空心菜多少温度可以出苗

㈠ 空心菜的发芽和生长温度是多少

空心菜性喜高温多湿环境。种子萌发需15℃以上；种藤腋芽萌发初期须保持在30℃以上，这样出芽才能迅速整齐；蔓叶生长适温为25～30℃，温度较高，蔓叶生长旺盛，采摘间隔时间愈短。空心菜能耐35～40℃高温；15℃以下蔓叶生长缓慢；10℃以下蔓叶生长停止，不耐霜冻，遇霜茎叶即枯死。种藤窖藏温度宜保持在10～15℃，并有较高的湿度，不然种藤易冻死或枯干。

㈡ 怎样种植空心菜如何让空心菜快速生长

空心菜水耕时，要把植株的水深要保持在约2～3厘米。气温升高，长势旺盛时就把水深逐步加到约10厘米，温度低时须降低水的深度。空心菜是一种即可在旱地栽培，又可在水里栽培的植物，对土壤适应性强，既耐肥又耐瘠。但是为了高产，旱地应选择有机质含量高较肥的土壤最为合适。空心菜喜欢湿润的土壤，也可将种植时间合适：空心菜特别喜欢高温炎热的环境，夏季是它的主要生长时期，茎叶生长适宜的温度为25-35℃，在这个温度范围内，气温越高，空心菜长得越旺盛。所以空心菜播种时空心菜喜欢湿润，温暖的环境，耐一定的高温，在夏季35度以上的高度也可以生长。空心菜种子发芽温度在15度以上，生长适温25-35度。

㈢ 空心菜温度20度以下还能种吗

空心菜温度20度以下不能种。

蕹菜种子在15℃左右开始发芽，生长适温为20～35℃，种蔓腋芽萌发初期温度达30℃以上时，萌芽快。光照要充足，但对密植的适应性较强，属短日照型，特别是藤蕹比子蕹对短日照要求更严，日照稍长就难于开花、结实，故常用无性繁殖。蕹菜分旱栽和水植两种栽培方式。

植物价值：

空心菜是碱性食物，并含有钾、氯等调节水液平衡的元素，食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的菌群失调，对防癌有益。所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。空心菜中的叶绿素有“绿色精灵”之称，可洁齿防龋除口臭，健美皮肤。

以上内容参考网络—空心菜

㈣ 空心菜多久发芽

通常一个星期左右的时间就能发芽。
一般空心菜播种的时间选在四月中下旬以后，播种的时候在播种穴里面放入3到4粒种子即可。另外，在播种以后，需要立即浇上透水。
空心菜种子发芽的最低温度是10℃，如果在25-35℃的情况下，播种5-6天左右就可出芽，催芽后的种子出苗一般在5天以内。种植空心菜的时间在4月下旬左右，这时的温度适宜，播种之后发芽率较高，方便管理。若点种时，可在穴里放3到4颗种子。

㈤ 一般情况下，室温达到多久度就可以开始种植空心菜

蔬菜是我们每日都要摄取的食物，每餐每顿都可见不同蔬菜的身影，有些蔬菜不光可以食用同时还具有一定的观赏性。

蔬菜中叶富含了我们人每日所需要的维生素以及各种微量元素，甚至有些蔬菜还对相应的疾病有着一定的疗效，那么你每天所吃的蔬菜你真的了解它吗

旱栽应当选择地势低，土壤湿润而肥沃的地块栽培，定植活根之后我们要除草松土以利于提高地温，之外还要追加施肥，定值一个月进入夏季，气温升高之中的生长迅速，需要的肥水量也巨大需要勤施肥勤浇水。

㈥ 种植空心菜的时候，适宜生长的温度是多少

空心蔬菜的种植并不困难，但需要一定的精力。这个过程是四个操作最重要的，必须按照科学方法进行，才能种植优质的高产。南方气温高，种植时间4月~7月，温度低的北方6月~8月种植。只有种子发芽需要15的温度，最佳生长温度为25至30。中空蔬菜对土质要求不高，常见土壤都可以种植，但更喜欢黏性和肥力丰富的土壤。种皮厚而硬，直接播种发芽慢，生长周期长，不能保证发芽率。梅雨持续的话，会产生郁闷的苗子。

空置的蔬菜对肥水的需求很大，除了给基础施肥外，还要追加费用。秧苗长到5 ~ 7厘米时要浇水、施肥、促进秧苗，今后要经常浇水，保持土壤湿润。每次采摘后要追赶1 ~ 2次肥料，强迫施肥时要先淡而浓，以氮肥为主(如尿素等)。生长期间要及时耕种除草，封田沟后不必清除田地。空心蔬菜管理的原则是多施肥，勤采。空心蔬菜的病虫害主要有白锈病、蔬菜青虫、斜纹夜蛾幼虫等。蔬菜青虫、斜纹夜蛾幼虫可以以20%的速杀精8000倍的金额预防。白鹿病最好以1: L: 200波尔多液、0.2度石硫合剂、或65%大三亚年500倍的液预防，每隔10天喷洒一次，控制病情不发展。

