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三岁小孩每餐吃多少克猪瘦肉合适

发布时间: 2022-07-30 09:00:34

Ⅰ 2岁至3岁宝宝简单食谱

2-3岁是小宝宝们大脑发育和人体生长发育的关键期;小宝宝们早饭喝纯牛奶、多吃一些,可以补充蛋白,午饭多吃白米饭和猪瘦肉蔬菜类,中午能够吃一些小点心和新鲜水果等,可以补充小宝宝们成才所需要的维他命和营养元素等,而晚饭能够少吃;营养健康的饮食搭配才算是确保小宝宝们快乐成长的重要。

父母们都祝福孩子们变为精明能干,小宝宝们在2-3岁期内补充营养成分是重要。2-3岁时小宝宝们的大脑发育期,在这里期内小宝宝们多吃蛋白类化合物,可以推动头部的生长发育,例如生鸡蛋、猪瘦肉、奶制品等,另外,也需要给小宝宝们补充一些谷类和水果蔬菜类,使小宝宝们平衡饮食搭配。那么合适2-3岁小宝宝们的健康食谱都有哪些呢?

给小宝宝们补充丰富多彩的食材是还不够的,也要有效给小宝宝们分配用餐的时间及其用餐的频次,那样才可以确保小宝宝们摄入了充足的营养成分。针对2-3岁的小宝宝们而言,每日应当大概吃4-5一顿饭,并且每餐的饮食搭配需要有有效的分配。
那么2-3岁小宝宝们的健康食谱都有哪些呢?小宝宝们的一天饮食搭配能够分成好多个不一样阶段:早饭应当和小米粥,多吃一些,还可以喝纯牛奶,牛奶香蕉糊都是一个非常好的挑选;中饭应当是一天中饮食搭配最丰富多彩的,并且小宝宝们吃的量也应当数最多,午饭以软白米饭主导,能够吃些肉沫、红萝卜、虾米皮等。中午时间较长,能够让小宝宝们吃些牛乳、新鲜水果、曲奇饼干来补充精力和维他命等营养元素;晚饭小宝宝们应当吃得口味淡一些,例如鲜面条、蔬菜、高汤等,小宝宝们晚饭不可以吃得太饱,会影响小宝宝们的睡眠质量。

2-3岁的小宝宝是大脑发育的关键期,都是发肓的关键环节,小宝宝们要平衡饮食搭配,多吃蔬菜水果和蛋白类,平常多多吃一些、猪瘦肉,补充蛋白,多喝纯牛奶,贝类等,有利于钙的补充,另外还要关键锌铁等营养元素的补充。小宝宝们的饮食搭配需要口味淡,盐会提升小宝宝们的肾脏功能承担,另外多锻练,多去外边走一走,吸气吸气新鲜的气体,对小宝宝们大脑发育和本身的成才常有益处。

Ⅱ 三岁宝宝吃肉量标准

蔬菜若与动物性食品配菜营养会更为全面。1至3岁的宝宝每天需摄入谷类150~180克,如各类米、面等粗细粮食品;豆制品类每日需摄入25~50克,如豆腐、豆豉等;

蛋类每日摄入量应为40克,可以是鸡蛋、鸭蛋等;肉类每日需要量为40~50克,包括猪肉、鱼肉、鸡肉及动物内脏等;

宝宝在这个时期应多吃一些蔬菜,每日摄入量应为150~250克,其中绿叶菜应占一半以上;水果应吃50~100克,根据季节选用不同品种,注意有些易上火的水果应控制宝宝食用,如:荔枝、龙眼、桔子等;

另外,这一时期还应保证宝宝每天吃到奶类食品250~500毫升,如果宝宝牛奶吃的少了,也可以用豆奶、豆浆、酸奶等补充。

你的宝宝每日吃的食物量是否能满足其生长发育的需要呢?这里只是提供一个宝宝每天所需食物的参考量,不必完全拘泥于此,只要宝宝平均每天的食物摄入量不要过少或过多即可,因为每个宝宝的生长发育水平不同,食物的需求量也会有所不同。

Ⅲ 三岁的孩子每天吃肉、蛋、水产等一共吃多少比较合适

最好每天不要超过100克,因为小孩子的食量比较好,它的摄入量有限,不要给他喂太多。 一般情况下,三岁的孩子的话,这些东西加起来差不多吃半斤就已经足够了其中蛋可以多一些。。 ?三岁已经是学龄前的儿童,中国粹龄前儿童均衡炊事浮图中建议鱼禽蛋肉类天天摄入50-70g最佳。 一天吃一个鸡蛋吃一点肉就好了,要合理的,不应该吃那么多东西了,主要就是小孩还是比较小的,主要就是让他吃一些健康的东西。 每

