一般的摄入量多少合适

‘壹’ 成年人一天吃多少饭最合适

成年人一天的饭量在三小碗左右，一般来讲，成年人一天需要摄入3到5两主食。米饭作为主食的一种，是获取能量的主要来源，一日三餐不能缺少主食。主食以白米饭为主的人群，应注意烹饪方式，要合理烹调搭配菜以免营养损失。
合理的饮食中，一人一天需要的总热量中有60%到70%来于碳水化合物。米饭比鱼和肉更容易消化。水稻也有其他营养素不能替代的重要性。根据中国人的身体状况，一个成年人一天至少要吃6两米饭。否则，长期食用高蛋白（蛋白质补充产品、）、高脂肪、低纤维的蔬菜，容易患高血压、心血管疾病和肥胖。
大米主要的成分是碳水化合物，它是维持大脑功能所必需的能量，大米是人体碳水化合物的主要来源之一。若一个人每天吃的米饭太少，身体就不能补充太多的碳水化合物，体力就不能得到补充。中国营养学会建议每个人每天吃250到400克谷类食品，具体吃多少取决于每个人的卡路里消耗量。
每日要吃三餐饭人用餐不只是以便填饱肚子或者解馋解饿，主要是以便确保人体的一切正常生长发育和身心健康。试验证实：每天三餐，食材中的蛋白消化吸收消化率为85%；如改成每天二餐，每顿饭各吃24小时食材量的一半，则蛋白消化吸收消化率仅为75%。因而，依照国老百姓的生活方式，一般来说，每天三餐还是较为有效的。

‘贰’ 每天摄入的各种食物的比例多少最好

成年人每日的摄入的食物应包括奶类、肉类、蔬菜水果和五谷等四大类。奶类含钙、蛋白质等，可强健骨骼和牙齿，每日饮200毫升为宜。肉类、家禽、水产类、蛋类、豆及豆制品等，含丰富的蛋白质，可促进人体新陈代谢，增强抵抗力，每日4-6两为宜。

蔬菜、水果类含丰富的矿物质、维生素和纤维素；增强人体抵抗力，畅通肠胃，每日最少应吃1斤。米、面等谷物主要含淀粉，即糖类物质主要为人体提供热能，满足日常活动所需，每日约5-8两为宜。

专家认为，科学饮食应结构均衡、营养平衡，其蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例要合理。碳水化合物提供的能量应占每天能量消耗的60%左右，脂肪占25%左右，蛋白质占15%左右。

由此可见，碳水化合物在其中所占的比例是最大的。人们每顿都应补充粮谷类食物，早30%，晚30%，中午可以多补充一点，40%左右。

(2)一般的摄入量多少合适扩展阅读：

谷物是最适合的营养餐

中国老百姓一直以谷类食物为主要的营养来源，但随着人们口味的变化及应对快节奏生活的需要，谷类食物被人们忽视了。其实，谷物是最适合现代家庭中各年龄人群的理想营养餐。谷物含有丰富的碳水化合物、蛋白质及B族维生素，同时也提供一定量的无机盐。

谷物中脂肪含量低，约为2%。不同的谷物分别有各自不同的营养特点，相对于其他碳水化合物，谷物含有低脂肪、低胆固醇、能量持久释放等特点。

健康饮食的组成

营养学家虽没有规定一个人应该吃多少碳水化合物，但提出碳水化合物的产热量一般占总热量的60%左右为宜。这也就是说，一个人需要摄入多少碳水化合物，和他的总热量有关。老人由于消化吸收功能减弱，摄入应少一些；青少年正在生长发育阶段，摄入应多一些。

健康饮食应为：粮食足量，男性每天应摄入碳水化合物400克，女性300克，其中应适当增加薯类粮食的比重。

借鉴世界营养学家广泛推荐的地中海膳食结构，薯仔为主的薯类食物每天应摄入170克，蔬菜、水果日摄入300～400克，奶类每天保证摄入200克，多吃鸡、鸭、鹅、兔和鱼肉，少吃猪肉。

