板栗多少温度

㈠ 炒板栗的温度大概多少度

摘要 温馨提示：

㈡ 板栗对温度有什么要求

板栗分布区的年平均温度为7.8（辽宁凤城）～22.3℃（云南元谋），其间差异很大。一般来讲，板栗对温度的适应性较强，不仅耐寒，而且耐热。从主产区的温度条件看，最适条件为年平均温度10～15℃，4～10月间气温为16～20℃。北方板栗与南方板栗对气温要求差别较大，北方板栗需要的年平均温度在10℃左右，南方板栗要求平均温度在15～18℃。开花期要求17～25℃，低于15℃或高于25℃时，授粉受精和坐果将受影响。冬季气温低于-25℃易发生冻害，低于-35℃时冻害严重。我国沿海栽培区如辽南和胶东，板栗一年生枝易发生不同程度越冬“抽干”，经研究造成这种抽干的原因并非单纯由低温所致，而是与沿海地区特殊的带盐分的海风及沿海晚春寒有关。此外，抽干还与品种及枝芽的充实饱满程度有关，枝芽充实健壮、木质化程度高的耐抽干。

㈢ 烤箱烤板栗温度和时间

刚烤板栗的温度180度。时间20分钟就会可以了了

㈣ 板栗烤箱烤多久多少度

烤箱预热，200度，烤制30分钟。一般的主料为：板栗500克、白砂糖30克。辅料：橄榄油15毫升、热水20克。

板栗刷糖水后的烤制时间要看自己的板栗大小来定，最管用的方法是随时尝一尝熟透；没有烤箱的，可以尝试饼铛版、炒锅版、微波炉版和高压锅版，风味各不相同。

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1、不喜欢油和糖的，可以不添加，直接烤；

2、割板栗的刀要锋利，裁纸刀很方便，但要在板上进行，擎在手里操作，很容易伤到手，千万小心；

3、板栗上的刀痕无需太深，只要划开表皮和内膜即可；

4、糖水可以用白糖和水提前融化，我用的糖浆加水稀释；

5、烤箱版的糖烤板栗，不要选大的，中等大小更容易烤熟烤透。太大个头的板栗不容易烤熟，若是烤的时间太长，板栗会大量失水，口感太干；

㈤ 板栗放在冰箱的最佳储存温度是多少

板栗中含有较多的水分及糖类物质，其病原菌呼吸代谢十分活跃，在一定的温度和湿度条件下，很容易腐烂变质，而它低温下贮藏可以降低病原菌的代谢活动，延长板栗的保存时间，一般适宜板栗保存的温度是1-4摄氏度，一般家庭冰箱冷藏层可以满足这个条件，因此板栗是可以置于冰箱冷藏保存的。

㈥ 板栗生长发育适宜温度是多少你有哪些了解

野生板栗多生于低山丘陵缓坡及河滩地带。

喜爱太阳，光照不够引起枝干枯萎或不结果实。对土壤要求不严，喜富饶温润，排水较好的砂质或磔质壤土，对有害物质抵抗性强。忌存水，忌土壤粘重。深根性，根茎比较发达，萌芽力强，耐剪修，虫害较多。此外，其种类耐低温，耐旱。寿命长达300年。

在我国南方地区板栗生产主要种植区在湖北省，安徽省，江苏省，浙江省等地，这一地区温度高，生长期长，合适南方地区种类种植。北方地区板栗主要种植区在河北省，山东省，北京市，辽宁省等地，这种地区气候冷凉，温差比较大，日照充裕，板栗果子糖分高，生产量高，质量最好。假如南方地区板栗种类在北方地区栽种，则会再现树势弱，不耐旱，易受冻害等状况。一样，北方地区板栗种类在南方地区高温多湿的地区栽种，病虫害多，易旺长，不但果子质量变劣，生产量都不高。因而耕地帮建议，栽种板栗应当因地制宜、因时制宜，选择优良品种。

㈦ 烤箱烤板栗的温度和时间是多少

一般需要烤40分钟左右，不过具体时间还需根据板栗的多少以及烤箱的温度来决定。 通常烤一小盘板栗，个数在20个左右的话，大约200度左右烤30分钟即可，和烤红薯的时间相差不大，若板栗较多，火力较低的话，则需要酌情延长时间，需烤到板栗果肉发黄、散发香味、质地粉糯才算烤好，具体烤制板栗的操作方法看
1、准备板栗500克、白砂糖30克、橄榄油或其他植物油15毫升、热水20克。

