杀羊要多少度水最合适
① 杀羊有什么特别的拔羊毛的方法
1、拔毛水温要烧开。
2、把爪子放入盆里3分钟左右。离开水时立刻左手那腿右手握住爪子往下撸，如果爪子皮没掉净可在此放入开水盆里烫一下在撸，直至干净。
3、翅膀和上述方法一样烫一下大毛处便于拔毛。
4、羊身子水温大约70度左右为宜，乘热手拔毛即可。
② 杀羊去毛水温多少度
要准备一个大一点的桶，最好是大一点，把水烧开，倒进桶里面，记住开水用瓢量好数量。再加四分之一的凉水然后放点材火烧烤出来的灰到里面。再把羊放到里面左右翻动三分钟就可以去毛了。
③ 烫羊拔毛多少度
1、拔毛水温要烧开。
2、把爪子放入盆里3分钟左右。离开水时立刻左手那腿右手握住爪子往下撸，如果爪子皮没掉净可在此放入开水盆里烫一下在撸，直至干净。
3、翅膀和上述方法一样烫一下大毛处便于拔毛。
4、羊身子水温大约70度左右为宜，乘热手拔毛即可。
不过你也可以尝试下其它的方法，主要有以下方法：
1、主要有碱试脱毛法。
2、发汗脱毛法。
3、二甲胺脱毛法。
4、烫褪脱毛法.酶法脱毛法。
5、氧化脱毛法。
备注：碱式脱毛法是使用纯石灰脱毛或者加入硫化碱混合.还有的使用硫氢化钠和氢氧化钠. 酶法脱毛法是使用酶制剂来脱毛.比如:166蛋白酶,1398蛋白酶等. 最新技术是使用色诺浸灰保毛脱毛法.利用惰性脱毛剂[含-SH-的硫氢化钠]渗透,在用次氯酸钙去处硫氢化钠工艺. 化学的东西是会对毛有伤害的 现在大部分都用石灰加流化碱混合后涂在肉质层，到一定时间反应后就可以很容易拔羊毛了。
④ 杀山羊怎么去毛又快又干净，水温多少度合适
1、将羊蹄放入开水中浸泡3分钟，再从上往下拔毛，直至整个蹄部被清理干净，之后将开水浇在羊身上，趁热拔毛。2、将羊身上的毛用火烧掉，再用铁丝球和清水洗净，该方法操作简单，但可能会残留一些羊毛。3、羊头上面的毛可以用松香去除，将松香放在锅内加热，融化后放入羊头，羊头粘满松香后用钳子将板结的羊毛拔除即可。
一、杀山羊怎么去毛又快又干净
1、烧一锅开水，再将羊蹄放入水中浸泡3分钟，浸泡后从上往下拔毛，直至整个羊蹄被清理干净。清除羊蹄上的毛后用开水浇在羊身上，再趁热拔毛。
2、将羊身上的毛用火烧掉，再用铁丝球和清水洗净即可，该方法操作简单，但羊毛可能会无法彻底清理干净。
3、羊头上面的毛可以用松香去除，将松香放在锅内加热，使其融化，再将羊头放锅中，直至粘满松香。待羊头冷却后，用钳子将板结的羊毛拔除即可。
4、如果有条件还可以使用专门的脱毛机械，这种方法既方便又快速，但成本相对较高，一般只有在进行大规模拔毛工作时才会使用。
二、杀山羊去毛水温多少度合适
1、杀羊方法
(1)从羊颈部纵向切开皮肤，再用刀切断其气管、血管，放出血液，防止羊毛被污染。
(2)待血液流净后，用开水烫羊进行脱毛工作即可。
2、去毛方法
(1)给羊去毛的水温一般以65-75°C为宜，当水温达到75°C时，泡羊的时间不能超过20秒，否则羊身会出油。
(2)去毛时，羊身体每个部分所需要的温度不同，其中羊耳朵被65°C的热水浸泡后便可直接脱毛，脖子、蹄子上面的毛需要使用更热的水才能脱掉。
⑤ 正确的杀羊方法
方法一：
将一只羊按倒在桌面上，把羊腿绑住，按住羊腿，然后找一只杀羊的尖刀，直接刺透羊的喉咙，放出羊血。
然后将羊的喉咙直接切开，拔出连接肠道的管子，打上一个结，防羊肠道内的食物和粪便流出。
开始从羊腿一部分扒羊皮，找一根磨刀的铁棒，以便从腿部插入吹气孔。
