每次吃盐量多少合适

1. 每人每天盐的摄入量最佳是多少

我国规定成人每日摄入6g食盐。

世界卫生组织(WHO) 建议每人每日摄入5g 以下食盐可预防冠心病和高血压。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味，含氟过高也可引起中毒。近年来许多试验证实，食盐摄入量与高血压发病率有一定关系，膳食中食盐摄入过多，可引起高血压。

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古时盐的种类繁多，从颜色上分就有：绛雪、桃花、青、紫、白等。从出处分为：海盐取海卤煎炼而成，井盐取井卤煎炼而成，碱盐是刮取碱土煎炼而成，池盐出自池卤风干，崖盐生于土崖之间。

古代盐商一般都具垄断特权，所以盐商十有八九都发了大财。明清两代，江南扬州一带的盐商之奢靡达到顶峰。据《清稗类钞》记：“有欲以万金一时费去者，使门下客以金尽买金箔，载至镇江金山寺塔上，向风扬之，顷刻而散，沿缘草树间，不可复收。

盐专卖制度在中国存在历史十分久长，从春秋战国齐国开始一直到新中国成立，几乎伴随封建社会整个发展过程。专卖古称“禁榷”，禁的意思是禁止，榷的意思是独木桥，禁榷合起来就是自己独占，不允许他人涉及经营。

参考资料：食盐-网络

2. 盐每天摄入量是多少合适

正常成人每天的盐分摄入量不要超过5克，以三到五克为最好，盐分不可多吃，但也不能不吃，适量为最好。

3. 每日吃盐多少克合适

世界卫生组织建议正常人每人每日盐摄入量不超过5克，中国营养学家建议不超过6克。在我国，北方人平均每日食盐量15～20克，高血压患病率为10%；南方人平均每日食盐量12～13克，患病率约为5%～7%。

4. 正常人每天摄入盐量是多少

世界卫生组织建议正常人每人每日盐摄入量不超过5克，中国营养学家建议不超过6克。在我国，北方人平均每日食盐量15～20克，高血压患病率为10%；南方人平均每日食盐量12～13克，患病率约为5%～7%。
食盐的化学名称为氯化钠，过多摄人钠盐，对高血压病的防治不利。研究人员曾做过相关的动物实验。实验发现，进食含钠盐过多的食物，可使动物血压升高，而限制钠盐，可使血压下降。后来经医学临床验证：高血压病患者采用低盐或无盐饮食后，约有20％～60％的病人收到一定的降压效果。
医学还认为，每天吃12克食盐的人，比每天吃8克以下食盐的人，平均血压要高20毫米汞柱。为什么会有这么大的差别呢？
经研究发现，盐易存积在血管壁内。血管的阻力越大，血压就越高，心肾等内脏的负荷就越重,机体正常代谢功能就被打乱了，水肿就会出现，产生脑血管意外或心力衰竭的危险性就大幅度增加。
当吃得太咸时，由于体内摄入大量的盐分，透过肠粘膜首先进入血循环之中，血液中的盐分高了，必需要吸收水分来稀释它，所以人便会觉得口干，于是便大量地喝水，这些水分进入血液中，便使得血液的量扩张了起来。于是血压便会升高。并不是说患高血压的人不能喝水，而是因为如果血液中没有过量的盐，水分便不能在其中保留，很快经肾脏作为尿被排泄出去了，而血中盐分过高的情况则不同了，盐把水分保留在血液中增高了血压。
现在也有大量研究证实，中医限盐即能有效降压和降低高血压病死亡率。如果把盐限到每日4克后，约1／3中度高血压病人不需服药，降压可达有效标准；有的虽降压不明显，但头痛、胸闷等症状减轻，血压稳定；中度限盐（3～5克／日），能增强其他降压药的作用。
在这里我们建议：高血压病患者应把食盐摄取量控制在每日3～4克以下。如果是轻度或早期高血压患者，单纯限盐就有可能使血压恢复正常。
另外，平时限盐主要是控制烹调时和餐桌上的用盐量，如果每人每天吃3～4克食盐，那么其中的钠含量足以保证人体的正常需要；如果每人每天能将食盐摄人量控制在6～8克，也就是说一个三口之家一个月用500克或略多一点盐，是比较合适的。这样既对健康有利，又不会影响菜的美味。
此外，营养学家还建议，应尽量少吃含盐量高的食物如腌制品、动物内脏、蛤贝类、菠菜等。加碱馒头也含钠，平时应多吃谷类和水果，因为里面含钠较少。如果需要补钾的话，可多吃含钾多的食物，如海带、紫菜、木耳、山药、香蕉、马铃薯、鱼类、西红柿、蘑菇干等。食用钠低钾高的"低钠盐"、"保健盐"，可起到限盐补钾的双重作用。
1.健康成人每人每日食言不超过6克
2.糖尿病患者不超过5克
3.高血压患者不超过3克
4.糖尿病高血压患者不超过2克
孩子应该比成人要一少些。