Ⅳ 4岁宝宝每天吃多少肉合适

家里有宝宝的家庭一般对于孩子的饮食是非常注意的,但是却有很多人并不真正的了解孩子才多大应该吃什么?对于小儿的饮食,其实是有很多讲究的,而对于家长来说,应该时时刻刻注意,宝宝多大应该吃什么?但是不知道怎样去了解这些事情,听从一些长辈的,却也不知道是不是有科学依据的,吃得少了就怕他们营养跟不上,吃的多了又怕他们吃坏了,吃错了,吃撑了。

宝宝究竟多大能吃肉?

在宝宝4-6月龄添加辅食的时候,就可以开始吃肉了。但是很多妈妈一直担心宝宝太小,会造成消化不良。

实际上,宝宝的胃肠消化功能在4-6个月就已经逐渐发育成熟了,可以开始尝试各种不同的食物。

另外,肉类富含优质蛋白质,生物利用率更高,能够避免多余的氨基酸经过肝脏、肾脏排泄,从而大大减少了肝肾的负担。

但是注意的是,宝宝这时候对脂肪的消化能力还比较弱,不能吃太油腻的或者很肥的肉,以免发生腹泻。

还有妈妈不敢给宝宝吃肉,是担心过敏,尤其是鱼虾类。过去认为采取一定的添加顺序可以减少过敏风险的发生,比如先吃米粉、蔬菜和水果,之后再吃蛋黄,最后吃肉。

但是根据近期的研究,延迟添加并没有保护作用,甚至可能增加风险。另外,肉类富含铁和锌,是6月龄宝宝急需补充的营养物质。因此,最新的喂养指南建议肉类优先选择添加。

宝宝每天吃多少肉合适?

在宝宝添加辅食的最初2个月,进食量相对较少,肉类的量达到10-25g就够了。之后随着宝宝月龄的增加,胃容量增大,摄入肉类的量也逐渐增加到25-50g。到了10-12个月时,每天的肉可以达到50-75g。中国居民膳食指南给出的建议如下:

7-12月龄:鸡蛋15-50g(至少1个鸡蛋)+鱼禽肉25-75g。

1-2岁:鸡蛋25-50g+鱼禽肉50-75g。

2-3岁:鸡蛋50g+鱼禽肉50-75g。

4-5岁:每天对畜禽肉类、蛋类、水产品类膳食的需求量总和是70-105g。

注:50g肉相当于成人手心大小的一块。

这里说的肉类包括了鱼虾等海产品、禽肉和畜肉,以及动物肝脏和血制品的量。动物肝脏或者血制品每周吃1-2次,每次10-15g就可以了。

另外,这里的量并不意味着宝宝一定要吃够,不同孩子的食量不同,可能今天多一些,明天少一些,只要平均下来大概在这个范围即可。

给宝宝吃肉应注意什么?

1、家长刚开始给宝宝添加肉类时,应从单个品种开始,少量添加,性状应逐渐从泥糊状(肉泥)-半固体(肉沫)-固体(肉粒)过渡。烹调方法尽量简单,不要添加任何调味品。

2、家长要注意观察宝宝的表情和反应,即使孩子食欲再好也不要过量喂食,以免消化不良。

3、观察宝宝的皮肤反应和排便情况,如果宝宝变现正常,则可以继续添加其它种类,反之,如果宝宝拒绝食用,家长也不要硬塞,这种急于求成的做法往往会导致宝宝的逆反和抵触情绪,这样更不利于后期添加。

宝宝一天只吃一顿肉够吗?

孩子的胃容量比较小,特别是在辅食添加的初期,每次进食的量有限,如果吃够了肉类的量,其他的谷类、蔬菜基本就吃不下了,所以建议将肉分配到每餐当中,少量多次的给宝宝吃,这样不仅有利于消化,同时肉类的蛋白质还能和谷类进行互补,提高其生物利用率。

另外,我们多次提到食物的合理搭配,也是建议每餐有1-2种肉蛋类的食材。肉的种类也要经常变换,而不是今天猪肉,明天猪肉,后天还是猪肉的模式,具体的后面会详细说。

喝汤比吃肉好?