健康人群，一天碳水化合物的摄入不能少于150克(3两)，更不能一点碳水化合物都不吃，在没有碳水化合物摄人的情况下，机体将以大量的氧化脂肪产热。脂肪代谢产物酮体可能会在体内积累，造成酮中毒。

‘叁’ 成年人每天摄入多少卡路里合适

根据世界卫生组织出版《热量和蛋白质摄取量》书,健康成年女性每天需要摄取1800~1900卡路里热量,男性则需要1980~2340卡路里热量其,蛋白质摄取量应人体每日所需热量10%~15%;碳水化合物摄取量应少于人体每日所需热量 55%;脂肪摄取量应超过每日所需热量30%此外每天摄取盐应超过6克膳食纤维每天摄取量应少于16克

健康成年女性例,平均每餐应摄入热卡含量600~650卡食物,相当于10~12只黑芝麻汤圆、12~15只水饺或4只卷着豆芽和酱肉丝春饼而吃火锅,则相当于50克羊肉、50克肥牛、150克各色青菜、50克豆腐,外加枚烧饼及碗浓浓羊肉汤

男性每餐应摄入热量较女性多,约680~800卡,换算成食物,约比女性多四分之左右,即每餐应摄入12~15只黑芝麻汤圆、15~20只水饺、5~6只卷着豆芽和酱肉丝春饼,或60克羊肉、60克肥牛、180克各色青菜、60克豆腐,外加两枚烧饼及两碗羊肉汤

下面10种方法被专家们视减肥佳途径每天平均摄取2000大卡热量基点

、降低热量摄取

营养学家认无论控制--蛋白质、碳水化合物或脂肪终降低热量摄取人每天少摄取800大卡热量6星期内减少 10磅体重;少摄取 500大卡 2半月内减轻10磅体重切忌体重降得过快否则危险须知每人每天至少要摄取1200千卡热量供给身体热量太少;会失去肌肉肌肉人体消耗热量、促进新陈代谢关键

二、少吃脂肪类食物:

专家们指出每1克脂肪合9千卡热量与脂肪相比碳水化合物和蛋白质每克所含热量要低得多约4千卡因此要减肥必少吃东西新鲜蔬菜、水、谷物代替每日所食用含脂肪食物(奶油等地专家们认做每天只吃20-40克脂肪 2月内减轻体重 10磅而每人少吃脂肪都能减肥碳水化合物食用过多也会使体重增加

三、减少食物摄入量:

要想减轻体重无须放弃喜爱食物重要要加控制偏爱某种食物且食用量大要注意减少每次分量每周4次每次 200克肉食用量而每次 100克样少摄取1200千卡热量大约7半月时间内减少们磅体重建议减肥者厨房放秤贴条提示标语注意提醒自己摄取食品重量

四、多吃流食:

通常流食制做方便若每天有餐只食用流食或饮料则8月内减轻10磅体重流食要多样化免缺少营养医生指导下甚至每日两餐流食样5星期内减轻10磅体重要确保所选择流食能提供身体所需营养素和蛋白质并要保证日三餐

五.走掉体重:

坚持每周5天每天1次每次45分钟内走5公里路程样做6月内减去10磅体重若45分钟内走6.5公里则体重下降得更快也许有人会说没有时间散步其实时间挤出来心血管医生指出:采用种减肥方法能会增加食欲因此散步之前或之吃些低脂肪食品或新鲜水多喝水补充因出汗减少体内水分

六、固定锻炼:

每周进行3-5次固定锻炼失减少体内脂肪、减轻体重、增加肌肉、使精力充沛好方法跑步每周 5次每次45分钟每分钟 170米速度3月内减少10磅;跳舞每周6次每次1小时4月内减少10磅;游泳每周4小时4月内减少10磅;骑自行车每周4次每次1小时每小时15公里速度5月内减少10磅前没有进行过固定锻炼开始时要少做些防伤害身体运动量过大会增加食量样也达减肥目