5. 人每天正常摄入食盐的量应为多少

世界卫生组织的健康建议是，每人每天食盐摄入量不要超过5克。中国营养学会的建议是，健康人一天食盐摄入量不要超过10克。

世界卫生组织提出应当干预现代人的盐摄入量，主要有两个原因：

一、按照人类生存演化的历史，大多数人类已经可以饱食，饱食趋生美食，美食产生调味，调味需要食盐。食盐便由最初满足人体机能上的需要，变为主要满足人们口味上的需要。也就是说，盐的主要功能除了生理需求外，还增加了调味的功能，不必要的盐摄入量也增加了许多，所以现代人需要限制盐的摄入。

二、尽管人体有自动调节盐量的机制，但主要是通过肾的排泄完成的，如果盐摄入过多，长此以往会加重肾的负担并影响肾排泄功能。当肾功能变差时，造成水钠潴留，血管壁敏感性增加，容易痉挛收缩，会产生高血压和心血管病。

一个被广泛引用的最早证据是，1953年美国研究人员梅涅利将含有较平时高出20倍至30倍的高浓度食盐的饮食喂食10只小白鼠，其中4只出现了高血压。后来许多研究证明了高盐饮食的确有升高血压的危险。所以，需要主动通过饮食平衡来调节盐的平衡。

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每天摄入5g以内的食盐用量的方法：

1、首先要自觉纠正口味过重而过量添加食盐和酱油的不良习惯，对每天食盐摄入采取总量控制，用定量盐勺，或用量具量出，每餐按量放入菜肴。

2、习惯过咸味食物者，为满足口感的需要，可在烹制菜肴时放少许醋，提高菜肴的鲜香味，帮助自己适应少盐食物。

3、在烹制菜肴时不要过早加盐，等快出锅时再加盐，能够在保持同样咸度的情况下，减少食盐用量。对于炖、煮等菜肴，尽量保持菜汤的清淡，汤中食盐含量更高。

6. 正常人每天食用多少盐合理

盐是我们人最离不开的一样东西，不管是为了口感，还是为了身体，每天盐的一定数量是肯定需要的。盐摄入过多口感上会有不适，摄入过少也会引起身体某些部位出现问题。正常人每天摄入的盐含量其实是根据口感就可调和的，一班生活中不吃一些过于重口的菜，其实我们身体上的摄入的盐已经是正常的。

2、导致血管硬化。食盐的摄入量过多，易导致血容量增加，对血管壁的侧压力增加，会引起血管硬化。

3、增加肾脏负担。吃盐过多，让人产生口渴的感觉，需要喝大量的水来缓解，长期大量摄取盐会导致身体浮肿，增加肾脏的负担。

4、致胃癌。高浓度食盐可破坏胃黏膜，诱发胃癌。

5、易患感冒。多吃盐的人易患感冒。因为高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力；同时还可减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。

6、加快骨钙丢失。多吃盐易患骨质疏松症。

7、过量食盐可致白内障。澳大利亚研究人员研究发现，如果食物中盐分含量过高，患白内障的可能性就会增加。白内障指眼晶状体变白，如果不加治疗就可能会导致失明。

二、盐吃多少合适

具体可采用如下限盐方法：

1、早餐喝牛奶或豆浆等，同时吃些面包或馒头一类面食，完全不加盐。

2、午餐或晚餐吃些甘薯，既可减少食盐摄入量，又能增加钠的摄入量。

3、食物加工烹调时，尽量少加食盐，为了提味，可少加些糖、醋或辣味。

4、不吃或少吃咸菜和含盐量多的食品，如腌肉制品等。

5、适当多吃豆类、蔬菜和水果等含钠多的食物。豆类、干豆类含钠量最多；谷类中的荞麦和小米的钠含量较高。

7. 成人每天适宜食盐量多少

《中国居民膳食指南》推荐成年人每日食盐量不超过6克，约相当于一啤酒瓶盖的量。

人群的血压水平和高血压的患病率均与食盐的摄入量密切相关。50岁以上的人、有家族性高血压的人、超重和肥胖者，其血压对食盐摄入量的变化更为敏感。这些人膳食中的盐如果增加，其发生高血压、脑卒中、胃癌的危险性就会大大增加。