很多人觉得煲汤之后,汤营养最好,而剩余的肉就没什么营养了,所以也喜欢给宝宝煲各种肉汤,比如鸡汤、鱼汤、骨头汤等。

Ⅳ 2至3岁宝宝一日食谱

早餐:鲜奶果麦片

材料:什锦果麦片半杯,鲜奶200亳升

制法:将果麦片及鲜奶混合均匀即可。

注:除了什锦果麦片,任何口味的玉米谷类脆片都是不错的选择,可按小朋友的喜好来变化,或者每天更换不同的口味也很棒。

早点:小烤饼

材料:面粉125克,盐1/2小匙,鲜奶50亳升,无盐奶油15克,糖1/2大匙,发粉1/2大匙。

制法:面粉、发粉等过筛,与其他食材一起拌匀,再揉成团状,并分成10等份。烤箱预热至160度,放入面团烘烤12分钟即可。

搭配:原味酸奶150亳升

午餐:全麦三明治

材料:全麦吐司面包2片,小黄瓜10克,奶酪片10克,火腿片15克,鸡蛋半个,沙拉酱1/2大匙。

制法:全麦吐司面包去边,涂上少许沙拉酱,夹入其他食材,用模型扣出即可。

注:除了小黄瓜以外,大番茄或生菜都是很好的替换食材。

搭配:综合果汁

材料:猕猴桃、菠萝、苹果、甜橙各50克,冷开水100亳升

制法:水果去皮、去子、切成小丁,放入果汁机中,加冷开水一起打磨均匀,过滤残渣即可饮用。

午点:米粉汤

材料:米粉60克,虾皮1克,芹菜3克,豆腐皮5克,高汤180亳升,油3亳升,盐2克。 锅内放油,先爆香虾皮,倒入高汤烧开,放入其他材料及盐煮3分钟即成。

Ⅵ 正常人一天猪肉的摄入量多少为宜

营养学家早就指出,肉食品毕竟富含诸多有益健康的物质,特别是含有丰富的蛋白质,拒绝肉食是种不明智的做法。那么,一个人比较适宜的吃肉量是多少呢?专家认为,吃肉多少不必划一,应根据年龄、性别和劳动情况而有所区别。在通常情况下,每天的建议吃肉量是:

一、根据年龄和性别推荐摄入量

1、1~3岁:75克;

2、4~6岁:100克;

3、7~10岁:120克;

4、11~13岁:男性140克;女性130克;

5、14~17岁:男性150克;女性140克;

6、60~75岁的老人:男性120克;女性110克;

7、75岁以上的老人,每天肉食不宜超过100克。

二、根据劳动程度和性别推荐摄入量

1、以脑力劳动为主的成人:男性140;女性120克;

2、从事轻体力劳动的成人:男性150克;女性130克;

3、从事中等强度劳动的成人:男性160克;女性140克;

4、从事重体力劳动的成人:男性190克;女性160克;

当然,各人的习惯和喜爱程度不一,对肉食亦可酌情有小幅度的增减。

要注意的是,肉食宜肥瘦皆用,并非越瘦越好,只要注意食用的量就好了。另外,午餐可多用些肉食,不要只在晚上大吃一顿。如果每周有一天只吃素,不吃肉,则更好。

Ⅶ 小孩子吃猪肉好不好

宝宝是可以吃猪肉的,最好让孩子适当的吃一些瘦肉,不让孩子吃肥肉,孩子吃猪肉的好处有很多,可以增加营养的摄入,可以补充能量,孩子6个月以后可以适当的给孩子添加一些辅食,让孩子适当的吃一些米糊,鸡蛋,瘦肉末等,平时也可以给孩子补充一些钙质,让孩子多晒晒太阳,有利于钙的吸收。

Ⅷ 瘦肉每次吃多少克合适吗

瘦肉确实是对我们身体比较重要了。因为瘦肉里面它含有血红蛋白,氨基酸蛋白质,还有一些微量元素,在里面了!确实是日常用来补身体必须肉类了!说实话,现代的我们几乎每天都吃到肉类了,瘦肉一天至少吃两次了!瘦肉一般指的就是猪瘦肉了,所以一天如果吃两次猪瘦肉的话,按照成年人来说,每次吃的瘦肉不要超过75克了。一次有50克的瘦肉,就能够补充我们身体所需的一些营养了。一顿吃太多瘦肉也无法吸收那么多了,再加上吃多了对身体也没有好处了。因为我们每天吃的肉类也不止一种了,所以吃瘦肉一次有50克就可以了。一些青壮年每天消耗的能量比较大,所以一顿可以吃75克了。就因为我们每天都能吃到肉类,甚至一天三顿都能吃到猪瘦肉了,所以每次不要吃太多了。一次吃个50克就足以让我们的身体补充到足够的营养了。