2、板栗用清水洗净控干，用刀在栗子表皮切一个口。

3、切口不用太深，也不能太短，太短的话，在烤制的过程中，不容易张口。

4、然后倒入适量的橄榄油拌匀。

5、把拌好的板栗铺放在垫了锡纸的烤盘中。

6、放进预热好的烤箱，200度，中层，烤30分钟。

7、热水加入白砂糖融化，制成糖汁。

8、烤约30分钟后取出，刷上糖汁在切口处多刷一些，再放入烤箱继续烤10分钟左右即可。

9、十分钟之后拿出来稍微放凉一点就可以食用了，不要着急吃，以免烫伤。
板栗本身含淀粉较为丰富，水分较少，如果放入烤箱烤着吃的话，也是需要加入适量水才能保证其口感软粉，要是采取先用水煮熟的话，这一方法不仅可以缩短烤制时间，还增加板栗的含水量，使烤板栗口感更丰富好吃。 建议 将板栗放入水中后煮20分钟熟透，然后再按照上述烤制方法，省去加水烤的步骤，大约200度烤10-15分钟即可食用。

㈧ 板栗放在冷库里储藏温度设置在多少度比较合适

板栗放在冷库里储藏温度建议设置在1-3度左右。虽然冷藏的温度在零上，但也属于较为低温干燥的环境，栗子体内的水分会不断蒸发，要是不把这些湿气及时排出的话，就会引起腐烂变质，所以每隔两三天，就要把栗从冰箱取出，让水分散发掉后再放回冰箱冷藏。

虽然说食物在低温环境下，可以延长保存时间，但冷藏的温度并不具备杀菌消毒的作用，因此栗子建议在短期内继续吃掉。

下面来看一下板栗的做法：

烤箱烤板栗

用料：

板栗，白糖，油。

做法：

将板栗洗净，沥干水分，用刀划上一个口子。

把板栗放入大碗中，加一小勺的油，拌匀，使每颗板栗上都裹满食用油。

烤箱提前预热，把板栗划上口子的那面朝上，入烤箱200度烤25分钟。

烤板栗的时间，我们准备一个小锅，加入适量的白糖，开火熬成浓稠一些的糖水。

板栗烤好以后，取出，在板栗开口的表面刷上一层糖水。

继续入烤箱再烤10分钟，取出，这道简单的烤箱版的糖炒栗子就做好了。

小贴士：

板栗在切口子的时候，尽量不要太用力，用刀轻轻划一下即可，会自然开出好看的口子。

栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

㈨ 用烤箱烤板栗烤多长时间多大温度

烤箱预热，200度，烤制30分钟

板栗是被子植物门 Angiospermae，双子叶植物纲 Dicotyledoneae，原始花被亚纲 Archichlamydeae，山毛榉目 Fagales，壳斗科 Fagaceae，栗属 Castanea。栗子的营养丰富，果实中含糖和淀粉高达70.1%，蛋白质7%。

此外，还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素，特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高栗子营养丰富，除富含淀粉外，含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。中医认为，栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。被称为“肾之果”。

板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分，有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇常吃板栗不仅可健身壮骨，而且有利于骨盆的发育成熟，还有消除疲劳的作用。

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食用功效

1、益气补脾：健胃厚肠栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

2、防治心血管疾病：栗子中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。

3、强筋健骨，延缓衰老：栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老。

参考资料：

网络-烤板栗

㈩ 烤板栗多少温度和时间

烤板栗以200度的温度预热好烤箱，然后把烤盘放入烤箱的中层，用200度的温度上下火烤30分钟左右。中间烤到25分钟左右时取出刷一次糖水，刷好后再继续烤5分钟左右即可出炉。
板栗素有“干果之王”美誉，具有重要的保健价值。其果实味道鲜美，风味独特，粉质细腻，含有多种维生素，比如维生素C、B族维生素，胡萝卜素等。蛋白质是板栗的重要营养成分，对板栗贮藏期间的品质起着重要作用。