冰箱保鲜温度是多少度好

① 冰箱冷藏室 和冷冻室温度多少为宜

一般的冰箱冷藏室的温度保持在5-8度左右就可以了，冷冻室温度在零下18摄氏度是比较好的。

因为一般的冰箱冷藏室中都会有温度调节按钮1-7档，夏天的时候可以将按钮调至2-3档，冬天的时候可以将其调至为6-7档。

主要是因为外界的温度原因会影响冰箱性能，这样差异性的换挡，使得冰箱内外部有一个很好的融合。所以保持在5-8度左右是合适的。冷冻室温度与冰箱本身的质量和外界因素有关。因为冰箱内也不容易结冰结霜，也能将其能效发挥大最大。

冰箱冷冻室是起到一个冷冻作用，温度太低容易冻成冰，温度太高又不能去很好的发挥其作用，所以冷冻室温度保持在零下18摄氏度就行，这样的话，冰箱内也不容易结冰结霜，也能将其能效发挥大最大。

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冷藏室和冷冻室在冰箱里位置的作用

冷藏室

1、冷藏室的冰箱门架适合不易坏或马上要吃的食物。

2、上层靠门的位置适合直接入口的食物，

3、家中的剩饭剩菜，事先封装好后最好摆放在上层后壁的位置。

4、冰箱下层靠门的位置，则适合各类蔬菜瓜果。

5、下层后壁，适合未烹调但必须低温保存的食物。

冷冻室

1、冰箱冷冻室上层温度最低，适宜速冻。

2、中层则适合无需长时间加热的食物。

3、冻鱼、生肉、海鲜等最适合摆放在下层。

参考资料：

凤凰网-冰箱里位置不同，温度也不同

凤凰网-为何冰箱冷冻室非得是零下18℃？

② 冰箱冷藏的最佳温度是多少

冰箱温度设置 ：

冰箱有两种，一种是档位的，一种是调温度的。

调温度的，冷藏室在-2~-8度之间，冷冻室温度在-18~-24度左右!

冰箱夏天温度应该调到2-3挡。

冰箱的温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5五个档位，或者是0、1、2、3、4、5、6、7档，这里面的0挡是停机挡，5、6、7档是强制冷档位，将温控器调节到强制冷档位的时候，因控制温度较低压缩机就会不断的进行工作，冰箱也几乎一直处于不停机的状态。

温控器的数字越大，那么冷冻室的温度也就越低，一般调整五个档位2-3档 ， 7档位的在3-4档后控制冷冻-18度冷藏5度即可无需再调整。

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1、夏天气温高，冰箱的内部温度会受到影响，正确调节温度档可以节约用电。冰箱的温度档有零到七档，在夏天调到2到3档，可以节约用电，更好的冷藏保鲜食物。

2、冰箱上的温度档数字越大，温度越低，夏天若冰箱温度调到3档以上，压缩机为了满足冷藏室的低温，事实上冷藏温度已经足够了，而加大工作负荷，这样不仅耗电而且损害冰箱的使用寿命。

③ 冰箱保鲜多少度

一般情况下，冰箱的温度保鲜室要控制在0~10度之间，不可以高于10度，一旦高于了10度之后，很有可能会影响到冰箱的保鲜效果；如果冰箱内有蔬菜需要长期存放的，需要降低到4~8度之间；如果蔬菜在冰箱内时间比较长，我们需要调在4~5度之间。

④ 冰箱保鲜要调整到多少度合适

冷藏室在-2~-8度之间，冷冻室温度在-18~-24度左右!

冰箱冷藏室中都会有调节按钮1-7档，夏天的时候可以将按钮调至2-3档，冬天的时候可以将其调至为6-7档，主要是因为外界的温度原因会影响冰箱性能，这样差异性的换挡，使得冰箱内外部有一个很好的融合。

冰箱的温控旋钮一般有0、1、2、3、4、5五个档位，或者是0、1、2、3、4、5、6、7档，这里面的0挡是停机挡，5、6、7档是强制冷档位，将温控器调节到强制冷。

定期除霜：

冰箱使用一段时间后，会产生一些冰霜，假如不能定期化霜，那么会影响制冷效果，而且耗电量也会增加，甚至容易损坏压缩机。因此，每当看到冰霜的厚度超过7cm时，就应该进行化霜。

每拉开一次箱门，就会有冷气外露、热气入侵，这样就必须得再次运转压缩机制冷。因此尽量一次拿出多样需要的食材，并且动作要迅速，箱门也不要拉开太大的角度，尽可能地减少冷气的丢失。