Ⅸ 小孩每天吃多少肉合适

不同年龄段的青少年,肉类摄入量不大一样,6-10岁的儿童禽畜肉每天吃40克左右,鱼类等水产类每天也应该吃40克左右。对于稍微大一点的10-13岁儿童这两类都应该分别达到每天50克左右。对于14-17岁,进入青春期的儿童,量要稍微大一点,比如禽畜肉每天累计50-75克左右,鱼等水产每天也是50-75克。

另外,关于蛋类,蛋类的营养价值和肉类是差不多的,而且蛋黄是维生素和矿物质的主要来源,同时蛋黄中含有一定的胆碱、磷脂,这些对于神经系统的发育都是很有利的,儿童青少年每天可以吃一个左右的鸡蛋,希望儿童青少年保持适量的肉类摄入促进他们的健康。

总体来说,各种肉类的蛋白质含量差不多,但是各种肉类的脂肪含量和构成有一定差别,比如鱼类含的脂肪量比较少,而且多数是不饱和脂肪酸,对于心血管的健康比较有利。猪牛羊等畜肉含的脂肪量相对比较高,同时都是饱和脂肪酸。而禽类脂肪含量波动比较大,比如老母鸡的脂肪含量就很高,而鸽子肉的脂肪含量就很少。国外有研究表示,这种饱和脂肪酸的过多摄入,对心血管的健康或者是肥胖的发生是一种危险因素。

所以,我们推荐儿童青少年适当多吃鱼类,优选鱼类,其次是各种禽类,猪牛羊等畜肉是最后的选择。另外,畜肉我们推荐牛羊肉多吃一点。

Ⅹ 3到6儿童饮食

3岁宝宝食谱

为了维持宝宝正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。1-3岁宝宝每日所需的六大营养素为:蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。

1、素食早餐三明治

食材:

吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黄瓜1根、鸡蛋1个、番茄酱、千岛酱、水。

做法:

把鸡蛋洗净放入锅中,倒入水,大火煮开后,改成中火煮8分钟即可,取出自然冷却。将酸黄瓜切片,生菜洗净沥干水分,煮好的鸡蛋切成薄片。吐司面包放入面包机中,按下开关,等待自动弹起即可拿出,切去土司面包片的四边,铺上一层千岛酱。再铺上一层番茄酱,一片生菜,一片奶酪,一层鸡蛋片。接着放上一层酸黄瓜片。最后再铺上一层土司。用牙签固定好后,将三明治对角切开即可。

2、迷你水果三明治

食材:

土司4片、猕猴桃1个、草莓果酱1大匙、果酱1勺。

做法:

将吐司片切去四边的硬边。取1片吐司片涂上草莓酱,盖上吐司片。在吐司片上放上猕猴桃片。再盖上1片吐司片,在吐司片上涂上菠萝酱,再取最后吐司片盖在最上面,再对切成小三角形。

3岁宝宝每日所需营养

充足而全面的营养是保证宝宝健康成长的物质基础,为了维持宝宝的正常生理功能和满足生长发育的需要,每日必须供给宝宝六种人体不可缺少的营养素。

1、蛋白质

它是构成人体细胞和组织的基本成份,每日供给量应为35-40克。主要来源为肉、蛋、鱼、豆类及各种谷物类。

2、脂肪

它的作用是提供热量,调节体温,保护神经及体内器官,促进维生素吸收,每日供给量应为30-40g。主要来源于动植物油、乳类、蛋黄、肉类和鱼类。

3、碳水化合物

它是提供人体活动和生长发育所需热能的主要来源,每日摄入量应为140-170g。食物中的谷类、豆类、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。

4、 矿物质

其中钙是宝宝骨骼和牙齿生长的主要原料,每日应保证供给600毫克。钙质在奶类、蛋类、鱼类、豆类及蔬菜中含量较高。铁是人体造血的主要原料,每日应保证供给10mg左右。主要应从动物肝脏、蛋黄、瘦肉、绿叶菜及豆类中摄取。锌可以增进食欲,促进宝宝生长发育,在动物内脏、花生、香蕉及豆类中含量 较高,每日应摄取10mg。碘也是宝宝生长发育必需的一种非常重要的营养素,它与宝宝智能发展和体格发育密切相关,每日应保证摄取70微克。碘在各类海产 品中含量极为丰富,食用碘盐也是补碘的好办法。

5、维生素

作用是维持正常的生理功能和生长发育。其中最为重要的是维生素A、B1、B2、C、D,主要来源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗粮。1-3岁宝宝维生素D的每日摄取量应为400国际单位。

