水培娃娃菜ph值多少合适

‘壹’ 娃娃菜水培方法

摘要 二、选地整地

‘贰’ 北方秋季可以种植娃娃菜吗在什么时间播种比较好

北方秋季可以种植娃娃菜，一般在春秋两季种植比较好。
娃娃菜是大白菜的一个变种，同属半耐寒性蔬菜植物，耐轻霜，不耐严霜。最适宜生长的平均温度为（17±5）℃，平均温度高于25℃生长不良，低于10℃生长缓慢，短期0～2℃低温虽受冻尚能恢复，长期生长在-2℃低温以下则受冻害，播种温度范围应以10～25℃为宜。早春播种覆盖地膜，可提高地温提早播种，达到早播早上市的目的。

‘叁’ 想要自己种娃娃菜，要怎么种

1、播种温度

小白菜是大白菜的变种。它是一种半抗寒性蔬菜植物。它耐轻度霜冻，不耐严重霜冻。最适宜生长的平均温度为（17±5）℃。平均气温高于25℃时生长较差，低于10℃时生长缓慢。即使在0～2℃的低温下短时间冷冻也能恢复，长期在-2℃以下会被冻坏。播种温度范围宜在10～25℃。早春播种，并用地膜覆盖，可以提高地温。

③追肥。初苗后，用腐熟粪水1000公斤浇水。第二次在莲座期使用1000公斤的腐烂粪便和20公斤的尿素。三是关键追肥期，即造粒开始。每亩用烂粪水1000公斤，尿素20公斤。造粒中期在叶片上喷洒0.3%浓度的磷酸二氢钾可增强植株抗逆性。

④间作和除草。浇水或下雨后杂草生长较快，必须及时翻耕除草。

⑤害虫防治。娃娃菜的种植受小菜蛾危害严重，尤其是春茬，在幼虫高峰期早期要注意药物防治。

‘肆’ 娃娃菜种植技术

娃娃菜生长适宜温度15～23℃，对土壤要求较严，适宜在土层深厚肥沃、保水保肥力强的土壤栽培。下面是我精心为你整理的娃娃菜种植技术，一起来看看。

娃娃菜种植技术

一、品种选择

选用小巧娃娃菜，春玉黄。本品种是新一代高品质出口型代表品种，外叶深绿，内叶嫩黄，球重1.8千克左右，叠包紧实，口味极佳，抗病力强，极早熟，抗抽苔，耐贮运，可以密植。生长期48～52天。

二、整地作畦

娃娃菜采用地膜覆盖栽培。一般选用小高畦覆盖方式，畦面宽60厘米，沟宽30厘米，先覆膜后播种。其前提条件是施足底肥，浇透底水。每亩施腐熟优质农家肥4000～5000千克，麻渣100～150千克，过磷酸钙45千克或磷酸二铵15～20千克。

三、播种

1.播种期。娃娃菜对播种期要求较严格。播种温度10～20℃。播种过早，易抽薹;播种期过晚，生长期短，结球不实，质量差，产量低，不易贮藏。因此，应根据气候条件，品种特性，土壤肥力和用途来确定娃娃菜的播种期。互助县一般在5月下旬至7月上旬播种。

2.播种方法。采用直播，亩用种量100克。每畦播四行，按行株距15厘米见方进行点播，每穴播2～3粒种子，播种深度为1～1.5厘米。

四、田间管理

1.间苗定苗。娃娃菜长到6～8片真叶时进行定苗，每穴留1株，亩保苗1.2万～1.5万株。

2.追肥。娃娃莱生长期间追肥3～4次，根外追肥2～3次，苗期可追一次“提苗肥”。每亩施尿素5～8千克，若土壤底肥足，底墒好，“提苗”肥可不追。植株呈“团棵”状态时，追“发棵肥”，每亩追施尿素10～15千克;当心叶抱合时及时追施“结球肥”，每亩追施尿素10～15千克;结球中期可追最后一次肥，每亩追施尿素8～10千克。在莲坐期和结球期可结合病虫防治根外喷施叶面宝、丰收素或磷酸二氢钾等2～3次。

