宝宝米浆要用多少温度泡

A. 想用米做点米浆给宝宝喝，应该怎么做

用水把米洗干净，然后加热，先用大火，开了之后再用小火，二十分钟就可以了！

B. 婴儿能同时吃米浆和奶粉

婴儿奶粉要用40~50℃的温白开水冲调！
婴儿配方奶粉有其专门的配方，最好是用白开水泡，若加入其他合成饮料，汤汁、包括米粉，都会改变其配方，降低其营养成分，等于减少了奶量。若要添加其他食物，可在奶之外单独添加。
配方奶粉里的营养成份要比米粉高,这是毋庸置疑的。把米粉调在奶粉中,两者的营养成份配比都会有一个变化:米粉的营养指数会有一个提升,所以有的米粉说明上会写可用奶粉冲调,而同时奶粉的营养指数就打了折扣。比如宝宝一天的奶量是800毫升,你总是在奶里加入米粉的话,降低了奶的营养,实际就等于没有吃到规定的毫升数，降低了奶量。长此以往,宝宝摄入的营养就打折扣了。
所以无论是奶粉还是米粉,都建议用白开水冲调。添加辅食，可在奶之外单独添加。而且长期把米粉调在奶粉里吮吸,不利于宝宝吞咽功能的训练,对日后进食形成障碍。

C. 做发糕时，米浆该如何发酵才最好

儿时常常吃的便是发糕，那时没有什么面包，生日蛋糕之类的甜品，最多见的便是家中做的发糕，要想米浆发酵的好，可以参照以下的做法

做发糕时必须很长期的，光泡粘米（也就是稻米）就需要许多时间，一般我们是提早一晚上泡好，第二天就可进行了。大家先提前准备一些稻米，要精典稻米，米质就越好做出的发糕口味越好，第一步便是泡粘米，前一天夜里把稻米泡好，水需淹过稻米，至少都需要泡12个钟头，泡透了才好打粘米粉。

蒸熟之后放凉点就可以出模了，时间尽管用的非常长，可是那样做到的口感好，也是个较为老的方式，也可购糯米粉来做，便是需水量要调节好，操纵不太好就非常容易稀较为黏。或是泡好大米现打的粘米粉做出的美味。

D. 大米做成米浆前,要泡几长时间最佳

浸泡时间因季节的不同而不同，一般夏天4～5个小时，春天泡7个小时，秋天泡10个小时，冬天泡16个小时。
做法：
1、选米：拣去大米中所含有的杂质。
2、浸泡：选好的大米要经过浸泡，使大米发胀。
3、磨浆：用磨浆机，将泡好的大米磨制成米浆。
4、将制作好的米浆倒入，桶内。
注：大米的选择很重要，一定要选择最难吃的大米，有些地方叫做糙米，或者籼米，反而越好吃的米，做出来的米浆会很黏。

E. 自己磨的米粉怎么煮给宝宝吃

婴儿在成长的过程之中，会逐渐的增加一些辅食，因为辅食可以为宝宝补充更多的营养，使宝宝能够健康发育。而米粉就是一种在孩子比较小的时候可以吃的辅食。米粉的类型有很多种，如果宝妈们想要使宝宝吃的健康的话，也可以选择自制米粉。下面，就为大家介绍一下自制米粉的方法！

一、步骤一：准备米

除了糯米外（糯米难消化，不适合宝宝食用），市场上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外层都有一种营养成分。洗后便被破坏掉了。

二、步骤二：准备辅料
在米粉里除了米外，我们还可以放入一些其他的辅料增加米粉的营养，比如：补脑的核桃、补肾的薏仁米、助消化的山药和鸡内金、补血的乌豆、清火的莲子。这些都可以磨成粉末，放在米粉里。
三、步骤三：炒后磨成粉末
我们先把准备好的米放入锅中中火炒3分钟，倒出；再把准备的辅料放入锅中也用中火炒3分钟后，关火。把米倒入锅中搅拌均，带冷却后把粉末拿去研磨。各位家长注意，婴儿米粉的粉末要最少磨三次，因为磨的次数越多越细腻，越有利于宝宝的使食用。
四、步骤四：保存
婴儿米粉磨好后，保存很关键。因其稍不注意就会变潮，难以保证质量。所以我们要放到密封罐中保存，而且每次的米粉不要做太多。
五、步骤五：食用方法
当宝宝吃米粉的时候，家长先取出适量的米粉倒入锅中，再加适量的冷水或温水融化（不可用热水）。然后小火加热煮熟，加热过程中要反复搅拌，直到米糊出飘出香气。即可给宝宝食用咯！在煮米粉的时候，也可加一些菜汁、肉沫等辅食，这时煮米粉的水就要少放一些，待中途把其他辅食加入米粉中至煮熟。