如果没有什么存货，那么也不要让冰箱空置着，这样空荡荡的反而很耗电。比较好的方法是往里面放几小盆水，让它结冰，这样一来可以帮助保持低温，减少能耗。

⑤ 冰箱保鲜的温度设置在多少度

设置在4-5度比较合适。

一般来说，理论上冰箱冷藏室的可调温度在0-10度之间，而正常果蔬存放的温度是在4-8度之间，而对于剩菜剩饭自然是需要温度越低越好。秉持着温度越低，生物活动越弱（也就是越不容易变质）的原则，一般将冰箱保鲜的温度设在4-5度。

电脑冰箱直接设置温度或者选用智能即可，机械冰箱在夏季档位在2-3档之间（部分品牌档位精细到9档的，设置为3-4档）。

冰箱是保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。箱体内有压缩机、制冰机用以结冰的柜或箱，带有制冷装置的储藏箱。

家用电冰箱的容积通常为20～500升。1910年世界上第一台压缩式制冷的家用冰箱在美国问世。1925年瑞典丽都公司开发了家用吸收式冰箱。1927年美国通用电气公司研制出全封闭式冰箱。1930年采用不同加热方式的空气冷却连续扩散吸收式冰箱投放市场。1931年研制成功新型制冷剂氟利昂12。50年代后半期开始生产家用热电冰箱，中国从50年代开始生产电冰箱。

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电冰箱的种类很多，一般按其内冷却、用途、气候环境、外形、放置制冷方式分类。

内冷却分类

冷气强制循环式：又称间冷式（风冷式）或无霜冰箱。冰箱内有一个小风扇强制箱内空气流动，因此箱内温度均匀，冷却速度快，使用方便。但因具有除霜系统，耗电量稍大，制造相对复杂。

冷气自然对流式：又称直冷式或有霜电冰箱。其冷冻室直接由蒸发器围成，或者冷冻室内有一个蒸发器，另外冷藏室上部再设有一个蒸发器，由蒸发器直接吸取热量而进行降温。此类冰箱结构相对简单，耗电量小，但是温度无效性稍差，使用相对不方便。

冷气强制循环和自然对流并用式：此类形式的电冰箱新产品较多采用，主要是同时兼顾风、直冷冰箱的优点。

用途分类

冷藏箱：该类型电冰箱至少有一个间室是冷藏室，用以储藏不需冻结的食品，其温度应保持在0℃以上。但该类型电冰箱可以具有冷却室、制冰室、冷冻食品储藏室、冰温室，但是它没有冷冻室。

冷藏冷冻箱：该类型电冰箱至少有一个间室为冷藏室，一个间室为冷冻室。

冷冻箱：该类型电冰箱至少有一间为冷冻室，并能按规定储藏食品，可有冷冻食品储藏室。

气候环境分类

分为亚温带型（SN）、温带（N）、亚热带型（ST）、热带型（T）。

亚温带型(SN)，其适宜的使用环境温度为：10℃～32℃；

温带型(N)，适宜的使用环境温度为：16℃～32℃；

亚热带型(ST)，适宜的使用环境温度为：18℃～38℃；

热带型(T)，适宜的使用环境温度为：18℃～43℃。

外形分类

单门电冰箱：冷藏室和冷冻室合在只有一扇门的箱体内的电冰箱称单门电冰箱，它以冷藏和保鲜为主，具有结构简单、方便使用、耗电较少、价格较低的优点。

双门电冰箱：冷藏室和冷冻室分隔开，具有两扇箱门，上面的小门内是冷冻室，下面的大门内是冷藏室，双门电冰箱的结构比单门电冰箱复杂，用料多，价格较贵。

三门电冰箱：在上下双门电冰箱的基础上，下面增设一个果蔬室，并对外单独开门后，就成了三门电冰箱。三门电冰箱容积比较大，多在200L以上，有3个不同的温区，适用于冷冻、冷藏、保鲜及果蔬贮藏。

四门电冰箱：四门电冰箱是在三门电冰箱的基础上，在冷藏室和果蔬室之间增加了一个独立的、温度在0~1℃、能贮藏新鲜鱼肉的轻度冷冻室（也称保鲜室）而构成的。四门电冰箱有4个温区，适用于冷冻、冷藏、保鲜及果蔬贮藏。

⑥ 美的冰箱保鲜多少度最好

1、美的冰箱冷藏保鲜室温度可以设置在4-5度，这种温度有利于食物的保鲜，可以保鲜3-5天时间。

2、冰箱如果有冷藏室（变温室），温度可以设置在0度或1度，这种温度即不会结冰（冻），又能冷藏食品。

3、冰箱急冻室可以设置在零下-18度，这种零下温度在急冻时，是比较快的，有利于是加快食品快速结冻。

4、以上冰箱的温度设置可以一年四季常年不变的。

⑦ 冰箱保鲜一般是多少度

一般为4-5度。一般来说，理论上冰箱冷藏室的可调温度在0-10度之间，而正常果蔬存放的温度是在4-8度之间，而对于剩菜剩饭自然是需要温度越低越好。秉持着温度越低，生物活动越弱（也袭就是越不容易变质）的原则，一般将冰箱保鲜的温度设在4-5度。电脑冰箱直接设置温度或者选用智能即可，机械冰箱在夏季档位在2-3档之间（部分品牌档位精细到9档的，设置为3-4档）。