”高盐饮食可增加高血压的发病风险，还可以改变血压昼高夜低的变化规律，使发生心脑血管意外的危险性大大增加。”陕西省第四人民医院临床营养科主任张剑琴介绍说，研究显示，高盐摄入可导致脑卒中的风险显着增加。长期高盐摄入还会增加胃癌的发生风险。

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控制食盐摄入的方法：

首先要纠正因口味过咸而过量添加食盐和酱油的不良习惯，用控盐勺量出每日的食盐用量，每餐按量放入菜肴。一般20ml酱油中约含有3克食盐，如果菜肴需要用酱油和酱类，应按比例减少食盐用量。并注意减少酱菜、腌制食品以及其他过咸食品的摄入量。

同时，爱吃咸味食品的人，为了满足口感的需要，可在烹制菜肴时，放少许醋，以提高菜肴的鲜香味，帮助自己适应少盐食物。烹制菜肴时如果加糖，容易掩盖咸味，所以最好不要放糖。也不能仅凭品尝来判断食盐是否过量，而应学会使用控盐勺。

还要注意隐性钠的问题，少吃高盐（钠）食品。酱油、咸菜、酱豆腐、味精、鸡精都是常见的隐藏“盐”，面条、面包、饼干等在加工过程中，都添加了食盐。

参考资料来源：人民网-成人每天摄入食盐应不超6克 相当于一啤酒瓶盖的量

8. 每人每天食盐量，应该低于多少克

序言：盐是一种非常好的调味品，并且还有一定的杀菌效果。对于普通人群来说，每天的食盐摄入量应该控制在6~8克左右，根据中国人民的饮食习惯，应该将食盐的摄入量控制在4克左右，这一个标准对于其他疾病的患者也是非常友好的。如果是高血压患者的话，我们就可以尝试低盐饮食，只有这样，才能够拥有一个更加健康的身体。那么对于低血压的人群来说，我们可以适当的增加盐的用量，这样就可以让自己的血压维持在正常的水平。

9. 一个人一天盐的摄入量多少合适

世界卫生组织建议，一般健康人群每日食盐摄入量为6-8克，但是我国的膳食指南则建议，每人每天食盐摄入量最好少于6克。
如果患有心脑血管疾病，例如糖尿病患者、高血压患者，每天食盐摄入量应控制在3克以内，同时有高血压、糖尿病患者，或肾脏已经受损患者，每天食盐摄入量应控制在2克以内

10. 每天吃多少盐合适

每人每天食盐摄入量不高于5克。

食盐摄入过多，可导致血压升高，因为过量的盐摄入会使体液或血容量维持在一个偏高的水平。同时，不合理膳食行为会导致肥胖、糖尿病、高血压、脑卒中、冠心病等疾病的发生发展。

合理的食盐摄入也非常必要，食盐的主要成分是氯化钠，钠离子是维持血凝容量，调节体内酸碱平衡，传递神经信号和维持正常细胞功能所必需的；氯离子则是构成胃酸的主要物质，对食物吸收、消化起着重要作用。

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注意额外的盐分摄入问题

市面上还有很多糖和盐含量都很高的食品，尤其是以下几类，大家要格外注意。

一、果脯蜜饯。比如酸酸甜甜的话梅让人欲罢不能，但吃进10个，摄入的盐就占一天总量的56%。你可能吃的时候并不觉得咸，这主要是由于工艺需要，话梅在加工时会加入很多糖，甜、酸、咸3种味道发生了“抵消减弱”作用。

二、面包饼干类食物。面包和饼干是含糖大户。为了使面包蓬松、更立体，质地更均匀，制作时需要加一定量的盐。饼干虽然不咸，但加工时也需要通过加盐来支撑面筋强度、抵消甜度，所以饼干也是高盐食物。

三、调味料。比如，番茄沙司，其中的配料有很多，除了番茄外，通常还有糖、盐、增稠剂、增鲜剂等。

四、海产干货。鱿鱼丝、鳕鱼丝等用海产品制成的干货味道鲜美，又有嚼劲，许多人还觉得其营养丰富。可数据显示，鳕鱼丝竟是含盐大户：100克鳕鱼丝含钠2克，相当于5克的盐。并且在这类食品的配料表上，白砂糖的位置特别靠前，是典型的高糖高盐食物。