3.浇水。追肥后应及时浇水。但在莲坐期要注意肥水不宜过多，否则植株易徒长、结球期延迟，应采取蹲苗措施。结球后应保持土壤湿润，表土不干，收获前7～10天停止浇水。

五、采收

待叶球充分抱紧后采收。一般8月中旬至9月下旬上市。

娃娃菜种植条件

1、温度：喜冷凉的生长环境条件，较耐寒，发芽适温25摄氏度左右，幼苗期能耐一定的高温，叶片和叶球生长期适温15～20摄氏度，在10摄氏度以下、25摄氏度以上则生长缓慢。在播种或定植时气温必须达到13摄氏度以上，以免抽薹。生长适宜温度5℃～25℃，低于5℃则易受冻害，使抱球松散或无法抱球;高于25℃则易染病毒病。

2、水分：在营养生长期间喜欢较湿润的环境，由于其根系较弱，所以，如果水分不足则生长不良，组织硬化，纤维增多，品质差。但如果土壤水分过多则影响根系吸收养分和水分，也会造成生长不良。

3、光照：喜光照，属长日照作物，不经过较长的低温期就能通过春化阶段，在高温、长日照的条件下能抽薹开花。

4、土壤：需肥量较多，植株生长前期对氮肥需求量大，磷肥次之，到了叶球形成期，对氮肥和钾肥需求量增多。

5、营养：选择在土壤结构适宜、理化性质良好、耕层深厚、土壤肥力较高、排灌方便的地块种植，土壤pH值以6.5～7.5为宜。

‘伍’ 爽口口感娃娃菜在国内受到青睐，春播娃娃菜如何栽培管理

它的适宜生长气温在23℃-28℃之间，地温为15℃-18℃，所以我们这里选择极的品种都是那些极耐抽苔的国外品种，如高丽金娃娃、金童娃娃等，这些品种不但极耐寒，而且外观美、品质佳，娃娃菜的生长期比较短，根系相对其它蔬菜较弱，因此底肥要施用充足，每亩地使用充分腐熟的农家肥4000公斤以上，45%氮磷钾控施肥，每亩地40公斤，将肥料均匀撒开后，进行深耕30公分。

还要注意土囊中的水分开始种的时候，需要很少水分，后期也需要很少水分，就能满足正常需求，水浇的多了，会容易出现病虫多，还有生长缓慢可以在每次施肥以后少用点水，是肥料让娃娃菜吸收。

‘陆’ 娃娃菜种植前景如何，娃娃菜种植前景分析

娃娃菜是一种袖珍型的小株白菜。其株形小巧玲珑，帮薄脆嫩，外绿内白，口感清香，营养丰富，深受消费者的青睐。因此，农民种植娃娃菜也有很好的市场前景。
一、种植季节
娃娃菜喜冷凉的生长环境，气候温和的季节品质最佳。发芽适宜温度25℃，5℃以下容易受冻害，低于10℃生长缓慢，包球松散或无法包球，高于25℃容易感染病毒病。播种和定植时气温必须高于13℃，否则容易抽苔。娃娃菜适宜春、秋露地种植。
二、品种选择
品种是种植的基础，同时也是提高质量、产量的内因。因此，品种的选择一定要慎重，种植娃娃菜，要选择个体小、叶球匀称、色泽鲜艳、叶质脆嫩、品质优良、适宜密植，便于包装的极早熟一代杂交种。此外，冬春季保护地种植的娃娃菜品种必须具有一定的耐抽苔能力，夏季种植的 品种必须具备较强的耐热性和抗病毒能力。
三、种植要求及方式
娃娃菜根系较小，对养分、水分的吸收力相对较差，要选择土壤肥沃、耕层深厚，肥力较高，排灌方便的沙质壤土种植，PH值6.5-7.5为宜。每公顷施750公斤三元复合肥及足量的腐熟有机肥做底肥，深翻耙平。春秋季适宜畦作，畦宽1.2米；夏季适宜垄作，垄宽0.6米。娃娃菜可以直播，但从保证苗全、苗齐，提高产量和经济效益的角度考虑，应提前育苗，4片叶带土移栽，每垄定植2行，每畦定植4行，株行距20厘米×30厘米，每公顷种植19.5万株左右为宜。每公顷需要种子1.2公斤。
四、田间管理
1、温度调控
温室、大棚冬春季栽种、夜间温度尽可能保持在13℃以上，前期白天温度较高可稍微放风除湿，减少霜霉病发生；最低气温升至13℃时昼夜通风。白天最高气温维持在25℃左右即可。小拱棚栽培，随着气温回升，需逐步加大通风量，最低气温升至13℃撤去薄膜，及时中耕除草，提高地温，促进根系发育。露地种植，最主要的注意栽种时令、水的排放，肥力要适中，注意强光或温度急剧下降时要进行保护。
2、肥水管理
娃娃菜需肥量较高，生长前期对氮肥需求量大，磷肥次之。叶球形成时，对氮肥和钾肥需求量增多。定植缓苗后每公顷追施尿素150公斤，开沟条施。结球期后，每公顷追施氮肥150公斤。娃娃菜根系较弱，营养生长期间喜欢较湿润的环境，若水分不足则生长不良，组织硬化，纤维增多，品质变差；若水分过多，则影响根系吸收养分，同时容易感染病毒病。

