烤箱30度相当于多少温度

① 烤箱的温度是多少

家用烤箱一般温度都在0度至230度。
可以用来烤面包。
烤面包方法

1，温水加蜂蜜，加酵母（按说明用量），拌匀，静置15分钟。

2，面粉加酵母水，揉成面团，醒发2小时，发至原体积2倍大。

3，做成想要的面包型状，醒发1。5小时，刷上蛋液。

4，烤箱予热至220度，烘烤35分钟。

② 电烤箱上标的一档,二档,三档,四档各是多少度

电烧箱在设计时，没法达到用档位精确显示温度，所以这也就是挡位不直接标温度的缘故，只能用档位进行大约区分，每档多少度，需要用在使用中灵活管控。
比如说同一型号的甲乙两台烤箱，甲调到二档，温度在150度，而乙需要调到三档才能达到150度。所以说还是要灵活掌握。

③ 烤箱应如何预热大约调多少温度和时间请给个参考。

预热的话看你烤的温度，比如我们烤蛋糕，150度的话就开160到180度之间的温度预热，因为打开门温度会下降，一般十分钟。烤红薯的话一定把表面的水分擦干，温度要看红薯大小，200度或者220度就可以。

方法： 先插上电烤箱电源 ，打开电烤箱开关控制器。再查看控温灯是否亮起，亮起表示电源已经接通并开始加热。然后等待十分钟左右，最后查看电源灯是否熄灭，熄灭表示已经达到想要控制的温度。

烤箱预热主要的作用：

1、使食物快速定型，例如我们烘焙蛋糕，若是让温度慢慢升高以至于将蛋糕烘熟，蛋糕流状物很容在表面还未烘干时向外流出，烘熟之后形状也就不如我们预定的漂亮。
2、当温度达到我们预定温度时，烘焙出来的食物更加的酥脆，更加的爽口。
3、缩短烘焙时间，节能方便。

(3)烤箱30度相当于多少温度扩展阅读：

家用电烤箱分为台式小烤箱和嵌入式烤箱两种。台式电烤箱好处在于非常灵活，可以根据需要选择不同配置的烤箱，由于品质，配置的不同，价位从几百元到几千元不等，国外的品牌通常比较贵，而国内的产品性价比就比较高。很多国外的品牌也都是在国内进行的OEM代工。建议选择带有“不沾油内胆”的机型，长期使用更洁净。

电烤箱由箱体、箱门、电热元件、控温与定时装置组成。

①箱体多用薄钢板制成，一般为双层材料。

②箱门上装有耐高温钢化玻璃、聚能网，以便保持箱内温度和观察食物烤制情况。

③电热元件常用外表涂敷远红外辐射材料的金属管式。一般电烤箱都有上下两只电热元件，有的还在箱侧加装一、二只。

④控温元件主要采用双金属已逐步推广。⑤定时装置常用发条式和电动式，前者定时范围在1小时以内 ， 后者可达数小时。有的电烤箱中还设一食物托盘，由微电机驱动，低速旋转，使食物烤制更为均匀。20世纪80年代初出现电脑电烤箱，采用温度传感器、重量传感器、湿度传感器和微处理机，可以根据预先输入的烤制程序，自动选取最佳烤制模式，使烤制过程最优化和自动化。

按所用电热元件分为普通型和远红外型；按有无自净功能（能自动将箱内汤汁污垢变为可以方便拭去的轻灰的功能）分为自净型和非自净型。

电烤箱所用的发热元件大致可分为三类：一类是选用一根远红外管和一根石英加热管的电烤箱，它是所有的电烤箱中档次较低的类型。不过，基本的电烤功能还是能实现的，只是烤的速度相对会慢一点。因此，它比较适合经济状况一般且需要买电烤箱的家庭以及单身一族。

另一类是采用两根远红外管和一根石英加热管的电烤箱，这类烤箱的特点是加热速度比较快。不过，与前者相比，价格要稍微高出一些，一般贵上一两百元。还有一类则是在附件中备有一根紫外线加热管，可菌消毒，卫生程度较高，而且加热速度快，所以价格就比较贵了，它适合于经济条件好的消费者。

参考资料：网络 烤箱

④ 买的美的小烤箱，温度是多少

一般烤箱分为家用和商用 商用烤箱一般为0--300度 而家用烤箱一般为0--250度 希望我的回答帮到你

⑤ 我们家的烤箱温度偏高30度,打个比方方子上的温度是要180度,那我是不是把温度调到150度就可以了

你好！根据你所描述的问题，你家里烤箱偏高30度的话就直接在原基础设定温度调低30度就可以。希望能帮到你，谢谢！

⑥ 烤箱温度差多少正常

国标温差30度内属于正常范围值。
下面就教大家一个测试烤箱温差的方法，大家可以按照方法操作测试。只要烤箱测试温差不超过30度都属于正常的烤箱。
1、准备一个烤箱温度计和一张烤网
2、把烤箱里面的烤盘接渣盘都取出来
3、把烤网放置在烤箱中层
4、把烤箱温度计放置在烤网居中的位置
5、关好烤箱门
6、烤箱上下火温度调至最高，时间设置30分钟
7、设置好闹钟20分钟去查看烤箱温度计实时温度是多少
8、烤箱设置温度减去烤箱温度计实时温度=温差