⑧ 一般的话冰柜保鲜温度多少合适

冰柜冷藏室的温度一般在4℃到8℃之间最合适。

冰柜从结构上，一般包括箱体、制冷系统、电气系统。

制冷系统

冰柜的基本作用是制冷，使箱内保持适当的低温。制冷系统一般由压缩机、冷凝器、毛细管或热力膨胀阀、蒸发器四个基本部件组成。制冷剂是一种能在低压下低温沸腾的液体，在沸腾时吸收热量，制冷剂在制冷系统中不断循环，压缩机提高制冷剂的气体压力，造成液化条件，通过冷凝器时凝结液化放出热量。

然后通过毛细管时降低压力与温度，再通过蒸发器时沸腾汽化吸收热量，另现今发展运用制冷二极管，无复杂之机械装置，惟效能较差，运用于小型冰箱。

冰柜原用F12（氟利昂12）作制冷剂，因会破坏大气层的臭氧层，现改用R600a/R134a/R404等制冷剂。

此外，由于系统中难免存在一些水分和杂质，所以在毛细管进口端一般装有干燥过滤器。

电气系统

电冰箱以电为主要能源，靠电动机驱动压缩机或以制冷二极管，一般还配上继电保护器和温控器。

采用压缩机之冰箱电机根据不同的起动方法，分为电阻分相起动式、电容起动式和电容起动电容运转式。全封闭压缩机的电机装在制冷系统的内部，长期与制冷剂和冷冻机油接触，并承受压力、高温等，所以要有耐制冷剂和冷冻油、电气性能稳定、耐高温、耐振动和冲击、有较大的起动转矩并保持清洁不含水分等要求。

箱体

箱体由结构材料和绝热材料组成，形成空间以贮存食品，并防止内外热量传递。箱体一般包括外箱、内胆、绝热层。冰箱内胆（内衬）一般是用ABS或HIPS板材经真空成型，厚度在1毫米以下，白色、光洁。绝热材料广泛使用的是聚氨酯发泡，其绝热性能优良，长期使用后导热系数变化很小。

⑨ 冰箱保鲜层一般调到多少温度适合

一、冰箱的保鲜温度是多少

1、一般情况下，冰箱的温度保鲜室要控制在0~10度之间，不可以高于10度，一旦高于了10度之后，很有可能会影响到冰箱的保鲜效果。

2、如果冰箱内有蔬菜需要长期存放的，需要降低到4~8度之间。比如说剩饭放在冰箱中0~10度就没有办法产生一个保鲜的作用，这个时候需要调制于4~8度之间。

3、如果蔬菜在冰箱内时间比较长，我们需要调在4~5度之间，家中如果没有太多的人，冰箱里的食物又比较多的话，尽量的调在4~5度之间，低一点没有关系，但是不宜过高。

4、很多人家中的电冰箱都是机械冰箱，机械冰箱的话在夏天应该调到2~3档位，如果是家用电冰箱的话，1~2档位。

二、选购冰箱的注意事项有哪些

1、因为我们在选购冰箱的时候，一定要清楚冰箱的品牌，选择合适的品牌对于后期的使用起着一定的作用。

2、在选购冰箱的时候，我们可比普通的冰箱要卫生的多，大家可以首选。

⑩ 夏天冰箱保鲜调到几度合适

夏天冰箱温度调到2－3档比较合适，即冷藏室在－2～－8度之间。
冰箱温度调节一般有0-7档，其中0档为关闭，表示压缩机不工作。1到7的7个档位随着数字的增加，温度越来越低，即1档温度最高，7档温度最低。通常建议夏季一般调到2~3档，满足保鲜功能，冬季则调到4~5档，让压缩机工作。
夏天建议调到2-3档。由于夏季高温，对冰箱的温度要求比较高，而且冰箱温度越高，保鲜效果越差。温控器1-6档中，1档温度最高，6档温度最低。夏季应调低档（2-3档），春秋季应调中档（3档左右），冬季应调高档（4-5档）以保持冷冻室在-18℃左右，冷藏室应该在0-10℃之间，最好在4-8℃之间，但不要长时间调到最高档（6档）。最高档位通常是强制制冷档位，在这一档，压缩机将一直工作而不停机。一般在速冻食物时使用数小时，但不要超过4小时，否则会损坏压缩机。