‘柒’ 娃娃菜菜心可以水培吗

可以
娃娃菜基本上可以分成两个种类，白心的娃娃菜和黄心的娃娃菜，在选择品种的时候可以依据当地市场对于娃娃菜的需求来选择，一般来说，像是黄心的娃娃菜其中含有的干物质会比较高。
娃娃菜的地上部分是比较少的，所以它的根系也比一般的白菜要小很多。在选择种植地的时候要注意土壤的肥沃程度和是否方便排灌和土壤的黏度。娃娃菜的生长发育期并不是很长，所以在施基肥的时候要注意施入足够的量，基肥要使用经过腐熟的有机肥，如果土壤缺少钙质或者是比较偏碱性，可以酌情适量的加重基肥的施入，保证娃娃菜可以有一个良好的生长，施入基肥哦进行一次深耕并且把土给耙平整。在种植娃娃菜的时候可以进行畦作但是也可以使用垄作。在秋天和春天比较适合进行畦作，会比较省时间。在夏天时候，雨水会比较多，可以用垄作，这样会比较有利排水的工作，至于宽度可以在一米左右。

‘捌’ 娃娃菜适合在什么土壤种植

夏秋季露地：8月中、下旬直接播种，10月上中旬采收。一、环境要求 1、温度：喜冷凉的生长环境条件，较耐寒，发芽适温25摄氏度左右，幼苗期能耐一定的高温，叶片和叶球生长期适温15～20摄氏度，在10摄氏度以下、25摄氏度以上则生长缓慢。在播种或定植时气温必须达到13摄氏度以上，以免抽薹。生长适宜温度5℃～25℃，低于5℃则易受冻害，使抱球松散或无法抱球；高于25℃则易染病毒病。 2、水分：在营养生长期间喜欢较湿润的环境，由于其根系较弱，所以，如果水分不足则生长不良，组织硬化，纤维增多，品质差。但如果土壤水分过多则影响根系吸收养分和水分，也会造成生长不良。 3、光照：喜光照，属长日照作物，不经过较长的低温期就能通过春化阶段，在高温、长日照的条件下能抽薹开花。 4、土壤：需肥量较多，植株生长前期对氮肥需求量大，磷肥次之，到了叶球形成期，对氮肥和钾肥需求量增多。 5、营养：选择在土壤结构适宜、理化性质良好、耕层深厚、土壤肥力较高、排灌方便的地块种植，土壤pH值以6.5～7.5为宜。二、种植季节 适宜在春、秋露地和春秋冬保护地种植，应排开播种，分期采收，均衡上市。 1、春温室：1月中旬育苗，2月中、下旬定植，也可2月初直接播种，4月中、下旬采收。 2、春大棚：2月上旬温室育苗，3月上旬定植（或3月初直接播种），4月底～5月初采收。 3、春露地：直播适期在5月10日～5月20日为宜(日平均温度10℃以上播种)，育苗移栽的方式在3月下旬～4上旬播种育苗，5月上旬定植，6月底～7月上旬采收。也可在玉米及其它蔬菜地或未成林果园间作。 4、夏秋季露地：8月中、下旬直接播种，10月上中旬采收。 5、秋冬温室：9月下旬～11月上旬直接播种，11月～次年2月采收。三、品种选择选择早熟、黄心多、耐抽薹，适宜北方地区种植且商品性状优良、抗病性强、株型小的品种。四、整地施肥宜选择透气性好、耕层深、土壤肥力高、排灌方便，前茬为非十字花科作物的沙质壤土种植，pH值6．5～7．5为宜。娃娃菜因生育期较短，要注重基肥的使用，选择前茬为非十字花科作物的地块进行翻晒，每亩施腐熟有机肥4000～5000KG，过磷酸钙30～50 KG，硫酸钾15～20 KG,深翻耙细后起垄，垄宽45～50cm、沟宽25～30cm、垄高15～20cm，垄起好后覆膜灌透水等待播种或定植。

