水沸腾的温度是多少

A. 水在沸腾时最高温度是多少

一个标准大气压下，水的沸腾温度是100摄氏度，但是水的沸点与大气压有关系，当大气压增大时，水的沸点也会升高！我们家里做饭用的高压锅就是增大锅内的压强，水沸腾是的温度也就升高，从而缩短煮饭用的时间！

B. 水沸腾的温度是多少

水沸腾的温度（沸点），并没有固定的值，因为沸点和气压有着密切的关系，气压高，沸点相应的就越高。
只有在一个标准大气压（101325帕斯卡或760mmHg）的条件下，纯水的沸点才是100℃。
当气压低于一个大气压时，水的沸点将低于100℃，因此海拔超过几千米的高山上，敞口锅煮不熟食物，必须用压力锅。因为压力锅中的气压可以超过一个大气压，水沸腾的温度超过了100℃。
当然，水的沸点并不会无限的提高，水温超过374.15℃时，无论如何加大气压，水也只能以气态的形势存在，这个温度叫做水的“临界温度”。

C. 沸腾的开水温度是多少

100℃。

一个标准大气压下水的沸点为100℃，这是最为常见的。在一定的外界压强下，沸腾只能在某一特定温度（沸点）并持续加热下进行。液体在沸腾时，温度保持不变，仍然吸热。这时的饱和汽压跟外部压强P相等。液体所受外部压强增大时，它的沸点升高；反之则降低。不同液体在相同的压强下的沸点是不同的。这与液体的饱和蒸气压有关。若当前温度下饱和蒸气压与外界相同，液体即沸腾，而液体的饱和蒸气压与液体的温度存在正相关关系。

(3)水沸腾的温度是多少扩展阅读：

沸腾和蒸发的区别

1、蒸发是液体在任何温度下都能发生的汽化现象（忽略-273.15℃，因为-273.15℃为绝对零度，这时，分子停止运动），而沸腾是液体在一定温度（沸点）下，并继续加热，才能发生的汽化现象。

2、蒸发是只在液体表面发生的缓慢的汽化现象，而沸腾是在液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。

3、蒸发时液体温度会下降，而沸腾中液体温度保持不变（在液体表面上压强不改变的前提下）。

4、影响蒸发速度的因素是：液体的表面积，液体的温度，液体表面附近的空气流速；影响沸点的因素是：液体表面上的气压，液体的纯净程度。 影响沸腾速度的因素：液体体积和原先的温度

5、沸腾时有大量气泡产生，而蒸发时无气泡产生。

6、蒸发的微观本质为：由于分子的热运动，使液体表面的分子离开液体，进入空气中。

7、蒸发在任何温度都会进行，只是温度越高越快，反之越慢。而沸腾必须温度在沸点，且继续吸热。

D. 水要烧到多少度才能沸腾

在标准大气压即101kpa下，水达到100摄氏度时沸腾，气压升高沸点上升，气压降低沸点下降。

水壶烧水的时候，壶壁或者壶底会出现一些小气泡，小气泡与周围的液体进行汽化反应，以它为中心，会发生沸腾现象，我们把这些气泡也可以称之为汽化核。水在对流传热中的沸点是100℃，但如果拿进微波炉加热温度会远远大于100℃而水还没蒸发。

由于用微波炉加热的水中，缺少沸腾的第二个条件，气化核，容易达到甚至超过沸点却不沸腾的过热液体，当这个时候将小颗粒（咖啡粉等）投入到过热液体时，它们（咖啡粉等小颗粒）诱导了气化核的产生，形成瞬间爆沸的现象。

专家提醒，用微波炉加热过的水，尽量不要搅拌、摇晃，因为我们在搅拌及摇晃的同时，其实就是突然改变了水的环境，杯中的水有可能会瞬间沸腾。另外，建议大家，用微波炉加热过的液体，尽量将液体多放置一会再使用，避免给大家带来不必要的伤害。

其中，E0为0℃时的饱和水汽压，E0=6.11百帕（hpa）；a，b为经验常数。对于水来说，a=7.45，b=235℃；E的单位也为百帕；t的单位为℃。[3]

E. 沸腾的水多少度

通常来说在达到八十度以上就可以饮用的，但是想要确保一定的安全和健康的话,那么则需要在达到一网络以上才可以喝。

烧开水正确技巧：

水快开时（80-90摄氏度）把盖子打开，等水开后再煮2-3分钟，然后熄火。如果不能每次都把握好水将要烧开的时间，在水沸腾时马上把盖子打开，然后再等2-3分钟也可以。

原因：

1、现在水中的有机污染物越来越多，有些物质是挥发性的，加热时会随着水蒸气挥发出去。因此，在水快烧开时要把水壶的盖子打开，并在水开后再煮两三分钟，可以让这些物质最大限度地挥发出去。

2、水烧开的时间过长，也会造成水的老化，以及形成有害物质。因此，健康的、符合人体需要的水应该是新鲜的，开水时间也不宜过长。

水没烧开的危害：

1、菌类感染

没烧开的水中含有很多的维生物、病原体以及病毒，人体有一定的免疫能力，短期喝没开的水不会引起身体不适，若是经常喝很容易感染菌类，引起急慢性胃肠炎、细菌性腹泻或疟疾。

2、增加癌症风险

城市中喝的水多半是来自江河湖水，然后经过自来水厂过滤和氯化处理，清除水中的大量微生物及杂质，同时水中也残留很多的有机物和氯离子，没完全开的水中会生成卤代烃、氯仿等有毒的致癌化合物，不能长期喝。

以上内容参考：人民网-没烧开的水能喝吗 烧开水正确做法你知道吗

F. 水沸腾的温度是多少摄氏度

1般来讲，标准大气压下水沸腾的温度是100度。随着大气压升高，1般海拔高气压高，水沸腾的温度会下降。青藏高原上水70多度就开了O(∩_∩)O~

G. 水沸腾时的温度应该是多少度

在一个标准大气压下水沸腾的温度定义为100摄氏度（℃），随着气压升高或降低，水的沸点也要升高或降低，比如在压力锅里气压超过一个大气压，水的沸点也超过100℃，在高原地区，气压比较低，水不到100℃就沸腾了。

H. 水沸腾时的温度是多少度，水结冰时的温度是多少度

水在不同的气压下沸腾所需要的温度也不同，在标准大气压下是100度沸腾，0度结冰

I. 水的沸腾温度是多少

在一个标准大气压下是100摄氏度，但在高山上就不是了~高山上的气压低，水的沸点降低，不到100摄氏度

J. 水沸腾时的温度是多少

水的沸点是100度。
如果在高原地区，气压不足，水的温度无法上升到沸点，则需要用高压锅煮水。