F. 做米糕发酵米浆时温度和湿度控制在多少最佳

温度三十到四十，湿度嘛。。。我是调好米浆后包上保鲜膜直接放到保温箱里的

G. 5个月宝宝米糊的做法，怎样做出来宝宝爱吃

米糊的做法

准备食材：大米15克
步骤1：大米洗净，用温水浸泡2个小时。

步骤2：把泡好的大米放入搅拌机中，加少许水，搅拌成成细腻的米浆。
步骤3：将糊状的米浆盛入容器。
步骤4：把米浆倒入奶锅中，加入约8倍的清水，小火慢慢加热，其间用勺子不停的搅动米浆，避免糊锅。
步骤5：待米浆沸腾后，继续煮2分钟后盛出即可。

H. 米浆一般需要多少度能够糊化

制作米粉的米浆一般需要25~35度能够糊化，最好30°
3、蒸馏设备
4、纱布

以下为流程步骤

1、大米 浸泡8-10小时(早上泡，晚上蒸，或者周五晚上泡，转天早上蒸)，泡米的目的是让大米吸足水分。我就用发酵的缸泡米。

2、取一大块纱布 药店有卖 90X90CM的 将浸泡好的米倒入纱布中包裹 ，用家里的蒸锅蒸米，蒸20分钟。15分钟左右时，揭开锅，淋一次开水。淋开水的目的还是让米吸足水。。。。。。然后拎着蒸熟的米，迅速过一下冷水。搁置到一边

3、冷却到室温，这点特别重要，不要以为手摸着不热就行了，手摸着不热30多度，还是太热，慢慢冷却，别急。
4、冷却好后，把酒曲用冷水化开，拌入米中，搅拌均匀！拌曲，这是个体力活。

5、然后装缸，像做醪糟一样，中间做个“井”。（酿酒前面的步骤和做醪糟几乎是一样的），大约放置到一边糖化。。。。为了保温，更好的发酵，缸的外面用棉被啊羽绒服之类的包裹好，甚至在缸底diy低温加热片辅助温度。发酵的环境温度最好在25度以上。所谓糖化其实就是发酵的第一个过程。大约三天-五天后，看到“井”中出水了，说明糖化好了。要是做醪糟现在就可以吃了。脏脏的图是我引用的，不是我的缸，这么脏怎么喝啊。嘿嘿

6、加水，不要加自来水，自来水含氯，对发酵不利。用纯净水。然后封缸发酵。

7、封缸的开始几天，米总是漂的水上面，每天用手把上面的米按下去一次，大约5天后就基本稳定了，不需要再按了。

8、等封缸到15天左右，看几乎所有的米都已经沉底了，水也清亮了，说明发酵完毕。

I. 宝宝米浆怎么做

1、为了米糊能够更加的容易煮烂，要事先把大米用水浸泡大概两个小时，家长们要注意，买大米的时候要买健康的没有其他添加剂的大米。
2、然后再把大米和适量的清水倒进搅拌机里面进行搅拌，直到把大米搅拌成米浆就可以停止了，如果家里没有搅拌机的话，那么可以直到到超市或者使婴儿用品专卖店去买搅拌好成粉状的大米。
3、在把大米搅拌好后还要把米浆过滤一遍，把没有搅拌成功的大米过滤掉。
4、然后再把米浆倒进锅里用小伙煮就好了，注意为了不让米浆粘锅，在煮的时候要一直用打圈的方式搅拌米浆，直到煮成米糊状就可以了。
5、煮好之后要放的凉一点再给宝宝吃，以免烫伤。