温馨提示：
1、烤网和烤箱温度计必须放置在烤箱居中位置。
2、烤箱空烤的时候不能中途打开烤箱门。
3、不能等烤箱停止加热了再去查看温度。
4、不要使用烤盘放置温度计。
5、烤箱中能拿出来的配件必须全部拿出来。
6、测试烤箱温差要使用烤箱专用温度计，或远红外温度计。

⑦ 烤箱发酵温度是多少度

烤箱发酵温度一般要求温度在35℃以上，湿度80%以上。

制作面包需要经过两次发酵，常见配方里对两次发酵的条件有所要求。第一次发酵一般要求温度为28-32℃，通常在室温下发酵即可，即使温度没有达到，通过延长发酵时间也可以解决，而且此时面团没有整形，直接用保鲜膜或湿布盖住面团就可以创造足够的湿度。

第二次发酵，要求温度在35℃以上，可以在专业的发酵箱或者烤箱里面进行。第二次发酵的时候，面团一般已经整形好，放在烤盘上了。

此时，把烤盘放入烤箱中层或者上层，在烤箱底部放上一盘热水，关上烤箱门。烤箱具有一定的密闭效果，底部的热水盘会持续散发水蒸气，在烤箱内部创造出足够的温度与湿度。

(7)烤箱30度相当于多少温度扩展阅读：

需要注意的几点是：

1、温湿度计是很好的帮手。将它一起放入烤箱中，能通过它及时了解到烤箱内的温湿度是否符合要求，灵活调整我们放入热水的温度、用量。

2、如果烤箱有低温发酵功能，可以把这个功能利用上，让烤箱内保持恒温。如果没有，当烤箱里的热水冷却后，可能需要重新更换一盘热水。

3、这是一种适合家庭使用的发酵方法，正因为此，它不像专业发酵箱一样能控制准确的温湿度。需要保证温湿度在一个大概的范围内就可以了，不用要求它一定能精确达到配方上要求的程度。

⑧ 用烤箱醒馒头最佳温度是多少，醒多长时间

用烤箱型馒头，最佳温度是30度。醒5分钟就可以了。

⑨ 烤箱的最高温度是多少

家庭式烘焙电烤箱高温度是250度。

家庭式烘焙用电烤箱温度可控制在摄氏30~250度，当烤箱温度上升到设定的温度时，加热管停止工作，此时加热管转为黑色。当烤箱内温度渐渐下降到某个范围时，加热管会重新加热。就是在加热管一会儿亮一会儿灭的过程中，烤箱的温度始终保持在设定的范围。

但因为家用烤箱的体积小，温度不稳定，温度也会有差异，所以食谱的温度仅供参考，还需要根据自己烤箱的实际情况酌情调整。另外，一次烘烤食物的数量多少、薄厚都会影响到烘烤时间。

(9)烤箱30度相当于多少温度扩展阅读

烤箱是利用加热管加热的。所以在烤箱内部，靠近加热管的地方与烤箱中心的温度差距非常大。如果烤箱的内部容积比较小，食物在烤焙的时候很容易出现加热不均的现象：靠近内侧的可能快焦了，靠近外侧的却有可能还没有上色。

可选用含有热风对流功能的烤箱可以大大改善烘烤不均匀的问题。也可以选择大一点的烤箱，因为烤箱越大，加热不均匀的情况越轻。这也是不推荐买小烤箱的原因之一。如果用小烤箱来烤蛋糕或者面包，很难烤出高品质的产品，这类烤箱更适合来烤面包片或者鸡翅、各种肉类。

参考资料来源：凤凰网-烤箱的挑选 烤箱热风功能的优缺点

参考资料来源：凤凰网-烤箱第一次使用的注意事项

⑩ 烤箱的温度一般是多少

烤箱馅饼的做法：

提前把烤箱预热。

烤箱预热完成之后，把做好的馅饼先放在烤盘上，均匀的摆放整齐，一方面是美观，另一个重要方面是均匀受热。

如果家里的烤箱是嵌入式的大烤箱的话，可以选择上下火加风扇模式，温度设置在180或者190度，中间层，时间在20分钟左右，因为这要根据做的馅饼的大小、厚薄等。

如果家里是台式小烤箱的话，考虑到加热容易不均匀，模式也是设定上下火加热，放在中间层，温度设定在190度，需要25分钟左右，大约烤到20分钟的时候，需要把烤盘上的馅饼调换下位置，以便更加受热均匀。
烤箱烤馅饼的方法

1、牛肉馅里加入大葱末，一勺酱油，一勺盐，半勺白糖，少许五香粉，沿着同一个方向搅打肉馅，直到牛肉开始上劲，变得粘稠即可。

2、面团用发面法，这样面团比较柔软，面粉中加酵母，清水和成外表均匀柔软的面团，用保鲜膜盖上，饧发两倍大。

3、将发好的面团用力搓揉几分钟，分成大约核桃大小的剂子。

4、用擀面杖擀成皮。

5、包入馅料，捏紧，收口。

6、锅内放油大火烧一分钟改小火，放入饼煎至两年金黄。

7、然后把饼放入烤箱，装入烤箱里架子上面烤，闻到馅香馅饼就烤好了。