蓝莓一次吃多少克合适
❶ 蓝莓每天吃多少
20粒左右为宜。虽然蓝莓味道酸甜可口,营养价值较高,但再好的东南也不宜过量食用,而且蓝莓还是一种偏凉性的水果,一般一天食用20粒左右就好了,不宜过量食用。
长白山天池中的龙女“蓝莓”为了百姓安宁,与妖怪同归于尽。之后,长白山周围长出了紫黑色的果实。龙王因为思念女儿,日日以泪洗面,变得视力模糊,身患眼疾。龙女托梦说“如果您思念我,就每天吃几颗紫黑色的果子。”
龙王自此一思念龙女就吃几颗,数日后眼睛也复原了。由此紫黑色的果子被命名为蓝莓。山脚下的人们也会到山上采摘蓝莓吃,称它为眼睛的保护神,可以保护视力预防眼疾,缓解疲劳。
国外:
在各国有关于蓝莓的故事都很多。早起乘船到北美洲的美国人因长期缺少新鲜的水果蔬菜而患上了可怕的“败血症”,当地的印第安人就给他们食用一种因果实底部有星星状的蒂而美其名曰“星星果”的蓝色浆果,终于治好了他们的病。美国人认为这是上帝赐予他们拯救生命的果实,于是叫它蓝莓(Blueberry)。
二战时,英国皇家空军在执行任务前,都会配合服食某种食物,传说,它能增强飞行员的眼部功能,增强夜晚的感光力,更好的完成任务,这就是蓝莓
今天就好好说一下这个果子。
蓝莓是一种蓝色的浆果食物,所以被叫做蓝莓。蓝莓本身营养丰富,食用之后有益于身体健康,是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。
蓝莓最主要的作用来源于它的花青素,这个和我们之前说过的黑枸杞的化学成分一样。
青素,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。
改善视力
蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,可预防重度近视及视网膜剥离,并可改善视力。同时花青素更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是保证良好视力不可或缺的成分。
增强免疫力
蓝莓浆果可以增强人体对传染病的抵抗力。蓝莓浆果是种高纤维食品,根据美国农业部(USDA)的数据,145 g蓝莓浆果中至少含有29 g纤维,因此可以作为日常饮食中纤维的良好来源。蓝莓含有相当多的钾,钾能帮助维持体内的液体平衡、正常的血压及心脏功能。蓝莓具有抵抗自由基的作用。自由基可在许多环境中产生,并在人体内恶化,引发各种与之相关的疾病。通过除去自由基可以预防这些病的发生,减少氧自由基对细胞膜、DNA和其他细胞成分的损害,预防体内功能紊乱,增强人自身的免疫抗病能力。
抗癌
蓝莓浆果还是一种低热量的食品,12杯蓝莓浆果仅含42卡路里的热量。蓝莓中含有的营养物质对中早期癌症都具有抑制作用。蓝莓果实中的花青素,是非常强的抗氧化剂,可以帮助预防动脉内斑块的形成和多种癌症(预防子宫颈癌等),减低患癌的可能。
抗氧化和减缓衰老
天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。USDA的研究显示,在人们经常食用的40多种水果和蔬菜中,蓝莓的抗氧化能力最强。这意味着食用蓝莓可以高抗氧化能力,从而延缓人类的衰老。
增强记忆力
蓝莓拥有极高含量的抗氧化剂,能增进脑力和减少阿尔兹海默症等。蓝莓中富含花青素,它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
但是,所有的东西都不能多吃哟,多吃总是没有好处,哪怕对身体没有坏处,一次性吃腻了,你下次也不想吃了。
那么蓝莓吃多了有什么坏处呢?