七、力量训练:

力量训练能增强肌肉肌肉越多新陈代谢越快每周进行3次45分钟举重锻炼10月内减少10磅体重避免弄伤身体应请教练帮助选择适当重量和制订适宜锻炼计划锻炼前要做伸展运动保持身体灵活性举重重量和次数逐步增加

八、降低热量摄取与散步结合:

苏打水代替口乐每天少摄取 150千卡热量若再加上每周5次每次45分钟5公里散步则3月内减少10磅体重降低热量再多些仍保持上述散步则7星期内减少10磅体重

九、减少脂肪摄入与举重结合:

种方法消耗体内多余脂肪保持好体型增长肌肉加快新陈代谢促进心血管健康每天少食20克脂肪举重20分钟每周进行3次3半月内减少 10磅体重

十、佳选择:

根据上述九种方法制订循序渐进和能够保证实施计划理想组合方案控制脂肪摄入加强锻炼和力量训练只要有信心并坚持懈地去做定能达减轻体重增强肌肉促进心血管健康和肌体新陈代谢目每天减少100千卡热量摄入每周进行3次散步每次用30分钟走3公里每周做2次举重锻炼每次40分钟此组合5月减少10磅体重开始时三种方法结合起来做能太适应妨试着逐渐增加比种方法种方法地加上去做要有耐心要急于求成

‘肆’ 成年人一天摄入多少食物就够了

成年男性每日摄入的各类食物为：

谷类及薯类300克；蔬菜400克；水果300克；肉、禽和鱼虾150克；蛋类50克；豆和豆制品40克；奶和奶制品300克；油25克。

成年女性每日摄入的各类食物为：

谷类及薯类250克；蔬菜300克；水果200克；肉、禽和鱼虾100克；蛋类25克；豆和豆制品40克；奶和奶制品300克；油25克。

成人每日消耗的热量男性是2400kcal。

每日食物提供的热量不少于5000-7000千焦耳就足够满足身体的消耗了。

(4)一般的摄入量多少合适扩展阅读：

需要摄入多少卡路里：

摄入卡路里的多少没有统一的标准，要根据每个人的体重和活动量来计算。人体所需的热量因人而异，影响其的因素主要是劳动强度、年龄大小、气候变化、体形、体重和健康状况。

根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书，一个健康的成年女性每天需要摄取1800～1900卡路里的热量，男性则需要1980～2340卡路里的热量。

其中，蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10%～15%；碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的55%；脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30%。此外，每天摄取的盐不应超过6克，膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。

‘伍’ 每日三餐食物热量摄入量多少为合适

三餐总热量大约是大约1500大卡（千卡），不是卡~~~
一般情况下，一天需要的营养，应该均摊在三餐之中。每餐所摄取的热量应该占全天总热量的1／3左右，但午餐既要补充上午消耗的热量，又要为下午的工作、学习提供能量，可以多一些。所以，一日三餐的热量，早餐应该占25％—30％，午餐占40％，晚餐占30％—35％。

那么，一日三餐应怎样安排呢？

人们常说“早吃好，午吃饱，晚吃少”，这一养生经验是有道理的。早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。主食一般吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、玉米面窝头等，还要适当地增加一些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，使体内的血糖迅速升高到正常或超过正常标准，从而使人精神振奋，能精力充沛地工作学习。午餐应适当多吃一些，而且质量要高。主食如米饭、馒头、玉米面发糕、豆包等，副食要增加些富含蛋白质和脂肪的食物，如鱼类、肉类、蛋类、豆制品等，以及新鲜蔬菜，使体内血糖继续维持在高水平，以保证下午的工作和学习。晚餐要吃得少，以清淡、容易消化为原则，至少要在就寝两个小时前进餐。如果晚餐吃得过多，并且吃进大量含蛋白质和脂肪的食物，不容易消化也影响睡眠。另外，人在夜间不活动，吃多了易营养过剩，也会导致肥胖，还可能使脂肪沉积到动脉血管壁上，导致心血管疾病，故应合理安排一日三餐。
科学搭配一日三餐的饮食原则

