烤烟电烤房的干茎温度是多少
① 烤房温度计中干球温度和湿球温度分别表示什么
一支用于测定气温,称干球温度计;另一支在球部用蒸馏水浸湿的纱布包住,纱布下端浸入蒸馏水中,称湿球温度计。由于包住湿球温度计的纱布吸水后蒸发吸热,所以示数比干球温度计的示数小。湿球的纱布常常要换新的。当空气干燥时,湿球温度计的纱布蒸发快,吸热多,两个温度计的示数差就比较大。两个温度计的示数差越大,说明空气越干燥。当空气中水蒸气很多时,湿球温度计的纱布蒸发慢,吸热少,两温度计的示数差就小。两个温度计的示数差越小,说明空气越潮湿。
② 粮食烘干设备里的温度是多少
烘干塔的温度不要超过55度。
③ 密集型烤房各阶段温度是多少
通过将烤房烘烤时的温度进行记录后可以发现,在烟叶变黄前期,即38℃左右时,气流上升式烤房的平均温度较之于气流下降式更高。
而在温度超过38℃之后,气流上升式烤房的平均温度则低于气流下降式烤房。两个烤房的平均温差并不是很大,维持在1℃左右,在烟叶定色初期,不同气流方向的烤房温差最大,约为1.3℃。
同时,对于气流下降式烤房来说,当烟叶处于变黄期时时,两个烤房的最高温度是相同的,但是当烟叶处于定色期或干筋期时,气流下降式烤房的最高温度明显高于气流上升式烤房的最高温度。
两个烤房的最高温度差距在2.0℃左右,在定色后期,气流下降式烤房的最高温度稍低于气流上升式烤房。
密集烤房:
密集烤房来说,其内部具有强制通风、热风循环、自动化温度控制等特点,因此在我国烟草业方面具有十分广泛的应用。
但是密集烤房的另一显着特征便是应用时间较短,内部的温度计湿度分布特点研究不深入,容易造成在烟草烘焙时造成烟草温度不均匀,烤后烟草质量不合格等问题。因此,对密集烤房烘烤过程中温度的分布特点进行研究是非常有必要的。
分析不同气流方向烤房各棚平均温度和差值。通过温度探测器的温度监测记录数据显示,对于气流上升式烤房,除了烟叶定色后期顶棚的平均温度高于中棚外,其余时间均是中棚高于顶棚,而在整个烘烤过程中,底棚的平均温度是最高的。
同时,底棚和其他两个平面的温差变化规律也是不同的,当处于烟叶定色初期时,底棚和中棚的温差达到了最大值,约为3.0℃,而底棚和顶棚的平均温差呈现出由小变大再由大缩小的规律。
④ 烤烟在烟房里50至60度主要起什么作用
摘要 一般烟叶含水量较大,烘烤时要特别注意烟叶水分的变化,排湿稍早些,变色温度略高。
⑤ 烤烟在最后时期,温度应保持在多少度
据烟叶颜色和干燥程度的变化可分为 3个阶段:①变黄期。温度从35℃逐渐升到42~45℃,相对湿度由95%左右逐渐降到70%左右。由变黄结束时的温度逐渐升到55℃,平均每1~2小时升温0.5℃左右,相对湿度逐渐降到30%左右(湿球温度稳定在38~39℃),使叶片逐渐脱水干燥、褪黄而固定。③干筋期。烟叶通过定色期,还有部分主脉未烤干,这时可每小时升温2~3℃,直至70℃左右,相对湿度降到15%左右(湿球温度不得超过43℃),待主脉完全干燥,即可结束烘烤。整个烘烤过程需3~5天。
⑥ 烤烟烘烤湿度高干度氐是怎么回事
随时关心主动控制仪显示的温度和湿度,按照烟叶烘烤的水平来调节。不应急于排湿,要适当延伸烘烤时刻,以促进烟叶外部物质转化,增长烟叶香气。