1、蓝莓能不能多吃
蓝莓是不宜多吃的,因为蓝莓中的糖分含量比较高,对于高血糖患者而言,蓝莓不宜多吃,即使是普通人也不宜多吃蓝莓,因为蓝莓性凉。
2、蓝莓吃多了有哪些问题
(1)消化不良
蓝莓虽然营养丰富,但是蓝莓中的酸性物质含量比较高,吃多了之后,增加肠胃负担,使肠胃的消化功能变差,最后则有可能消化不良。
(2)腹泻
蓝莓本身性凉,并且含有膳食纤维,适当的食用有助于预防便秘促进排便,而蓝莓中还含有草酸盐,草酸盐这种物质会刺激胃粘膜和肠道粘膜,如果蓝莓吃多了,则有可能导致腹泻,尤其是对于肠胃虚寒的人而言,不宜多吃蓝莓。
(3)血糖升高
蓝莓中的含糖量比较高,并且其中大部分都是果糖,易于被人体吸收,所以蓝莓吃多了则会导致血糖升高过快。
(4)损伤牙齿
蓝莓中的酸性物质含量比较高,而这些物质在口腔中残留的时候有可能会损伤牙釉质,从而损伤牙齿。
每天适宜吃多少的蓝莓?
一天之中建议的蓝莓摄入量是50-60克之间,也就是一两左右,而我们平时购买的蓝莓都是盒装的,一小盒的重量差不多是在120克左右,也就是一天建议的摄入量是半盒蓝莓。
❷ 蓝莓一天吃多少合适数量以及重量
为确保身体充分吸收蓝莓中的营养,每天吃的蓝莓量控制在60克左右是最好的,也就是相当于6颗左右。
❸ 成年人蓝莓每天吃多少克最合适
每天吃150克蓝莓,会使患心脏病的风险降低15%左右。
(图:Daily Express)
专家们对138个超重成年人进行测试,发现每天食用150克蓝莓的人血液流量更大,动脉硬度更低。
研究人员计算出这将使他们患心脏病的风险,即世界上最主要的杀手,降低了 12%至15%。
这些参加测试的人员年龄在50到75岁之间,患有糖尿病,高血压和肥胖相结合的综合代谢症 。
数据显示,生活在西方国家的大约三分之一的成年人患有这种综合症,增加患心脏病的风险。
所有参与者要么给予150克或75克的冻干蓝莓,要么服用紫色安慰剂。
这项为期6个月的研究结果被认为是同类研究中时间最长的一项研究结果,并发表在美国临床营养学杂志上。
研究合作者彼得.柯蒂斯博士说:“我们发现每天吃一杯蓝莓,可以持续改善血管功能和动脉硬度。”
他补充指,“将心血管疾病风险降低12%至15%”的差异很大。
柯蒂斯博士说:“简单而可实现的信息是每天食用一杯蓝莓,可以改善心血管健康。
划重点:每天150克以上
注意的是,柯蒂斯博士指“出乎意料的是,我们发现在这个有风险的人群中,每天摄入75克(半杯)的蓝莓没有任何好处。“
“和普通人群相比,肥胖,高危人群的心脏健康益处可能需要更高的每日摄入量。”
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主要作者Aedin Cassidy教授说:“患有代谢综合征会显着增加患心脏病,中风和糖尿病的风险。”
他说,之前的研究表明,经常吃蓝莓的人患2型糖尿病和心脏病的风险降低。
Cassidy教授补充指,这可能是因为蓝莓含有高浓度的天然化合物花青素。
这些花青素化合物是水果有红色和蓝色的原因。其他研究表明,花青素可以改善心脏病。
来自哈佛大学、剑桥大学、南安普顿大学和素里大学的研究人员也参与了研究。
数据显示,英国约有740万人患有心脏病和循环系统疾病。
美国心脏协会表示,美国几乎一半的成年人患有某种形式的心脏病。