将一根吹气用的塑料导管插入羊皮内，开始人工吹气，吹胀羊皮。
拿刀从羊的腹部开始纵向割一刀，再从羊腿处往下划一刀，便开始手工剥离羊皮。
将羊皮完全剥离后，将整只羊用铁钩挂在树上，然后将羊开膛破肚，直接将羊的整个内脏全部拿出来，羊头割下，羊肺可以食用。基本便完成了杀羊的过程。
方法二：（掏心宰羊法被称为最“温柔”的杀羊方法）
用一把小刀，在羊的身体上打开一个小口，手插进羊的身体，用手指掐断它的动脉血管。
被掐断血管后的羊，接着掏出羊心，整个过程安静得超乎想象，并不像常见的杀羊方法，让被杀的羊发出撕心裂肺的喊叫。
接下来就是分解全羊，先从腿部将皮毛拉开，用拳头使劲插进皮与肉之间，使之分离，分离后的整张羊皮就成了地上的“垫子”。
杀羊的小刀必须锋利，用刀打开羊的胸腔，把内脏全部掏出来。
一瞬间羊就被分解到只剩一张羊皮，在这个过程中，没有一滴羊血滴到地上，不愧是安静又温柔的宰羊方法。
⑥ 羊怎么杀步骤
这里提出两种方法。
方法一：
将一只羊按倒在桌面上，把羊腿绑住，按住羊腿，然后找一只杀羊的尖刀，直接刺透羊的喉咙，放出羊血。
然后将羊的喉咙直接切开，拔出连接肠道的管子，打上一个结，防羊肠道内的食物和粪便流出。
开始从羊腿一部分扒羊皮，找一根磨刀的铁棒，以便从腿部插入吹气孔。
将一根吹气用的塑料导管插入羊皮内，开始人工吹气，吹胀羊皮。
拿刀从羊的腹部开始纵向割一刀，再从羊腿处往下划一刀，便开始手工剥离羊皮。
将羊皮完全剥离后，将整只羊用铁钩挂在树上，然后将羊开膛破肚，直接将羊的整个内脏全部拿出来，羊头割下，羊肺可以食用。基本便完成了杀羊的过程。
方法二：（掏心宰羊法被称为最“温柔”的杀羊方法）
用一把小刀，在羊的身体上打开一个小口，手插进羊的身体，用手指掐断它的动脉血管。
被掐断血管后的羊，接着掏出羊心，整个过程安静得超乎想象，并不像常见的杀羊方法，让被杀的羊发出撕心裂肺的喊叫。
接下来就是分解全羊，先从腿部将皮毛拉开，用拳头使劲插进皮与肉之间，使之分离，分离后的整张羊皮就成了地上的“垫子”。
杀羊的小刀必须锋利，用刀打开羊的胸腔，把内脏全部掏出来。
一瞬间羊就被分解到只剩一张羊皮，在这个过程中，没有一滴羊血滴到地上，不愧是安静又温柔的宰羊方法。
⑦ 杀羊的正确方法
杀羊分几个步骤:第一是拿绳子栓好羊然后刺杀取血，有的没有绳子是用锤或者斧头锤羊的脑壳（就是羊的两个角中间部）锤一下羊就倒地然后马上给羊放血，如果人多有绳子就把羊按倒栓好羊的四脚，然后用一把尖尖的匕首在羊的耳朵边从耳朵往脖子走10厘米处，摸到羊的一根动脉，然后从一边刺穿动脉到另一边，给羊侧睡起在下边放一张过滤血的网，怕有灰尘或者其他脏东西掉到血里，由于刺穿动脉血很快就流干，羊也死得快。
第二就是开水烫除毛，水温要在80到100度之间合适，烫好马上用刀刮去毛，如果烫太久过了也不好除毛，水温80到100度的话淋上去半分钟就可以除毛了。
第三是拿火或者液化气烧皮，烧到皮发黄为止，然后用水冲再用刀刮去烧焦的表皮。
最后是破肚清理肠子，这几套工序完这个羊就算杀好了。
⑧ 杀羊手工怎样脱毛快
水温要合适， 羊头 和羊蹄子 大概80度。给你个建议，其实有一个养羊知识分享的网站叫做牧羊人论坛也叫做牧羊人网，那里有个专门的版块叫做有问必答，大多都是养羊人提问的一些养殖类问题，如果是羊病知识最好还是自己买本关于羊病知识的书籍，多看看，也有关于羊买卖信息的版块，求人不如求自己。，一定要学会接纳新东西，才能在养殖路上走得更远。