一,烟叶烘烤过程中发生霉变腐烂可能有以下原因:
1、变黄期低温时间过长导致高湿。由于部分烟农受传统小烤房烘烤思想的影响,在变黄期36℃以前叶片不黄不敢升温,导致烟叶长时间处于低温高湿状态,尤其是气流上升式烤房顶棚更明显。
2、主变黄期湿度较高利于病菌繁殖。在烘烤过程中三台烤房干球温度38℃、湿球温度采用37~38℃,四台烤房干球温度38℃、湿球温度36~38℃,湿度过高,适宜烟叶上的病菌繁殖和侵染。
3、烤房顶板凝结水珠。气流上升式烤房在遭遇低温天气的情况下,烘烤过程中烤房顶板会凝结较多水珠,如若水珠较大滴至顶棚烟叶上时,易促进病菌的繁殖和侵染。
二,防治方法:
1、雨天莫采收。烟叶不要在阴雨天气采收,避免烟叶水分含量高、湿度大,增加接触病菌的机会。
2、适度稀编。编烟密度不宜过高,应适当稀编,以2片一束、每竿8~10kg为宜。
3、提高烟叶变黄温度。在烘烤时,变黄期适当排湿(干球温度38℃,湿球温度35~36℃);提高烟叶变黄温度:烘烤起火干球温度36℃、湿球温度35℃、叶尖稍变黄时升至38℃、35~36℃。
4、灵活使用辅助排湿窗。气流上升式密集烤房都建有辅助排湿窗,当烤房排湿跟不上要求时及时打开辅助排湿窗,促进排湿,最大限度减少烤坏烟现象。
5、加装吸湿层。气流上升式烤房,由下向上温度呈降低趋势、湿度呈增加趋势;在低温多雨天气,烤房顶部预制板易形成冷凝水,水珠下滴,烟叶霉变严重。
因此,可在烤房顶加装木板或隔热吸湿层(但注意加装层不要遮挡回风口)。或者改为气流下降式烤房,烤房气流向下,叶柄位置首先吹干,可大量减少烟叶霉变。
(6)烤烟电烤房的干茎温度是多少扩展阅读:
烘烤温、湿度控制:升温要缓、稳温要准、排湿要慢、忌温度、湿度大起大伏。
变黄期:4-6个小时升温到38度,稳温4-6小时,然后以每小时2度升温到41-42度,稳温到二档烟叶变黄7-8成,然后升温到43-44度,使全炉烟叶全黄,转入定色期。
定色期:这一时期需要相对较高的温度和较低的相对湿度,即必须以较快的速度排除烟叶中的水分,使叶片逐渐干燥,也就是减慢或终止变色速度,加快干燥速度的过程。
定色期升温与排湿必须同步进行的关键是湿球温度定色前期42-50度(湿球温度38-39度),定色后期50-55度(湿球温度40-41度)。
干筋期:排除主脉水分,主要是烟筋水分蒸发散失的干燥过程。干筋后期温度不宜过高,否则导致烟叶的香气物质的挥发散失。
⑦ 烤烟湿度对照表打比方例子说看房的温度在40度它的速度应该是多少
摘要 烟叶烘烤的三阶段有一定的温湿度范围,在这个范围内烟叶才不至于烤坏。变黄期的温度要控制在45℃以下、湿度在37℃以下;定色期的温度范围是45℃-55℃、湿度范围是35℃-40℃;干筋期的温度范围是55℃-68℃、湿度范围38℃-43℃。各阶段温、湿度设定原理如下:
⑧ 密集烤房控制器烤烟过程中干湿球温度一样是怎么回事