❹ 蓝莓一次吃多少合适
蓝莓性质寒凉,含有大量的糖分,不宜多吃,容易导致肠胃不适,血糖升高及摄入过多糖分,影响身体健康,引起发胖等现象。成年人一天吃50克左右最为适宜,最多不宜超过200克。蓝莓中含有丰富的花青素,有很强的抗氧化作用,可以清除体内自由基,保护心脑血管,促进皮肤细胞的新陈代谢,美容养颜,延缓衰老,预防记忆力退化。而且,蓝莓含有丰富的膳食纤维,热量很低,能够促进消化,润肠通便,减肥瘦身。
蓝莓的话富含丰富的蛋白质,维生素,矿物质以及微量元素,具有防化脑神经老化,保护视力,强心抗癌,增强人体免疫力等等的作用。
❺ 鲜蓝莓 一天吃多少
每天吃4~6个就可以了,重量在60克左右较佳。
蓝莓虽好,但切不可贪多。吃多蓝莓易造成肠胃不适,蓝莓属于凉性食材且含有较多糖分,对于胃寒体虚、高血糖的朋友更应该少食,所以吃蓝莓应该控制好量。
蓝莓最方便的吃法莫过于鲜食,尤其是带果皮一起食用,因为蓝莓所含的花青素大部分都集中在果皮。也可以将清洗干净的蓝莓切成丁,撒在酸奶中信用。酸奶富含蛋白质,蓝莓富含花青素,二者搭配可以使营养更加丰富。
❻ 蓝莓一天吃多少为宜
每天食用150克蓝莓合适。
英国一项新研究说,常吃蓝莓有助心脏健康,每天食用150克蓝莓可有效降低心血管疾病风险。科学家表示,蓝莓之所以有如此功效,是因为它富含花青素。
蓝莓果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功能。
(6)蓝莓一次吃多少克合适扩展阅读
蓝莓中的花色苷有很强的抗氧化性,可抗自由基、延缓衰老、防止细胞的退行性改变,还可以强化毛细血管、改善血液循环、减弱血小板的黏滞性、防止血凝块产生、增强心脑功能。
蓝莓俗称为“老少皆宜”水果,但腹泻时勿食,由于蓝莓汁液中的某些成分会导致蛋白质的凝固,加重腹泻。
❼ 蓝莓每天吃多少合适
每天食用150克蓝莓合适。
英国一项新研究说,常吃蓝莓有助心脏健康,每天食用150克蓝莓可有效降低心血管疾病风险。科学家表示,蓝莓之所以有如此功效,是因为它富含花青素。
花青素是天然的抗氧化剂,它能保护血管内壁、改善血液循环。纵观这项研究对人一生的影响,可以肯定,每天食用适量的蓝莓有助于预防心血管疾病,甚至可以将发病率降低20%。
(7)蓝莓一次吃多少克合适扩展阅读:
蓝莓的功效作用:
1、延缓衰老、增强记忆力、防癌蓝莓对与衰老有关的瞬间失忆症有明显的改善和预防作用。并且有助于改善人类与其他动物的中枢神经功能,从而逆转因衰老而造成的神经信息传导减缓、认识能力退化。蓝莓花青素还能抗氧化、清除自由基,保护更多的健康细胞免于被癌细胞侵蚀。
2、防血栓形成,增强免疫力蓝莓能清除使血管壁硬化的自由基,增强毛细血管的柔韧性,促进血管的伸缩性,防止血管破裂,还可以增强关节及软组织的功能。
蓝莓果实含有丰富的类黄酮物质,具有抑制血小板凝固的作用,可以预防血栓的形成,减少动脉硬化的发生。蓝莓中的花青素能激活免疫系统,使免疫球蛋白不受自由基的侵害,激活巨噬细胞,增强人体的免疫力。
❽ 蓝莓每天最多可以吃多少
蓝莓一天最多可以吃6颗左右。目前了解到的信息是为确保身体充分吸收蓝莓中的营养,每天吃的蓝莓量控制在60克左右是最好的,也就是相当于6颗左右。不管怎样吃都要控制好量避免吃的太多造成不好的影响。因为蓝莓的皮含有大部分的花青素故鲜食蓝莓最好是将其洗干净后带皮吃,怕酸的人可以选择将其榨汁或者是添加在酸奶或糕点中吃。