一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此，按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。同时还要注意，两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率；间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4～5小时，两餐的间隔以4～5 小时比较合适，如果是5～6 小时基本上也合乎要求。

◎生物钟与一日三餐：现代研究证明，在早、中、晚这三段时间里，人体内的消化酶特别活跃，这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。

◎大脑与一日三餐：人脑每天占人体耗能的比重很大，而且脑的能源供应只能是葡萄糖，每天大约需要110～145克。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖。

◎消化器官与一日三餐：固体食物从食道到胃约需30～60 秒，在胃中停留4 小时才到达小肠。因此，一日三餐间隔4～5 小时，从消化上看也是合理的。

三餐中食物的选择：一日三餐究竟选择什么食物，怎么进行调配，采用什么方法来烹调，都是有讲究的，并且因人而异。一般来说，一日三餐的主食和副食应该粗细搭配，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各应该吃150 克，中午吃200 克比较合适。

早餐的科学搭配：营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养已基本耗完，早上只有及时地补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成为一天精力的主要来源。

◎早餐的重要性：专家经过长期观察发现，一个人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就会增高，且流动缓慢，天长日久，会导致心脏病的发作。因此，早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实，抗病能力强，在学校课堂上表现得更加突出，听课时精力集中，理解能力强，学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲，吃好早餐，也是干好基本工作的保证，这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量，经过一个晚上没有进食而又不吃早餐，血液就不能保证足够的葡萄糖供应，时间长了就会使人变得疲倦乏力，甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象，无法精力充沛地投入工作。

◎理想早餐的要素：一般情况下，理想的早餐要掌握三个要素：就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。一般来说，起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜，因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。按成人计算，早餐的主食量应在150～200 克之间，热量应为700 千卡左右。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同。如小学生需500 千卡左右的热量，中学生则需600 千卡左右的热量。就食量和热量而言，应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。主食一般应吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、面包等，还要适当增加些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，再配以一些小菜。

午餐的科学搭配：

俗话说“中午饱，一天饱”。说明午餐是一日中主要的一餐。由于上午体内热能消耗较大，午后还要继续工作和学习，因此，不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。主食根据三餐食量配比，应在150～200 克左右，可在米饭、面制品（馒头、面条、大饼、玉米面发糕等）中间任意选择。副食在240～360克左右，以满足人体对无机盐和维生素的需要。副食种类的选择很广泛，如：肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等，按照科学配餐的原则挑选几种，相互搭配食用。一般宜选择50～100 克的肉禽蛋类，50克豆制品，再配上200～250克蔬菜，也就是要吃些耐饥饿又能产生高热量的炒菜，使体内血糖继续维持在高水平，从而保证下午的工作和学习。但是，中午要吃饱，不等于要暴食，一般吃到八九分饱就可以。若是白领族少劳力的工作群在选择午餐时，可选简单一些清烫茎类蔬菜、少许白豆腐、部份海产植物做为午餐的搭配。

晚餐——接近睡眠须吃少：晚餐比较接近睡眠时间，不宜吃得太饱，尤其不可吃消夜。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。但是一般家庭，晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天伦的一餐，所以对多数家庭来说，这一餐大家都煮得非常丰富，这种做法和健康理念有些违背，因此在调整上仍与午餐相同的是餐前半小时应有蔬菜汁或是水果的供应。晚餐时仍应有一道以上的生菜沙拉盘，内有各式芽菜。芽菜在吃食时可用海苔卷包起，做些变化。主食与副食的量都可适量减少，以便到睡觉时正好是空腹状态。

一般而言，晚上多数人血液循环较差，所以可以选些天然的热性食物来补足此现象，例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黄瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。晚餐尽量