密集式烤房经常出现前、后端温、湿度不均匀,导致烟叶变化不一致,影响定色干燥的情况,下面介绍一种控温技巧:一、烤房烟叶装满装匀后密封进、出风洞,观察门窗,全开回风洞,使烤房内较快升温。二、温度41℃、湿球温度达38℃时微开进风洞及最后一对出风洞,进出风洞的比例为1∶3,同时关回1/3回风门,使烤房内均匀排湿,以后随着温湿度的提高,逐步加大进出风洞,关小回风门。三、45℃以后到定色期间进出风洞的比例为1∶2,回风门关回1/2左右。四、干筋期时进出风洞的比例为1∶1,回风门关回2/3左右,开1/3左右。
⑨ 烤烟怎样烤才黄,什么时候该转火
烤前处理:最好在先天傍晚采烟,将烟叶叶柄朝下,靠墙竖起来放置,第二天编竿,编好竿暂不进房,挂放在阴凉处,让其低温大通风,自然凋萎,使之初步失水褪色,至叶尖开始发软再装烟。
烘烤时:装进烤房将排湿窗全开,烧火,当平摸烤房墙壁有温热感时停止烧火,24小时内,烧火6次。
处理以后,当烟叶尖端开始变黄,变黄温度36—37℃,保持干湿差1—2℃。底棚叶尖、叶缘变黄后升温达39—40℃,湿球温度38℃,稳温保湿促变黄,使底棚烟叶达黄片青筋,干燥至主脉发软。
转火时烟叶变黄程度宜高,干燥程度稍低,定色升温速度要慢,并在46—48℃温度段延长时间。干球温度50℃前,烟叶黄片黄筋,小卷筒。叶片不全干,干球温度不超过54℃,以防回青与挂灰。烘烤时间较长,一般5—6天。
烘烤时间:南方(120-140h),北方(140-160h)
黑暴烟烘烤的起点温度宜较高,即高温变黄,一般为摄氏39度以上,干湿球温度差3度左右。如果温度偏低,烟叶不易失水发软。
当烟叶变黄5-6成时温度应超过45度,进入定色期。缓慢升温到47度,在47-48度温度下适当延长时间。当烟叶变黄达到7-8成再继续升温,在48-50度使黄烟等青烟。定色期湿球温度应控制在38-39度。变黄期温度稍高,不能采取高温快速排湿。
定色期升温速度要稳不宜快,否则就会出现挂灰。干筋期温度宜比正常烟叶高一些,但不要超过72度。
(9)烤烟电烤房的干茎温度是多少扩展阅读:
烤烟种植业,作为省时省力、经济效益回收快而可靠的“短平快”热门行业,在幅员辽阔的我国许多农村,都适宜种植和发展。
尤其在地处内陆、海陆空交通条件极为匮乏的祖国西南极边——云南省内的民族山区,实践表明“它已经成为了众多烟农乐于接受的一项可持续发展产业”,对于巩固和振兴广大边穷民族地方的“三农”经济,优化其社会经济形态,发挥了明显的功能和作用。
⑩ 各种老师我想问哈烤烟起火温度在
起火点的确定,起火点一般为36~37~38℃,底棚高或装炕稀的烟,起火温度38℃。底棚低装炕稠的烟,
起火温度36或37℃。点火后,以1℃l/一2小时的速度,升到起火温度。对上部稍厚的烟叶,6小时升温l℃,从36℃升到42℃;对上部较厚烟叶,7小时升温l℃,以36℃升到42℃。42℃后,当烟叶只要下半部分黄尖,稍厚的烟叶4小时升温l℃,从42℃升到47一48℃。
烟草:
烟草是茄科烟草属植物,一年生或有限多年生草本,全体被腺毛;根粗壮。茎高0.7-2米,基部稍木质化。叶矩圆状披针形、披针形、矩圆形或卵形,顶端渐尖,基部渐狭至茎成耳状而半抱茎。花序顶生,圆锥状,多花;花梗长5-20毫米。蒴果卵状或矩圆状,长约等于宿存萼。种子圆形或宽矩圆形,径约0.5毫米,褐色。夏秋季开花结果。