‘玖’ 娃娃菜是碱性食物还是酸性食物

娃娃菜是碱性食物

酸性食品和碱性食品常被用在健康教育中作为简单划分食物种类的方法，这里所说的“酸”、“碱”性与食品本身的口味无关。它们是根据食物在体内经过消化、吸收、代谢后，最终在体内生成的物质是呈酸性还是碱性来确定的。某些食物，如大多数蔬菜和水果以及豆类等消化吸收后其中的主要元素为钠、钾、钙、镁等，代谢后可变成碱性物质，所以称为碱性食物。而其他一些食物，如谷类、鱼、内脏和肉中含硫、磷、氯等元素较多，这些物质一般在人体内的代谢产物呈酸性，称为酸性食物。
碱性食品进入人体后，与二氧化碳反应成碳酸盐，由尿中排泄，而酸性食品则在肾脏中生成胺盐而排泄，这样使我们的血液维持正常的pH值（正常人血液的pH值为7.35，略呈碱性）。如果过多食用酸性食品，导致体内不能中和而使血液呈酸性时，会导致血液色泽加深，血黏度和血压升高，可发生酸毒症。年幼者可诱发皮肤病、神经衰弱、胃酸过多、便秘和蛀牙等，中老年人易引起高血压、动脉硬化、脑出血、胃溃疡等症。所以日常应多吃蔬菜水果等碱性食品来保持体内的酸碱平衡。
为了保持体内的酸碱平衡，一般建议饮食中的酸性和碱性食品的比例以1︰3为宜，过酸饮食会对机体产生不良影响，过碱饮食则会造成一些营养物质的缺乏。
我们说大多数蔬菜和水果是碱性食品，但水果中草莓是例外。因草莓中有不能氧化代谢的有机酸（苯甲酸、草酸等），因此属于酸性食品。

‘拾’ 娃娃菜的价钱一直都很高，原因是什么呢

娃娃菜和白菜的种植管理有共同之处，可是有些农民没有把握适合的种植方法，种出的娃娃菜质量不好，经济收益低。种植白菜一般用直播的方式，但在种植娃娃菜时，育苗种植会好一些，有益于苗全。由于娃娃菜的种子比一般白菜的种子贵，一般白菜补苗和现蕾期会出现损害。此外，娃娃菜品种的外观要小，种植时要稀植，缩小它的生长空间，有益于包心紧致，一般植株间距在20厘米，有些农民一亩地种植了八千棵。

娃娃菜种植环境

温度：喜湿冷的环境，较耐低温，出芽喜温25℃左右，小苗期可耐一定的高温，叶子和叶球生长期适温15～20℃，在10℃以下、25℃以上则生长迟缓。在播种或移栽时温度需要达到13℃以上，以防抽薹。生长适合温度5℃～25℃，低于5℃则易受冷害，使抱球疏松或没法抱球；高过25℃则易感染毒病。

水分：在生长期喜欢较潮湿的环境，因为其根茎较差，因此，假如补充不够则生长欠佳，机构硬底化，纤维增加，质量差。但假如土壤含水量过更多就是影响根茎吸收营养和水分，也会导致生长欠佳。

阳光照射：喜阳光照射，属长光照农作物，通过较长的高温期就能根据春化阶段，在高温、长光照的标准下会抽苔盛开。

土壤：施肥量较多，主茎生长早期对基肥需量多，磷钾肥其次，到叶球发展期，对基肥和钾肥需要量增加。

营养：挑选在土壤质地适合、性质优良、土壤浓厚、土壤有机质较高、提灌便捷的土地种植，土壤pH值以6.5～7.5为宜。