16以上，20 ~ 25环境下发芽快，生长强壮，温度太高，芽长，对产量有很大影响。在催芽过程中，将温度控制在20 ~ 25，可在15 ~ 20天内培养和种植出强壮的幼苗。也就是说，播种前15 ~ 20天进行催芽处理，各地根据24节气决定合适的播种机，然后推开时间就可以了。

用声纳机器将土地研磨干燥后，用耙子平整，制成2 ~ 3米宽的钨。田地横栽沟，沟间距50 ~ 70厘米，沟深25 ~ 30厘米。四周开好排水沟，中间根据情况开排水沟。

在稻田边种沟，挖心机穴，血距25厘米。每个血液放一片姜，用土稍微盖上姜种，在上面撒上复合肥料和有机肥料，然后用土严格盖上肥料。一般每亩可施用40 ~ 50公斤复合肥料，1000 ~ 1500公斤有机肥料。为了保温保湿，可以用农作物秸秆或塑料薄膜覆盖。虽然被农作物秸秆覆盖，但仍然留在生姜的植物下面，腐烂的是有机肥。覆盖着塑料薄膜的是生姜聚集的时候要剥薄膜。

⑶ 冷库怎样储存生姜

摘要 姜喜温暖湿润，不耐低温，生姜冷库中贮存的姜的适宜温度约为15摄氏度，相对湿度为百分之90到百分之95。10摄氏度以下易受冷害，受冷害的姜块回温后易腐烂。贮藏湿度过大有利于病菌繁殖而导致生姜腐烂，湿度过小，会造成姜失水发生干缩，降低食用品质。姜的采收与贮藏存前处理方法如下：

⑷ 现切的姜片零下三度会不会冻坏

姜片在零下三度肯定是要冻坏腐烂的，不管食用还是药用都失去了价值。
最佳的保存方法就是，放在阴凉通风透气处，不要受潮受热，可以保存相当长的时间。
短期食用可以放到冰箱保鲜，长久食用或者药用，可以切片晾干，保存效果很好。
如果不慎被冻坏，然后变质腐烂，只能被迫扔掉，没有别的办法。姜片在零下三度肯定是要冻坏腐烂的，不管食用还是药用都失去了价值。
最佳的保存方法就是，放在阴凉通风透气处，不要受潮受热，可以保存相当长的时间。
短期食用可以放到冰箱保鲜，长久食用或者药用，可以切片晾干，保存效果很好。
如果不慎被冻坏，然后变质腐烂，只能被迫扔掉，没有别的办法。

⑸ 大姜储存多少温度

生姜最适合保存在温度为14℃，湿度为65％的环境中。因此，千万别放在冰箱里，容内易变色容、变质。生姜不耐干燥，可以用报纸或厨房纸巾包好，放在通风良好的阴凉处。要用时，就算外皮有点干，但里头看起来新鲜就没问题。

贮藏初期因姜块呼吸旺盛，窖内温度较高，所以不要将窖口完全封闭，要保持通风。贮版藏初期的姜脆权嫩，易脱皮，要求温度保持在20℃以上，使姜愈伤老化、疤痕长平，不再脱皮。

(5)生姜在多少温度开始腐烂扩展阅读：

姜的采收与其它蔬菜不同，可分嫩姜采收、老姜采收及种姜采收三种方法：

1、采收嫩姜，可作为鲜菜提早供应市场。一般在8月初即开始采收。早采的姜块肉质鲜嫩，辣味轻，含水量多，不耐贮藏，宜作为腌泡菜或制作糟辣椒调料，食味鲜美，极受市场欢迎，经济效益好。

2、老姜采收，一般在10月中下旬至11月份进行。待姜的地上部植株开始枯黄，根茎充分膨大老熟时采收。这时采收的姜块产量高，辣味重，且耐贮藏运输，作为调味或加工干姜片品质好。但采收必须在霜冻前完成，防止受冻腐烂。采收应选晴天完成，齐地割断植株，再挖取姜块，尽量减少损伤。

3、种姜的采收，一般掌握在地上植株具有4-5片叶片时，大约在6月中下旬进行。采收时小心将植株根际的土壤拨开，取出种姜后再覆土掩盖根部。若采收过迟伤根重影响植株生长。

⑹ 大姜受冻害的温度是多少什么时候种植比较好

由于生姜对温度的要求，生姜平均温度可以在15~30度范围内正常生长，生姜生长的后期，温度在11度以下容易受到低温冷害，储存期间一般将生姜的温度控制在13~15度，有利于生姜的储存。温度太低，受低温影响，温度太高，一般生姜播种需要10厘米地温稳定在15度以上才能进行。生姜播种前一般要催芽，催芽温度也不能太低，要超过15度，将温度控制在22~25度。生姜对根、温度的要求一般在16~20度范围内，温度越高生长越好，所以春天播种生姜，地温的稳定对生姜的根生长非常重要。