1、蓝莓不能和牛奶乳制品一起吃。蓝莓属于一种含维生素C的酸性水果,牛奶含有丰富的蛋白质。两者不能一起食用,因为维生素c会和蛋白质凝固,非常影响人体消化,容易导致腹泻、腹痛等症状。建议两者分开一小时食用。
2、蓝莓不能和高钙食物一起吃。蓝莓中含有一种草酸盐的物质,它与钙质相冲突,会影响钙的吸收,所以蓝莓不能和高钙食物一起吃。建议食用蓝莓2小时后,再摄入高钙质食物。
3、蓝莓不宜和寒性食材一起吃。蓝莓本性寒,属于一种寒性食材。它不宜与寒性的食材一起食用,特别是体虚胃寒的朋友,如果同时食用蓝莓和其他寒性食材,易导致体内寒气加重、四肢发冷和引起慢性肠胃疾病。
❾ 蓝莓一次吃多少最好
目前了解到的信息是为确保身体充分吸收蓝莓中的营养,每天吃的蓝莓量控制在60克左右是最好的,也就是相当于6颗左右。
因为蓝莓的皮含有大部分的花青素故鲜食蓝莓最好是将其洗干净后带皮吃,怕酸的人可以选择将其榨汁或者是添加在酸奶或糕点中吃;不管怎样吃都要控制好量避免吃的太多造成不好的影响。
拓展资料:过度食用蓝莓的副作用
1、导致腹泻:
因为蓝莓是一种凉性的水果有一定的轻泻作用,若一下吃的太多,导致大量的寒性食物进入体内会加重体内的寒气,特别是胃酸过多的人食用太多后易造成腹泻,对于我们的脾胃健康来说是没有什么好处的,因此一定要避免吃的太多了,特别是本身就是寒性的朋友们就更要适量吃才行。
2、导致消化不良:
虽然蓝莓中富含维生素、食用纤维和各种矿物质,但是一下摄入的量过多不但不利于身体对这些营养的吸收还会加重胃的负担使胃动力下降最终易导致出现消化不良的问题,这是我们吃蓝莓的时候需要注意的了哦。
3、增加患病的几率:
都说事物具有两面性,蓝莓中的抗氧化剂也不例外。蓝莓所含的花青素有很强的抗氧化剂,摄入适量的抗氧化剂对人体有好处但是若摄入过量就会让体内健康的自由基被多余的抗氧化作用消灭,让人体失去一定的保护增加患病的风险,所以还是应该适量吃才行了哦。
❿ 蓝莓一天吃多少为宜
蓝莓一般成年人每天吃10~20颗,大约100~200g左右就可以;儿童可以适量减半,如果是1~2岁的幼儿,一般每天3~5颗就可以。
蓝莓是一种口味酸甜或者甘甜,且热量比较低,维生素含量高的水果类食物;每天适量的吃一些蓝莓,可以补充人体所需要的维生素以及微量元素等营养物质,对人的身体是有利的。
蓝莓吃多了,可能会带来一些坏处:蓝莓吃的过多,反而会影响到胃肠的运动功能,可能会出现腹胀等消化不良。蓝莓吃的过多,可能会出现嗜睡等症状。
吃蓝莓超标怎么办
1、饮用温水
不小心吃了太多蓝莓,可以喝一点温开水来帮助稀释多余的果糖,促进蓝莓的消化。
2、刷牙
如果感到不舒服,尽快刷牙和漱口,以减少口腔不适。
3、藿香正气水
如果吃太多蓝莓会引起轻度腹泻、腹痛和呕吐,可以喝知火香正气水来缓解症状。藿香正气水具有解表除湿、理气活血的作用,对吃太多蓝莓引起的肠胃不适有很好的效果。
4、紧急医疗
如果患者食用过多蓝莓,出现严重腹泻、皮疹等严重症状,如果上述补救措施无效,很可能是因食用蓝莓引起的过敏或胃肠炎。请及时就医。
以上内容参考:网络-蓝莓 (杜鹃花科越橘属蓝果类型植物的俗称)