㈦ 空心菜喜阴还是喜阳

空心菜喜阴还是喜阳

空心菜喜阴还是喜阳，空心菜是一种几乎整个部分都可以吃的蔬菜，除了切掉一点之外，比较嫩的空心菜只要清洗干净就可炒来吃了！下面来一起了解一些空心菜喜阴还是喜阳？

空心菜喜阴还是喜阳1

空心菜喜欢生长在采光条件好的位置，它是一种我们平时生活中常见的蔬菜，生长周期比较短，但是需要充足的光照。大部分蔬菜都喜欢阳光充足的环境，光照条件越好它的生长状态也就越好。但是在它生长期的时候，需要补充充足的水分，在水分充足的环境下会生长的比较旺盛。

空心菜的生长环境

1、温度

空心菜是喜欢生长在温暖湿润的环境中的，空心菜种子的发芽温度要在15度以上。如果是扦插繁殖的话，那么在30度的温度下，野鸭腋芽出芽快并且整齐。空心菜叶蔓的生长温度则应在28度左右，较高温的环境下，叶蔓生长能力强，采摘间隔也能够缩短。

而如果温度低于15度的话，那么叶蔓生长速度明显下降，低于10度的话，那么基本上就不会生长了。遇到霜冻则会直接被冻死，因此要注意控制好温度，避免空心菜冻死枯干。

2、光照

空心菜是一种短日照的作用，既能够旱地栽培，也能够水栽。在南方地区都是非常适用的，不过不同的栽培模式对光照的需求则会不一样。例如一些水栽品种的空心菜，对光照的要求是非常严格的。

正常情况下是不会产生种子的，只能够无性繁殖。而如果是旱地栽培品种的，那么对短日照要求不大。不过一般空心菜都喜欢生长在光照充足的环境下，但也有着较强的耐阴性，可适当密植。

3、水分

空心菜的根系是比较发达，会生出较多的不定根。但是空心菜的叶片面积大且水分蒸发速度较快，再加上密植的原因，对水分的需求是比较大的。因此我们要注意为空心菜营造一个比较湿润的环境。

如果湿度低水分少的话，那么空心菜藤蔓逐渐变粗变老，产量品质也会因此受到严重影响。空心菜的耐涝性比较强，因此也是属于夏季多雨高湿季节的一种主要绿叶蔬菜。

4、土壤

空心菜的生长能力是比较强的，再加上既能够旱地栽培，又能够水栽，所以它对土壤的要求不是非常严格。能够在大部分土壤上正常生长，产量基本上也不会受到太大的影响。

不过因为空心菜的生长量是比较大的，所以对肥料的需求较大，尤其是氮肥。因此我们要注意土壤的保水保肥能力，如果土壤保水保肥性不强的`话则不宜种植。

空心菜喜阴还是喜阳2

空心菜功效

1、洁齿防龋，滋润皮肤

空心菜中富含的叶绿素，还可以洁齿防龋，滋润皮肤，堪称美容佳品。

2、清热解毒

它的粗纤维素的含量较丰富，这种食用纤维是纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成，其中富含的果胶能加速体内有毒物质排泄，木质素能提高巨噬细胞吞食细菌的活力，杀菌消炎，用于治疗疮疡、痈疖等功效，最终起到促进肠蠕动、通便解毒作用。

3、降血糖

空心菜里有一种分类是紫色蕹菜，紫色蕹菜中含有胰岛素成分所以可以降低血糖，能够作为糖尿病患者的食疗蔬菜，是糖尿病患者的好选择。

4、增强体质

空心菜还含有大量的维生素C和胡萝卜素，有助于增强体质，防病抗病。

既然空心菜有这么多好处，是不是就可以随心所欲的吃了呢？当然不是，即使它是一道美味可口并且有营养的菜，我们也应该注意食物搭配的问题，否则会对身体产生不利的影响。

1、与鱼虾一同食用

空心菜中含有丰富的草酸，会影响鱼虾中钙质的吸收。导致呕吐、头晕、恶心等症状的发生。

2、与寒性食物同食

空心菜性寒滑利，如果如果再与同样属于寒凉的食物如螃蟹、苦瓜等一起食用，会加重体内寒气，可能会引起脾胃虚寒，出现消化不良、腹泻等现象，因此体质虚弱、脾胃虚寒、大便溏泄者不宜多食。