在晚上八点以前完成，若是八点以后任何食物对我们都是不良的食物。若是重食的家庭，晚餐肉类最好只有一种，不可多种肉类，增加体内太多负担。晚餐后请勿再吃任何甜食，这是很容易伤肝的。
专家称一天三餐不科学 每隔3小时就应吃顿饭
“最时尚的健康饮食习惯是要关心每次进餐的时间，而不是像以前那样仅关心自己餐盘中装有什么食物。”这是英国剑桥大学的营养专家宣布的。

之前曾有营养专家认为，16点至19点之前是我们每天摄入主要食物的一个最佳时间。但是通过研究，英国饮食协会的专家菲利普证明，这一观点并不正确，因为在16点之前的这段时间人体经受饥饿煎熬的时段过长，不利于人体健康。

生活中，我们每天吃三顿饭，但是这种生活方式是不科学的。还有人表示，每天每隔3个小时就要吃一顿正餐，这种说法也是错误的。那么什么样的进食时间才是科学的呢？英国剑桥大学的营养专家根据人体新陈代谢的规律，制定了一个科学的进餐时间。

早餐：7点至8点

一般我们有一个误区，起床洗漱收拾好不管时间到了几点，按部就班吃早餐。

营养专家：进行适量的晨练(比如跑步或练瑜伽)后，早7点至早8点是最佳的吃早餐时间。

加餐：10点

到这个时间大脑工作已经消耗了你早餐所吃食物提供能量的20%，因此，这个时候你需要补充一些低脂肪的碳水化合物，比如香蕉。

午餐：13点

这个时间是人体所剩能量的最低点，所以你一定要及时进食，可以选择高热量食物。

加餐：14点至15点

此时人体中葡萄糖的量降低到午餐后的最低点。因此你可以吃些坚果、爆米花、干鲜水果等。

晚餐：17点至19点

这时你要吃一顿正式的晚餐，让身体在接下来数小时的睡觉时间里获得充分的能量，另外这个时间段吃饭也可让食物在睡前充分消化。

‘陆’ 人体每天摄入多少营养就达到标准了

人体每日所需营养标准基础营养：

1蛋白质:每日蛋白质的摄取量应为总热量的 10%。日建议摄取总量是 55~65克。

2、醣类：醣类的摄取量随个人热量的需要而定，总热量的 45~55%，不能少于 20%。

3、脂肪:每日脂肪的摄取量不宜超过总热量的 25~30%。女性摄取 55~65 克，男性每日不能超过 90 克。

4、膳食纤维：每日需求量 20~30 克。以每100大卡摄取10 克的膳食纤维为标准，应慢慢增加份量

5、水分：成人每日总需水量为每公斤体重 30~45cc，实际需补充的水随个人需求而调整。

6、维生素 A ：成年男性每天摄取量约 5,000 IU，女性为 4,200 IU。每日应摄取 6~15 毫克的β-胡萝卜素。

(6)一般的摄入量多少合适扩展阅读：

1.碳水化合物（糖）在人体中的比例1%-2%。构成分类功能缺乏过量成人摄入量食物来源，人体每天每公斤体重需要7.5g。

2.脂肪在人体中的比例10%-15%。一般食物中脂肪占人体总能量来源的20-25%（每天每公斤体重需要1-1.5g。

3.蛋白质 在人体中的比例15%-18%。每天每公斤体重需:0.8-1.2克、运动员除外。

4.矿物质 矿物质的特点：矿物质约占人体体重的5-6%，（碳、氢、氧、氮占总量的96%）。是人体必须的元素。

5.钙：成人每天参考摄入800－1000mg，钙的吸收利用率和来源。含钙量丰富的食物有：奶及奶制品、小虾皮、海带、发菜、黄豆及制品、黑豆、赤小豆、各种瓜子、芝麻酱等。

6.磷： 成人每天参考摄入700mg，磷的食物来源丰富，一般不会缺乏。含量磷丰富的食物有：瘦肉、蛋、奶、动物的肝、肾、海带、紫菜、芝麻酱、花生、干豆类、坚果、粗粮等