世界上所有植物在温度下降到摄氏5度时停止生长，气温上升到摄氏8度时开始慢慢生长，温度上升到摄氏15度时生长速度加快，温度超过摄氏20度时快速生长。抢劫也不例外。春天白天气温上升到28度，晚上最低温度超过10度，就可以强度种植。虽然是春河交接，但为了抵御春寒，种植姜籽时要盖上地膜。为了防止结冰，姜某的收获储存时间、气温下降到10 ~ 15度时需要收获，需要存放在家里的姜姜的最低防冻温度在5度以上。

⑺ 生姜温度低于多少不长了

当温度低于15℃时根茎时生姜就会停止生长,低于10℃时，姜块则容易腐烂。生姜适宜温度为22～28℃，不耐寒，地上部遇霜冻枯死。

姜喜温暖，不耐霜，幼芽在16～17℃开始萌发，但发芽很慢。在22～25℃生长较好，高于28℃则导致幼苗徒长而瘦弱。

茎叶生长期以25～28℃为宜，高于35℃以上，则生长受抑制，姜苗及根群生长减慢或停止，植株渐渐死亡。根茎生长盛期要求昼温22～25℃，夜温18℃以上，方有利于根茎膨大和养分的积累，温度在15℃以下则停止生长。

生姜是喜温性蔬菜，在生长发育阶段温度低于10℃则影响花芽分化和开花结果，生长最适宜的温度为18～26℃。

种姜在16℃以上便可发芽，但发芽速度极慢，发芽期很长，经处理60天，幼芽才长到1厘米左右；16～20℃，发芽速度仍较缓慢；22～25℃，发芽速度较适宜，幼芽亦较肥壮，一般经25天左右，幼芽便可长达1.5～1.8厘米，粗1～1.4厘米，符合播种要求。

因此可以认为，22～25℃为生姜幼芽生长的适宜温度。而在高温条件下，发芽速度很快，但幼芽不健壮。如在29～30℃条件下，仅经10天左右，芽长便达到1.5～2厘米，发芽虽快，但幼芽瘦弱。

⑻ 山洞里存放生姜温度湿度多少

山洞里存放生姜最好是在14℃，湿度为65％的环境中。

生姜适宜的储藏温度为10-15℃，低于10℃姜块易受冻，受冻的姜块在升温后又易腐烂；如果温度过高，姜腐病等病害蔓延，腐烂会更为严重。储藏适宜的相对湿度为90-95%，如果湿度过大，有利于病菌繁殖而导致腐败；如果湿度过小，则会造成姜块失水、干缩，降低鲜用品质。

生姜日常保存：

生姜千万别放在冰箱里，容易变色、变质。生姜不耐干燥，可以用报纸或厨房纸巾包好，放在通风良好的阴凉处。要用时，就算外皮有点干，但里头看起来新鲜就没问题。

如果发现姜心变黑、变糠或是姜上生嫩芽，说明姜已经坏掉。另外，姜受热变质会生出白毛，姜受冻则会产生毒素，轻轻一捏就会流出汁液。

⑼ 如何鉴别烂姜

可以从颜色上鉴别烂姜：姜变质之后，一般由姜黄色变成了棕色或者是褐棕色；变质之后的生姜变质的部分都会烂，变软烂，一碰就烂；生姜有可见的霉菌菌落也是变质的表现。

生姜的保存，先把生姜放在阴凉通风处，大概3～5天，房间必须透气通风。最后在找来一些干稻草覆盖在上面，这样能保存生姜。储藏期间，切忌沾上酒，也不能和有酒气的食品或物品同存一处，先铺一层草木灰，再铺一层生姜，最上面那层用草木灰覆盖或者用沙土或者用干草覆盖都行。

(9)生姜在多少温度开始腐烂扩展阅读：

姜，姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5-1米；根茎肥厚，多分枝，有芳香及辛辣味。

叶片披针形或线状披针形，无毛，无柄；叶舌膜质。总花梗长达25厘米；穗状花序球果状；苞片卵形，淡绿色或边缘淡黄色，顶端有小尖头。花萼管长约1厘米；花冠黄绿色，裂片披针形；唇瓣中央裂片长圆状倒卵形。

在中国中部、东南部至西南部，咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为栽培。亚洲热带地区亦常见栽培。

⑽ 大姜在什么时候种植比较好它受冻害的温度是多少呢

大姜，生长所需的温度越高越好。夏天气温达到30度时，大姜的树叶就不适合了。如果此时土壤水分供应不足，大姜在旺盛生长期很容易遭受高温危害。因此，在大姜，生长中后期，在大姜设置遮阳网，白天温度控制在25左右，夜间温度控制在17~18。根据大姜，的上述温度要求，大姜只适合在无霜期生长。春秋两季霜冻会严重影响大姜的正常生长，超低温会导致大姜完全丧失发芽能力。