6、水

是人体最主要的成分之一,维持体内新陈代谢和体温调节等,这一阶段的宝宝每日每千克体重应补充水分125-150ml。

1至3岁宝宝每日食量参考

1至3岁宝宝各种食物每日摄取量参考:

1、谷类:每日摄入量150-180g,如各类米、面等粗细粮食品。

2、豆制品类:每日摄入量25-50g,如豆腐、豆豉等。

3、蛋类:每日摄入量40g,可以是鸡蛋、鸭蛋等。

4、肉类:每日需要量40-50g,包括猪肉、鱼肉、鸡肉及动物内脏等。

5、蔬菜:每日摄入量150-250g,其中绿叶菜应占一半以上。

6、水果:每日摄入量50-100g,根据季节选用不同品种,注意有些易上火的水果应控制宝宝食用,如:荔枝、龙眼、桔子等。

7、奶类:每日摄入量250-500ml,如果宝宝牛奶吃的少了,也可以用豆奶、豆浆、酸奶等补充。

你的宝宝每日吃的食物量是否能满足其生长发育的需要呢?这里只是提供一个宝宝每天所需食物的参考量,不必完全拘泥于此,只要宝宝平均每天的食物摄入量不要过少或过多即可,因为每个宝宝的生长发育水平不同,食物的需求量也会有所不同。

3岁宝宝饮食原则

1、食谱中不可缺少的食物是什么

1岁以上的宝宝,不一定能从固体食物中摄取到足够的蛋白质,饮食上还应该注意摄取奶类,奶类食品仍是他们重要的营养来源之一。美国权威儿科组织建议,奶类与固体食物的比例应为40:60。按照这个比例计算,每天大约需要给宝宝提供奶类500ml。

2、食物品种应该怎么选择

1岁后,宝宝身体生长发育仍然需要多种营养素,要保证足够营养素的摄取,必须给宝宝提供多种多样的食物。因此,给宝宝的食物搭配要合适,要有干有稀,有荤有素,饭菜要多样化,每天都不重复。

3、各餐营养比例应该怎样搭配

按照早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少的营养比例,把食物合理安排到各餐中去。各餐占总热量的比例一般为早餐占25-30%,午餐占40%,午点占10-15%,晚餐占20-30%。为了满足宝宝上午活动所需热能及营养,早餐除主食外,还要加些乳类、蛋类和豆制品、青菜、肉类等食物,午餐进食量应高于其它各餐。另外,宝宝身体对蛋白质的需求量也很大,需要多补充些蛋白质。

4、食物制作有什么特点

随着年龄的增长,宝宝的牙齿逐渐出齐了,但他们肠胃消化能力还相对较弱,因此,食物制作上一定要注意软、烂、碎,以适应宝宝的消化能力。

5、每天吃几餐比较科学

宝宝的胃比成年人小,不能像大人那样一餐进食很多。另一方面,宝宝对营养的需求量却比大人多,因此,每天进餐次数不能像大人那样以一日三餐为标准,应该进餐次数多一些。

6、什么样的口味更适合宝宝

给宝宝准备食物不能根据大人口味的喜好来做,而要以天然、清淡为原则。添加过多的盐和糖会增加宝宝肾脏的负担,损害其功能,并养成日后嗜盐或嗜糖的不良习惯;添加调味品、味素及人工色素等尤为不宜,这样会影响宝宝的健康。

7、为什么要让宝宝和家人一起进餐

如果让宝宝与家人一起进餐,不仅可使他们获得必需的营养,同时还可学到一些均衡营养的常识,以及怎样去与别人分享食物,对帮助宝宝养成良好的就餐习惯很有帮助。

8、怎样烹调才能适合宝宝

给宝宝烹调食物时,不仅要注意适合宝宝的消化功能,即细、软、烂、嫩,还应注意干稀、甜咸、荤素之间合理搭配,以保证能为宝宝提供均衡的营养,此外,还要注意食物的色、香、味,以提高宝宝的食欲。

4岁宝宝食谱

饮食首要一条是对孩子的食物巧加选择,选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低,且新鲜干净的食物,如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、薯仔、萝卜、地瓜等。现在介绍几款4岁宝宝食谱的制作方法:

1、鱼子酱花瓣饭团

食材:

米饭、虾皮、熟豌豆、胡萝卜丁、 鱼子酱、盐、色拉油。

做法:

原料备齐,锅里放少许油,放入虾皮翻炒。胡萝卜切丁。等虾皮微微泛黄后,加入胡萝卜继续翻炒片刻。然后将熟豌豆、炒好的虾皮、胡萝卜丁一起放入米饭中。再加少量的盐,将所有原料翻拌均匀。取一个梅花压模,将米饭填入其中压成梅花饭团。最后把鱼子酱放在饭团上即可摆盘食用。