7.钠： 成人每天参考摄入2.2g，钠普遍存在各种食物中，含钠量丰富的食物有：食盐、酱油、盐渍、腌制肉、烟熏食品、酱咸菜、咸味零食等。

8.钾： 成人每天参考摄入2000mg，大部分食物都含钾，蔬菜水果是最好的来源，每100g食物含钾量高于800mg的有紫菜、黄豆、冬菇、赤豆等。

9.镁： 成人每天参考摄入350mg，含镁量丰富的食物：绿叶蔬菜、各种植物的种子及粗制谷物。

10.铁： 成人男性每天参考摄入15mg，女性20mg。含铁量丰富的食物有：动物肝脏、动物全血、畜禽肉类、鱼肉。

‘柒’ 正常人每天的食物摄取的总量是多少克

成人每日需要的热量
男性 ：9250- 10090 千焦耳
女性： 7980 - 8820 千焦耳
注意：每日由食物提供的热量应不少于己于 5000千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量
人体基础代谢的需要的基本热量 精确算法 千卡
女子
年龄 公式
18- 30 岁 14。6x 体重（公斤） + 450
31- 60 岁 8。6x 体重（公斤） + 830
60岁以上 10。4x 体重（公斤） + 600
男子
18- 30 岁 15。2x 体重（公斤）+ 680
31- 60 岁 11.5 x 体重（公斤） + 830
60岁以上 13.4 x 体重（公斤） + 490

正常人每日肉类摄入量是多少克

一般不要超过三两，荤素搭配的饮食才健康合理。
一味吃素，会造成人体营养素缺乏；但过量地吃肉，则会导致能量偏多、饱和脂肪偏多、血脂偏多、胆固醇偏多。所以，吃肉要控制在合适的数量范围内。
在日常膳食中，豆制品和肉可以有一定量的等量替代，多食用了豆制品就可以相应减少肉的摄入，豆制品和肉加在一起，一天不超过五两。
不提倡一天吃五两肉或者一天吃五两豆制品，肉和豆制品作为蛋白质的动物性和植物性两大最好的来源，要混搭着吃才健康。

(7)一般的摄入量多少合适扩展阅读
吃肉须知“三不吃”原则：
1、淋巴不吃。
淋巴系统其实是生物体内的免疫系统，所以比较容易有一些有毒有害物质的残留，因此一般都不建议人们去试用淋巴组织。
2、皮则尽量不吃。
一般所谓的“皮”其实包括很多部分，有真皮组织，还有脂肪组织，甚至有的还包括了淋巴组织。这其中，真皮组织还可以吃吃，因为其中富含胶原蛋白，至于脂肪组织和淋巴组织，当然就不推荐食用了。
3、腺体不吃。
腺体包括甲状腺、肾上腺这样和内分泌相关腺体，也包括淋巴腺这类免疫系统相关组织。前者摄入后确实可能对人体的内分泌系统带来不利影响，而后者参照前一条淋巴不吃的原则，当然也不建议试用。人们还应该尽量少吃鸡屁股、鸭屁股，因为这些对少数人来说充满“异香”的部位，其实腺体也很多，因此不建议食用。
参考资料来源：人民网-每天吃多少肉才算健康？“四个一”是基础

‘捌’ 一天最适合的食物摄入量是多少

成年人每日的摄入的食物应包括奶类、肉类、蔬菜水果和五谷等四大类。奶类含钙、蛋白质等，可强健骨骼和牙齿，每日饮200毫升为宜。肉类、家禽、水产类、蛋类、豆及豆制品等，含丰富的蛋白质，可促进人体新陈代谢，增强抵抗力，每日4-6两为宜。

蔬菜、水果类含丰富的矿物质、维生素和纤维素；增强人体抵抗力，畅通肠胃，每日最少应吃1斤。米、面等谷物主要含淀粉，即糖类物质主要为人体提供热能，满足日常活动所需，每日约5-8两为宜。