最后，空心菜是一道夏天必备的菜品，当然有许多的做法，比如水烫空心菜，蒜炒空心菜，甚至可以做成空心菜粥都是十分美味而且健康的菜品。

一、空心菜粥

主料：空心菜200克，粳米100克，精盐少许，清水适量。

做法：将空心菜择洗干净，切细；粳米淘洗干净。锅置火上，放适量清水、粳米，煮至米熟时，加入空心菜、精盐，再煮20分钟即可。

二、水烫空心菜

用锅将水烧开，将摘好洗净的空心菜放进开水中烫至九成熟，捞起沥干水待用。

下油锅将蒜米，辣椒爆炒一下，加入生抽，白糖，鸡精，香油适量炒熟淋在沥干水的空心菜上即可，也可下锅拌匀）

空心菜喜阴还是喜阳3

吃空心菜的好处

1、体质增强：空心菜是一种营养价值不低的食物，它含有比较丰富的维C以及胡萝卜素等多种营养物质，能够让身体的免疫力得到增强，是一种很有的养生食物。

2、护牙齿护肤：吃空心菜还有的功效是在于牙齿和皮肤上，因为空心菜里含有一种对保护牙齿以及润肤有作用的营养素，如果皮肤需要滋润的话，平常建议可以常吃些空心菜。

3、控制血糖：对于糖友而言，平常也是可以吃些空心菜的，因为这种蔬菜含有能够帮助大家来降低高血糖的作用，可能很多蔬菜都不能吃糖尿病患者，空心菜是可以吃些的。

4、促消化：空心菜还含有丰富的纤维素，这种物质可以帮助大家清理肠道，促进消化，特别是其中的果胶还能起到排毒的功效。所以平常空心菜应该要多吃些，对大家身体是有好处的。

空心菜食用禁忌

空心菜不能搭配牛奶：空心菜虽然很美味，但是有些食物和空心菜不适合一起食用的，其中就有牛奶这一种，因为空心菜有草酸的存在，而牛奶当中的钙是容易与其反应，造成身体形成结石，也变相破坏营养成分，不可取。

不能搭配海鲜虾：其实吃虾搭配空心菜是更加严重的，如果两种食物的营养成分不科学的结合是极易降低营养价值，同时也是会让身体出现头晕、恶心等不良症状，建议大家不要这样吃！

不能搭配寒性食物：空心菜本身就是一种寒性的食物，如果再加上寒性的食物，那不是更加寒气逼人的吗？因此希望大家不要这样吃，否则可能出现腹泻等情况，希望大家要重视。

㈧ 空心菜的种植时间和温度是多少

蕹菜按照繁殖方式分为子菜和藤蕹两类。栽培方式依地势不同分为旱地栽培、水生栽培和浮生栽培（或称深水栽培）三种。

以水蕹菜为例

浅水栽植是利用浅水田或浅水塘栽培。栽前先将水放掉，进行整地、去除杂草，然后扦插。插条长约20厘米，按26厘米左右间隔距离斜插入2～3节，深度3厘米左右，种秧叶露出水面即可。扦插后，为提高土温、利于发根成活，水层不宜过深，一般以保持6厘米～9厘米为宜。

深水浮植的方法是将蕹菜秧按15厘米左右的距离，编在发辫的藤蔑或稻草绳上。为使绳子两面的重量相等，要将种秧的头尾相间旋转。

藤蔑或草绳长10米分3米，两头做成圆圈，套在塘边的木桩上。这样，种秧便可随水面升降而上下浮动。为了便于管理，藤蔑或草绳在水中的排列方式可采取大、小行。大行两绳之间相距1米，小行两绳之间相距30厘米。

水蕹菜的管理简单，在水质比较肥沃流水处，植株生长良好，一般多不施肥。而在缺肥的死水处，则应施肥。下水时温度高，每10～15天采收1次，天凉后，隔20多天采收1次。采收方法同旱蕹。浮水栽植的蕹菜植梢肥嫩，但因不便施肥，一般产量不高。

到生长后期茎叶衰老，而秋季叶菜种类已多，可放任生长，作青饲料用。至霜降以前采收完毕。

蕹菜的叶呈心形，叶柄很长；夏秋季开白色、粉红色或淡紫色喇叭状花；种子淡褐或黑色；蕹菜性喜温暖湿润，生长势强，最大特点是耐涝耐炎热。

在15℃—40℃条件下均能生长，耐连作。对土壤要求不严，适应性广，无论旱地水田，沟边地角都可栽植。夏季炎热高温仍能生长，但不耐寒，遇霜茎叶枯死，高温无霜地区可终年栽培。

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食用

以嫩茎、绿叶来炒食或煮汤，作为夏秋高温季节的主要菜肴之一。普通家庭或餐馆炒蕹菜，常常以蒜头或盐和酱油进行调味，偶尔加入牛肉。

当中常见菜色包括盛行于粤港澳地区的椒丝腐乳通菜以及流行于星马两地的“马来风光”（即辣炒通心菜）。