2、黑椒薯仔南瓜腊肠饭

食材:

腊肠80g、马铃薯丁60g、南瓜100g、洋葱50g、调和油适量、食盐适量。

做法:

准备好米饭。腊肠、洋葱切丁,南瓜和薯仔去皮切丁。锅里热油,油热后,放进洋葱丁,炒香,加入腊肠丁,煸炒出腊肠油和洋葱油,盛出备用。留下锅里的油倒入薯仔翻炒,薯仔变色后倒入南瓜拌炒,待南瓜变软倒入适量白开水没过 它们。小火炖煮5分钟,将米饭倒入搅拌,撒上黑胡椒粉和食盐,焖煮3分钟。当水分焖干后,关火,将所有材料盛出,薯仔饭晾凉后,拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥,将米饭做成饭团即可。

4岁宝宝上火吃什么

1、给宝宝多吃些水果,水果里面含有各种营养成分,含有丰富的维生素等等,宝宝容易吸收。

2、宝宝对水分的补充要多。四岁的宝宝皮肤还锁不住水分,而且好动容易流汗,水分流失严重,所以要更注意对水分的补充。让宝宝多喝白开水,培养宝宝喝白开水的习惯。能促进宝宝体内的新陈代谢,提高免疫力。

3、给宝宝主食多吃米粉、麦粉等各种谷类食品。因为今后宝宝的主食也将会是谷类食物,可以给4岁的宝宝早点食用,这类食物里面含有胚芽和多醣,还有维生素B和E,能提供宝宝丰富的营养。

4、还有一些蔬菜,蔬菜里含纤维质,能让宝宝肠道保持通畅。如果4岁的宝宝还不喜欢,可以将蔬菜剁碎,做成菜粥这样宝宝会容易接受。

5、还有父母不要根据自己的想法给宝宝喂一些补品,还应让4岁的宝宝远离一些辛辣油炸有刺激性的食物。如薯条、巧克力等食物,这也能让宝宝消火。

5岁宝宝食谱

5岁宝宝食谱中,每餐膳食应有几种食物组成,一般要包括充足的谷类或根茎类来提供基本的热量,其次要含有动植物蛋白质,再有要含有丰富的蔬菜和水果,提供身体必需的维生素和无机盐。最后脂肪、油、糖也是必不可少的,满足热能需要。

1、爱心蔬菜蛋饼

食材:

南瓜50g、薯仔1个、豌豆50g、鸡蛋3个、胡萝卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、奶酪1片、橄榄油适量。

做法:

将新鲜豌豆剥出。薯仔切丝。南瓜要连皮切丝,鸡蛋敲散。豌豆煮熟,平底锅入少量橄榄油,将南瓜丝、薯仔丝放入炒熟,加盐调味。将打散的鸡蛋淋入薯仔和南瓜中,慢慢烘熟。鸡蛋饼外圈慢慢熟后,用锅铲推一下,防止粘锅。均匀撒入煮熟的豌豆,再撒入切丝的奶酪。

2、Q版鸡蛋盅

食材:

鸡蛋2个、沙拉酱、肉松、核桃碎、香菜末、盐、黑胡椒少许。

做法:

用鸡蛋器把鸡蛋煮熟。煮熟后把蛋黄掏出来。准备好沙拉酱,肉松,核桃碎,香菜末,盐,黑胡椒等材料。在蛋黄里加入沙拉酱,加入肉松,核桃碎,香菜末,盐,黑胡椒碎搅匀。将搅拌好的蛋黄放入鸡蛋清中即可。

5岁宝宝可以吃什么零食

家长在给宝宝购买零食时要遵循几个原则:含有高糖、高盐、高热量的甜食少给宝宝吃,以防引起肥胖、蛀牙、高脂;含有色素、碳酸的饮料和膨化食品、腌制食品、油炸食物,也要少给宝宝吃。餐前半小时要限制零食,晚上不要多吃零食。

可经常食用的零食:

水煮蛋、无糖或低糖燕麦片、煮玉米、全麦面包、全麦饼干、豆浆、烤黄豆、香蕉、西红柿、黄瓜、梨、桃、苹果、柑橘、西瓜、葡萄、纯鲜牛奶、纯酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸煮或烤制的红薯、薯仔、不加糖的鲜榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。

适当食用的零食:

黑巧克力、牛肉片、松花蛋、酱鸭翅、肉脯、卤蛋、鱼片、蛋糕、月饼、怪味蚕豆、卤豆干、海苔片、苹果干、葡萄干、奶酪、奶片、琥珀核桃仁、花生蘸、盐焗腰果、甘薯球、地瓜干、果汁含量超过30%的果(蔬)饮料、乳酸饮料。