专家认为，科学饮食应结构均衡、营养平衡，其蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例要合理。碳水化合物提供的能量应占每天能量消耗的60%左右，脂肪占25%左右，蛋白质占15%左右。

由此可见，碳水化合物在其中所占的比例是最大的。人们每顿都应补充粮谷类食物，早30%，晚30%，中午可以多补充一点，40%左右。

(8)一般的摄入量多少合适扩展阅读：

盐的摄入量过多也是当前人们的习惯做法。世界卫生组织发布每人每天盐的摄人量不超过6克，中国营养学会发布的标准是每人每天盐的摄人量不超过10克，而目前我国每人每天盐的摄人量达到15。20克，尤其在北方盐的摄入量过多更是普遍现象。而盐的摄人量过高会直接导致高血压等慢性疾病。

在上世纪80年代，我国居民的饮食中，粗粮、豆类、薯类、肉类食物都有一定的摄人量，饮食结构还是属于标准的东方膳食结构；但现在居民的饮食结构却出现了严重的西方化倾向。肉类、蛋类的消费剧增。肉类是高能量和高脂肪食物，摄入过多会引起肥胖，并可能成为某些慢性病的诱发因素。

‘玖’ 盐每天摄入量是多少合适

正常成人每天的盐分摄入量不要超过5克，以三到五克为最好，盐分不可多吃，但也不能不吃，适量为最好。

‘拾’ 人体每天热量的摄入量是多少

掌握好每天热量的摄入不仅有益健康，而且利于延年益寿。南美厄瓜多爾尔尔的比尔卡旺班和巴基斯坦的罕萨是世界着名的长寿之乡，那里的百岁以上老人每日平均热量摄入分别为1200千卡和1600千卡。美国得克萨斯大学教授阿鲁思·鲁伊认为，如果人类采取“低热能”的饮食模式，则概率寿命能增加20%～30%，比用消除癌症和控制心血管疾病来延长寿命更为有效。假定人可活到80岁，如果从50岁起限制其热量摄入，那么，他就会再活60岁，而不是再活30岁。

热能(通常指热量)不是营养素，但是人要维持生命，保证体内各种功能的正常运转，进而从事一切活动，都离不开能量，生物体需要的能量，称为热能。那么，热能由何而来呢?在人体所需要的营养素中有三种是供给人体热量的，犹如各种燃料。它们是糖类、脂肪和蛋白质。

人们从食物中摄取了上述三种营养素后，它们在体内氧化释放出热量以供身体的需要。

肥胖症、高血压、动脉硬化、脑血管病、胆结石症、糖尿病及痛风等，是老年人易患的疾病。而这些病与膳食摄入的总热量有直接关系。因此，老年人应首先考虑适当减少膳食的总热量，以消除隐患。

那么老年人需要多少热量呢?由于老年人的细胞代谢逐年降低，脂肪组织增加，肌肉活动减少，基础代谢比成年人降低10%～15%，整个代谢速度减慢。因此需要的总热量也应降低。有人建议25岁以后，每10年降低总热量的5%。60～75岁，应降低总热量20%～25%，需要热量7140～8400千焦；75岁以上可减低总热量30%左右，需要热量6300～7560千焦。现在越来越多的科学家相信，老年人每天摄取的热量宁可少些，也不要越过这个标准。

要把握热量的摄入量，就要了解各种食物的热量含量。营养学家给老年人推荐的食品有：米面及其制品、豆制品、鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼、禽，以及各种蔬菜水果等。以100克含热量计，馒头或大米含350千焦，鸡蛋含170千焦、瘦猪肉含354千焦，牛肉含172千焦，带鱼、青鱼、鲤鱼分别含139千焦、100千焦和115千焦，豆腐含72千焦，牛羊奶含69千焦。一般蔬菜水果含热量甚微可在一天的总热量中酌情减少一点即可。