电磁炉炒菜要多少度的温度
‘壹’ 电磁炉炒蛋炒饭需要多少度
炒蛋炒饭电磁炉80度。
其实电磁炉是本体发热，煎鸡蛋很容易粘锅，只要注意以下几点就可以用电磁炉煎出完整的鸡蛋了；温度不能太低，越是怕粘锅，不让油充分烧热越是容易粘锅；就是鸡蛋入锅后可以将锅端起来摇一摇，让底部于锅分离，就不用担心粘锅啦。
‘贰’ 炒菜温度.一般在电磁炉上炒菜应多少度最为适宜
烧菜温度要随着锅里的菜量来调整温度。
最开始，锅里刚放入油的时候，开100度就行了，油很快就加热了，然后放入葱花爆锅，放入菜，此时就可以将温度调高到160~240度，具体温度，根据菜量调整。之后随时关注锅里的水分，如果菜汁或者酱油汁都很少，那就要调低温度了。如果锅里的水较多，那就可以调高温度。总之保证菜别烧焦了。
如果是炖菜，前面翻炒阶段的调温和炒菜差不多，在加水之后，保持大火，到水开，然后改130~160度小火慢慢炖。
总之，电磁炉炒菜，温度要随时调整。不是一个温度就可以的。
‘叁’ 电磁炉炒菜一般温度选择多少度跪求！
最开始，锅里刚放入油的时候，开100度就行了，油很快就加热了，然后放入葱花爆锅，放入菜，此时就可以将温度调高到160~240度，具体温度，根据菜量调整。之后随时关注锅里的水分，如果菜汁或者酱油汁都很少，那就要调低温度了。如果锅里的水较多，那就可以调高温度。总之保证菜别烧焦了。
如果是炖菜，前面翻炒阶段的调温和炒菜差不多，在加水之后，保持大火，到水开，然后改130~160度小火慢慢炖。
(3)电磁炉炒菜要多少度的温度扩展阅读：
电磁炉炒菜技巧：
普通易熟菜式，锅热后，火力减到最低，上油，然后把火力上到中档，入菜，把火力调到中档，热翻几下，再上一档，继续翻炒。炒至5分钟时，火力减至中下，炒至7分钟时，菜基本就熟了，如果还有些生，就炒多一分钟，基本可以。
较难熟的菜式，，锅热后，火力减到最低，上油，然后把火力上到中档，入菜，把火力调到中档，热翻几下，再上一档，继续翻炒。炒至7分钟时，中途可适当加水，火力减至中下，炒至9分钟时，菜基本就熟了，如果还有些生，就炒多一分钟，基本可以。
‘肆’ 电磁炉炒菜温度一般调为多少度，若都面条的话又要调成多少度
那要看您是煮的面条是哪种，还有您需要的口感，若是新鲜面条的话大火快煮保持水的沸腾就好；如果是挂面的话，那您就需要慢点煮，沸腾后加两次凉水，若是实在掌握不了，可以捞几根试试口感，合适了再整体捞出。总之呢，食材不同、烹饪方法不同，所需的温度也不尽相同。
‘伍’ 电磁炉炒菜要多少温度
炒菜一般讲究大火快炒，但是电磁炉我觉得是很不好炒菜的，因为是平底锅。一般电磁炉是120度到240度这样吧，180度这样炒菜不容易糊，如果是青菜，那就要200以上才好不容易出水。
‘陆’ 电磁炉炒菜一般温度选择多少度千万不要复制！
电磁炉炒菜一般选择爆炒（200—270）度。
爆炒的菜吃起来香。
不过 你炒的时候要小心哦 别炒焦了。
希望你能满意！
‘柒’ 电磁炉炒菜温度调到多少为好
炒菜一般讲究大火快炒，但是电磁炉我觉得是很不好炒菜的，因为是平底锅。一般电磁炉是120度到240度这样吧，180度这样炒菜不容易糊，如果是青菜，那就要200以上才好不容易出水。
‘捌’ 电磁炉“炒菜”时的温度一般设定为多少
电磁炉的爆炒温度一般设定为200到250度。炒菜讲究大火快炒，但因为电磁炉是平底锅，180度炒菜不容易糊。但需要注意的是：炒菜时，不要使温度超过180度。
炒菜时，开启“炒菜”模式，温度控制在160度，特别是炸锅的时候，温度更不能太高，否则菜容易糊。并且过高的温度会破坏菜的营养成分，还会影响味道。
电磁炉蒸煮时的温度：烧开锅需要300度,开锅以后可以放到60-80度,蒸煮的时候可以放在100度。
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注意事项：
1、电源线要符合要求。电磁炉由于功率大，在配置电源线时，应选能承受15A电流的铜芯线，配套使用的插座、插头、开关等也要达到这一要求。
2、放置要平整。放置电磁炉的桌面要平整牢固，特别是在餐桌上吃火锅等时更应注意。
3、保证气孔通畅。工作中的电磁炉随锅具的升温而升温。因此。在厨房里安放电磁炉时，应保证炉体的进、排气孔处无任何物体阻挡。
4、清洁炉具要得法。电磁炉同其它电器一样，在使用中要注意防水防潮，和避免接触有害液体。不可把电磁炉放入水中清洗及用水进行直接的冲洗，也不能用溶剂、汽油来清洗炉面或炉体。
5、检测炉具保护功能要完好。电磁炉具有良好的自动检测及自我保护功能，它可以检测出如炉面器具（电磁炉要使用铁质锅）、使用是否得当、炉温是否过高等情况。
6、按按钮要轻、干脆。电磁炉的各按钮属轻触型，使用时手指的用力不要过重，要轻触轻按。
7、炉面有损伤时应停用。电磁炉炉面一般采用黑晶板，耐温能达到500-700℃，但是属于易碎品。
参考资料：搜狗网络--
家用电磁炉
注意事项
‘玖’ 电磁炉炒菜一般温度选择多少度复制的不要来！
电磁炉炒菜一般选择爆炒（200—270）度。
爆炒的菜吃起来香。
不过 你炒的时候要小心哦 别炒焦了。
希望你能满意！