限制食用的零食(每周不超过1次):

棉花糖、奶糖、糖豆、软糖、水果糖、话梅糖、炸鸡块、炸鸡翅、炸鸡翅根、膨化食品、巧克力派、奶油夹心饼干、奶油蛋糕、罐头、蜜枣脯、胡萝卜脯、苹果脯、炼乳、炸薯片、可乐、雪糕、冰淇淋等。

家长在给宝宝吃零食时需要注意的是:

吃零食前先洗手,进食零食后要饮少量清水,防止蛀牙;零食分量要适可而止,切忌整天频繁进食;看电视时不要吃零食;吃零食亦要定时定量,有规律地在两顿正餐之间吃。另外,家长或长辈不要将零食作为奖励、安慰或讨好宝宝的手段,让宝宝养成以吃零食作为“交换条件”的坏习性。因为长期以往,宝宝会形成一种错觉,以为奖励的东西都是好东西,无形之中在心理上产生一种认知感,这些食物是应该吃的,而且很好吃。

6岁宝宝食谱

宝宝最好每天摄入以下的食物,谷类(米饭、面条等)每日180-260g;蔬菜类每日200-250g;禽畜肉类每日30-40g;蛋类每日60g;奶类每日200-300g;或相当量的奶制品;大豆及豆制品每日25g。

下面介绍几款6岁宝宝食谱:

1、愤怒的小鸟玉米窝头

食材:

玉米粉100g、鸡蛋白(适量)、小麦面粉90g、糯米粉30g、糖粉10g、黑芝麻粉适量、可可粉10g。

做法:

将主面团材料中的玉米粉、糯米粉、中筋面粉与糖粉混合均匀,加入100克清水,搅拌均匀,揉合成均匀的面团。将装饰面团用的60克面粉分成三份,分别加入可可粉和黑芝麻粉,揉和搓圆成小面团。分切成30克左右的一个的小剂子,将小剂子逐一搓圆,用稍粗一点的圆头小棍顶住中间,用掌心搓捏成圆锥状。将装饰的面团分别做成眉毛和眼睛,贴上。再做出嘴巴和鸡冠的形状贴上,蒸熟即可。

2、玉米煎饼

食材:

玉米半个、小麦面粉40g、鸡蛋3个、毛豆适量、色拉油少许、食盐少许、水50g、白糖适量。

做法:

玉米取粒,毛豆取粒备用。水里加面粉先搅拌均匀,挨个加入鸡蛋拌匀。加入毛豆和玉米粒,加适量糖或盐拌匀。锅里加少许油,倒入蛋液一面凝固后翻面继续煎至凝固即可。装盘,卷起或切块食用。

3、肉丝炒菠菜

材料:

瘦猪肉250g、菠菜1kg、韭菜250g、植物油150g、酱油25g、精盐17g、水淀粉25g;葱、姜末各10g。

做法:

a、瘦猪肉切丝,放盆内,加精盐5克、水淀粉拦匀上浆,用热锅温油滑散,捞出沥油;菠菜择洗干净切小段;韭菜择洗干净切段。

b、油入锅,热后下入葱姜末炝锅,投入肉丝、酱油、精均匀,再投入韭菜、菠菜煸炒断生,出锅即成。

4、西红柿黄焖牛肉

材料:

牛肉两斤、西红柿500克、花椒油50g、高汤500g、酱油50g、料酒15克、白糖150g、味精5克、水淀粉50g、大料5瓣、葱20g、姜10g。

做法:

a、牛肉洗净,放入锅中,加入清水、葱、姜、大料、煮开,煮至用筷子能扎透肉块为止。

b、西红柿洗净,用开水烫下,剥皮、去籽,切水象眼块,放另一锅内,加白糖100g煮透;捞出晾凉,切成2cm见方的块。

c、锅内加油少许,放大料,炸成金黄色,再放入葱、姜、料酒、酱油、味精、余下的白糖、高汤,搅匀;然后放入牛肉,用水火煮5分钟,将西红柿的糖汁滗去后放入锅内,再煮2-3分钟,待汤汁煮浓,用水淀粉勾芡,淋入花椒油即成。

5、蒸鱼饼

材料:

鱼500g、豆腐600g、水淀粉50g;葱、姜、蒜末各少许;盐适量

做法:

a、鱼去皮和骨、刺,研碎;与豆腐泥混合均匀后做成小饼,放蒸锅内蒸。

b、鱼汤煮开,加少许盐;把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟即可。

儿童补钙

缺钙的症状

宝宝缺不缺钙,你首先要分析宝宝的膳食,看看从宝宝的膳食质量中获取钙的量是否充足,其次要了解宝宝的表现。

宝宝轻度缺钙可表现出以下一些症状,如烦躁、好哭睡眠不安或易醒、易惊跳、多汗、枕部脱发圈、出牙落后等。

缺钙严重者可引起佝偻病、甚至引起各种骨骼畸形,如方颅、乒乓头、手镯或脚镯、肋骨外翻、鸡胸或漏斗胸、O型腿或X型腿等。

此外,还可出现肌张力低下、运动机能发育落后,大脑皮层功能异常、表情淡漠、语言发育迟缓、免疫力低下等。这些症状也可出现于维生素D缺乏的孩子。

儿童补钙吃什么

预防缺钙要从孕期做起,孕妇要多吃牛奶、蛋类、瘦肉、动物肝脏、海产品、豆类、蔬菜、水果等富含钙的食品。母乳中含有较多的易于吸收的维生素D、钙和磷,所以尽量鼓励母乳喂养,帮助宝宝补钙。

另外,宝宝也可以吃以下这些食物补钙。

牛奶:

250g牛奶,含钙300mg,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的钙来源。

豆制品:

大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500g豆浆含钙120mg,150克豆腐含钙就高达500mg,其他豆制品也是补钙的良品。

蔬菜:

蔬菜中也有许多高钙的品种。雪里蕻100g含钙230mg;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100g钙含量也在150mg左右。

儿童补钙的误区

1、排骨汤补钙效果差 :

排骨汤中的钙含量非常低。一斤排骨含钙只有25毫克,骨头汤中的钙仅相当于排骨的十分之一。而3岁以上的儿童每天的钙需求量是800毫克。

2、吃钙片补钙还缺钙 :

常补钙还是缺钙,问题很可能出在补钙方法恰当。比如,有的父母将钙片捣碎,与牛奶混在一起,或在喝奶前后给孩子吃,致使奶中的蛋白与钙结合形成奶块,造成钙质无法被人体吸收,还有的父母只管给孩子服钙片而不让孩子晒太阳,影响了钙剂的吸收与利用,同样效果不好。

儿童补钙食谱

适合2-3岁宝宝的补钙食谱:松子毛豆炒干丁

原料:

松子200g,香干4片,毛豆50g,姜末适量,色拉油25g,枸杞子10g,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量。

制作:

a、将松子入锅上火炒香备用。

b、毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用。

c、香干切成小丁,胡萝卜切成碎未,枸杞子冲洗干净备用。

d、色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间,倾入毛豆,拌炒均匀,放入调料和适量高汤。收汤后,洒上松子拌匀,出锅。淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成。

适合4-6岁宝宝的补钙食谱:海带拌腐竹

原料:

水发腐竹200g,水发海带200g,熟猪瘦肉100g,胡萝卜25g,黄瓜40g,麻油15g,熟豆油25g,酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量。

制作:

a、腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水。

b、海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末。

c、将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食。

3岁宝宝喝几段奶粉

每个品牌都不太一样,有3段,或者4段。一般都可以喝三段宝宝奶粉。1-3岁幼儿生长发育相当快,应供给足够的能量和优质蛋白质。总能量是每曰90-100kcal/kg,蛋白质2-3g/kg,脂肪3.5g/kg,糖12g/kg。

此时乳牙虽己渐出齐,但咀嚼功能仍差,食物宜细软烂碎。

不宜采用刺激性强的食物:

如酸、辣、麻的食品;或兴奋性的咖啡、浓茶等,最好每天仍给予1-2杯豆浆或牛奶为宜,采用各种食物如鱼,肉,蛋,豆制品,蔬菜,水果等。每日3次正餐加1-2顿点心,可以添加配方奶粉。

不过宝宝也不一定需要一直吃配方奶粉,宝宝到了三岁以后可以喝点纯牛奶,酸奶,鲜奶,豆浆都是可以添加的。购买奶粉的时候一般是上面会标注适合多大月龄或者是年龄宝宝吃的,宝宝现在还是要以主食为主的,宝宝的饮食均衡对宝宝的健康才是更好的。

市场上每个品牌的奶粉包装上应该有说明,段数小的越有营养,这是误区,段数小的奶粉脂肪量太高,微量元素低,可以多比较就知道了,大孩子不需要那么多量脂肪补充的,其他各种维生素和微量元素应该加大的。当然选择适合年龄的奶粉最好了

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